カシューナッツとスノーピースの炒め物
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EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。
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準備時間
10分
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合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
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低コレステロール
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低ナトリウム
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 90
リットル
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脂質 5g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 3 g
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コレステロール 0 mg
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タンパク質 3g
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ナトリウム 185 mg
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糖質 3g
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カリウム 236 mg
炭水化物 8 g
食物繊維 2g
使用方法
醤油、酢、チリガーリックソースを小さなボウルに入れ、混ぜ合わせる。
中華鍋または大きめのスキレットに油を入れ、中火で熱します。生姜を加え、香りが立つまで約30秒加熱する。スノーピース、大根、ネギを加え、よくかき混ぜながら、スノーピースが柔らかくシャキッとするまで2～4分ほど加熱する。ソースを加え、よく混ぜ合わせる。火から下ろし、カシューナッツを混ぜる。
