ブラッドオレンジザクロミモザ
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準備時間
5分
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合計時間
5分
の場合
レシピハイライト
- （リ
ローカーボ／ローGI
- 」です。
グルテンフリー
栄養成分表示
作り方 10杯分（各3/4カップ程度
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カロリー 138
リットル
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脂質 0g
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飽和脂肪 0 g
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モノラルファット 0 g
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コレステロール 0 mg
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食物繊維 1g
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タンパク質 1g
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ナトリウム 8 mg
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糖質 17g
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カリウム 331 mg
炭水化物 20g
ブラッドオレンジジュースとザクロジュースでミモザをアレンジ。週末やホリデーシーズンの乾杯に最適です。
作り方
ブラッドオレンジとザクロのジュースをピッチャーで混ぜ合わせる。10個のグラスに分けます。プロセッコをかける。ザクロの種を飾る。
ヒント
ヒント ブラッドオレンジジュースは、品揃えの良いスーパーマーケットで、他の冷蔵または保存可能な特製フルーツジュースの近くに置いてあるのを探してみてください。または、新鮮なブラッドオレンジから自分でジュースを絞ることもできます。もし、どちらも見つからない場合は、普通のオレンジジュースでも大丈夫です。ザクロの種を取るには、大きめのボウルに水を張ります。果実の冠から茎の端まで4分の1に軽く切り込みを入れ、果実の内部には触れずに皮を切ります。ザクロの実を水にさらし、手で割って、外皮と白い皮から、ふっくらとした種（アリル）を優しく切り離します。種はボウルの底に落ち、果皮は表面に浮き上がってきます。果皮は捨てる。種をザルにあげる。水洗いし、水気を拭き取る。種は3ヶ月間冷凍保存が可能です。
