ターキーとトマトのパニーニ
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comの医師レシピ
レシピのハイライト
-
低コレステロール
-
低飽和脂肪
低カロリー
栄養成分
作り方 4人分
-
カロリー 286
リットル
-
脂質 6g
-
飽和脂肪 1 g
-
モノ脂肪 3 g
-
コレステロール 27 mg
-
炭水化物 36 g
-
食物繊維 5 g
-
タンパク質 10g
-
ナトリウム 681 mg
-
糖質 6g
-
カリウム 136 mg
パルメザンチーズとバジルをたっぷり使ったクリーミーなスプレッドが、七面鳥と夏らしいトマトのスライスを包み込む、香ばしいホットサンドです。
作り方
コンロのそばに、15オンス缶4本と中型のスキレット（焦げ付きにくいもの）を用意します。
小さなボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、パルメザン、バジル、レモン汁、胡椒を入れて混ぜ合わせる。食パン1枚に小さじ2杯程度を塗る。ターキーとトマトのスライスを4枚のパンに分け、残りのパンをのせます。
大きめのノンスティックスキレットにキャノーラ油小さじ1を入れ、中火で熱します。フライパンに2のパニーニを並べます。パニーニの上に中型スキレットを置き、缶詰で重しをする。パニーニの片面がきつね色になるまで約2分焼く。中弱火にしてパニーニを裏返し、上のスキレットと缶を置き、さらに1～3分、2番目の面がきつね色になるまで焼く。さらに小さじ1の油をひき、残りのパニーニを繰り返し焼く。
