ドクター・アーカイブより
アンチエイジングの最新兵器は、注射でもなく、不思議なクリームでもなく、また、くびれやたるみも関係ない。
それは赤ワインのガラス女性のための日と男性のための 2 つ、リチャード A. バクスター、MD、シアトルの形成外科医と年齢の著者によるとワインとより良い取得します。バクスター ワインと美しさ、ワシントン D.C. の美容整形手術のためのアメリカ社会の年次総会での話をしました。
この講演でバクスターは、ワインと美容に関する講演を行いました。
以下は、その内容です。
ワインと美容、本当ですか？
ワインと美容の関係については、かなり多くのデータがあります。アンチエイジングに介入するワインに関するデータがこれほどまでに充実していることに驚きました。
ワインが年齢を重ね、見た目を良くしてくれるのはなぜでしょうか？
そのメカニズムは、赤ワインに含まれる抗酸化物質です。抗酸化物質は、老化や加齢性疾患に関与する有害なフリーラジカルを吸い取ってくれます。レスベラトロールを含むポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質は、ブドウジュースに比べてワインの方がはるかに多く含まれています。ワインでは、皮と種は発酵過程の一部ですが、ぶどうジュースを作るときには両方とも取り除かれます。
ストレスも関係してると思います。ワインの化学的性質によるものと、ワインを飲む人はストレスが少ないなど、どのような行動をとりがちなのか、どの程度の効果があるのかを整理するのは難しいです。ワインは地中海食の一部で、新鮮な野菜や果物、全粒穀物、ナッツ類、豆類、魚介類、ヨーグルト、オリーブオイルなどを豊富に含んでいる。この食事法は、夕食にワインを飲むというライフスタイルに近いものです。地中海式ダイエットは、より長く、より健康的な生活と関連していることが研究で示されています。
何か注意点はありますか？
1日1杯の赤ワインを飲むことは、アンチエイジングの観点から、禁煙以外にできる最も重要なことですが、良いことをやりすぎることもあります。推奨量以上に飲むと、見た目や健康に逆効果になることもあります。
ドクター読者の皆さんのワインの処方箋を教えてください。
1日1杯飲めば、肌は輝く。アンチエイジングのアドバイスとしては、これ以上ないほど良いものです。
具体的に、先生のアドバイスに従うと、どんな効果が期待できるのでしょうか？
見た目が良くなり、肌がつやつやになり、禁酒者よりも5年長生きできるようになります。また、赤ワインを日常的に飲んでいる人は、光線性角化症（皮膚の前がん病変）が少ないという良い研究結果もあります。アルツハイマー病、癌、糖尿病など、老化に伴うあらゆるリスクが著しく低くなるのです。お酒を飲むと年をとってから脳力が低下すると思われがちですが、最も驚くべきことは、ワインを常飲している人はアルツハイマー病の発症リスクが80％低いということです。
アルコールを摂取できない人はどうするの？
ワインを飲めない人は、ザクロやブルーベリーのようなポリフェノールや抗酸化物質を含む他のホールフードに目を向けるべきです。あるいは、ダークチョコレートを食べましょう。ワインと同じような作用があります。ダークチョコレートも赤ワインも、日焼けによるダメージから肌を保護することが分かっています。
ワインメーカーが整形外科医を廃業に追い込む？
いいえ、それは補助的なものです。
赤ワインを健康にする成分、つまりレスベラトロールが含まれているというサプリメントが出回っていますね。それは効果があるのでしょうか？
レスベラトロールのサプリメントの有効性については、本当に最小限のデータしかありません。赤ワインで得られるのと同じ効果が錠剤で得られるかどうかについては、審査が終わっていないのです。
レスベラトロール配合のスキンクリームはどうでしょうか？
これはスキンケアにおける次の大きな話題になるでしょう。ご期待ください。
どのワインも他より優れているのでしょうか？
白ワインは、赤ワインほど抗酸化物質が多くありません。赤ワインに関しては、ワインの品種よりもブドウの育て方に関係があります。オレゴンのピノ・ノワールはポリフェノールが多く、ヨーロッパのワインは一般的にアメリカのワインよりポリフェノールが多い傾向があります。
どんなワインを飲んでいますか？
赤ワイン全般が好きですが、オーストラリアのシラーズがとても好きです。
