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間欠的な断食は効果があり、少なくとも短期間では役立つ

文：ミリアムE.タッカー

2021年12月23日--間欠的断食は、少なくとも短期的には体重減少やその他の健康上の利点につながることが、新たな研究で示唆された。

合計130の臨床試験の結果を総合すると、間欠的断食は、体重、体格指数（BMI）、体脂肪、悪玉コレステロール、空腹時血糖、血圧など、肥満に関連する危険因子の低減に役立つ可能性があることが示された。

2種類の断続的断食が、有意な体重減少およびその他の健康上の利点と関連していました。1つは、修正代替日断食と呼ばれるもので、通常通り食事をする日と、次の日に600以上のものを摂取しない日を交互に繰り返すというものです。

もう一つは、5:2ダイエットと呼ばれ、似ていますが、ゼロまたは非常に低カロリーの食事と通常の食事の5日間、週に2日間を伴います。

また、1日12〜24時間の断食を行う時間制限食や、1日おきに食事を摂らないゼロカロリー交互断食は、あまり効果がありませんでした。

私たちの結果は、体重過多または肥満の成人において、他の健康上の利点を有する減量アプローチとして、間欠的断食、特に修正された交互断食の役割を支持するものである。しかし個人は彼らの医者に最初に相談しなければならないタイのChulalongkorn大学の研究の主著者、Chanthawat Patikornは、言う。

そして、大きな欠点がある。ほとんどの研究は3ヶ月しか続かなかった。

これらの長続きするもののうち、体重減少は、体が食事パターンに適応したためか、参加者がダイエットに固執することができなかったので、約6ヶ月でレベルオフするように見えた。

長期的に効果があるかどうかを確認するためのデータはまだ不足しています。体重減少や代謝プロファイルの改善は見られますが、間欠的断食が死亡や心血管イベントの減少につながるかどうかはまだわかっていません、とPatikorn氏は言う。

一方、もし患者が断食に興味があるのなら、断食が悪いことだという証拠はないでしょう。

しかし、インスリンを使用する糖尿病患者や低血糖（低血糖）になりやすい人には、長期間何も摂取しないパターンが危険をもたらす可能性があると注意を促した。

過体重または肥満の成人において、総体重の5％以上の体重減少と関連があったのは、改良型隔日断食と5：2ダイエットの2つだけでした。

そして、5:2ダイエットでは、体重減少は6〜12カ月間維持された。また、改良型隔日断食は、総コレステロール、悪玉コレステロール、トリグリセリド、血圧などの心臓病危険因子の2～12カ月後の改善と関連していました。

本結果は、12月17日付のJAMA Network Openにオンライン掲載されました。

別の試行で緩やかな効果を示す、同様の持久力問題

2021年11月17日にPlos Oneに発表された別の1年間の無作為化試験では、肥満の成人300人が、5:2ダイエットと自助努力の指示、同じダイエットと週6回のグループ支援セッション、食事と身体活動に関する標準的アドバイスだけのいずれかに無作為に割り付けられた。

5:2ダイエットの自助努力グループは、当初はダイエットを継続したが、6カ月後までに3分の1、1年後までに5分の1しかダイエットを継続していなかった。6ヶ月と1年後の体重減少は、5:2自助グループと標準的なアドバイスグループの間で同程度であった（約4ポンド）。

グループサポート付きの5：2ダイエットは、6週間では5：2セルフヘルプよりも体重減少と関連していたが、1年では差はなかった。

より肯定的に見れば、5：2自助グループの18％が1年後までに体重を5％以上減らしており、参加者は5：2プランに好意的な評価を与えている。

この研究の研究者であるロンドン大学クイーン・メアリー校臨床心理学教授のPeter Hajek氏らは、5：2を試してみるという提案は、迅速なカウンセリングで提供でき、特に通常のアドバイスで効果がなかった患者に有用であると結論づけています。

Patikorn氏は、これまでのところ、さまざまな種類の間欠的ダイエットを正面から比較した研究はないため、人々が本当に長期的に続けられる間欠的断食の種類がベストだと指摘している。