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を計画する？二日酔いの原因は遺伝子にあり

By Margaret Etudo

2021年11月11日 -- 感謝祭の前夜につけられた不幸なニックネーム「ブラックアウト・ウェンズデー」は、1年で最も忙しいバーの夜である。大学生が休暇で家に帰ったり、遠方の友人や家族が長い週末に集まったりするため、社交の魅力が二日酔いの悪夢に打ち勝つこともある。特に、昼間のターキーによる昼寝でそれを解消する場合は、なおさらだ。

しかし、その結果、多くの人が自分自身を呪い、割れたような頭痛に悩まされることになるのです。二日酔いには理由があり、それは科学や遺伝学から遠く離れたところにあるわけではありません。

二日酔いになる人の違いの約50％は遺伝によるものだという。DNAとラボテストを利用して、個人に合った健康管理を提案する会社、SelfDecodeの最高科学責任者、Puya Yazdi医学博士は言う。

二日酔いの背後にある科学と遺伝学

二日酔いは、あなたが思っている以上に複雑です。ロサンゼルスの公認栄養士でレイキマスターのSerena Poon氏は、遺伝子が二日酔いに影響を与える可能性があると言います。

このような遺伝子のばらつきのおかげで、他の人よりもアルコールにうまく対処でき、二日酔いが軽くなる人がいるのだそうです。

実際、アルコールの代謝方法に影響を与える遺伝子の変異が、二日酔いが他の人より軽い人を作っているかもしれないと、ニューヨーク市と韓国のハーバリスト、グレース・ユン氏は言う。

ハーブと東洋医学のマーケットプレイス「Qi Alchemy」の創設者であるYoon氏は、空腹時に飲むこと、アルコールと他の薬物を混ぜること、飲んだ後によく眠れないことも、ひどい二日酔いになる可能性を高める可能性があると話す。

人がどのように二日酔いを経験するかには、いくつかの遺伝子が関係しているそうです。CYP2E1、ADH1B、そしてALDH2です。

CYP2E1遺伝子は、アルコール化合物を分解する酵素をコードしています。CYP2E1遺伝子の構造にわずかな変化があると、アルコールを体外に排出する速度が速くなる。

ADH1B遺伝子の変異は、酵素の働きをより速くします。一般的にこの遺伝子は、肝臓でアルコールを分解するADH酵素の一部をコードしています。

ALDH2は通常、ALDH酵素の一部をコードしており、体内から物質を排出するのに役立ちます。変異体では酵素の働きが弱くなり、毒素が体内に長くとどまることになります。

興味深いことに、アルコールを消化する遺伝子を持たないために、アルコールにアレルギーを持つ人もいます。

アジア人の中には、アルコールを分解する能力を損なう遺伝的変異体を持っている人がいます。彼らは数杯飲んだだけで、顔が赤くなったり、嘔吐したり、心臓が高鳴ったりと、極端な反応を示すことがある、とヤズディ氏は言う。

こうした遺伝子の変化以外にも、炎症反応が二日酔いに影響することがあります。お酒を飲めば飲むほど、これらの炎症反応が激しくなり、二日酔いの症状が悪化するそうです。

お酒が濃いほど、二日酔いはひどくなる

二日酔いは、飲み物の色が濃ければ濃いほど悪くなる、という昔からの言い伝えが真実であることが科学的に解明された、とヤズディ氏は言う。

これらの濃い色の飲み物には、コンゲナーという物質が含まれていて、これがアルコールの風味を出す。このため、ウォッカやジンなどの軽い酒は無味で、ブランデーやウィスキーは風味があると言われるのです。

ラム酒やウイスキーなどの濃い色のお酒には、薄い色のお酒よりも多くのコンジェネレータが含まれています。体内でこれらの成分が代謝されると、その過程で有毒物質が生成され、二日酔いがひどくなる可能性があるとプーン氏は言います。

このような濃い色のお酒には、より高濃度の先天性物質が含まれており、二日酔いをより悪化させることになると、ユンさんは言います。

二日酔いには年齢が関係する

年齢を重ねると二日酔いがひどくなると感じるものですが、科学的にはそうではない可能性があるとヤズディさんは言います。二日酔いになるのは、若い頃ほどアルコールを摂取しないため、アルコールに対する耐性が低下している可能性があります。

基本的に、若いときの方が年を取ったときよりもエネルギーやスタミナがあり、それはアルコールを摂取する雰囲気も含んでいます。

また、年齢を重ねると肝臓のアルコール代謝が遅くなり、二日酔いが長引く可能性もあるとユン氏は指摘する。

しかし、プーンさんが引用した研究によると、年を取ると痛みの感受性が低下するため、若い頃に比べて二日酔いの影響を感じなくなる可能性があるそうです。

二日酔いにならないための家庭療法と方法

二日酔いを防ぐには、飲酒量を控えめにし、飲酒中はできるだけ水分補給をすることです。甘い飲み物は血糖値を乱し、睡眠時間を短くする可能性があるので避けましょう、とプーンさんは言います。

専門家は通常、安らかな眠りを得るために、寝る3～4時間前に水に切り替えることを勧めています。体は寝ている間に回復しますし、アルコールを処理して体外に排出するために働いている間は、余計に休息を取ることができます。

ユンは、アルコールを飲んだら、炎症を抑えるために紅参を使うことを勧めています。

紅参には、抗酸化作用と抗炎症作用があります」と彼女は言います。韓国では、紅参は炎症を抑える伝統的な薬用植物として使われており、二日酔いにも効果があります」。

アルコールは体を脱水させ、低血糖を引き起こす可能性があります。

Yoon氏によると、特に紅参エキスはエタノール代謝に短期間で作用し、血中エタノール濃度を下げ、炎症を抑制し、細胞内の抗酸化力を高める働きがあるそうです。また、血糖値を改善する効果もあります。

アルコールを全く飲みたくない場合は、コンブチャと呼ばれる発酵茶飲料を試してみることをお勧めします。