食物アレルギーと不耐症：食物アレルギー・不耐症について知ろう

食物アレルギーと不耐症について、医学的な参考文献や写真などを含め、ドクターが完全網羅しています。

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食物アレルギーは突然やってくる 食物アレルギーは、軽い発疹の場合もあれば、生命を脅かすアナフィラキシーの場合もあります。食物不耐症や特定の食物に対する過敏症は、軽い反応を引き起こします。しかし、多くの食物不耐性は医師の診察を必要としません。いずれの場合でも、患者さんは症状とどのような治療を受ければよいかを知る必要があります。医師は、あなたの食物アレルギーや不耐性に最適な治療法を選択するお手伝いをします。以下のリンクから、食物アレルギーや不耐性の原因、症状、治療方法など、医師が包括的に解説している内容をご覧ください。

メディカルレファレンス

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食物アレルギーと食物不耐症

食べたものに対する不快な反応は、食物アレルギーではないかもしれません。食物アレルギーについて、その症状や原因、診断や治療の方法についてご紹介します。

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特徴

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食物アレルギーの 種類、誘因、食べ合わせのコツ

食物アレルギーや食物不耐性との付き合い方、家庭やレストランでアレルゲンとなる食品を避ける方法について、医師の専門家が解説します。食物アレルギーを持つ子供と大人の両方について、その実態を学びます。

• 食物アレルギーの神話と事実

  アレルギーと過敏症の違い、子供がアレルギーを治すかどうかなど、食物アレルギーに関する事実とフィクションを分けて紹介します。

• 食物不耐症と生きる トゥルーディ・マッカロク

  ある医師が、GERDと食物不耐性を発見し、対処する方法を学びました。

• 食物アレルギーの話。家庭でも外出先でも子供を守る

  自宅でも外出先でも、食物アレルギーを持つお子さんへの対応は難しいものです。交差汚染や食物アレルギーの引き金など、食物アレルギーの危険からお子様を守るための対策をご紹介します。

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クイズ

• あなたの知識を試してみてください。子供と食物アレルギーについて、あなたはどれくらい知っていますか？

  このクイズに答えて、子どもの食物アレルギーの管理についてどれくらい知っているか調べてみましょう。

• 乳糖不耐症の場合のカルシウムの摂り方

  乳糖不耐症の方は、カルシウムを十分に摂取することが難しい場合があります。このクイズに答えて、より多くのカルシウムを摂取する方法を見つけてください。

専門家による解説

• 食物アレルギーの実態

  私は若い頃、苦手な食べ物を出された時に失礼にならないように、苦手な食べ物に対して「アレルギー」と主張することがありました。最近では、食べ物にまつわるあらゆる不快感を「アレルギー」という言葉で表現する人もいるようです。

• ラクトースフリーのアントレとスナックレシピ

  乳糖をうまく消化できなくても、おいしい料理を楽しむことはできます。ラクトースフリーのお料理とおつまみレシピをご紹介します。

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