ナッツアレルギーをお持ちで、カリカリしたものがお好きな方、医師が代わりに許容できるものを教えてくれます。
ナッツ・アレルギーには、クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ブラジル・ナッツなどの木の実が含まれることがあります。地下で栽培されるピーナッツは、厳密にはナッツではなく豆類ですが、それでもしばしばアレルギー反応を引き起こします。人によっては、木の実とピーナッツの両方にアレルギーを持つ人もいますので、念のためかかりつけの医師に確認してください。どちらかにアレルギーがある場合でも、このカリカリで香ばしいお菓子は、あなたの代わりに働いてくれるかもしれません。
ただし、重度のアレルギーをお持ちの方は、これらの製品を試す前に医師に相談してください。複数の食品に問題がある可能性があります。安全のために、すべてのナッツを避ける必要があるかもしれません。
ひまわり種バターまたは大豆ナッツバター
がピーナッツバターの代わりとなります。ただ、本当にナッツ類が含まれていないことを確認してください。会社によっては、ナッツ入りとナッツ抜きの製品を同じ機械で作っているところもあります。原材料のラベルを読んで確認してください。
フムス
は、ひよこ豆から作られているので、ピーナッツバターと同様、良いタンパク源となります。ただし、ピーナッツアレルギーの方の中には、ひよこ豆にアレルギーをお持ちの方もいらっしゃいます。
ひまわりの種や大豆のナッツ
(乾燥大豆)は、少し歯ごたえのあるものをお探しの方には良い選択肢かもしれません。ナッツアレルギーのお子様に与える場合は、事前に医師に相談してください。
