食べ物や飲み物は痛風発作に影響します。避けるべき食品と、食事に多く取り入れるべき低プリン食品について詳しく説明します。
痛風を管理するのに役立つものの1つは、食べるプリン体の量を減らすことです。食事は体内で生成される尿酸の量に影響を与えますが、薬に比べればその効果は小さいということを覚えておいてください。
特定の食事プランで再燃を完全に防ぐことはできませんが、良い痛風の食事療法はあなたの助けになるでしょう。
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健康的な体重になる
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良い食習慣を確立し、それを継続する
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プリン体を含む食品を制限する
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尿酸値のコントロールに役立つ食品をプラスする
健康的な体重になる
痛風になったら避けたい食品
痛風発作の可能性を低くするために、プリン体を多く含む食べ物や飲み物を控えるようにしましょう。
これらの種類の食べ物は控えた方がよいでしょう。
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ビールや穀物酒（ウォッカやウィスキーなど）
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赤身肉、ラム肉、豚肉
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レバーや腎臓などの内臓肉、胸腺や膵臓などの腺肉（スイートブレッドと呼ぶのを聞いたことがあるかと思います）
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シーフード、特にエビ、ロブスター、ムール貝、アンチョビ、イワシなどの甲殻類
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ソーダや一部のジュース、シリアル、アイスクリーム、キャンディー、ファーストフードなどの高フルクトース製品
痛風ダイエットに最適な食品
など、プリン体の少ないものを選ぶとよいでしょう。
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ヨーグルトやスキムミルクなどの低脂肪・無乳脂肪製品
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新鮮な野菜や果物
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ナッツ類、ピーナツバター、穀物類
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脂肪・油脂
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じゃがいも、米、パン、パスタ
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卵（適量）
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魚、鶏肉、赤身肉などの肉類は、適量（1日4～6オンス程度）であれば問題ありません。
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野菜類です。ほうれん草やアスパラガスなどの野菜は高プリン体リストで目にすることがありますが、研究では痛風や痛風発作のリスクを上げないことが示されています。
痛風になったら何を飲めばいい？
尿酸に影響を与えるのは食べ物だけではありません。何を飲むかも重要です。
ドス
1日にコップ8～16杯の水を飲むとよいでしょう。少なくとも半分以上は水であるべきです。ビタミンC（オレンジジュースなど）も尿酸値を下げる効果がありますが、OJに含まれる果糖が尿酸値を上げる可能性があることも研究で示されているので、適度に飲むようにしましょう。カフェイン入りのコーヒーも、飲み過ぎない限りは尿酸をカットすることができます。
ドンズ
炭酸飲料やフルーツジュースなど、糖分の多い飲み物は控えるようにしましょう。また、アルコールも控えた方がよいでしょう。医師と相談し、自分に合ったものを選びましょう。
健康的な食事は、体内の尿酸の量をコントロールするのに役立ちますが、将来の発作を防ぐために薬が必要な場合もあります。治療法については、主治医に相談しましょう。
