プロテインパウダーを子供に与えても安全かどうか、一般的な懸念事項とともにご紹介します。
ダイエットの世界でも、タンパク質は注目されています。NPDによると、米国の消費者の大多数（78％）は、タンパク質が健康的な食生活に貢献することに同意し、成人の半数以上が食生活にタンパク質をもっと取り入れたいと答えています。しかし、子どもにとってのタンパク質はどうでしょうか？十分な量を摂取できているのでしょうか？もし足りないなら、プロテインパウダーで補ってもいいのでしょうか？
子供に必要なタンパク質の量は？
子供の1日のタンパク質の推奨量は
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2歳から3歳の子供：2オンス相当のタンパク質
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4～8歳のお子さま：4オンス（約12.5g）相当のたんぱく質
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9歳～13歳の子供：5オンス相当のタンパク質
14歳から18歳の青年期には、性別によって異なりますが、10代の男の子は6.5オンス相当、10代の女の子はまだ5オンス相当のタンパク質が必要です。必要以上にタンパク質を摂取すると、かえって害になることもあるのでは？
子供のための健康的な食事
疾病予防・健康促進室は、健康的な食事パターンに関する主要な推奨事項を記載しています。このガイドラインでは、次のように提案しています。
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様々な野菜や果物、特に丸ごとの果物を食べること
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穀物を食べ、その半分以上は全粒穀物であること
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無脂肪または低脂肪の乳製品（牛乳、ヨーグルト、チーズ、強化大豆飲料を含む）を食べること
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魚介類、赤身の肉や鶏肉、卵、豆類、ナッツ類、種子類、大豆製品など、タンパク質が豊富な食品を食べる。
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健康的なオイルを使った料理やお菓子作り
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飽和脂肪酸、トランス脂肪酸、加糖、ナトリウムを避ける、または制限する
タンパク質を多く含む食品
タンパク質は、アミノ酸と呼ばれる20数種類の基本構成要素からできています。必須アミノ酸と呼ばれる9種類のアミノ酸（シスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン）は、必ず食物から摂取する必要がありますね。
固形食が食べられるようになったら、食事から十分なタンパク質を摂取できるようになります。タンパク質を多く含む食品は以下の通りです。
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牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品
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卵
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豆・豆類
- 魚介類
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赤身肉
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ナッツ類・種子類
プロテインパウダーの子供への効果
お子様が食品全体から必要な量のタンパク質を摂取できない場合、プロテインパウダーのようなタンパク質補助食品が役立つ場合があります。以下のような場合、タンパク質の摂取が必要になることがあります。
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低体重である
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偏食である
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ビーガンまたはベジタリアンの食事をしている
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メタボリックな体質である
プロテインパウダーやサプリメントを食事に取り入れる前に、必ず医師に相談してください。
プロテインパウダーを子供に与えることのリスク
必要以上のタンパク質を摂取しても、効率よく使われることはありません。むしろ、臓器に代謝の負担をかける可能性があります。また、高タンパク・高肉食は、冠状動脈性心臓病や癌のリスクを高める可能性があります。
お子様が経験する可能性のある副作用は、次のようなものがあります。
消化器系の問題。乳清タンパク粉末を与えると、消化に問題が生じる可能性があります。膨満感、ガス、けいれん、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。これらの副作用のほとんどは、乳糖不耐性によるものです。
体重増加。子供が必要以上にタンパク質を摂取すると、体は余分なカロリーを脂肪として蓄えるようになります。米国では3分の1の子どもが体重過多または肥満であり、体重に関連した慢性的な健康問題や医療問題に発展するリスクが高くなります。
臓器へのダメージ 高タンパク食は、老廃物を除去するために腎臓を酷使し、腎臓を消耗させ、脱水を引き起こす可能性があります。また、高タンパク食は腎臓結石の原因になることもあります。タンパク質を処理すると肝臓に窒素が発生し、体内の老廃物や毒素の処理が難しくなり、栄養素を分解する能力が低下します。
子供のタンパク質不足の症状
子供が十分なタンパク質を摂取していない可能性がある場合、以下のような多くの兆候があります。
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成長速度の遅れや発育不良？
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免疫力の低下？
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空腹感（体重増加につながる可能性がある）？
お子様が上記のような症状を示したり、訴えたりしている場合は、かかりつけの小児科医にご相談ください。?
子どものタンパク質不足を予防するためのポイント
まず、お子様の年齢層に応じた1日のタンパク質推奨摂取量を把握し、上記のタンパク質不足の兆候や症状に注意しましょう。さらに、以下のステップを踏みましょう。
タンパク質を多く含む食品を食事に取り入れる。プロテインシェイクに頼らず、1日中タンパク質を摂取できる方法を探す。子供向けのヘルシーなおやつはたくさんあります。
栄養失調にならないように気をつけましょう。クワシオルコルは深刻な栄養失調の一種です。クワシオルコルの主な原因は、タンパク質やその他の必須ビタミン・ミネラルを十分に摂取していないことです。クワシオルコルは、発展途上国に多く見られますが、栄養失調の子どもなら誰にでも起こる可能性があります。
主治医に相談する どこから手をつければよいのか分からない場合や、子どものタンパク質の摂取量について疑問や不安がある場合は、かかりつけの小児科医に相談してください。管理栄養士を紹介してくれるかもしれません。
