コレステロールを下げるためのダイエット中ですか？毎日同じものを食べていると飽きてしまいます。そんな時は、ドクターのお薦めの食品を試してみてください。
毎日同じような食生活を送るのは短すぎます。
コレステロールを気にしない食生活を送るためには、心臓によい食品に頼るのもよいのですが、燃え尽き症候群にならないようにしたいものです。
あなたの毎日のメニューを暗唱することができる場合は、いくつかの新しい食品に交換、タラ Gidus、RD、オーランド、フロリダ州の言います。
特典があります。あなたの食品の選択肢を混在させることによって youll は、日常と週単位で栄養素の広い配列を得る、言う Gidus、フラット腹クックブック ダミーのための共同執筆者します。
もう一度あなたの味覚芽をくすぐるためにこれらの10のアイデアを試してみてください。
抹茶には、EGCGと呼ばれる抗酸化物質が従来の緑茶の137倍も含まれていることがあるそうです。
1. 昔からのお気に入り。オリーブオイル。New Fave: アボカドオイル
アボカドオイルは、アボカドの果肉の周りにある果肉から搾油されます。バターのような風味が特徴です。「カロリーの約72％が一価不飽和脂肪で、これはオリーブオイルと同じです。
アボカドオイルの一価不飽和脂肪は、LDLコレステロール値を下げ、血圧の数値を改善することによって心臓を守るのに役立つと、ワシントンDCの栄養士レベッカ・スクリッチフィールド（RD）は言います。アボカドオイルにはビタミンEも多く、炎症を抑えるのに役立つ強力な抗酸化物質であります。
盛り付けをする
アボカドオイルは、エキストラバージンオリーブオイルと同じように、ビネグレット、ペースト、ディップ、スライスしたトマトにかけるなどして使います。また、中火にかけられるので、肉や野菜の炒め物にも使えます。
2. 昔からのフェイバリット。サーモン。New Fave: サブレ
黒タラとも呼ばれるサブレは、北太平洋の深い海域が原産地です。真珠のように白いバターのような肉質で、オヒョウに似た食感が特徴です。
サーモンと同様、オメガ3が豊富に含まれています。アラスカ沿岸で獲れる天然のギンダラも、サステナブルなシーフードとしておすすめです。
召し上がれ。
サブレは、グリル、スチーム、ブロイル、ポーチ、ベイク、または炙ることができます。また、ソース、サルサ、スパイス・ラブにもよく合います。
3. オールドフェーブ。ニンジン New Fave: パースニップス
この根菜は、ナッツのような、ほんのり甘い風味があります。バグズバニーが大好きな野菜で、食物繊維が60％以上含まれています。
食物繊維は、コレステロールを下げ、満腹感を持続させる効果があります。また、ビタミンCやK、葉酸、カリウムなどの栄養素も摂ることができます。
盛り付けをする
にんじんと違い、パースニップは加熱した方がおいしいです。ローストすると自然な甘みが増し、刻んでシチューやスープに加えると良いでしょう。
4. 昔からの好物。ピーナツバター New Fave: アーモンドバター
アーモンドバターはより甘く、一価不飽和脂肪、カルシウム、マグネシウム、リンを多く含んでいます。アーモンドというシンプルな原材料が記載されているブランドを探してみてください。
盛り付けをする
トーストをより美味しくする、オートミールに混ぜる、スムージーに入れるなど。
5. オールドフェーブ グリーンレンティル New Fave: 黒レンズ豆
黒レンズ豆は、ベルーガ・キャビアに似ていることからベルーガ・レンズ豆と呼ばれることもありますが、他のレンズ豆に比べると土臭さが少ないのが特徴です。半カップ調理で約12gのタンパク質と10gの食物繊維を摂取できます。また、アントシアニンという抗酸化物質が含まれており、これはダークベリーにも含まれています。
盛り付けをする
黒レンズ豆は、一度調理するとその形と食感が保たれます。スープに入れたり、刻んだ野菜やドレッシングと混ぜてサラダにするのもおすすめです。
6. 昔からの人気者。亜麻仁（フラックスシード New Fave: ヘンプシード
ヘンプシード（ヘンプハートとも呼ばれます）は、松の実のような歯ごたえとナッツのような風味に恵まれています。大さじ3杯で10gと、他の種子よりもタンパク質が豊富です。
また、ビタミンE、鉄分、カリウム、食物繊維、マグネシウムも豊富に含まれているとScritchfield氏は言う。
ハーバード大学医学部の研究によると、マグネシウムを多く摂取している人は、心臓病にかかる確率を最大30％下げることができるそうです。Scritchfield氏は、麻の実には体に必要なオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の健康的な比率があると賞賛しています。
召し上がれ。
シリアル、ヨーグルト、フルーツサラダ、炒め物、スープ、サラダ、調理した全粒粉にヘンプシードを振りかけます。
7. 昔からのフェイバリット 緑茶。New Fave: 抹茶
緑茶はカテキンと呼ばれる抗酸化物質が豊富で、血圧やコレステロールの数値を改善する効果があります。抹茶は茶葉を丸ごと、非常に細かい粉末にして飲むもの。コロラド大学の研究者が、従来の緑茶に含まれるEGCGと呼ばれる抗酸化物質の137倍の量を含んでいる可能性があることを発見しました。
召し上がれ。
抹茶パウダーを蒸し湯で泡立てると、温かい飲み物になります。また、スムージー、サラダドレッシング、自家製アイスクリームや焼き菓子に加えてもよいでしょう。
8. 昔からのフェイバリット。バナナ 新しいお気に入り プランテン
中南米やアジアの料理で人気のあるプランテンは、バナナの兄貴分です。ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンC、カリウムが豊富に含まれています。心臓の筋肉が強く鼓動し続けるためには、カリウムが必要なのです、とスクリッチフィールドは言います。
召し上がれ。
緑のオオバコは、シチューのとろみに最適です。黄色で黒い点がいくつかあるものは、炒めたり、カレーやシチューで煮込んだり、ローストしたり、焼いたりすることができます。皮が黒くなったら、スムージーやパンケーキの生地、オートミールなどに混ぜても十分甘いです。
9. 昔からのお気に入り。全粒粉のパスタ。新しいお気に入り 蕎麦
ビタミン、ミネラル、食物繊維、そしてルチンと呼ばれる抗酸化物質を豊富に含む全粒穀物であるソバから作られた、ナッツのような風味の日本の麺類です。
ソバは小麦とは関係なく、グルテンフリーです。ただし、蕎麦粉に小麦粉を混ぜて作られたものもあるので、グルテンフリーダイエットの方は原材料を確認してみてください。
盛り付けをする
そばは他のパスタと同じように茹でることができますが、早く茹で上がります。水気を切って冷水で洗い、余分なでんぷんを取り除く。
10. 昔からのフェーブ。オートミール 新しいフェイバリット キヌアフレーク
オートミールに飽きた？キヌア粥の温かいボウルを作りましょう。キヌアフレークは、ロールドオーツと同じように、蒸してから丸めて平らにしたものです。キヌアの栄養を損なうことなく、通常のキヌアより早く調理することができます。
盛り付けをする。
沸騰したお湯1カップに、キヌアフレーク1/3カップとシナモン小さじ1/2を加えます。クリーミーな食感になるまでかき混ぜます。お好みのナッツやフルーツをトッピングしてください。グラノーラやフルーツチップスを作る際にも、オーツ麦の代わりにキヌアフレークを使用します。
