高コレステロール、肝臓病、コレステロール管理、肝硬変、肝不全、肝臓がん、NASH
肝臓はまた、胆汁という液体を通してコレステロールを排出するためにも重要です。高コレステロールの家系である場合、肝臓がコレステロールのリサイクルや排出に追いつけないことが原因である可能性があります。その結果、コレステロールが高くなりすぎるのです。
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食事性コレステロールと肝疾患
コレステロールの摂り過ぎは心臓に悪いということはご存知だと思います。しかし、肝臓にはもっと悪い影響があるかもしれません。
食物から摂取されたコレステロールは、そのほとんどが肝臓に蓄積されます。もし、過剰に摂取していれば、脂肪肝のリスクを高めることになります。高コレステロールはまた、脂肪性肝疾患（ステアトーシス）を非アルコール性脂肪肝炎（NASH）と呼ばれるより深刻で時に致命的な状態に変える可能性があります。
脂肪性肝疾患がNASHに変化すると、以下のような他の肝疾患につながる可能性があります。
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肝臓の炎症
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瘢痕化（肝硬変）
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肝不全
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肝臓がん
また、コレステロールを含む脂質の変化は、以下のような他の慢性肝疾患に関与している可能性があります。
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アルコール性肝疾患
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C型肝炎
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B型肝炎
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胆汁うっ滞性肝疾患
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肝硬変
肝臓を守るためのコレステロールの管理
コレステロールが高く、肝臓に不安がある場合、リスクを減らし、肝臓を守るためにできることはたくさんあります。これらのステップを紹介します。
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定期的に有酸素運動をする
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飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の摂取を控える
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食物繊維をより多く摂る
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炭水化物を少なめに食べる
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健康的な体重を維持する
地中海食が肝臓に良いことは、研究により明らかにされています。地中海食は、赤身の肉や乳製品の量が少なく、豊富な栄養素を含んでいます。
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野菜類
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果物
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全粒粉
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豆類
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ナッツ類・種子類
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オリーブオイル
