すべてのカロリーが同じように作られているわけではありません。医師があなたの体重減少を加速させることができる食品のリストを持っています。
ある食品を食べるとカロリーを消費しやすくなるのでしょうか？
ドクター・アーカイブより
ジェシカ・キャシティ著
私がこれまで実践してきたダイエットのほとんどは、何を食べるかよりも、何を食べてはいけないかということに重点を置いています。しかし、減量が目的である場合、買い物リストに追加する必要がある食品はあるのでしょうか？
噂の カロリーの燃焼を助ける食品もある
ダイエットに加える食品に注目することは、排除する食品を気にするよりも重要かもしれませんか？体重計の数字に有利になるような食べ物の変更がありますか？
評決です。減量に関しては、何を食べるかは、何を食べないかと同じくらい重要です。
食べてカロリーを燃やす？そうです、正しい食品を選んでいる限り、それは本当に可能なのです。ある食品は、他の食品よりもダイエットを早く成功させるという研究結果が出ています。それは、すべてのカロリーが同じように作られているわけではないからです。あるものは実際に代謝を速め、食べれば食べるほどスリムになるのを助け、またあるものは満腹感を長く持続させるのを助けます。ここでは、体重を減らしたい人にお勧めの食品をいくつかご紹介します。
タンパク質。スキッドモア大学健康運動科学科のポール・アーシェロ教授（DEP）によると、タンパク質は他のどの栄養素よりも消化に多くのカロリーを要するそうです。「炭水化物のカロリーが10～12％、脂肪のカロリーが1～3％であるのに対し、タンパク質は一口分の4％が代謝され、燃焼されます。高タンパク食が流行するのはそのためで、実際には摂取したカロリーの25パーセントが燃焼されるのです。
緑茶。ブラジルの研究者によると、60日間毎日3杯の緑茶は、体重、体格、ウエスト周囲径に大きな変化を与えることができます。ミルクや甘味料を加えないプレーンな緑茶は、カテキン（抗酸化物質）とカフェインが代謝を促進し、摂取したカロリー以上のカロリーを消費すると言われています。
スパイシーな食べ物 食べたいという気持ちを抑えながら、1日中カロリーを消費するのに役立つものは何でしょうか。ハラペーニョなどの唐辛子には、カプサイシンという化学物質が大量に含まれており、主に種を包む白い膜に含まれています。あるイギリスの研究では、カプサイシンを食べることの効果は、ダイエット中の人に勧めるに十分なほど大きいことが分かっています。
ライ麦パン：ダイエットの大きな障害となるのが空腹感です。スウェーデンの研究者によると、早朝にライ麦パンを食べることで、この衝動を静めることができます。朝食に小麦パンとライ麦パンを食べた人の満足度と空腹感の違いを調べたところ、ライ麦パンを食べた人は、8時間後でも空腹感が少なく、満足度も高かったそうです。
ナッツ類 ピーナツ、アーモンド、カシューナッツなどのナッツ類は、脂肪分とカロリーが比較的高く、科学者が「エネルギー密度」と呼ぶもので、小さな包装に多くのカロリーが詰め込まれていることを意味します。しかし、適度に食べれば、減量には良いのです。UCLAの研究では、12週間のダイエット中にピスタチオを食べた人は、プレッツェルで同程度のカロリーを摂取した人よりも体重が減少したそうです。
グレープフルーツ グレープフルーツダイエットとは、目標体重に達するまでグレープフルーツだけを食べて生き延びるというもので、適切な栄養が著しく不足しています。しかし、グレープフルーツは減量に役立ちます。スクリプス クリニックの最近の研究によると、食前にグレープフルーツを半分食べると、前菜として小さなグラス1杯のアップルジュースを飲むよりも体重が落ちることがわかったそうです。実際、食前に柑橘類を食べることを12週間続けたところ、参加者はそれぞれ平均3キロ体重を減らすことができたそうです。
