アルカリイオン水は水道水と何が違うのか、また、健康被害を裏付ける科学的根拠はあるのか、ご紹介します。
しかしどの種類の水か。ある人々はアルカリ水があなたが水道から得ることができる何でもよりよいことを主張します。しかし、科学はそれをバックアップするためにそこにありません。
アルカリイオン水の特徴は？
水は、水素と酸素が結合したものです。水の酸性度を示すpHは、0～14の範囲にあります。pH7は中性と考えられています。この7という数字は、酸性とアルカリ性の間で中性またはバランスが取れていると考えられています。もし水がpHスケールで7以下なら、それは "酸性 "です。7より高ければ、"アルカリ性 "です。
EPAのガイドラインでは、水道水のpHは6.5から8.5の間であるべきとされています。しかし、アメリカの水道水のpHは、住んでいる地域によってはそれ以下の4.3〜5.3程度になりがちです。
ペットボトルの水は、アルカリ性であると主張するかどうかによって、異なる基準に該当します。ペットボトルのアルカリ性水は、pH値が7以上です。場合によっては、メーカーが特殊な装置を使って水の化学組成を変化させることもあります。また、栄養素を加えてpHを変化させる場合もあります。
ちなみに、オレンジジュースのpHは3.3、ブラックコーヒーのpHは5程度です。純水のpHは7と中性ですが、アメリカの水道水は地域によってそれ以下の4.3から5.3程度になることが多いようです。
ヘルスクレームをチェックする
アルカリイオン水の愛好家は、水素が普通の水より多く含まれているため、特にハードな運動をした後、より大きな水分補給ができると主張しています。
また、アルカリイオン水のファンは、pH7以下の水を飲むと、血液や細胞に酸が多く含まれるようになると言います。彼らは、骨粗しょう症から癌まで、すべての種類の健康上の問題のためにプレーン水の低いpHを非難する。
アルカリ性の水は、血流中の酸を減らすと言われています。
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代謝を良くする
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エネルギー増加
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老化を遅らせる
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消化器系の改善
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骨量の減少を抑制する
血流を良くする
高純度水は、がん細胞を死滅させる力があるとも言われています。
アルカリイオン水には、これだけの効果があるのでしょうか？
アルカリイオン水に関する健康強調表示は、科学というより営業的なものです。それを裏付けるような研究はあまりありません。
また、あなたの体は、それ自体で、あなたのpHレベルを均等に保つことができます。あなたの腎臓はあなたの作り付けのろ過システムです。腎臓は体内の酸レベルのバランスをとるのが仕事です。血液が酸性に傾くと、体は二酸化炭素をより多く排出することで酸性度を下げます。
胃は偉大なイコライザーです。胃液（消化酵素と塩酸の組み合わせ）は、あなたが食べたり飲んだりしたものすべてを中和します。基本的に、あなたの胃はそれが健康強調表示を約束する何でもすることができる前にアルカリ水を再酸性化します。
味はどうなのか？
アルカリイオン水は、苦かったり、水道水と違う味がすることがあります。また、コーヒーや紅茶などにも使用すると味が変わることがあります。
安全ですか？
腎臓に疾患がない限り、アルカリイオン水による重大な健康被害はありません。pHが高いので、肌が乾燥したり、かゆくなったり、胃の調子が悪くなったりすることはありますが、それくらいです。
しかし、安全だからといって、何か良いことがあるわけではありません。コップ一杯の水を飲むなら、水道水で十分です。
