砂糖中毒の事実:渇望、隠された砂糖、その他

あなたはよく甘いものを欲しがりますか?そのため、このような「曖昧さ」があるのです。

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流行のシュガーデトックスダイエットは、甘いものへの渇望を終わらせ、体重を減らすことを約束します。しかし、それはうまくいくのでしょうか?砂糖への欲求の真実と、甘いものを我慢する方法をご紹介します。

本当に砂糖の虜になるのか?

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実際の中毒ではないかもしれませんが、健康的でない方法で甘いものを使っている人がいます。いくつかの兆候があります。砂糖が欲しくなり、コントロールが効かなくなり、予定より多く食べてしまう。

砂糖に関するあなたの脳

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砂糖は脳のすべての細胞に燃料を供給します。脳はまた、砂糖を報酬と見なし、より多くの砂糖を欲しがるようになります。砂糖をよく食べると、その報酬が強化され、その習慣を断ち切るのが難しくなります。

手っ取り早くシュガーハイに.

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昼間にキャンディバーを食べると、なぜ興奮するのでしょうか?お菓子に含まれる糖質(単純炭水化物)は、血液の中ですぐにブドウ糖に変化します。単純炭水化物は、果物や野菜、乳製品にも含まれています。しかし、これらには食物繊維やタンパク質が含まれており、そのプロセスを遅らせることができます。シロップ、ソーダ、キャンディー、テーブルシュガーはそうではありません。

そして糖質の低下

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あなたの体は、エネルギーとして血液中からブドウ糖を細胞内に移動させる必要があります。そのために、膵臓はインスリンというホルモンを作っています。その結果、血糖値が急激に低下することがあります。この血糖値の急激な変化により、あなたは疲れを感じ、震え、糖分の "高さ "を取り戻すためにさらに甘いものを求めるようになります。つまり、昼間に甘いものを食べたことで、さらに悪い食生活を送ることになるのです。

でんぷんは砂糖に匹敵する

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甘いものは食べないのに、ベーグルやポテトチップス、フライドポテトが食べたくなると思っていませんか?これらのでんぷん質の食品は、体内で単純な糖に分解される複合炭水化物です。より良い食品を食べずにでんぷん質の食品を食べると、血糖値が急上昇し、砂糖のように急降下することがあります。白米や小麦粉がそうです。白パン、プレッツェル、クラッカー、パスタのような高度に精製されたでんぷん質は最悪です。

砂糖のデトックスダイエットは効果があるのか?

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砂糖の習慣をやめることで打ち勝つことができるのでしょうか?砂糖のデトックス計画には、すべての甘いものを避けるように促すものがあります。このような場合、「痒いところに手が届く」状態でなければなりません。このアイデアは、あなたの体内から砂糖を一掃することです。このような食生活の変化は、継続するにはあまりに劇的です。短期的にしかできない変更は、元の習慣に戻ることを意味します。

味覚の再教育

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あなたが思っているほど、砂糖は必要ではありません。実際、味覚を鍛えれば、甘くないものを楽しめるようになります。毎週、食事から甘いものを1つずつ減らしてみてください。例えば、夕食後のデザートを控える。コーヒーやシリアルに入れる砂糖の量を減らす。そうすることで、砂糖の味を感じなくなるはずです。

体にいいお菓子を選ぶ

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甘いものをあきらめる必要はありません。他のソースから摂取すればいいのです。オートミールに砂糖の代わりに、新鮮なベリー類やピューレにしたフルーツをのせてみましょう。ドライフルーツ、冷凍フルーツ、缶詰(砂糖不使用) も試してみてください。低脂肪乳や低糖のヨーグルトも効果的です。

習慣を変えるにはベイビーステップ

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食生活を少しずつ、シンプルに変えていけば、簡単に続けることができます。まずは野菜や果物をたくさん食べることから始めましょう。水を多めに飲む。食品のラベルをチェックし、砂糖があまり使われていないものを選ぶ。毎週、少しずつ砂糖を減らしましょう。数週間後には、砂糖が恋しくなくなることに驚くことでしょう。

タンパク質の力を借りよう

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タンパク質を摂ることは、糖質への欲求を抑える簡単な方法です。高タンパクな食品は消化がゆっくりなので、満腹感が長く続きます。また、精製された炭水化物や砂糖のように血糖値を上昇させることもありません。赤身の鶏肉、低脂肪のヨーグルト、卵、ナッツ類、豆類などのタンパク質を選びましょう。

食物繊維で満腹に

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食物繊維は、様々な方法で糖質のかゆみと戦うのを助けてくれます。まず、満腹感を持続させます。食物繊維が豊富な食品は、エネルギーも与えてくれます。食物繊維は血糖値を上げないため、食後に空腹で倒れることもありません。果物、野菜、全粒粉を選びましょう。リンゴにピーナツバターを塗れば、タンパク質と食物繊維のコンボになります。

外に出る

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運動は糖分への欲求を解消し、食生活全般を改善するのに役立ちます。気分も良くなり、より健康的な食事がしたくなるものです。ウォーキングやサイクリング、水泳など、自分の好きなことをしましょう。最初はゆっくりと、1週間を通し て最低でも150分は続けましょう。

人工甘味料は役に立つの?

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人工甘味料は、より多くの砂糖を欲するようになる可能性があることを示唆する研究があります。そのため、体重をコントロールすることが難しくなる可能性があります。問題は、人工甘味料が甘いものへの味覚を断ち切るのに役立たないことだと、一部の専門家は言います。自分の体に注意を払いましょう。甘味料によって、さらに糖分が欲しくなることはありませんか。もしそうなら、その甘い味を求めるために他の場所を探してみてください。

ヘルシー」な糖分も制限する

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ハチミツや黒砂糖、サトウキビジュースなどは健康に良さそうなイメージがありますよね。しかし、砂糖は砂糖です。ミツバチから採れたものでも、サトウキビから採れたものでも、血糖値を上昇させる原因となります。ハチミツや未精製の砂糖は栄養価が若干高いですが、その分カロリーも高くなります。

砂糖の摂り過ぎはどれくらい?

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アメリカの多くの人々と同じように、あなたは1日に小さじ19杯以上の砂糖を摂取しています。これは285キロカロリーに相当し、健康専門家によると摂りすぎだそうです。砂糖はどの程度食べたらよいのでしょうか。米国心臓協会によると、女性の場合、1日に小さじ6杯までとされています。これは約100キロカロリーです。男性は最大でも小さじ9杯まで。これは約150キロカロリーです。

他の名前で呼ばれる砂糖

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食品のラベルには、いつも「砂糖」という言葉が書かれているわけではありません。以下のように、別の名前で呼ばれることもあります。

  • アガベネクター

  • 玄米水飴

  • 高フルクトースコーンシロップ

  • デキストロース

  • 蒸発サトウキビジュース

  • グルコース

  • ラクトース

  • モルトシロップ

  • 糖蜜

  • スクロース

原材料の最初の数個に何らかの形で砂糖が記載されているもの、または砂糖の総量が4gを超えるものに注意しましょう。

隠された糖分を偵察する

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砂糖は、思いもよらないところに隠れていることがあります。ケチャップ、バーベキューソース、パスタソースには、甘く見えないのに、たくさんの砂糖が含まれていることがあります。低脂肪のサラダドレッシング、パン、ベイクドビーンズ、フレーバーコーヒーにも砂糖が使われていることがあります。ラベルを読む習慣をつけましょう。糖分の多い食品は、買い物カゴに入れる前にフィルターにかけましょう。

砂糖は糖尿病の原因になるのか?

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砂糖そのものが糖尿病を引き起こすわけではありません。しかし、多くの砂糖の浪費は糖尿病を引き起こす可能性があります。このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。体重が重いと、血糖値をコントロールするホルモンであるインスリンを使うのが難しくなります。インスリンが効きにくくなると、血糖値が上がり、糖尿病のリスクも高まります。

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