私たちは皆、おやつを食べます。低炭水化物ダイエットをしている人でも大丈夫です。この医師のスライドショーから、低炭水化物のスマートなスナックについてのアイデアを得てください。
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炭水化物の摂取を控えた方が良いということは、間食の世界ではよく言われています。グラノーラバー、スムージー、クラッカーなど、「ヘルシー」なパッケージの商品にも、炭水化物がたっぷり含まれています。しかし、自動販売機を覗いてみると、このスマートなスナックのような、おいしい選択肢がたくさんあるのです。一番の魅力は？その上、美味しいので、簡単に作れます。
リンゴとチーズ
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甘みと塩気が絶妙なスナックです。りんごのスライス1カップとモッツァレラチーズ1オンスを組み合わせると、炭水化物量は約16グラムになります。タンパク質、脂質、食物繊維の組み合わせで、食べ応えのある一品に。
アボカドオンザクリスプ
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アボカドは、ワカモレ丼以外の食事でも活躍します。熟したアボカド1/4個をつぶして、軽いライ麦チップス2枚にのせれば、カリカリでクリーミーなスナックの出来上がり！炭水化物は約29gで、食物繊維と心臓に良い脂肪もたっぷり。ミニオープンフェイスサンドイッチのようなものです。
ヨーグルトとキュウリ
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ヨーグルトを香ばしい方向に持っていきます。低脂肪のプレーンヨーグルト1カップをクリーミーなディップとして使い、さっぱりとしたキュウリの穂先1カップに添えます。これは、12グラムの炭水化物と25グラムの食欲をそそるタンパク質のメガドーズを加えます。ギリシャの有名な料理、ザジキをアレンジしたようなものです。
ターキーロールアップ
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デリカテッセンのターキーは、サンドイッチの具材以外にも使い道があります。パンを使わず、1オンスのスライスターキーをレタスの葉で巻いてマスタードをつけます。この軽くてさわやかなスナックは、炭水化物2.9グラムで、午後を乗り切ることができます。
カッテージチーズとベリー
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チーズケーキはヘルシーなおやつには向きませんが、ヘルシーな方法でチーズケーキの味を少し真似することができます。低脂肪のカッテージチーズ1カップに、新鮮なブルーベリーまたは冷凍ブルーベリーを半カップ、お好みのノンカロリー甘味料少々を組み合わせます。その結果は？炭水化物17gのデザートのようなおやつです。
セロリとピーナツバター
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放課後、宿題と一緒にこのおやつを食べたのを覚えていますか？今でも良いアイデアですね! 中くらいのセロリ2本に大さじ2杯のナチュラルスタイルのピーナッツバターを詰めて、童心に返ったようなおつまみ？炭水化物はたったの10gです。
ベター・ビーフ・ジャーキー
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近年、ジャーキーは高級化しており、以前食べたような加工されすぎた謎の肉より、もっと良い選択肢があります。草で育てられた牛肉から作られたジャーキーは、風味がよく、1食分（約1.5オンス）あたりわずか5グラムの炭水化物です。
ハードボイルド・エッグ・ウィズ・ア・キック
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ゆで卵は、持ち運びに便利な元祖パワースナック。1個を半分に切り、シラチャーなどのホットソースを少しかけると、タンパク質と同様に風味も豊かになります。炭水化物1グラム未満で、スパイシーな味わいです。
ナッツ
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ミックスナッツが定番のおやつであるのには理由があります。デスクで食べても、パーティーで食べても、同じように満足感が得られます。カリカリで塩気のある1オンスのミックスナッツは、1オンスあたりわずか6グラムの炭水化物で、何時間もエネルギーを維持することができます。
ケールチップス
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ケール嫌いの人も、ケールチップスを食べると納得します。市販のものでは炭水化物が10g以下のものもあります。家庭で作れば、その数はさらに減らせる。ケール1束の葉をちぎります。水洗いして乾燥させます。大さじ1杯の油と小さじ1/4杯の塩で和える。300度のオーブンで20～25分、ケールがカリカリになるまで焼く。
枝豆
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蒸し大豆とも呼ばれる枝豆は、味も良く、食物繊維とタンパク質が豊富で、殻付き枝豆1/2カップで炭水化物はわずか6.9gです。電子レンジで簡単に作れるので、冷凍庫に1袋入れておくと便利です。
フムスと赤ピーマンのウェッジ
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フムスは炭水化物の多いピタパンに合わないので、よく一緒に食べられます。塗る？フムス1/4カップを赤ピーマンのくし形に切ったものに塗れば、炭水化物16.4グラムの、食べ応えのあるおいしいスナックになります。
ツナ入りトマト
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ツナサンドにありがちな炭水化物抜きで、ツナから得られる健康効果を得ましょう。熟したトマトの半分に3オンスのツナ缶を詰めれば、炭水化物わずか3.5グラムのボリュームのあるスナックになります。
