乳糖不耐症は、牛乳や乳製品に含まれる糖分である乳糖を消化することができない状態です。この一般的な条件について医師から詳細を学ぶ。
条件 isnt 有害、しかし、それは不快なことができます、恥ずかしいことがあります。Theres の治療法はありませんが、どのように多くの牛乳や乳製品を飲むまたは食べるを見てそれを管理することができます。
乳糖不耐症は、牛乳アレルギーとは異なります。
乳糖とは何ですか？
乳糖は、牛乳に含まれる糖分です。
私たちの体は、ラクターゼという酵素を使ってその糖を分解し、体内に吸収することができます。しかし、乳糖不耐症の人はラクターゼが十分ではありません。ラクターゼは小腸で作られます。
ラクターゼの量が少なくても、乳製品を上手に消化できる人もいます。乳糖不耐症の人は、ラクターゼの量が少ないので、乳製品を食べた後に症状が出ます。
乳糖不耐症の場合、体内では何が起こっているのでしょうか？
牛乳や乳製品を飲むと、小腸にあるラクターゼが乳糖を分解してくれます。そして、小腸から体内に吸収されるのです。
しかし、乳糖不耐症の人は、そう簡単にはいきません。乳糖は分解されずに、大腸に流れていく。乳糖は大腸に運ばれ、そこで正常なバクテリアと混ざり合い、発酵します。その結果、ガスや腹部膨満感、下痢などの症状が引き起こされます。
このような症状は楽しいものではありませんが、危険なものではありません。ほとんどの人々 は、彼らの食事を変更し、彼らが消費する乳糖の量を制限することによって彼らの症状を管理できます。人によっては、食事から乳糖を完全にカットすることで、より良くなります。
あなたの体は、いくつかの乳糖を処理することができるかもしれませんが、症状はありません。乳糖を含む製品の種類と量を試し、あなたが食べたり飲んだりできるものを見つけてください。
自分で試せる手順もあります。
2週間ほど牛乳や乳製品を飲まないでください。
症状が消えたら、乳製品を少しずつ食事に戻し、反応に注意する。
乳製品を除去しても症状が続く場合、または症状が再発する場合は、医師に相談して原因を調べてもらいましょう。
誰が発症するのか？
信じられないかもしれませんが、世界中のほとんどの大人は牛乳を消化できません。人間の40％は、2歳から5歳の間に牛乳を消化するのに十分なラクターゼの生産を停止します。
アメリカでは、3分の1以上の人が乳糖不耐症であると推定されています。最も一般的なのは
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アジア系アメリカ人
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アフリカ系アメリカ人
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メキシコ系アメリカ人
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ネイティブアメリカン
また、遺伝したり、他の特定の病気と関連することもあります。
乳糖不耐症かどうかを知るにはどうしたらよいですか？
私たちの体は牛乳に対して、簡単に測定できるような反応を示します。大人向けの一般的な検査は2つ。
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ブレステストです。これは、息を吐いたときに水素が多いかどうかを調べます。もしそうなら、あなたは乳糖不耐症の可能性があります。これは、乳糖が大腸で分解されるときに水素が発生するためです。水素は血液によって肺に取り込まれ、吐き出されるのです。
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血液検査をします。これは、乳糖をたくさん含んだものを飲んだ後の体の反応を示すことができます。ただし、この検査は通常行われません。
医師は、赤ちゃんや幼児の便を採取することもできます。
もし発症していたら？
少量の牛乳なら、まだ食べたり飲んだりできるかもしれません。食事と一緒に乳製品を摂った方が良い人もいます。また、ハードチーズやヨーグルトのように、消化しやすい乳製品もあります。
また、スーパーマーケットには、ラクトースフリーの乳製品がたくさんあります。あるいは、やはり本物がいいという方は、乳糖を分解する一般に市販されているサプリメント（Lactaidなど）を服用することもできます。
液体の乳糖分解酵素については、医師に相談してください。これは市販のドロップで、牛乳に加えるものです。
しかし、牛乳を完全にやめても、カルシウムやビタミンDなどの栄養素を健康的な食事で十分に摂取することができます。
牛乳の代わりに、これらの食品を代用することができます。
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アーモンド
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乾燥豆
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豆腐
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コラード
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ケール
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カルシウム強化オレンジジュース、豆乳
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鮭、マグロ、サバなどの脂ののった魚
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卵の黄身
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牛レバー
アーモンド
隠れ乳糖に注意
ラベルを必ず読む スナック菓子、ベーカリー製品、キャンディー、ドライミックス、乾燥野菜、乳児用ミルクなど、多くの食品に乳糖が含まれています。
多くの医薬品にも乳糖が含まれており、特に白い錠剤には充填剤として使用されています。多くの避妊薬やガスや胃酸の治療に使われる薬には、ラクトースが含まれています。あなたが服用している処方薬に乳糖が含まれているかどうかは、医師や薬剤師が教えてくれます。
注意すべき高乳糖食品もあります。
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牛乳、生クリーム
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コンデンスミルク、エバポレーテッドミルク
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アイスクリーム
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カッテージチーズ
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リコッタチーズ
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サワークリーム
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チーズスプレッド
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豆乳。タンパク質、カリウム、抗酸化物質が豊富に含まれています。
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米飲料
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無乳糖の牛乳です。カルシウムやタンパク質を多く含み、その他にもA、B、Kなどのビタミン類、亜鉛、カリウム、マグネシウムなど多くの栄養素を含んでいます
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アーモンドミルク
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ココナッツミルク
乳糖不耐症の症状がある場合は、医師の診断を受けてください。また、乳糖不耐症と診断された場合は、正しい食生活を送るためにどうしたらよいかを相談してください。
