果糖不耐症：果糖不耐症とは？

果糖不耐症は、果糖を適切に消化することができない病気です。果糖不耐症には2つのタイプがあり、どのように対処すればよいのか、詳しくご説明します。

遺伝性果糖不耐症

遺伝性果糖不耐症は、遺伝性の疾患です。果糖不耐症の場合、果糖を分解するのに必要なタンパク質や酵素が体内で欠乏しています。それはあなたの体のカントは、多くの異なる食品に見られる果糖を消化することを意味します。

原因。この種類の果糖不耐症は、isdolase Bと呼ばれる酵素が働いているときに起こります。この酵素は肝臓にあり、フルクトースを使用可能なエネルギーに変えるのに役立ちます。あなたの両親の両方がアルドラーゼ B が動作しないようにする遺伝子がある場合、遺伝性果糖不耐症の開発の 25 ％ のチャンスがある？

果糖やショ糖を含む食品を食べると、体は貯蔵糖をブドウ糖に変えることができません。これはあなたの血糖がクラッシュし、毒素があなたの肝臓に蓄積することができます原因となります。

症状 果糖不耐症のこの遺伝的なフォームを持つほとんどの人々 は、赤ちゃんのような兆候を示す開始します。大人になってから新たに診断されるケースはほとんどありません。乳幼児は、果糖を含む食品を口にするとすぐに不耐症の症状が出ることが多いです。一般的な症状には次のようなものがあります。

• 黄疸

• 成長阻害

• 嘔吐

• 膨満感

• 血中のリン酸塩とブドウ糖の減少

• 尿中・血中の果糖の増加

• 吐き気

• 腹痛

• 果物や甘いものが嫌い

遺伝性の果糖不耐症は危険です。未消化の果糖が体内に蓄積される可能性があります。そして、肝臓と腎臓の両方にダメージを与える可能性があります。その他の深刻な影響としては、発作、昏睡、そして臓器不全があります。

その他、遺伝性果糖不耐症に関連する重篤な合併症として、以下のようなものがあります。

• 痛風

• 肝不全

• 出血

• 低血糖

• 死亡

食餌性果糖不耐症

果糖不耐症のもう一つの種類は、食事性果糖不耐症と呼ばれるものです。これは、果糖吸収不良とも呼ばれています。これは、酵素が原因ではありません。代わりに、あなたの腸の細胞は、単にあなたが食べる食品中の果糖を分解することができません。

原因 私たちの体には、摂取して消化できる果糖の量に限界があります。この限界は人によって異なります。果糖を吸収するあなたの体の能力はまた、によって影響を受けることができます。

• セリアック病

• クロネス病

• 胃腸炎

• 炎症

• ストレス

• 抗生物質の使用

果糖吸収不良は、大人になってから発症します。これが2種類の果糖不耐症の違いの一つです。

症状 果糖の吸収不良とは、消化されきれなかった果糖のことです。下腹部で発酵します。果糖を多く含む食品を食べると、過敏性腸症候群（IBS）と似たような症状が出ることがあるようです。

• 腹部膨満感

• ガス

• 下痢

• 胃痛

果物不耐症診断

遺伝性果糖不耐症を診断するために、医師はいくつかの検査を行うことがあります。これらの検査は、症状が出始めた乳児に対して行われます。この症状を確認することができる検査には、以下のようなものがあります。

• 血糖値検査

• 尿検査

• 遺伝子検査

• 肝生検

• 酵素検査

赤ちゃんは、身体検査も受けます。脾臓や肝臓が通常より大きいかどうか、黄疸が出ていないかどうか、医師が確認することがあります。

食事性果糖不耐症の診断は、より困難です。症状が他の疾患と類似しているため、医師はいくつかの異なる検査を試みる必要があるかもしれません。

果糖不耐症の診断に最も適した検査は、呼気検査です。この検査では、フルクトースを溶かした溶液を飲みます。メタンと水素の排出量から、果糖が正しく消化されているかどうかがわかります。

避けるべき食品

果糖不耐症の人は、果糖を多く含む食べ物や飲み物を避ける必要があります。果糖は果物に多く含まれています。高フルクトースコーンシロップは、様々な製品に使用されている甘味料です。

以下の食品は避けた方がよいでしょう。

• リュウゼツラン、蜂蜜、高果糖コーンシロップ、メープルシロップ、糖蜜、パームやココナッツの砂糖のような甘味料

• フルーツジュース

• りんご、ぶどう、スイカ、トマトなどの高果糖の果物

• エンドウ豆、アスパラガス、ズッキーニ、アーティチョーク、ネギ、オクラ、マッシュルーム、ピーマンなどの高果糖野菜類

• 炭酸飲料

果糖の低いほうに属する野菜や果物を食事に取り入れるようにしましょう。例えば

果糖の摂取を制限することは、多くの果物や野菜を排除してしまうので、難しいかもしれません。十分な栄養を摂取するために、栄養士や専門家と協力するとよいでしょう。

果糖の摂取量を減らすことで、果糖不耐症の症状を大幅に軽減できることは良いニュースです。