食べ物が潰瘍の原因になることはありません。しかし、すでに胃潰瘍になっている場合、何を食べたり飲んだりするかによって、痛みが強くなったり、治りが早くなったりすることがあります。
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以前、医師は特定の食べ物が潰瘍の原因になると考えていました。しかし、現在では、痛みを和らげる薬の長期服用やピロリ菌の感染など、他の原因もわかっています。食べ物が潰瘍の原因や治療になるわけではありませんが、痛みを悪化させるものもあれば、治りが早くなるものもあります。
ベスト：プロバイオティクスを含む食品
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ヨーグルト、味噌、キムチ、ザワークラウト、コンブチャ、テンペなどの食品には、プロバイオティクスと呼ばれる善玉菌が豊富に含まれています。プロバイオティクスは、ピロリ菌の感染を防いだり、治療効果を高めたりして、潰瘍を改善する可能性があります。
ベスト：食物繊維が豊富な食品
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リンゴ、梨、オートミールなど、食物繊維を多く含む食品は、2つの意味で潰瘍に良いとされています。食物繊維は、膨満感や痛みを和らげながら、胃酸の量を減らすことができます。また、食物繊維が豊富な食事は、潰瘍の予防に役立つことが研究で明らかにされています。
ベスト：サツマイモ
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ビタミンAが豊富で、胃潰瘍の縮小を助け、予防にも役立つとされています。その他、ほうれん草、にんじん、カンタロープ、牛レバーなどもビタミンAを多く含んでいます。
最高です。赤ピーマン
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その豊富なビタミンCは、様々な方法で潰瘍からあなたを保護することができます。例えば、ビタミンCは傷の治癒に重要な役割を果たします。十分な量を摂取していない人は、潰瘍になる可能性も高くなります。柑橘類、イチゴ、キウイ、ブロッコリーなどにも含まれるこの栄養素を摂りましょう。
最悪です。牛乳
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かつて医者は、潰瘍を治すために牛乳を飲むように言っていた。それは、酸をブロックする薬のような、より良い治療法が登場する前のことである。しかし、現在では、牛乳は潰瘍の予防にも緩和にも役立たないことが分かっている。実際、牛乳は胃酸をより多く分泌させ、事態を悪化させるかもしれない。
最悪です。アルコール
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潰瘍になりやすい、または現在なっている場合は、アルコールを制限するか、完全にそれを避けることが最善です。お酒は消化管を刺激し、ダメージを与える可能性があることが研究により明らかになっています。潰瘍を悪化させる可能性があります。
最悪です。脂肪分の多い食べ物
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消化に時間がかかるため、腹痛や腹部膨満感、潰瘍の原因になります。胃腸の調子が悪くなるようであれば、少し控えましょう。
スパイシーな食べ物。場合による
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長い間、医師は辛い食べ物が潰瘍の主な原因だと考えていました。現在では、これは真実ではないことが分かっています。それでも、辛いものが症状を悪化させるという人もいます。辛いものは避けてください。
柑橘類。人による
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柑橘類やトマトのような酸性の食べ物が潰瘍を悪化させるというのは、一見理にかなっているように思われます。しかし、それらが潰瘍に影響を与えるという強い証拠はない。それでも、我々はすべての食品に固有の反応を持っているので、酸性のものはあなたの潰瘍が悪化する感じなら、それらをスキップします。
チョコレート It Depends
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チョコレートにはたくさんの健康効果が期待されています。しかし、潰瘍のある人には不快感を与えることがよくあります。もしチョコレートを食べると気分が悪くなるようなら、潰瘍が治るまで待つようにしましょう。
カフェイン 医師に相談しましょう
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カフェイン、特にコーヒーが潰瘍を悪化させるかどうかについては、様々な研究がなされています。しかし、潰瘍がある場合はカフェインを控えるようにというのが一般的なアドバイスです。しかし、症状が悪化しない限り、コーヒーを断つ必要はないかもしれません。
