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フード&レシピ

食品医薬品:飲んで、食べて、健康になる

ワイン、魚、そしてチョコレートが病気と闘う理由。

ホールグレイン(全粒穀物)の恵みを享受するためのヒント

ホールグレイン食品の選び方、推奨摂取量を食事プランに組み込む方法をご紹介します。

意外と知られていない5つの健康食品

ほうれん草やにんじんが体に良いことはよく知られていますが、お茶やコーヒー、チョコレート、アボカド、脂肪分の多い魚など、一見嗜好品に見えるものにも病気の予防や健康増進の効果があることを信じられますか?

安全な食品の取り扱い 食品を捨てるタイミング

食品をどれくらいの期間保存しておけば安全なのか、正確にはわかりません。このスライドショーでは、腐った肉や野菜など、いつ捨てるのがベストなのかをご紹介します。

子どもの食中毒:知っておきたいこと

子どもの食中毒は、大人の食中毒とよく似ていますが、重要な違いがあります。何を確認し、どのようにケアし、いつ医者を呼ぶべきかを学びましょう。

ビタミンサプリメント:飲み過ぎに注意?

ビタミンサプリは安全だけど、気をつけないと摂りすぎちゃうかも?

大豆を食生活に取り入れるための簡単な方法

新しい大豆製品(とレシピ)を試してみませんか?

人工甘味料は安全か?

ドクターが人工甘味料について解説します。

パープル・パワー・フーズ

食品に色をつける植物性栄養素には、健康効果をもたらすものがあります。その効果について、医師に聞いてみました。

ヘルシーなファストフード

フレークとオーを使った新しいカフェは、ヘルシーなファストフードの最新の選択肢になるかもしれません。

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