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フード&レシピ

電子レンジは健康に影響するのか?電子レンジの影響について

電子レンジは健康に影響があるのでしょうか?電子レンジは確かに放射線を出していますが、それだけではありません。

シーソルトとテーブルソルト:その違いとは?

海塩と食卓塩の違い、栄養成分、ナトリウム濃度、摂り過ぎの危険性などをご紹介します。

テイク10:ロッコ・ディスピリト

シェフであり作家でもある彼が、仕事と家庭、そして健康をどのように両立させているのか、ドクターに語っています。

写真で見る抗酸化物質が豊富な食べ物

抗酸化物質が体に良いということはご存知でしょうが、それを摂取するための最良の方法をご存知ですか?しかし、抗酸化物質を摂取する最善の方法をご存知ですか?

エアフライヤーの間違い

エアフライヤーを使った料理は、ヘルシーな料理を素早く作るのに役立ちますが、正しい使い方をしなければなりません。ここでは、失敗を防ぐための方法をご紹介します。

アボカドについて知っておきたいこと

アボカドのカロリーや栄養素、保存方法、調理方法など、アボカドに関する基本的な知識をドクターが紹介します。

食中毒:知っておきたいこと

食中毒になったらどうすればいいのか、医師が教えてくれます。

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