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フード＆レシピ

生活

パッションフルーツの健康効果

パッションフルーツの果肉は、ジューシーで種が多く、スプーン数杯で想像以上に多くのビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取することができます。パッションフルーツがなぜ健康に良いのか、その理由と調理法をご紹介します。
生活

レモンバジルサーモンホイルパック」の動画レシピ

シトラスとハーブを効かせたサーモンで、シンプルで栄養価の高い食事を作りましょう。
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セロリジュースのレシピ

セロリ ジュースは、消化を助けるし、水和あなたを保持します。高価なジューサーを使わなくても、自分で作ることができるのが良いところです。
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トランス脂肪酸の事実 トランス脂肪酸は今どうなっているのか？

トランス脂肪酸は、コレステロール値を上げ、脳卒中や糖尿病のリスクを高めると言われています。
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家庭料理と子どもの体重減少 - Watch doctor video

なぜ家庭料理が子どもの体重調整に重要なのでしょうか？小児肥満の専門家、デービッド・ルドウィグ博士にお聞きします。
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グリル 安全性とクリーニングの方法 - ビデオを見る

汚れやすいアウトドアグリルもきれいにするコツ。
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食品表示に関するFAQ：栄養成分表示パネルの使い方

食品ラベルやパッケージ食品の裏面にある栄養成分表示パネルについて、よくわからないことがありますか？
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ジャラペ?オス：栄養、効果、リスク、その他

ハラペーニョに含まれる、健康に良いとされるビタミンや栄養素についてご紹介します。
生活

動画レシピ ハロウィンをテーマにしたミイラのお菓子

チアシードやホールグレインなどのスーパーフードを使った、子どもが喜ぶレシピは、まさに奇跡としか言いようがありません。このカボチャのミイラのお菓子は、作るのも楽しむのも、ほどほどにしておきましょう。
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レンズ豆：栄養、効果、リスク、調理法

レンズ豆に含まれるタンパク質や食物繊維などの栄養素が、なぜチェックする価値のある健康食品なのか、その理由をご紹介します。
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