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生活

ヘルシーフード より良い食事を作るために

家族にスマートな食事を与えたいですか？ ドクターが完璧な健康食の作り方をステップバイステップで教えてくれます。
生活

タンパク質が豊富な野菜たち

タンパク質というと、肉や卵、そして乳製品を思い浮かべるでしょう。しかし、野菜にもたくさんのタンパク質が含まれています。どのような野菜が良いのか、ドクターに詳しく聞いてみましょう。
生活

フックド・オン・フード

食の中毒を断ち切る
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オーガニック食品を買うべき？

有機食品は、合成農薬や化学肥料、その他の添加物を使わずに栽培されたものです。でも、そのほうが体にいいのでしょうか？その答えは、あなたを驚かせるかもしれません。博士のスライドショーを見て、もっと知ってください。
生活

ノロウイルス（冬の嘔吐の虫）：症状、治療、予防

ノロウイルスの原因、症状、治療、予防について、医師が解説します。
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あなたが間違って食べている食品：食材の下ごしらえのコツ

あなたは正しい食品を食べていますが、正しい方法で調理していますか？そんなあなたのために、栄養価の高い食材を上手に調理する方法をご紹介します。
生活

9つの食中毒神話

ドクターは、食の安全の専門家に相談し、一般的な神話を払拭し、食中毒を避けるためのアドバイスを提供しました。
生活

ビタミンたっぷりの野菜を維持する方法

ブロッコリーの栄養を最大限に引き出すための、調理法、盛り付け、保存方法についてご紹介します。
生活

サルモネラ菌に関するよくある質問

サルモネラとは、サルモネラ症、サルモネラ感染症、サルモネラ中毒とも呼ばれ、サルモネラ菌の感染症で、通常、汚染された食品や水に由来するものです。サルモネラ菌の症状、原因、治療法について、詳しくは医師でご確認ください。
生活

栄養成分表示の秘密：食品の栄養成分表示の読み方

栄養成分表示の情報は、より健康的な食品を選択するのに役立ちます。しかし、良いものを摂り過ぎると混乱します。ここでは、健康的な食生活を送るための簡単なコツをご紹介します。
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