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生活

赤痢菌とシェゲラ症：症状、原因、検査、治療について

赤痢菌は、子どもに多い激しい下痢を引き起こす細菌の一種です。原因、症状、治療法を医師が解説します。
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食物繊維の事実：食物繊維の源、健康効果、その他

食物繊維は食品界の新しい寵児ですが、食物繊維を添加した製品は、天然の高繊維製品より優れているのでしょうか？ ドクターがその傾向を検証します。
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スープとシチューで食欲を抑えよう

スープや野菜ベースのスープ（温かいもの、冷たいもの）を食事の最初のコースとして食べると、その食事で消費される総カロリー量が減少することが研究で示されています。
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カンピロバクター感染症：症状、原因、治療法、予防法

カンピロバクター感染症は、下痢やその他の合併症を引き起こす可能性があります。この感染症の予防法や、感染してしまった場合の症状についてご紹介します。
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ベジタリアンダイエット ベジタリアン、ラクトベジタリアン、オボベジタリアン、健康的でバランスの取れた食事法

ベジタリアンとビーガンの食事療法について、栄養学的な必要条件とともに解説しています。
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ニンジン 栄養、効果、リスク、調理法

にんじんは様々な色がある根菜です。この万能野菜の栄養効果と調理法について詳しくご紹介します。
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サイクロスポラとは？

サイクロスポラとは、水様性下痢や腹痛などの問題を引き起こす寄生虫感染症です。知っておく必要があるのは、これです。
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食物繊維の粗悪品

食物繊維は大腸がんを予防できるのか？研究はまちまちです。しかし、心臓に良いことは間違いありません。
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男性にも必要な栄養素があります：

男性と女性の違いは数え切れないほどあります。そのひとつに栄養があります。
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フルーツと野菜にチャレンジ

1日9皿を摂取するための19の簡単な方法。
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