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Jifピーナッツバターのリコールが他の製品に拡大

Jifピーナッツバターを使用した10数種類の製品が、サルモネラ菌の発生により、ここ数週間で拡大回収の対象となっています。FDAは、リコールされた製品を追跡するページを作成しました。
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食品の安全性に関するリコール：消費者を無防備にする米国の制度

連邦政府の規制がほとんどないため、食品安全リコールを顧客に通知するかどうか、またいつ通知するかは、食料品店やコンビニエンスストアの判断に委ねられている。
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Jifピーナッツバターの回収に伴い、他の製品も回収へ

先日、Jifがサルモネラ菌の危険性から自社製品49点を回収したことを受け、多くの企業がJifピーナッツバターを使用して製造・販売した食品を回収しています。
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Jifピーナツバター製品がサルモネラ菌の可能性でリコール

CDCによると、Jifブランドのピーナッツバターに関連したサルモネラ菌の集団発生により、12州で14人が発症し、2人が入院しているとのことです。
生活

サルモネラ菌と生クッキー生地の食べ合わせ：安全か？

生クッキー生地の食べ方とサルモネラ菌について知っておくべきことを知り、健康にどのような影響があるのかを発見してください。
生活

ノロウイルス（冬の嘔吐の虫）：症状、治療、予防

ノロウイルスの原因、症状、治療、予防について、医師が解説します。
生活

9つの食中毒神話

ドクターは、食の安全の専門家に相談し、一般的な神話を払拭し、食中毒を避けるためのアドバイスを提供しました。
生活

サルモネラ菌に関するよくある質問

サルモネラとは、サルモネラ症、サルモネラ感染症、サルモネラ中毒とも呼ばれ、サルモネラ菌の感染症で、通常、汚染された食品や水に由来するものです。サルモネラ菌の症状、原因、治療法について、詳しくは医師でご確認ください。
生活

食中毒の症状 食中毒の症状：食中毒の兆候

食中毒はさまざまな細菌が原因で起こりますが、その症状について医師が解説します。
生活

食中毒の原因となる食品トップ

毎年、アメリカでは6人に1人が食中毒にかかると言われています。どの食べ物が、どのようにして、最も多くのアメリカ人を病気にするのか、その原因を探ってみましょう。
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