チャンキーピーチポプシクル
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comより医師のレシピを引用
レシピのハイライト
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減塩
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低コレステロール
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ベジタリアン
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グルテンフリー
栄養成分表示
作り方 アイスキャンディー12個
分量:各2オンス
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カロリー 33
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炭水化物 9 g
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タンパク質 0 g
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ナトリウム 0 mg
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糖質 9g
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カリウム 90 mg
(>▽
脂質 0g
コレステロール 0 mg
食物繊維 1g
桃をピューレ状にするときに、桃の一部を残しておくと、ポップスの中に氷のように冷たい果物の塊が詰まった状態になります。ミントやレモンバーベナ、バジルのみじん切りを小さじ1~2杯加えると、大人な味わいになります。
作り方
フードプロセッサーで桃を粗く刻みます。みじん切りにした桃のうち1カップを中くらいのボウルに移す。フードプロセッサーにレモン汁、オレンジ汁、砂糖(桃の甘さによる)を好みで加える。なめらかになるまでピューレ状にする。チャンキー桃の入ったボウルに加え、バニラを加えて混ぜる。
を2オンス型12個、3オンス型8個のフリーザーポップ型(または小さな紙コップ)に分けます。固まり始めるまで、約1時間凍らせる。フローズントリートスティックを差し込み、さらに約1時間、完全に固まるまで凍らせる。