ひよこ豆のスパイスナッツ

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EatingWell.comよりドクターレシピをご紹介します。

• 準備時間

  5分

の場合

• 調理時間

  30分

の場合

• 合計時間

  50分

レシピハイライト

• ベジタリアン

• ヴィーガン

• グルテンフリー

• 低カロリー

• ローカーボ／ローGI

<低コレステロール 低コレステロール

<低飽和脂肪 低飽和脂肪

<低飽和脂肪 低ナトリウム

• 高繊維質

栄養成分

作り方 4人分

分量：1/4カップ

• カロリー 103

  脂質 5g

• 飽和脂肪 0 g

• モノラルファット 3 g

• コレステロール 0 mg

0 mg

炭水化物 14 g

• 食物繊維 5 g

• タンパク質 4g

• ナトリウム 303 mg

• 糖質 0 g

• カリウム 2 mg

ひよこ豆はオーブンで焼くと、とてもカリカリになります。塩分が気になるときに、ナッツの代わりに低脂肪で食べることができます。

作り方

<ひよこ豆の作り方 ラックはオーブンの上3分の1の位置に置き、450Fに予熱しておきます。

<ひよこ豆を炒める。 ひよこ豆の水気を拭き取り、ボウルでオイル、クミン、マジョラム、オールスパイス、塩と混ぜ合わせる。縁をつけた天板に広げる。1、2回かき混ぜながら、焼き色がつき、カリカリになるまで25～30分焼く。天板の上で15分ほど冷ます。