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10種類の抗酸化スーパーフード

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ビタミンが豊富な10種類のスーパーフードを毎日食べて、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、体や免疫系に役立つ主要な栄養素の摂取量を増やしましょう。

栄養豊富な10種類のスーパーフード

Elaine Magee, MPH, RD 著 ドクター・アーカイブスより

何度も聞いたことがあると思います。健康でいるための最良の方法は、ビタミンを多く含む食品を幅広く食べることです。しかし、外出の多い私たちにとって、さまざまな食品を食べることは時に困難なことです。

そこで、スーパーフードの登場です。スーパーフードは、食の世界におけるマイケル・ジョーダンです。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれ、心臓病、がん、アルツハイマー病などの原因となる細胞の損傷を最小限に抑えます。このような食品を食べることで、食事から必要なものを摂取しているという安心感を得ることができるのです。

スーパーフードやサプリメント

多くの人は、必要なビタミンやミネラルを摂取するためには、高価なサプリメントを摂取する必要があると考えています。しかし、栄養素は、食品に含まれる量や他の栄養素とのバランスなど、自然な方法で摂取することが体にとって最も効果的なのです。

あるビタミンやミネラルをサプリメントで大量に摂取すると、他の重要なビタミンやミネラルの体内吸収や利用を阻害する可能性があります。

例えば、鉄分のサプリメントを大量に摂取すると、亜鉛の吸収が悪くなることがあります。また、亜鉛が不足すると、免疫系の重要な働きに支障をきたすことがあります。一方、亜鉛を過剰に摂取すると、銅の吸収が妨げられることがあります。

もう一つの問題は、サプリメントが抗生物質や利尿剤などの薬と相互作用したり、干渉したりする可能性があることです。

栄養価の高いスーパーフードなら、より効果的に摂取することができます。このトップ10のほとんどは、隠れた効能を持つ健康食品です。ビタミンやミネラルをはじめ、体や免疫系によい重要な栄養素の摂取量を増やすために、これらを毎日食べましょう。

スーパーフード1:紫・赤・青のブドウ

ブドウ、特に色の濃いブドウには、癌や心臓病を防ぐのに役立つとされる抗酸化物質であるファイトケミカルがたくさん含まれています。特に、アントシアニンとプロアントシアニジンという2つのファイトケミカルは、免疫系に良い影響を与えると言われています。ブドウには、ビタミンCとセレンも含まれています。

スーパーフード2:ブルーベリー

最近の動物実験では、ブルーベリーは細胞をダメージから守り、炎症を抑える働きがあることが示唆されています。ブルーベリーには、免疫系を強化することで知られるビタミンやミネラルのほか、がんや心臓病を防ぐのに役立つ主要な植物化学物質が多く含まれています。

スーパーフード3:レッドベリー

ベリー類、特にラズベリーとストロベリーにはエラグ酸が含まれており、これも食事や環境中の発がん性物質から保護するのに役立つ可能性のあるファイトケミカルです。

スーパーフード4:ナッツ類

ナッツは、地球上で最もバランスのとれた食品の一つです。ナッツは、地球上で最もバランスの取れた食品の一つです。ナッツの種類によって、ミネラル、植物化学物質、脂肪の種類など、ユニークなプロフィールがあります。例えば、クルミは植物性オメガ3系を最も多く含み、ブラジルナッツはセレンが最も多く含まれています。

また、ほとんどのナッツ類には、レスベラトロールや植物ステロールなどのファイトケミカルが含まれており、コレステロールを低下させる働きがあります。

スーパーフード5:濃い緑色の野菜

ブロッコリーやほうれん草の栄養価の高さには敵わない、というポパイの言葉があります。ブロッコリーやほうれん草の栄養価の高さにはかないませんが、ケールやコラードグリーンも深緑色の野菜です。

ビタミンC、E、A、カルシウムなど、病気と闘うための栄養素が豊富に含まれています。また、マグネシウムやカリウムも豊富に含まれています。

緑黄色野菜にこだわる理由はもうひとつあります。これらの野菜には、血管を拡張し、がん予防の効果が期待できるケンプフェロールなどの抗酸化植物化学物質が豊富に含まれています。ネギ、レタス、ケールには、ルテインとケルセチンという強力な抗酸化物質が含まれています。

スーパーフード6:サツマイモとオレンジ色の野菜

サツマイモの次は、サツマイモ。この街には新しい芋がある。アメリカ全土で、サツマイモがメニューに登場しました。サツマイモを使ったフライドポテトは、従来のフライドポテトを追い越す勢いです。

白いポテトもサツマイモも、ビタミンC、B6、カリウム、食物繊維などの重要な栄養素を含んでいます。しかし、サツマイモはこれらの栄養素をより多く含んでいます。また、サツマイモにはカルシウムやビタミンAも豊富に含まれています。

他のオレンジ色の野菜も栄養豊富で、ファイトケミカルがたくさん含まれています。ニンジンはビタミンAが豊富で、バターナッツカボチャやドングリカボチャはビタミンAとCがトップクラスです。

スーパーフード7:お茶

お茶を一口飲むだけで、アントシアニンとプロアントシアニンという2つの強力なファイトケミカルを摂取することができます。どちらも炎症を抑える抗酸化物質です。さらに、ガンの原因となる細胞の損傷を防ぐと考えられている抗酸化物質、カテキンを健康的に摂取することができます。

これはほんの始まりに過ぎません。緑茶は、特に、他の多くの保護的な植物化学物質を貢献しています。特に、緑茶に豊富に含まれるエピガロカテキンガレート(EGCG)というカテキンは、特に強力な抗酸化物質です。

少量のカフェインに敏感な方は、カフェイン抜きのものを探してみてください。

スーパーフード8:ホールグレイン

この1つの食生活を変えるだけで、あなたの健康状態が大幅に改善されるかもしれません。全粒粉に変えてみましょう。例えば、白いパンの代わりに全粒粉のパン、白米の代わりに野生米や玄米、小麦粉のトルティーヤの代わりにコーントルティーヤを食べましょう。

全粒粉を1日に1食以上食べている人は、心臓病や脳卒中のリスクが低いという研究結果もあります。全粒粉には亜鉛やセレン、心臓病や癌の予防に役立つと考えられている植物性化学物質が含まれています。

スーパーフード9:豆類

豆は、抗酸化作用に優れています。多くのビタミンやミネラルを含む栄養素の素晴らしいパッケージが提供されています。青大豆と大豆は、ビタミンC、カルシウム、亜鉛、セレンが含まれています。レンズ豆と黒目豆は、葉酸と亜鉛が豊富です。黒豆と金時豆も葉酸が豊富です。

スーパーフード10:魚

魚は強力なオメガ3脂肪酸を提供します。魚に含まれるオメガ3は、冠動脈疾患のような炎症性疾患の予防に役立つことが示唆されています。どの魚にもオメガ3は含まれていますが、イワシ、サーモン、牡蠣、サバ、マグロステーキ、天然のニジマス、サメステーキ、ビンナガマグロ、ニシンなどが代表的なものです。

また、魚には、食品ではなかなか摂取できない必須栄養素、ビタミンDが含まれています。

魚の刺身や揚げ物は避け、週に2~3回、可能な限り新鮮なものを食べましょう。

Elaine Magee、MPH、RDは、医師と栄養と健康に関する多数の書籍の著者のための “レシピドクター “です。彼女の意見と結論は彼女自身のものです。

子どものおやつ選びのシンプルなルール

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健康的でおいしいおやつを選んであげたいと思いませんか?ここでは、健康的でバランスのとれたおやつを選ぶために知っておくべきことをご紹介します。

食事と食事の間におやつを食べることで、子供たちはエネルギーを補給し、注意力を高めて学校生活を送り、活動するための十分な燃料を得ることができます。Academy of Nutrition and Dieteticsは、小さい子どもには1日3回の食事と少なくとも2回のおやつをとることを勧めています。年長児は3回の食事に加え、少なくとも1回のおやつを与えます(スポーツをしたり、成長期にある場合は2回のおやつを与えます)。

もちろん、食事と食事の間に台所を荒らす自由は与えてはいけません。しかし、食事とおやつの間に台所を自由に動き回ることはできません。

健康的なおやつとは?

朝食や昼食、夕食に炭水化物、タンパク質、脂肪、果物、野菜など様々な食品を摂るように、おやつも栄養のバランスを考えましょう。このようなアプローチは、食事の際に重要な栄養素を摂取できない偏食家の方に特に有効です。

栄養バランスの良いおやつをいくつかご紹介します。

  • にんじんスティック(炭水化物と野菜)、フムス(タンパク質とヘルシーな脂肪)。

  • バナナかリンゴのスライス(炭水化物と果物)にスプーン一杯のナッツバター(タンパク質と健康的な脂肪)を添えて

  • 全粒粉のピタ(炭水化物)にトマトソース(野菜)と低脂肪チーズ(健康的な脂肪とタンパク質)をのせれば、ピザをヘルシーに食べることができます。

  • ギリシャヨーグルト(炭水化物、タンパク質、健康的な脂肪)にフルーツをトッピング。(または、2つを氷と一緒にブレンドしてスムージーにすることもできます。)?

クッキーやチップスなど、包装されたスナックはどうでしょうか。小さな容器に入っていても、砂糖や塩分、カロリーのないものばかりです。これらのお菓子は、子供たちが長く食べることができません。

食事量に気をつける

健康的な間食は、何を食べるかだけでなく、どれだけの量を食べるかも重要です。おやつは次の食事までのつなぎとして食べるもので、お腹いっぱいになって食事が食べられなくなるようなものではありません。

おやつを適度な大きさに保つには、箱や袋から直接食べさせないことです。いつの間にか全部食べてしまうこともあります。その代わりに、ボウルやお皿におやつを量りましょう。

アメリカ小児科学会は、おやつと食事の分量を次のように推奨しています。

  • 果物

    果物:

    • 1~6歳の子供:調理済み、冷凍、または缶詰1/4カップ、または新鮮な果物1/2ピース

    • 7歳以上の子供:調理済み、冷凍、または缶詰のもの1/3カップ、または新鮮な果物1個

野菜類。

  • 1~3歳児:調理済み1/4カップ

  • 4~6歳:調理済み1/4カップ、サラダ1/2カップ

  • 7歳以上の子供:調理済み1/2カップまたはサラダ1カップ

穀物類

  • 1~3歳児:食パン1/2枚、調理済みシリアル・米・パスタ1/4カップ、ドライシリアル1/3カップ、クラッカー2~3枚

  • 4歳から6歳:パン1/2枚、シリアル・米・パスタ1/3カップ、ドライシリアル1/2カップ、またはクラッカー3-4枚

  • 7歳以上の子供:食パン1枚、調理済みシリアル、米、またはパスタ1/2カップ、ドライシリアル1カップ、またはクラッカー4~5枚

肉類

  • 1~3歳の子供:肉、魚、鶏肉、または豆腐1オンス、煮た豆1/4カップ、または卵1/2個

  • 4歳から6歳:肉、魚、鶏肉、または豆腐1オンス、調理済み豆1/3カップ、または卵1個

  • 7歳以上の子供:肉、魚、鶏肉、または豆腐2-3オンス、調理した豆1/2カップ、または卵1個か2個

乳製品を

  • 1~3歳の子供:牛乳1/2カップ、チーズ1/2オンス、またはヨーグルト1/3カップ

  • 4歳から6歳の子供:牛乳1/2カップ、チーズ1オンス、またはヨーグルト1/2カップ

  • 7 歳以上の子供:牛乳 1 カップ、チーズ 1 オンス、またはヨーグルト 1 カップ

タイミングよくおやつを食べる

子供にとって良くない間食を避けるには、おやつの時間をきちんと決めることが大切です。食事が終わってから2~3時間後、次の食事が始まる1~2時間前におやつを与えるのが理想的だというのが、多くの専門家の意見です。例えば、昼食のすぐ後におやつを食べさせると、バランスのよい食事をしようという意欲が失われてしまうかもしれません。また、食事の直前におやつを食べさせると、食事をするときにお腹が空きにくくなります。

どこでおやつを食べたらいいの?

無意識のうちに食べてしまうのを防ぐには、キッチンでおやつを食べさせるようにしましょう。テレビを見たり、インターネットを見たりしている間に食べてしまわないように、おやつの内容や量を確認しましょう。また、テレビやインターネットを見ながらの食事も避けられます。?

外出先でもヘルシーに

自宅でバランスの良いおやつを作るのは大変ですが、ドライブスルーやガソリンスタンドにしかない場合は、もっと大変です。そこで、いくつかの経験則をご紹介します。食物繊維が豊富なもの(野菜、果物、チーズ、低糖ヨーグルトなど)、加工度の低いもの(パッケージ入りのクッキー、ケーキ、チップスなどはNG)を選ぶこと。そうすることで、カロリーのないおやつではなく、ヘルシーなおやつを与えることができます。

携帯電話と脳腫瘍の関連性を否定する研究結果

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約80万人の高齢女性を対象とした英国の新しい研究で、携帯電話の使用と脳腫瘍の間に関連はないことが判明しました。

携帯電話と脳腫瘍の間に関連はないという研究結果

By Roxanne Nelson

2022年4月5日 C 携帯電話の放射線が癌のリスクを高めるかどうかという数十年にわたる議論に、噛み砕くべき新たな証拠が加わった。

英国で行われた新しい研究では、携帯電話の使用と脳腫瘍の発生との間に関連はないことが判明した。

国際がん研究機関とオックスフォード大学の研究者たちは、英国内の75万人以上の女性を20年間追跡調査した。その結果、毎日携帯電話を使用している人や10年以上使用している人でも、何の関連も示さなかった。

「これらの結果は、通常の条件下での携帯電話の使用は、脳腫瘍のリスクを増加させないという証拠の蓄積をサポートする」と、研究著者のオックスフォード人口保健のKirstin Pirie、MScは、声明の中で述べています。

科学者たちは、1990年代に多くの人々が携帯電話を使い始めたので、この問題を研究してきた。特に、携帯電話を頭の横に置いて通話する人が多いため、脳、耳、首のあたりに腫瘍ができるのではないかと懸念されてきた。

しかし、この研究とその結論は、携帯電話や携帯電話ネットワークが本質的に危険であり、発がんリスクがあると主張する民間非営利団体Environmental Health Trustによって激しく批判されている。

古いデータに依存した研究は、今日の人々の携帯電話の使い方を考慮していないという点で危険である。今日のユーザーの多くは、一日何時間も携帯電話を使用している、デブラ-デイビス、博士、MPH、環境衛生トラストの社長は、声明の中で述べています。間違った年齢、間違った質問、間違った暴露情報。

環境衛生トラストは言う、多くの人間や動物の研究では、携帯電話の放射線とがんの関連を発見し、それは、一般市民、特に子供たちは、携帯電話やその他の無線放射線の曝露を減らすことをお勧めします続けている.

発がんリスク、特に脳腫瘍に関する懸念は何十年も前から出されており、現在までにこの問題に関する約30件の疫学調査が行われています。

2011年、国際がん研究機関は、携帯電話には発がん性がある可能性があると発表しました。この結論は、大規模な国際的事例研究とスウェーデンでの一連の研究結果に大きく基づいている。

最新の研究では、英国の研究者は、観察研究、時間的推移、バイオアッセイなど、人間による証拠を総合して、携帯電話ユーザーが脳腫瘍を発症するリスクはほとんど増加しないことを示唆しています。

研究チームは、現在進行中のUK Million Women Studyのデータを用いて、携帯電話の使用とがんとの関連性を検討しました。この研究は1996年に始まり、1935年から1950年の間に生まれた英国の全女性の4人に1人が参加している。参加者には定期的にアンケートが送られ、生活習慣や一般的な健康状態についてのデータが収集される。

携帯電話の使用に関する質問は、女性たちが50歳から65歳であった2001年に回答しています。10 年後の 2011 年、60~75 歳の女性でも約半数が携帯電話の利用について回答している。

2011年までに、60歳から64歳の女性のほとんど(75%)が携帯電話を使用し、75歳から79歳の女性の半数弱が携帯電話を使用していました。

追跡調査期間中、3,268人の女性が脳腫瘍を発症した。しかし、携帯電話の使用と脳内腫瘍、耳、首、目の腫瘍の発生との関連は見つかりませんでした。腫瘍の発生リスクは、携帯電話を使用したことがない女性と使用者である女性で同程度であった。

しかし、研究者は慎重で、調査結果の限界を指摘している。この研究では、子供、ティーンエイジャー、若年成人を含まず、中年以上の女性のみを対象とした。この年齢層の人々は、一般的に若い女性や男性よりも携帯電話の使用率が低い。また、この調査では、携帯電話の使用率は低かった。毎週30分以上電話で話すと回答した女性は5人に1人以下(18%)でした。

「特に電話やワイヤレスなどがユビキタスになってくると、さらなる調査研究が常に必要ですが、この研究は既存の多くの懸念を払拭するはずです」と、この研究に関与していないオックスフォード大学病院のマルコム・スペリン教授は声明の中で述べています。

子どもの学習を支援する:子どもの成長を促すヒント

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お子さまの学習と成長を助けるために、以下のヒントを参考にしてください。

楽しく学ぶ

遊びの時間は真剣勝負です。遊びは、子供たちが社会的、認知的、言語的、そして自己調整的に機能するために必要なスキルを発達させるのに役立ちます。つまり、単に事実や数字を学ぶだけでなく、学ぶ方法を教えるのです。

遊びは年齢に合ったものでなければなりません。

最初の1年

  • 面白いものを見せたり、赤ちゃんの位置を変えたりして、いろいろな視点から世界を見ることができるようにしましょう?

  • さまざまな音や表情で、新生児に興味を持たせる?

  • 赤ちゃんがハイハイしたり、探索したりできる安全な空間を提供する。

  • 鏡を使って乳児の表情を見せる。

幼児期

  • 幼児には、構造化されていない遊びや探索のための時間を与えてください。ブロックや空の容器など、簡単なおもちゃや物を用意しましょう。

  • 子供と同級生が一緒に遊べるような遊びを企画する。

  • おままごとやごっこ遊びを奨励する。

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    定期的に読み聞かせをする

4~6歳

  • スクリーンタイムを制限する

  • 安全な環境で、子どもにダンスをさせ、さまざまな形の動きを探求させる。

  • 一緒に見たり、見たりしたものについて子供に話し、記憶力を鍛える手助けをする。

  • 現実と虚構の間を行き来できるようにする。様々な役柄や物語を演じるように促す。

  • 友達との交流の時間を予定する。

7歳から12歳

  • カードゲームやボードゲーム、特にファンタジーや戦略、素早い反射神経が必要なものをプレイする。

  • 様々な種類のパズルに挑戦する

  • 社会性や実行機能の向上に役立つスポーツに参加する

  • 音楽活動や舞台芸術、視覚芸術をやってみるように勧める。

子供の入学準備

子供の学習支援は、単に物事を教えるだけではありません。学校での正式な学習の機会を最大限に活用するための準備も必要です。

学校への準備態勢を整える。お子様が幼稚園に入園する前に、学校または幼稚園への準備態勢を整える必要があります。好奇心、コミュニケーション能力、理解力、そして注意力が備わっていなければなりません。このような状態にするためには、次のような方法があります。

  • 音読で語彙を増やし、物語を追う力、語る力を向上させる。

  • プレイデートやグループを通して、仲間との関わりを促進する。

  • 非構造化遊びを奨励する?

  • 地域のプログラム、動物園、博物館などの地域資源を利用する

  • 登校前に毎日の生活習慣を身につける

  • 学校で何が期待できるかを話す

学校の成績をサポートする。子供の進歩や学校を通して得られる機会について、常に情報を得るようにしましょう。子供や先生と話をする。子供が十分な年齢であれば、自分自身で教育を担当し、先生と話をするように促す。子供たちの個人的なニーズや特別なニーズがないか、注意する。

宿題の重要性を認識させ、宿題を終わらせるための環境を整える。子供の気質と相談する。自分一人では気が散りやすいのか、それとも監視されている方が気が散りやすいのか。休憩が必要なほど注意力が欠けているのか?このようなことを考慮したスケジュールとワークステーションを作りましょう。

サポートはしても、仕事を引き継いだり、代わりにやったりしてはいけません。彼らは材料を学ぶことができないだけでなく、彼らはあなたが自分自身で成功するために彼らの能力を信じていないというメッセージを取得します。また、自分が犯したミスから回復し、生き残ることができることを学ぶのも良いことです。

家庭での学習を継続する

家庭での学習は、学校での学習と同様に重要です。創造性や好奇心を刺激し、模範となるようにしましょう。子供を図書館や博物館に連れて行く。一緒に本を読んだり、映画を見たりして、それについて話し合いましょう。画材で遊んだり、共同で科学のプロジェクトに取り組んだりする。子供たちの興味について尋ね、関連する場所に連れて行ったり、放課後のプログラムに参加させたりして、積極的にサポートしましょう。

子どもは、あなたからインスピレーションを得ると同時に、サポートを求めていることを忘れないでください。あなたがどんなことに興味を持っているのかを伝え、そのための時間をどのように作っているのかを教えてあげましょう。

分娩時の呼吸法5種類

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陣痛時の呼吸の種類と、呼吸が分娩に与える影響についてご紹介します。

陣痛中にリラックスして適切な呼吸をすることは、出産のプロセスに大いに役立ちます。陣痛中に安定した呼吸をすることで、お母さんの集中力が高まり、お母さんと赤ちゃんに必要な酸素が供給されます。また、ある種の呼吸法は、出産時の涙を減らすことが分かっています。

陣痛の段階によって、必要な呼吸法は変わります。規則的な陣痛が始まり、子宮口が拡張している第一段階では、次の2つの方法を使うことができます。

整理呼吸法。陣痛の前後には必ず、深く、清々しい呼吸をします。鼻から深く息を吸い込み、口から吐き出す。こうすることで、中心を保ち、起こっていることすべてを処理することができます。このような呼吸は、分娩室にいる他の人に陣痛の始まりや終わりを知らせることもできます。また、陣痛の終わりに整理呼吸をすることで、赤ちゃんに酸素が余分に供給されます。

ゆっくり呼吸する。陣痛の間、話すことができないときは、ゆっくりとした呼吸を始めましょう。

  • 整理呼吸を行い、陣痛に備えます。

  • ゆっくりと鼻から息を吸い、口から吐き出す。

  • 焦点を見つけて、収縮の間、それに集中する?

  • 息を吐くたびに、体の違う部分をリラックスさせるようにする。

軽く、加速する呼吸。陣痛の活動期に行います。陣痛が強くなってきたら、このテクニックを使い始めるとよいでしょう?

  • まず整理呼吸をします。吐く息で全ての緊張を解き放ちます?

  • 焦点となる場所や何かを見つけ、精神的に収縮の準備をします?

  • 強度が上がってきたら、1秒間に1回の割合で浅い呼吸をすることで呼吸を軽くします。首や肩の力をなるべく抜くようにしましょう?

  • では、口から軽く呼吸を始めてください。収縮の強さとともに呼吸数も増えていくはずです?

  • 収縮が終了したら、最後に整理呼吸をします?

可変呼吸法。主に出産時の第2陣痛に移行する際に使用します。また、陣痛の第1段階でも、圧倒されたり、疲れを感じたりした場合に使用します。ヒーヒーフーやパンパンブローといった音が特徴的です。

  • 収縮を感じたら整理呼吸をする?

  • フォーカスポイントなど気晴らしになるものを探したり、バースティングコーチやパートナーと一緒に集中します?

  • 10秒に5C20回の割合で、口から軽く浅い呼吸をする?

  • 4~5回目の呼吸ごとに、より長く、はっきりとした息を吹くようにする。

  • 長い整理呼吸で収縮が終わると再集合する?

吐き出すような呼吸 陣痛の2番目の最も激しい段階は、呼気呼吸を行います。子宮頸管が完全に拡張しているときのみ、呼気呼吸を行うようにしましょう。そうしないと、裂傷などの原因になります。?

  • 整理呼吸をしながら、赤ちゃんが産道を進んでいく様子をイメージしてみましょう。

  • 必要に応じて呼吸を速め、陣痛に呼吸を誘導させる?

  • 押し出したい衝動に駆られたら、顎を胸に入れながら耐える。体を前に倒し、押しながら息を止め、ゆっくりと吐き出す?

  • 最後に長く落ち着いた呼吸で終了します。

」となります。

陣痛時の快適さ

痛みと陣痛は密接に関係しています。しかし、エキサイティングでありながら、痛みを伴うこの時期に、より快適に過ごすためにできることがあります。

  • できるだけ家にいるようにしましょう。陣痛の初期には、慣れ親しんだ快適な環境にいることが、リラックスにつながります。陣痛の間隔が3~5分、持続時間が1分になるまで家にいるようにしましょう。

  • 熱いシャワーを浴びる。温かいお湯はリラックスを促します。陣痛の初期には、熱いシャワーを浴びるようにしましょう。すでに入院している場合は、分娩用プールがあるかどうか聞いてみましょう。温水に浸かると、筋肉がリラックスし、圧迫感が和らぎ、陣痛が早く進む可能性があります。

  • ホットパックやコールドパックを使用する 腰など痛みやコリのある部分に湯たんぽや冷えピタを貼ると、筋肉がほぐれやすくなります。

  • 体を動かす 体を動かすことで、陣痛を早めることができます。歩き回ったり、ストレッチをしたり、階段の上り下りをしたりすると、不快な症状が和らぎます。

  • 前向きに考えましょう。目の前の仕事に集中しましょう。あなたがそこにいる理由を前向きに考えましょう。赤ちゃんがこの世に誕生することは、素晴らしく、感動的なプロセスです。この瞬間をしっかり受け止めて、赤ちゃんを迎える準備をしましょう。?

エスプレッソコーヒーはコレステロールの上昇と関連する

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エスプレッソコーヒーの摂取は、特に男性において、より高い総コレステロール値と関連することを示唆する新しい研究結果が発表されました。

エスプレッソコーヒーはコレステロールの上昇と関連する

By Ashley Lyles

2022年5月11日 C エスプレッソコーヒーを飲むことは、特に男性において血中コレステロール値の上昇と関連していることが、新しい研究で示唆された。

その他の調査結果では、これまでの研究でも示唆されていたように、煮出しコーヒーやプランジャーコーヒーによる総コレステロールの上昇は男女とも同様であり、フィルター付きコーヒーを飲むことは、女性のみ総コレステロールの上昇と関連していました。

「コーヒーは、世界中で最も頻繁に消費されている中心的な刺激物であり、ノルウェーは世界で2番目にコーヒーの消費量が多い国です」と、トロムスにあるノルウェー北極圏大学のA sne Lirhus Svatun氏を中心とする研究者は述べています。

「コーヒーの消費量が多いため、人気のある飲料による健康への影響がわずかであっても、かなりの健康被害をもたらす可能性があり、したがって、研究の重要なテーマである」と結論づけています。

この結果は、火曜日に雑誌「Open Heart」のオンライン版で発表されました。

「無濾過コーヒーと総コレステロールの増加との関連性を示したいくつかの研究があった」言う Nieca ゴールドバーグ、MD、研究に関与していない NYU Langone 健康で心臓専門医。この増加を仲介する化学物質は、dipterenes、cafestol と kahweol です」。

デビッド花王、MD、コロラド大学医学部の准教授、コーヒーでより少ない高脂肪乳製品を使用することを提案します。”たとえば、植物ベースの代用品に変更すると、コーヒーを白くする習慣がある場合に役立つ可能性があります。”

彼は、この研究で測定された総コレステロールは、全てのタイプのコレステロールを含んでいることに注目しています。

“私はこのような場合、総量だけでなく、善玉であるHDLと悪玉であるLDLを比較検討することもお勧めします。もし、この変化がすべて善玉のHDLの増加によるものであれば、それは実際に望ましいことです」と、花王は言う。

彼はまた、コーヒー摂取と関連する他の食事や生活習慣、例えば特定の種類の食事や、睡眠時無呼吸症候群のような他の疾患を示唆する過度の疲労について調べるよう、研究者に提案している。

「コーヒーの消費量が、他の疾患の指標になることもあるのです」と花王は述べています。

この新しい分析には、ノルウェー北部のTroms? 研究対象者は、ノルウェー北部のトロムス? グループの平均年齢は56.4歳だった。研究者らは、各レベルのコーヒー飲用量と血清総コレステロール値との関係を評価し、これらの所見に及ぼす性別の影響を検討した。基準群は、コーヒーを飲まない人で構成された。

毎日3〜5杯のエスプレッソを飲むと、エスプレッソを飲まない人に比べて、男女ともに総コレステロール値の上昇と有意に関連した。

毎日6杯以上のプランジャー/ボイルドコーヒーを飲むことも、この方法で調製したコーヒーを全く飲まない人と比較して、男女とも血清総コレステロール値の上昇と関連があった。

また、女性の場合、毎日6杯以上のフィルター付きコーヒーを飲むと総コレステロール値が上昇することが分かったが、男性ではこの上昇は見られなかった。

インスタントコーヒーを飲むと、男女ともにインスタントコーヒーを飲まない場合よりもコレステロールが高くなるが、インスタントコーヒーの摂取量との関係はないようだという。

この研究の限界は、自己申告であることと、高齢者と白人の中年層が主体であることであった。

妊娠後の正しいシェイプウェアの選び方

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妊娠後にシェイプウェアの購入を検討されていますか?シェイプウェアの詳細と、購入前に見ておく必要があるものを学びましょう。

産後のシェイプウェアとは?

シェイプウェアとは、ナイロンやスパンデックスで作られた圧縮衣服で、お腹にぴったりとフィットするようにデザインされています。新米ママのために、さまざまな種類が用意されています。

産後ガードル、サポートベルト、腹巻き、リカバリーベルトなど、さまざまな種類があります。それぞれ独自のスタイルと効果がありますが、シェイプウェアの目的は、腹部と背骨の筋肉をサポートすることです。

なぜシェイプウェアを手に入れるのか

シェイプウェアは、新米ママに以下のような様々なメリットを提供します。

  • 腰痛や骨盤の痛みを軽減する

  • 産後の回復を促進する

  • 姿勢をサポートする?

  • 運動性能の向上をサポート

産後シェイプウェアは、帝王切開での出産や直腸瘤から回復したお母さんに、さらなる着圧を提供することができます。産後は、筋肉が痛んだり、弱ったり、使いすぎたりすることがあります。シェイプウェアは、一日中、よりサポートされていると感じることができます。

シェイプウェアの長所

産後の回復に関しては、すべての女性の経験はユニークです。産後の骨盤の痛みがある場合は、主治医や産後の回復を専門とする医師のケアを受ける必要があります。

あなたの医者はあなたに産後のshapewearを推奨している場合は、考慮すべきいくつかのものがあります。シェイプウェアを着用することの長所は以下の通りです。

迅速な回復。研究では、適切な産後バインディングは、新しい母親が出産後より迅速にモビリティを得るのを助けることによって、病院での時間を減らすことができることを示している。リカバリーベルトや腹帯は、新生児を持ち上げるための腹筋を取り戻すのに役立ちます。

帝王切開の回復を早める。帝王切開による出産からの回復には、経膣分娩よりも時間がかかることがあります。リカバリーベルトや産後ガードルは、新しいお母さんが術後の痛みや苦痛に対処するのに役立つことが研究で示されています。

痛みの管理 新米ママにとって、シェイプウェアは出産後の痛みを管理するのに役立つ優れた方法です。ガードルやベルトの着圧は、一貫して使用することで、腰痛、けいれん、骨盤の痛みに対処するのに役立ちます。

自信の向上。多くの新米ママは、妊娠から産後の生活への難しい移行を経験します。優しい着圧は、体が回復するにつれて自信を持てるようになると感じるお母さんもいます。

シェイプウェアの短所

どんな商品にも言えることですが、産後に腹帯やガードルを使用する場合、いくつかのデメリットがあります。

肌荒れを起こす可能性がある 産後のシェイプウェアを着用することで、皮膚反応を起こす女性もいます。もし、かぶれや肌荒れが起きた場合は、シェイプウェアを使い続ける前に医師に確認しましょう。

産後のサポート ベルトおよび shapewear は一貫して身に着けられているとき最もよく働くので、多くの新しいお母さんはそれらが不快であることを見つけます。圧縮の感じかあなたの衣服の下で合う方法を憎むかもしれません。幸いなことに、あなたの好みや快適さのレベルを満たすために、シェイプウェアの複数のスタイルがあります。

シェイプウェアの種類

右のshapewearを選択すると、快適かつ自信を持って癒しのプロセスをナビゲートするのに役立ちます。産後のシェイプウェアの各スタイルは、ユニークな利点を提供しています。

を使用することができます。非常に硬いものから非常に柔軟なものまで、さまざまなスタイルがありますが、研究によると、母親は柔軟なバンドでより効果的に痛みを管理することができます。

もうひとつのスタイルは、腹部バインダーです。腹部バインダーは、手術後のサポートを目的として設計されており、帝王切開から回復した母親に処方されることが多いようです。腹部バインダーは、より強い圧縮度を提供し、帝王切開後の痛みを管理し、回復時間を早めるのに役立ちます。

どちらも効果がない場合は、妊娠用コルセットがおすすめです。産後の回復のために特別に設計されたコルセットまたはガードルを選択することが重要です。妊娠中でないコルセットやウエストトレーナーは、きつすぎたり、けがの原因になったりすることがあります。疑問がある場合は、主治医に相談しましょう。

シェイプウェアを選ぶ際のポイント

出産後の回復をサポートするために、適切なシェイプウェアを探す際には、以下のポイントに注意してください。

  • シェイプウェアは、あなたの予算のニーズを満たしている必要があります。

  • 産後ウェアは、継続して着用しやすいものを選びましょう。

  • シェイプウェアは、安全に着脱しやすいものを選びましょう。

  • ベルトやガードル、バンドなど、自分の体型に合ったものを買いましょう?

シェイプウェアを回復に取り入れる前に、必ず主治医に相談しましょう?

ADHD(注意欠陥多動性障害):症状、タイプ、テスト、および治療法

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ADHDは、子どもの精神疾患の中で最も多く診断される病気です。子供と大人の症状、種類、原因、診断、検査、治療、ADHDとADDの違い、ADHDの見通しについて詳しく説明します。

注意欠陥多動性障害(ADHD)は、注意の払い方、座り方、行動のコントロールに影響を与える脳の病気です。ADHDは、子どもや10代の若者で発症し、成人になっても続くことがあります。

ADHDは、子どもの精神疾患の中で最もよく診断される疾患です。男の子は女の子よりもそれを持っている可能性が高いです。その通常、子供が注意を払う問題があることを開始すると、初期の学校年の間に発見されました。

ADHDは、防止または治癒することはできません。しかし、それを早期に発見し、加えて良い治療と教育計画を持って、ADHDを持つ子供や大人は、その症状を管理することができます。

ADHDの症状

子どもの症状

症状は3つのタイプに分類されます。

不注意型。ADHDの子どもは

  • すぐに気が散ってしまう

  • 指示に従わない、仕事を終わらせない

  • 話を聞いていないように見える

  • 注意を払わず、ケアレスミスをする

  • 日常生活を忘れてしまう

  • 日常業務の整理整頓に問題がある

  • じっとしていることが嫌いである

  • よく物をなくす

  • 白昼夢を見ることが多い

多動性-衝動性がある ADHDの子

  • 座っているときに、しばしばもじもじしたり、そわそわしたり、跳ねたりする。

  • 座ったままでいることができない

  • 静かに遊ぶことができない

  • 走ったり、物に登ったりして、いつも動いている。(10代や成人では、落ち着きがないと表現されることが多い)

  • 過度のおしゃべりをする

  • まるでモーターで動いているように、常に動き回っている
  • 順番を待つのが苦手

  • 答えを聞き逃す

  • 他の人の話を遮る

複合的である。他の2つのタイプの徴候が含まれます。

大人になってからの症状

ADHDの症状は、年齢が上がるにつれて変化することがあります。それらは以下の通りです。

  • 遅刻や物忘れが多くなる

  • 心配性

  • 低い自尊心

  • 仕事上の問題

  • 怒りのコントロールができない

  • 衝動性

  • 薬物乱用または中毒

  • 整理整頓が苦手

  • 先延ばしにする

  • イライラしやすい

  • よく退屈する

  • 読書中に集中できない

  • 気分の落ち込み

  • 抑うつ状態

  • 人間関係の悩み

ADHDとADDの比較

注意欠陥障害(ADD)は、ADHDの旧名称です。1990年代に正式に変更されました。今でもこの1つの症状について語るのに、両方の名前を使う人がいます。

ADHDの原因

ADHDの原因については、専門家もよく分かっていません。以下のようないくつかのことが原因であると考えられています。

  • 遺伝子。ADHDは家族内で起こる傾向があります。

  • 化学物質。ADHDの人の脳内化学物質は、バランスが崩れている可能性があります。

  • 脳の変化。ADHDの子どもでは、注意を制御する脳の領域の活動が低下しています。

  • 妊娠中の栄養不良、感染症、喫煙、飲酒、薬物乱用。これらのことは、赤ちゃんの脳の発達に影響を与える可能性があります。

  • 鉛などの毒物。子供の脳の発達に影響を与える可能性があります。

  • 脳の損傷や脳障害。前頭葉と呼ばれる脳の前部に損傷を受けると、衝動や感情のコントロールに問題が生じることがあります。

砂糖はADHDの原因ではありません。ADHDはまた、テレビの見過ぎ、ストレスの多い家庭生活、劣悪な学校、食物アレルギーが原因でもありません。

ADHDの診断とテスト

ADHDを診断するのは、特に子どもの場合、難しいことがあります。1つの検査で見抜けるものではありません。医師は、子どもや両親、教師とじっくりと症状を話し合い、子どもの行動を観察した上で、子どもや10代の若者のADHDを診断します。

医師は、人が持っているどのように多くの症状とどのように長い彼らはそれらを持っていたに基づいているアメリカ精神医学会のガイドラインを使用します。彼らはまた、健康状態や日常生活の問題などの症状を引き起こしている可能性があります他のものを排除します。

ADHD または学習の違いの診断を確認するには、子供たちの神経と心理的な状態をチェックするテストのバッテリーを取ることがあります。検査は、ADHDの診断と治療の経験を持つ小児科医または精神保健福祉士が行う必要があります。プライマリーケア医が、精神科医、心理学者、心理療法士などの専門家に紹介する場合もあります。検査内容は以下の通りです。

  • 子供と家族の両方の病歴と社会歴。

  • 視力、聴力、言語能力、運動能力のスクリーニングを含む身体検査と神経学的評価。多動が他の身体的問題と関連している可能性がある場合は、さらに詳しい検査を行うことがあります。

  • 知能、適性、性格特性、または処理能力の評価。学齢期のお子様であれば、ご両親や先生方のご意見を伺いながら行うことが多いです。

  • シータとベータの脳波を測定するNEBA(Neuropsychiatric EEG-Based Assessment Aid)システムというスキャンがある。シータ/ベータ比は、ADHDの子どもや青年では、そうでない子どもよりも高いことが分かっています。

ADHD治療

ADHDの治療には、いくつかのアプローチがあります。しかし、研究によると、多くの子どもたちにとって、症状を管理する最善の方法は、マルチモーダル・アプローチであることが示唆されています。これは、複数の治療法を組み合わせて行うものです。ADHDの多くの症状は、薬物療法と治療で管理することができます。治療者、医師、教師、保護者の間の緊密な協力が非常に重要です。

薬物療法。乱用の可能性については議論がありますが、覚せい剤は、ADHDの治療のために最も一般的に処方される薬です。これらは、多動や衝動的な行動をコントロールし、注意力を高めるのに役立ちます。刺激剤は、衝動的な行動を悪化させる可能性のあるドーパミンのような脳内化学物質に作用します。

これらの薬には

  • アンフェタミン(アドゼニスXR ODT、ジアナベル)

  • デクスメチルフェニデート(フォカリン)

  • デキストロアンフェタミン(アデロール、デキセドリン)

  • リスデキサンフェタミン(バイバンセ)

  • メチルフェニデート(アプテンシオ、コテンプラ、コンサータ、デイトラナ、ジョルネイPM、メタデイト、メチリン、キリバント、リタリン)

刺激剤は、ADHDの人すべてに効くわけではありません。6歳以上の人は、以下のような非刺激剤の薬を服用することがあります。

  • アトモキセチン(ストラテラ)

  • クロニジン(カタプレス、カプベイ)

  • グァンファシン(インチュニブ)

場合によっては、SSRI、ブプロピオン(ウェルブトリン)、ベンラファキシン(エフェクサー)などと呼ばれる抗うつ剤が処方されることもあります。

ADHD治療薬の副作用は以下の通りです。

  • 不安感

  • 不安

  • 食欲不振

  • 疲労感

  • クランキー

  • 睡眠障害

  • 皮膚の変色(斑点がある)

  • 胃のむかつき

  • 頭痛

ほとんどの副作用は軽微で、時間の経過とともに改善します。場合によっては、副作用を緩和するために、医師が投与量を減らすことがあります。

まれに、覚せい剤にはより深刻な副作用があることがあります。例えば、心臓病を持つ子供の心臓の問題や死亡のリスクが高くなると言われているものもあります。また、うつ病や不安神経症などの精神状態を悪化させたり、精神病反応を引き起こしたりすることもあります。

あなたの子供がADHDの薬を開始する前に、リスクと利点について医師に相談してください。適切な薬と量を見つけるには、試行錯誤が必要であることを覚えておいてください。

治療法。これらの治療法は、行動を変えることに重点を置いています。

  • 特別支援教育は、子どもが学校で学ぶのを助けます。また、ADHDのお子様には、構造的なことや日常的なことがとても大切です。

  • 行動修正では、悪い行動を良い行動に置き換える方法を教えます。子供にどのような行動を期待しているのかを伝えましょう。シンプルで明確なルールを作る。子供がコントロールできなくなったら、タイムアウトや特権の喪失など、あなたが設定した結果に直面させる。良い行いに目を光らせる。衝動を抑えられたら、ご褒美をあげる。

  • 心理療法(カウンセリング)は、ADHDの人が自分の感情や欲求不満をうまく処理する方法を学ぶのに役立ちます。それは彼らの自尊心を向上させるのに役立つ可能性があります。また、カウンセリングは、ADHDの子どもや大人に対する家族の理解を深めるのに役立つことがあります。

  • 社会的スキルのトレーニングは、順番を守ることや共有することなどの行動を教えることができます。

医療機器です。FDAは、ADHDの薬を服用していない7~12歳の子ども向けに、Monarch外部三叉神経刺激(eTNS)システムを承認しました。その携帯電話の大きさについて、あなたが子供の額に置くパッチの電極に接続されています。それはADHDを引き起こすと考えられている彼らの脳のthatsの部分に低レベルのインパルスを送信します。この装置は通常、夜間に装着します。

同じような問題やニーズを持つ人々のサポートグループは、ADHDとあなたの症状を管理する方法についてもっと学ぶのを助けることができます。これらのグループは、ADHDを持つ大人やADHDを持つ子供の親にとって有用です。

教育とADHD。障害とその管理について両親を教育する ADHD 治療の別の重要な部分です。これは、子供が自分の行動を管理するために、子育てのスキルを学ぶことが含まれる場合があります。いくつかのケースでは、子供の家族全体が関与することがあります。

自然療法

オメガ3系を含む栄養補助食品は、ADHDの人にある程度の効果があることが分かっています。

また、ライフスタイルを少し変えることでも、症状を抑えることができます。

  • 果物、野菜、全粒穀物、低脂肪タンパク質を多く含む健康的な食事をする。

  • 毎日、ある程度の運動をする。運動は、ADHDの子供の衝動やその他の行動問題をコントロールするのに役立つという研究結果があります。バスケットボール、サッカー、野球などのスポーツチー ムに参加させることを考えましょう。スポーツをすることは、子供を運動させるだけでなく、ルールを守ることや順番を守ることなど、重要な社会的スキルを教えることになります。

  • 電子機器の使用時間を制限する

  • 十分な睡眠をとる

  • 子供部屋をシンプルにし、おもちゃなど気が散るものを減らし、整理整頓をする。

ADHDの子どもを育てていると、イライラしてしまうことがよくあります。お子さんの治療に積極的に参加することで、よりコントロールしやすいと感じるでしょう。それは、あなたにとって役に立つかもしれません。

  • 明確なスケジュールとルーチンを保つ。

  • 子供に何を期待するか、簡単かつ正直に話す。一般的な指示(「学校に行く準備をしなさい」)ではなく、簡単で具体的な指示(「歯を磨きなさい、さあ、服を着なさい」)をする。

  • 子供と話すときは、子供にだけ集中する。

  • 冷静で集中した行動の見本となる

  • しつけに一貫性を持たせ、他の保育者にも自分のやり方を守らせる。

  • 良い行いにはご褒美を与える

  • 子供の自尊心を高める。子供たちは、指示やその他の情報を処理するのが苦手なため、訂正の言葉を浴びせられ、自分自身を低く評価するようになることがあります。子供の自尊心を高めるために、できることは何でもしてあげましょう。

  • 特にスポーツや学校外での活動において、子どもの特別な長所を奨励する。

  • ADHDや衝動的な行動について、できる限り学ぶ。

  • 主治医、教師、セラピストと密に連絡を取り合う。

  • サポートグループに参加し、同じ問題を経験した他の親から学ぶ。

ADHDの展望

ADHDは、治療を受けなければ、日常生活の課題に対処することが難しくなります。子どもは、学習や社会性の発達に問題があるかもしれません。大人は、人間関係や依存症に悩まされる可能性があります。また、気分の落ち込み、自尊心の低下、摂食障害、危険を冒すこと、周囲の人との衝突などを引き起こす可能性もあります。

しかし、ADHDを持つ人の多くは、幸せで充実した生活を送っています。治療が役立つ

そのためには、自分の症状を記録し、定期的に医師の診察を受けることが大切です。時には、一度効果があった薬や治療が効かなくなることがあります。治療計画を変更する必要があるかもしれません。成人期初期に症状が良くなる人もいますし、治療を中止できる人もいます。

リラックスしてください:ドッグトールがあなたをお迎えします

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訪問セラピー犬と10分間一緒にいるだけで、病院で救急治療を受けようとする患者の痛みや不安を大幅に軽減することができます。

リラックスしてください。ドッグトレーナーが診る

By Megan Brooks

March 15, 2022 — 緊急治療のために来院した患者にとって、フレンドリーな犬との面会は、医師が命じたとおりのものなのかもしれない。

このような場合、「痒い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」「痛い」。

“ER は重要なコミュニティ リソースがまたほとんどの人々 のための怖い場所 “ジェームズ Stempien、MD、地方部門ヘッド研究で働いていたサスカチュワン州保健局の救急医療、医師に指示します。

「人々 は、ER の彼らの人生の最悪の日、彼らまたは愛する人のいずれかを訪問する傾向があります。セラピー犬と触れ合うことで、ERの訪問を少し穏やかにすることができます。また、犬と触れ合うことでスタッフにも恩恵があります」と話します。

「素晴らしいセラピー犬のボランティアチームのおかげで、費用は最低限で済みますし、その効果は計り知れません」とStempien氏は言います。

PLOS One誌に発表されたこの研究は、サスカチュワン州のチームによる以前の「非対照」研究を基礎としています。

それらの研究では、ERの患者のほとんどが、機会があればセラピー犬と面会したいと望んでいることが示されました。セラピー犬に会った後、患者はERで待っている間、より快適に、より幸せに、より少ない苦痛を感じていると報告しました。

「制御された試験は、自然な次のステップだった “と、研究の研究者コリーン デル、博士、1 つの健康とサスカチュワン大学のウェルネスを言います。

この研究は、サスカチュワン州サスカトゥーンの王立大学病院(RUH)で行われました – 待機患者の経験を改善するために治療犬を導入したカナダで最初の救急部門です。

ERを訪れた約200人の成人に、通常のケアに加えてセラピー犬とそのハンドラーによる10分間の訪問を行うか、通常のケアのみを行うかのいずれかを行いました。

セラピー犬の訪問は、患者の痛みと、それに関連する不安、抑うつ、幸福感の指標に良い影響を与えました。

“これは、セラピー犬と一緒に訪問しなかったERの患者には起こりませんでした。

“これは介入に自信を与えてくれます “とDellは言います。

疼痛は、患者がERに来る主な理由であり、セラピー犬との交流はその疼痛を紛らわすかもしれない、と研究者は考えている。

この研究結果は、動物が医療現場で役立つことを示す研究により多くの証拠を貸すと、テネシー州のナッシュビル CARES の行動衛生学の認可ソーシャル ワーカーと暫定ディレクター、カラ ラウシャーは言う、研究に関与していない。

「このようなプログラムの潜在的な利点の理解を強化するために、他の救急部門でこの研究を再現する機会が明らかにある」と彼女は言います。

ナッシュビルのエイズサービス機関であるCARESでは、「どこが悪いのか」といった質問から、「何があったのか」といった患者に焦点を当てた質問へと移行するケアを支援してきました。これはトラウマ・インフォームド・ケアとして知られている実践方法です。

これには、スタッフが仕事中に一緒に過ごせるようにセラピー犬を連れてくることも含まれます。「スタッフのストレスが減り、気分が良くなったという報告があります」とラウシャーは言います。

食物繊維の基礎知識

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食物繊維の良いところをご紹介します

食物繊維を知ろう

食物繊維が体に与える良い影響を知ろう

Elaine Magee, MPH, RD 著 ドクター・アーカイブスより

食物繊維を十分に摂るということは、あまり意識されることのないことです。正直言って 私たちの多くは、1日に何グラムの食物繊維を摂取しているのか見当もつきません。

そして、どうでしょう。米国栄養士会によると、健康な成人に推奨されている1日20〜35グラム(例えば、1日2,000カロリーの人は25グラム、1日2,500カロリーの人は30グラム)の摂取量には到底及びません。米国における食物繊維の平均摂取量は1日14〜15グラムです。

食物繊維は果物、野菜、全粒粉、ナッツ、種子、豆類など、加工されていない食品から摂取しますが、ほとんどのアメリカ人はこれらの食品をお皿いっぱいに食べているわけではありません。ファストフードのバリューミールに含まれている食物繊維を見つけるのは難しいでしょう。

また、アメリカ人は調理済み食品や加工食品をより多く食べるようになっています。家庭外で調理された食品の消費量は、1977年から1996年の間に、総カロリーの18%から32%に増加しました。このような「外出先」の食品は、家庭で調理された食品よりも1食あたりのカロリーと脂質が高いだけでなく、食物繊維も(カロリーあたりで)少なくなっています。

なぜ食物繊維が必要なのか?

消化できないものが体にいいなんて、信じられませんよね!?食物繊維の多い食事は、血中コレステロール値を下げ、便秘を予防することが分かっています。また、食物繊維の多い食品は栄養価が高く、カロリーが低い傾向があり、ゆっくりと消化されるため、早く満腹感を得ることができます。

しかし、これは食物繊維の物語の始まりに過ぎません。食物繊維が私たちにもたらすその他の効能をご紹介しましょう。

  • オーツ麦やパン、シリアル、インゲン豆の 内側に含まれるような、よりグミのようなゼラチ ン状の繊維は、血中コレステロール値を下げ、血 糖とインスリンのレベルを正常に保ちます (心臓病と2型糖尿病の予防に重要)。

  • 粗飼料タイプの食物繊維(小麦ふすま、イチゴの種、リンゴや豆の皮に含まれるものなど)は、大腸の中で物を動かすのに役立ちます。そのため、規則正しい排便を促し、便秘を予防することができます。

  • 最近の研究のレビューでは、炭水化物を多め に取り、低脂肪の食事(ADAが推奨する量の繊 維を含む)が、肥満に関連するインスリン抵抗性の 症候群Xの人々の治療に有効である可能性が示され ています。

  • 食物繊維が豊富な食品は、憩室症の予防に役立ちます。食物繊維は腸の袋(憩室)の形成に寄与し、腸を動かすのに必要な収縮力が小さくなるため、腸の袋の形成を防ぐのに役立ちます。

  • 食物繊維は大腸がんのリスクを減らすことができます。ヨーロッパ10カ国から収集したデータを用いた研究によると、普段食物繊維をほとんど摂取していない人が、賢明な食品選択によって突然摂取量を2倍に増やした場合、大腸がんのリスクを40%低下させることができるそうです。

  • 食物繊維(全粒粉、野菜、豆類など)には乳がんを予防する効果があると言われています。

  • 高繊維質の食事は、インスリン感受性を高めることで、米国で流行している2型糖尿病を遅らせるのに役立つかもしれません。しかし、この場合、食物繊維だけがすべてではないかもしれません。高繊維質の食品は、偶然にも重要な微量栄養素の主要供給源でもあるのです。食物繊維の錠剤やサプリメントだけでなく、植物性の食品を積極的に摂るようにしましょう。

食物繊維を25グラム摂取するための5つの最短の方法

食物繊維が体に良いことは誰もが認めるところですが、では、毎日の食生活にもっと食物繊維を取り入れるにはどうしたら良いのでしょうか?ここでは、食物繊維を摂取するための簡単な方法をいくつかご紹介します。

1. 全粒粉を摂る

  • 全粒粉パン2枚=4gの食物繊維を摂取できます。

  • 炊いた玄米1合=食物繊維4グラム。

  • お菓子作りに使う全粒粉1/4カップ=食物繊維3グラム。

  • 全粒粉パンの次に良いのは、食物繊維強化の白パン(スクールバスやアイアンキッズなど)です。2枚切り=3グラムの食物繊維が含まれています。

  • です。

  • Reduced-Fat Triscuitクラッカー7枚=3グラム。

2. 食物繊維の多い朝食用シリアルを選ぶ

  • レーズンブラン1カップ=7.5gの食物繊維。

  • クエーカー・スクエア・ベイクド・イン・シナモン1カップ=5グラム。

  • フロステッド シュレッド ウィート スプーンサイズ』1カップ=5グラム。

  • 調理済みオートミール3/4カップ=3グラムの食物繊維。

  • 調理したクリームオブウィート1カップ=食物繊維3グラム。

  • マルチグレイン・チェリオス1カップ=食物繊維3グラム。

  • ウィーティーズ1カップ=食物繊維3グラム。

3. 週に数回、豆類を食べる

  • ミネストローネスープ缶1杯=約5g。

  • 電子レンジで簡単に作れるナチョスに使う、ベジタリアンや無脂肪のリフライドビーンズ1/2カップ=約6gの食物繊維を含みます。

  • キドニービーンズ1/4カップ、グリーンサラダに加える=食物繊維3グラム。

  • タコベルのビーンブリトー(または自宅で作ったもの)=8グラム。

  • です。

4. できる限り果物を取り入れる

毎日、数個を目安に摂取するようにしましょう。朝の食事に、おやつに、夕食に、フルーツを添えて。デザートの代わりにフルーツを食べることもできます。

  • りんご1個=3.7gの食物繊維。

  • バナナ1本=2.8gの食物繊維。

  • 梨1個=食物繊維4グラム

  • いちご1カップ=食物繊維3.8グラム。

  • (リ)

5. できる限り野菜を取り入れる

繰り返しになりますが、1日数食を目安にしましょう。昼食には野菜を、午後のおやつや食前には生野菜を、そして夕食にはたっぷりと野菜を食べましょう。また、週に数回、ベジタリアンの主菜を食べるようにしましょう。

  • にんじんスライス(調理済み)1カップ=食物繊維5g。

  • 調理したブロッコリー1カップ=食物繊維4.5グラム。

  • 生のニンジン1カップ=4グラムの食物繊維。

  • サツマイモ1本=食物繊維4g。

  • カリフラワー(調理済み)1カップ=食物繊維3グラム。

  • 生のほうれん草の葉2カップ=食物繊維3グラム。