蜜蝋は、ミツバチが作る物質です。巣の成功のためだけでなく、消費財の天然成分として多くの有用な特性を持っています。?家庭用品にも使用できますが、生物学的な利点もあります。

ミツバチは、私たちの世界の機能を維持するために重要な役割を担っています。受粉の量が多いため、私たち自身を含め、さまざまな動物や植物の種の存続に貢献しているのです。それだけでなく、ミツバチ製品は今や消費者向け製品の不可欠な一部となっています。これらの製品は人気が高まっており、ミツバチが自然や人々のために行っているすべての仕事に注意を向けるのに役立っています。

蜜蝋とは？

蜜蝋は、プラスチックや合成化学物質に代わる天然素材として需要が高まっているほか、ミツバチの巣を作るための重要な材料でもあります。食料を貯蔵し、若い蜂の幼虫を収容するために作られます。蜜蝋は、炭素、水素、酸素から成り、長い炭素鎖を形成している。このため、蜜蝋を採取し、洗浄すると、簡単に彫刻することができます。

働き蜂は、蓄えた蜜や蜜を化合物にして蜜蝋を作る。彼らは協力し、その小さな体を使って製品を作る。その化合物は、ミツバチの腹部にある特殊な腺から分泌されます。

蜜蝋を作るには、たくさんの作業が必要です。若い働き蜂はほとんどの時間を蜜蝋作りに費やす。ミツバチは1ポンドの蝋を作るのに、6ポンドの蜂蜜を使う。若い働き蜂が群がって体温を上げることで、蝋が作業しやすくなるのです。

蜜蝋の効用

蜜蝋は、ミツバチとその巣にとって多くの利点があります。この材料は、ミツバチのコロニーの機能と健康に重要な役割を果たします。

良いニュースは、それが人間にとっても有用であるということです。蜜蝋には、複数の治療効果があることが分かっています。また、蜜蝋の天然成分には治癒効果があります。蜜蝋製品は、お肌の外側に使用します。ハチミツとは異なり、飲むためのものではありません。その一部をご紹介します。

• 打ち身を治す

（リ

• 炎症を抑える

• 火傷の治療

蜜蝋は、ヨーロッパやアジアの伝統的な医療で使用されてきた長い歴史があります。現代の研究者は、蜜蝋の抗菌性を研究しており、いくつかの研究では、サルモネラ菌やブドウ球菌の影響を低減することが示されています。

蜜蝋のもう一つの利点は、刺激性が低いことです。このため、化粧品やメイクアップに人気があります。?蜜蝋には柔軟性と保護作用があるため、多くの肌タイプに安全です。?

ミツロウの用途

蜜蝋には数多くの用途があります。このワックスには300以上の天然化合物が含まれており、心地よい香りがします。蜜蝋には300種類以上の天然成分が含まれており、香りも良いことから、人間向けの商品にもよく使われる素材です。

化粧品です。蜜蝋は、クリーム、ローション、石鹸、口紅などによく配合されています。これは、肌の柔軟性や保湿性を高めることができ、抗菌作用があるためです。この成分は、敏感肌にも安全な天然の代替品として、スキンケアアイテムで目にする機会が増えています。

食品のカバーリング 蜜蝋は、キャンディー、果物、ナッツ、コーヒー豆など、他の種類のワックスに代わるコーティング剤となっています。スーパーでは、ラップに代わる再利用可能な天然の蜜蝋カバーが売られています。このように蜜蝋は、サステナブルなライフスタイルに切り替える人たちの間で人気が高まっています?

(￣ー￣)ニヤリ 蜜蝋は、家具や靴の磨き粉に使われてきましたが、技術的には多くの用途があります。また、革製品のお手入れにも使われています。蜜蝋に含まれるさまざまな種類の化合物が、蜜蝋を多目的な製品にしているのです。

キャンドル 蜜蝋はキャンドルのワックスとして使用することができます。蜜蝋は自然な香りがするので、自然で素敵なキャンドルが作れます。蜜蝋で作られたキャンドルは、かつて人気がありました。今は、もっと簡単で持続可能なキャンドルに移行しています。

ミツバチは、さまざまな素晴らしいものを作ることができるパワーハウスです。地元で購入することは、あなたの地域のミツバチをサポートするための素晴らしい方法です。また、あなたのミツバチ製品が持続可能な方法で供給されているかどうかを確認することができます。これらの行動は、あなたの周りの環境と地域経済の両方に利益をもたらすかもしれません。

低カロリーダイエットを続けていると、ある日突然、体重が増えないことに驚くことがあります。ダイエッターの中には、わざとそうしている人もいます。これはよくカロリーサイクリングやカロリーシフトと呼ばれるもので、低カロリー摂取の日と食事制限をしない日を交互に繰り返すというものです。

ダイエットを休むことは、実際に痩せることにつながるのでしょうか？ここでは、カロリーサイクリングについてご紹介します。

代謝がダイエットに与える影響について

科学者は、私たちの体は貴重なカロリーや栄養素の損失から私たちを守るために進化してきたと考えています。昔は、食べ物の不足がより一般的でした。カロリーの不足は生存への脅威となるため、体は体重の減少を防ぐように進化したのです。食べ物が不足すると、代謝が落ちます。つまり、カロリーを消費するペースが遅くなるのです。

そのため、カロリー制限ダイエットをすると、体は飢餓の危機に瀕していると考えるかもしれません。その結果、代謝が低下してしまうのです。

低カロリーダイエットをすると、最初は体重が減るかもしれません。これは良いモチベーションになりますが、しばらくすると、ポンドを失うために苦労することがあります。低カロリーダイエットに気をつけていたとしても、体重が戻ってしまうこともあります。

代謝が悪くなっても、それが改善されないことがあります。人気ダイエット番組「The Biggest Loser」に関するある研究では、参加者は体重を約40％減らしましたが、同時に代謝率が23％低下したことが分かりました。

番組終了から6年後、参加者は平均90キロ体重が増えたが、代謝は低下したままであった。

カロリーサイクリングとは？

カロリーサイクリングの背景にある考え方は、通常のカロリー摂取を時々行うことで、体が飢餓状態であると考えずに済むというものです。その結果、他の日にカロリーを減らしても、代謝には影響がないはずです。

ある研究では、あるグループがカロリーサイクリングを取り入れたダイエットを行いました。彼らは11日間ダイエットし、3日間、通常の食事をした。もう1つのグループは、厳格なカロリー制限の食事療法を行いました。研究の最後に、両方のグループは、同じ量の体重を失った。カロリーサイクリングを行ったグループは、代謝率に変化がなく、試験終了後も体重のほとんどを維持することができました。

別の研究では、女性は、低カロリーの食事で1ヶ月を過ごした後、適度な食事で1ヶ月を過ごした。このパターンを5ヶ月間繰り返しました。安静時代謝率は下がらず、体重と体脂肪が減少しました。また、彼らは週に3時間運動をしていた。カロリーサイクリング、運動、またはその両方の組み合わせが良い結果をもたらしたかは不明である。

カロリーサイクリングは誰にでも効果があるのか？

カロリーサイクリングがダイエットに良いという研究もありますが、一般的なダイエットに関する研究は、以下の理由で難しいことがあります。

• 多くの研究は動物を使って行われ、その結果は人間には当てはまらないかもしれません。

• ヒトの研究では、研究参加者が食べるものをコントロールすることが難しい。

• ヒトは体格、性別、環境、遺伝子が異なるため、結果に影響を与える可能性がある。

• ほとんどのヒトの研究は、意味のある結論に達するほど長くは続かない。

カロリーサイクリングのテストに関するもう一つの問題は、決まったやり方がないことです。カロリーの量や制限する日、しない日など、さまざまなプロトコルやプランが存在するのです。

減量に影響するその他の要因

減量に影響を与える多くの化学的、生物学的プロセスを考慮することも重要です。ここでは、カロリーサイクリングの効果を左右する可能性のある3つの要因を紹介します。

レプチン。レプチンとは、十分な食事をとったことを脳に知らせるホルモンです。いつもより多めに食事をすると、最大で24時間、体内のレプチン産生量が増えます。つまり、満足感を長く感じることができるのです。カロリーサイクルを実践している人は、高カロリーの日に分泌されたレプチンが翌日も満足感を与えてくれるかもしれませんね。

運動と安静時代謝量。運動は食事よりも代謝率を左右する重要な要素です。運動すると、運動中だけでなく、休息中もカロリーが消費されます。

1日に消費されるカロリーの約60％～75％は、休んでいるときに起こります。ですから、安静時の代謝を高めることは、消費するカロリーの総量に大きく影響します。

ドーパミンを出す おいしい食事をした後は、体内でドーパミンと呼ばれる快感物質が分泌されます。カロリーの摂取量が少ないと、体がその快感を求め、さらに食事を欲するようになることがあります。運動もドーパミンを分泌させるので、活動的になれば、低カロリーの食事でも満足感を得られるかもしれませんね。

要するに、カロリー制限をすれば必ず体重が減るというわけではありません。カロリーサイクリングやカロリーシフトは、単にカロリーを減らすよりも良いかもしれませんが、その根拠は強くありません。

その代わりに、健康専門家は、栄養価の高い食品を選び、ポーションコントロールを実践し、運動習慣を身につけることを勧めています。

カリウムは、体が正常に機能するために必要な必須ミネラルの1つです。心臓の拍動を調節するのに重要な役割を果たします。多くの食品に含まれていますが、体内で不足すると低カリウム血症やカリウム欠乏症になることがあります。

塩化カリウムは食塩の一種で、血液中のカリウム濃度の低下を治療する薬として使用することができます。血液中のカリウムは、病気や特定の薬を飲んだ結果、減少することがあります。

塩化カリウムは食塩ですか？

塩化カリウムは、地中や海から採取される天然由来の塩です。カリウムを主成分とする塩で、食品メーカーは主に塩化ナトリウム、つまり食卓塩の代わりに使用しています。用途によっては、ナトリウムの含有量を70%も削減することができます。ナトリウムベースの塩のような高い健康上のリスクを運ぶことはありません。

カリウム塩は、通常の食卓塩と同じように使用することができます。多くの食品会社が、加工食品のナトリウム濃度を下げるための代用品として塩化カリウムを使用しています。消費者が減塩製品を求め続ける中、メーカーは塩化カリウムが安全な代替品であることに気づきました。現在では、食品中のナトリウム濃度を下げるための主要な改質オプションとなっています。しかし、残念なことに、塩化カリウムは金属的な後味を残すことがあります。

全米健康栄養調査（National Health and Nutrition Examination Survey）のデータによると、米国ではナトリウムが過剰に消費されていることが分かっています。カリウムは摂取量が少ないのですが、ナトリウムの摂り過ぎによる影響を軽減するために不可欠です。ナトリウムの過剰摂取は血圧の上昇を招き、心血管系疾患のリスクとなるのです。

米国食品医薬品局（FDA）が発表した勧告では、メーカーは加工食品に塩化カリウムを使用するよう推奨しています。塩化カリウムの塩と明確に表示するようにとのことです。塩という言葉は、食品メーカーが塩化ナトリウムの代替品としてこの製品を使うことを奨励するためのものだ。また、塩化カリウムが塩化ナトリウムの代替品として有効であることを消費者が理解しやすくなると同庁は考えている。

塩化カリウムをどう使うか？

塩化カリウムを料理の味付けに使う以外に、医師が薬として処方することもあります。医師は、塩化カリウムがあなたの症状を治療できるかどうかを判断するために、あなたの血液を検査します。また、心臓の電気的活動をチェックするために、心電図やECGを使用して心臓をチェックする必要がある場合もあります。これらの検査により、医師がどの程度の期間、カリウムを投与するかが決定されます。

薬として塩化カリウムを服用する最も良い方法は、錠剤を丸ごと飲み込むことです。噛んだり、押しつぶしたり、割ったり、吸ったりすると、口やのどが刺激されます。そうすると、薬が一度にたくさん出過ぎることになります。粉末の場合は、コップ半分の冷水またはフルーツジュースに混ぜて、ゆっくり飲んでください。推奨された量を正確に使用し、医師が推奨する期間より長く使用しないようにしてください。

薬の服用を中止する前に、まず医師に相談してください。突然の中止は、あなたの状態を悪化させるかもしれません。

以下の場合は、塩化カリウムを使用しないでください。

• 血液検査でカリウムが高値である。

• 低カリウムの食事をしている方

また、今までにかかったことがある場合は、医師に知らせる必要があります。

• 腎臓病

• 胃または腸の出血

• 重度の脱水症状

• 慢性的な下痢

• 副腎障害

• 糖尿病

• 消化が悪い

• 飲み込みが悪い

妊娠中や授乳中の方は、薬を飲む前に医師に伝えてください。胎児や授乳中の子供に害があるかどうかは、まだ研究が初期段階であるため、不明です。医師に相談せずに、塩化カリウムを薬として子供に飲ませるのはやめましょう。

塩化カリウムの副作用の可能性

塩化カリウムを食べ物や薬として摂取した後、アレルギー反応の徴候がある場合は、緊急に医療機関を受診する必要があります。じんましん、顔、唇、のど、舌の腫れは、アレルギー反応のいくつかの指標です。その他に気をつけるべき症状として

• 胸痛

胸痛

• 呼吸困難

• 激しい喉の炎症

• 注射部位の痛み、炎症、腫れ

• 胃の膨満感

• 脱力感、吐き気、不整脈、胸痛、運動不足を伴う高カリウム値

• 激しい胃痛や嘔吐

• 血を吐く、血便、コーヒーのかすのような嘔吐物など、胃の出血の兆候がある。

塩化カリウムの薬を服用しているときは、カリウムのサプリメントやカリウムを含む製品の服用は避けてください。血液中のカリウムが過剰になり、不整脈や心筋梗塞などの健康障害を引き起こす可能性があります。

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2021年、より健康に。自分を信じよう

文責：ドクター編集部

この記事は、「Healthier 2021」シリーズの一環として、3人のドクターが今年1年、健康増進に努める姿を追ったものです。彼らの旅はこちらからご覧いただけます。

ローラ・J・ダウニー

先日、妹と電話で話していたとき、彼女は食事療法がうまくいっていないことを話してくれました。そこで彼女は、食事と減量に関する行動の変化を手助けしてくれる減量アプリに登録することにしました。自分自身を信じることに焦点を当てた彼らのコースの一つを取った後、何かが彼女のためにクリックしました。彼女は私に電話をかけてきて、こう言ったのです。「私にもできるのよ、ローラ。私はただ信じるだけでいいんです。

そのとき私は、その日の朝に読んだマルコ伝の聖書の一節を思い出したのです。しかしイエスは、その話を聞いて、会堂の役人に言われた。私は姉に、これは明らかなしるしだと言いました。私たちは自分自身をあきらめることはできません。私たちのウェルネスの旅はそれぞれ違いますが、根底にある真実は1つだけ残っています。自分にはできると信じなければならない。

信じることは、扉を開けるための鍵なのです。私にとっては、自分にとって最良の選択をすることで、このウェルネスの旅を続けることができると知っています。ブラウニーを食べたり、甘くて塩辛いケトルコーンを食べたりしても、それで世界が終わるわけではありません。散歩やランニングをしたり、野菜をたくさん食べたり、食事量をコントロールすることで、これらのおやつとのバランスをとることができます。

私は私の新しい健康の旅を始めるについての私の最初のブログの記事で述べたように。これは、Imがもうお菓子を食べるつもりはないことを意味しません。私はここで完全なオーバーホールを行っていない、人々。私はまだ自分自身を扱うだろうが、私はそれについて自分自身に降りることはありません – 私は私がすべきよりも少し多くを食べる場合でも。そして、このようなことが起こったとき、私は自分自身にいくつかの重要な質問をするでしょう、あなたは本当にこの第二ブラウニーを必要としますか？なぜそれを食べたいのか？1個目のブラウニーを食べた後、満足していないのか？飽きたから食べているのか？2個目のブラウニーを全部食べるのではなく、半分だけ食べることはできないか？あなたは今どのような気分ですか？嬉しい、悲しい、不安、ストレス、疲れている？

これらの質問に対する答えは、私の心を動かし、なぜ追加のブラウニーを欲しているのかという核心に迫ることを可能にしてくれます。だから、自分の食習慣や食べ過ぎたくなる理由を記録するために、私は日記を書き始めたのです。最近、私のWWミーティングに参加した人（Iveは3年前からWeight Watchersのメンバーです）が、不健康なものを欲したとき、キッチンに戦略的に置かれたノートを手に取り、自分が感じていることを書き留めると言っていました。そうすると、もうその不健康な食べ物に興味を持たなくなるそうです。そして、健康的なものに手を伸ばすのです。

彼女の話に励まされ、私も同じような日記を書き始めたのですが、これがなかなかどうして。テレビの前に座っているからというだけで、必要以上に食べてしまったり、朝の運動ができないために、その日の残りの時間を自由に過ごしているように感じてしまうことがあるのです。よく知ればよくできる、と言います。だから、ウェルネス・ジャーニーの3ヶ月目を迎えるにあたり、自分を信じ、あなたを信じ、そして一緒に、私たちはこれをやり遂げることができるのです。

ローラ・J・ダウニーは、ドクター・マガジンの編集長です。このブログが、小さな一歩がよりバランスのとれた、健康的で充実した人生につながるということを他の人に知ってもらうきっかけになればと願っています。彼女の旅の詳細は、Instagramの@laurakadowneyでフォローしてください。

ハニーレモンウォーターを飲むと、癒され、リフレッシュできます。

レモンと蜂蜜は、多くの健康上の利点を持つ2つの成分です。そのため、レモンとはちみつを一緒に飲むと健康に良いという説があります。

はちみつの健康効果

ハチミツは、何千年もの間、甘味料や薬として使用されてきました。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、抗酸化物質など、181もの成分を含む複雑な液体です。

ハチミツには、以下のような多くの健康上の利点があります。

治癒を助ける。蜂蜜はその抗菌性の特性から、傷や火傷の治癒に長い間使用されてきました。実験室での研究では、さまざまな細菌に対して強い活性があることが分かっています。より多くの研究は、それが人々で同じことを行うかどうかを見つけるために必要とされている。

蜂蜜のいくつかの種類は、火傷、皮膚潰瘍、および炎症のためのドレッシングとして使用されています。そのまた、正常に皮膚移植に使用されています。

高いinantioxidants。蜂蜜は、抗酸化活性を持っているフェノール酸とフラボノイド、で高いです。これは、細胞の損傷のいくつかのタイプからあなたを保護するのに役立ちます。

咳に効く.咳や上気道感染症は子供の間でよくあることです。しかし、市販の薬には、不眠や眠気などのリスクがあります。

上気道感染症の300人の子供の研究では、蜂蜜を取った人は、プラセボグループのものよりも速く改善されたことがわかった。咳の頻度も減り、重症化することも少なくなりました。両親と子供たちはまた、より良い眠りについた。

別の研究では、蜂蜜は頻繁に子供が咳をした方法を減らすことに咳止め薬のジフェンヒドラミンよりもわずかに優れていることが判明した。

赤ちゃんのためではありません。1歳未満の赤ちゃんには、はちみつを与えないでください。ボツリヌス中毒という重篤な食中毒の危険があるためです。

レモンの健康効果

レモンはデザートや飲み物だけでなく、薬用としても利用されていますね。

レモンの健康効果には、次のようなものがあります。

ビタミンCが豊富 レモン1個（48グラム）の果汁で、18ミリグラムのビタミンCが摂取できます?

これは、成人の1日の推奨量の約20％に相当します。

腎臓結石を予防する。レモンをはじめとする柑橘類にはクエン酸塩が含まれています。これは、腎臓結石ができるのを阻止するのに役立ちます。1日2個のレモンの果汁は、尿中のクエン酸を増やし、腎臓結石のリスクを下げるのに役立ちます。

水を多く飲むことのメリット

体は生きていくために水を必要とします。臓器、組織、細胞のすべてが適切に機能するために水を必要とします。一日に必要な水の量は、公式には推奨されていません。米国科学・工学・医学アカデミーは、以下のことを推奨しています。

• 男性は1日に15.5カップ（3.7リットル）の水分を摂取する。

  女性は1日に11.5カップ（2.7リットル）の水分を摂取する

ハチミツとレモンの多くの健康効果が科学的に裏付けられている一方で、ハニーレモンウォーターに関する研究はほとんど行われていません。

ハチミツとレモンを水に混ぜて飲むと、それぞれの成分から得られる健康効果が得られるかもしれませんね。

あなたは蜂蜜レモン水についてのいくつかのクレームを読んでいる可能性がありますが、次の多くは、それらをバックアップするために任意の科学的研究を持っていないdont。

それはyoudetoxを助ける。蜂蜜レモン水は毒素を取り除くのに役立ちますという主張があります。しかし、あなたはあなたの体をデトックスする必要はありません。あなたの腎臓、肝臓、消化器系は毎日それを行う。

それはあなたの肌を改善するのに役立ちます。蜂蜜は傷や皮膚の状態に使用すると、多くの癒しのプロパティを持っています。しかし、はちみつやはちみつレモン水を飲むと肌がきれいになるという根拠は乏しい。

ある研究では、皮膚に蜂蜜を適用すると、実際にいくつかの参加者のにきびが悪化した。

それは脂肪を燃やす。食品は、脂肪を燃やすか、またはあなたがより速く体重を減らすのに役立ちdont。しかし、もしあなたが高カロリーのソーダを飲むことから蜂蜜レモン水に切り替えると、より少ない砂糖とカロリーでyoullを取ります。

蜂蜜の大さじ1杯は60キロカロリーと砂糖の16グラムを持っています。12オンスの水に大さじ1杯の蜂蜜（またはそれ以下）を混ぜると、同じ量のソーダを飲むより砂糖もカロリーも少なくなります。12オンスの普通の炭酸飲料の缶は155カロリー、砂糖は42グラムです?

ハニーレモンウォーターの作り方

コップ1杯のぬるま湯に、レモン半個分の果汁を絞ります。はちみつをティースプーン1杯分入れます。レモンとはちみつの量はお好みで調節してください。

ハチミツは糖分なので、使いすぎには注意しましょう。アメリカ心臓協会では、女性は1日小さじ6杯（100キロカロリー）、男性は1日小さじ9杯（150キロカロリー）までに抑えることを推奨しています。

はちみつレモン水を飲んだ後は、水で口をゆすいでください。こうすることで、レモン汁に含まれるクエン酸が歯のエナメル質を侵食するのを防ぐことができます。また、蒸し暑いのではなく、温めて飲むのも効果的です。

体重を減らすには、消費カロリーよりも少ないカロリーを食べたり飲んだりする必要があります。それをカロリー不足といいます。

もし、消費カロリーよりも摂取カロリーが多ければ、カロリー不足になり、体重は減りません。

カロリー不足を解消するには、食べるものと量を変えることと、運動することの2つがあります。多くの医師や栄養士は、健康的な減量のために、この2つを組み合わせることを勧めています。

食事の変更

カロリーを減らすのに最適な方法は一つではありません。一般的には、カロリーをカットして最低限の量を維持すれば、体重は減ります。

実績のある方法のひとつは、砂糖入りの飲料をすべて水に置き換えることです。この簡単な変更で、6ヶ月間で体重を2％減少させることができます。

DASHダイエットや地中海式ダイエットも成功を収めています。これらは食事に重点を置いています。

• 新鮮な野菜と果物

• 赤身のタンパク質

• 全粒穀物

• ナッツ類

• 種子

」です。

ただ、カロリーには気をつけましょう。食事の計画を入念に立てるとともに、量を少なめにすることも効果的です。

管理栄養士は、食事量を減らし、1日の摂取カロリーを減らす健康的な方法を見つける手助けをしてくれます。

運動

食事内容を変えるだけでは、運動だけよりも簡単にカロリー不足を解消できることが研究で分かっています。しかし、食事制限と中等度から高度の運動を組み合わせると、最高の減量効果が得られることが多いようです。

1週間のうち、ほとんどの日に30分以上、体重を落とさないためには45分以上の運動をしましょう。一度にすべてを行う必要はありません。10分程度の短い運動を1日中続けてもかまいません。午後は散歩をしたり、ガーデニングをしたりするのもよいでしょう。

特に、太り気味の人や健康状態に不安のある人は、ハードな運動を始める前に必ず医師に相談してください。

そして、忘れないでください。定期的な運動は、たとえ体重が減らなくても、あなたの健康を守るために大きな役割を果たします。体重を増やさないようにするためです。また、体重が減ったとしても、それを維持することができます。

カロリーカットに役立つその他の方法

人によっては、さまざまなアプローチが有効です。セラピストは、食事や運動に関する思考パターンを変える手助けをしてくれるかもしれません。方法は以下の通りです。

• 認知行動療法

• 動機づけ面接

• アクセプタンス＆コミットメント・セラピー

スマートフォンのアプリは、食事の摂取量を見たり、運動を促すなどの効果があります。

カロリー不足はどうあるべきか？

健康的に体重を減らすには、1日あたり約500キロカロリーの不足が目安です。これは、1週間に約1ポンド（約1.5kg）の減量が可能であることを示しています。これは、女性の場合は1日1200～1500キロカロリー、男性の場合は1日1500～1800キロカロリー以上からスタートするのが基本です。1日に摂取するカロリーがこれより少ないと、不健康になる可能性があります。最低限必要なカロリーについては、主治医に相談してください。

また、カロリー不足は全く必要ない場合もあ ります。健康上の理由やその他の理由で体重を減らしたい場合のみ、カロリー不足を解消する必要があります。特に、他に健康上の問題がある場合は、減量計画を始める前に必ず医師に相談してください。

ホエイパウダーは、一般的に筋肉増強や食事代替のためのプロテインシェイクに使用されます。ホエイパウダー製品のラベルには、ホエイまたはホエイアイソレートと記載されていることがあります。しかし、この2つの違いは何でしょうか？

ホエイとホエイ・アイソレートについて

ホエイは、牛の乳に含まれる8つのタンパク質のグループです。これらのタンパク質をこう呼びます。

• β-ラクトグロブリン

β-ラクトグロブリン

• α-ラクトアルブミン

• グリコマクロペプチド

• 免疫グロブリン

• ウシ血清アルブミン

• ラクトフェリン

• ラクトペルオキシダーゼ

• リゾチーム

ホエイは、チーズ製造工程の副産物である。チーズメーカーは、酵素を使って牛乳を凝固させ、固形の凝乳と液体のホエーを分離します。乳脂肪からなる凝乳は、チーズの製造に使用されます。

残った乳清タンパク質は薄くて水っぽい。製造業者はこの液体ホエーを低温殺菌して細菌を殺し、乾燥させてホエー粉末を作る。このホエーを使って、3種類のホエー製品を作ることができるのです。

• 濃縮物。この形態のホエイプロテインは、プロテインシェイクやバーから乳児用ミルクまで、多くの製品に使用されています。それぞれ用途に応じて、ラクトース（牛乳に含まれる糖分）と脂肪の量が異なります。

• アイソレート。ホエイを処理して脂肪と乳糖の含有量を減らし、主にタンパク質を残したもの。ホエイプロテイン・アイソレートは、乳糖の消化に問題がある人（乳糖不耐症）には適しているかもしれません。しかし、牛乳アレルギーの人には向いていません。

• 加水分解物ですか？ホエイプロテインを加水分解すると、そのタンパク質鎖が分解され、消化しやすくなります。このタイプのホエイは、乳児用ミルクに最もよく使用されています。

ホエイとホエイ・アイソレートの利点

ホエイプロテインとホエイアイソレートプロテインは、以下のように様々な効果が期待できます。

• 筋肉を作る。タンパク質は、強い筋肉を作るために不可欠です。特にホエイプロテインは、筋肉に良いアミノ酸の一種を含んでいます。

• 治癒力を高める 怪我をした時や手術の治りかけの時、ホエイプロテインは肌の回復を早めてくれるかもしれません。

• 体重増加。ホエイプロテインは筋肉の成長を助けるので、体重の増加に良い？

• 栄養補助食品。食事で十分なタンパク質を摂取できていない場合、ホエイやホエイ・アイソレートはその不足分を補うことができます。

ホエイとホエイ・アイソレートの長所

アミノ酸が豊富 ホエイプロテインは、9種類の必須アミノ酸を含む完全なタンパク質と考えられています。アミノ酸は体内で作られますが、ホエイプロテインとホエイアイソレートプロテインに含まれるアミノ酸とは種類が異なります。アミノ酸は、筋肉を作り、体のために新しい免疫細胞を作るのを助けます。

タンパク質のことです。体内で一度に処理できるタンパク質は20～40gです。筋肉をつけたいのであれば、1日中一貫してタンパク質が必要です。ホエイプロテインやホエイアイソレートプロテインのサプリメントは、あらかじめ作られていたり、簡単に混ぜることができるので、このような場合に適しています。

ホエイとホエイ・アイソレートの欠点

カロリーは？ホエイとホエイ・アイソレートは健康的なダイエットの一環として摂取することができますが、減量しようとしている場合は、適度に摂取してください。ラベルを読んで、使用する製品のカロリーと栄養を理解しましょう。

砂糖と加工された原材料を使用しています。ホエイやホエイ・アイソレート製品の多くには、味を良くするために砂糖が加えられています。砂糖や、人工香料のような加工された成分が含まれていないか、ラベルを確認してください。栄養の専門家は、加工食品の量を制限することを推奨していますが、これにはホエイやホエイ・アイソレート製品の一部も含まれます。

規制。プロテインサプリメントは、安全性と有効性のためにFDAによってregulatedいない？ホエイとホエイ・アイソレート製品には、ラベルに記載されていない不純物、充填物、金属汚染物質が含まれている可能性があります。NSFはスポーツのために認定されている製品を探してくださいまたは、独立してテストし、検証されたtheyveとして、Informed Choiceによって認定された。

消化。乳糖不耐症の場合は、濃縮乳清よりも分離乳清の方が適しています。乳糖と糖分の多くは、加工中に分離乳清から除去されます。しかし、乳製品アレルギーの場合は、ホエイとホエイ・アイソレートの両方が胃を荒らす可能性があります。そのような場合は、代わりに植物性タンパク質を探してください。

特に健康状態や食事制限に問題がある場合は、新しい栄養補助食品を使用する前に、必ず医師に相談してください。医師は、あなたの健康にとって何がベストなのか、十分な情報を得た上で決断する手助けをしてくれるでしょう。

水には硬水と軟水があると聞いたことがあるかもしれません。硬水と軟水は、水に含まれるミネラルの量によって分類されます。

水を知る

すべての水が同じように作られているわけではありません。アメリカの水道水の約85％は硬水ですが、多くの企業や家庭で軟水器を利用して余分なミネラルを取り除いています。しかし、硬水と軟水、どちらが体に良いのでしょうか？

水の硬度や軟度は、カルシウムとマグネシウムの両方のミネラル成分によって決まります：?

• 軟水は17ppm以下

です。

• やや硬水は17〜60ppm

• 中硬水は60〜120ppm

• 硬水は120〜180ppm？

• 超硬水は、180ppm以上？

硬水と軟水のリスクとメリット

硬水と軟水にはそれぞれ特有のリスクとメリットがあり、水質も硬水と軟水とでは異なる場合があります。硬水と軟水では水質が異なります。硬水と軟水について多くの情報がありますが、中には神話や誤解に過ぎないものもあります。

汚染を理解する。硬水はより多くのミネラルが含まれていますが、それはその汚染されたことを意味するものではありません。汚染は、ミネラルの含有量とは異なり、代わりに細菌や細菌を指します。ミネラルは、あまりにも多くの健康上のリスクをもたらすかもしれないが、あなたの体のための貴重な栄養素である。

パイプの詰まり。硬水は家の中のパイプを詰まらせるという説があります。一昔前、亜鉛メッキ鋼板で家を建てたとき、過剰なマグネシウムやカルシウムがパイプの内側に付着したことがありました。だから、あなたが1970年代半ばに1940年代半ばに建てられた古い家を持っている場合、これは心配の原因である可能性があります。そうでなければ、心配する必要はないでしょう。

水の味。興味深いことに、硬水はミネラルを多く含んでいるため、味が悪くなると考えられています。しかし実際には、軟水の方が味覚が異なる可能性が高いのです。ミネラルは水の味を良くしますが、軟水にはこのような味を分ける要素がないのです。化学薬品やろ過システムを使って軟水化された水は、少し塩辛く感じるかもしれませんね。

軟水はおいしい 軟水は、硬水のようにミネラル分が残らないので、体にも家計にも優しいと多くの人が思っています。しかし、実はどちらの水も洗浄力は高くもなく低くもありません。しかし、軟水はミネラル分が少ないため、肌がヌルヌルして、洗い残しがあるように感じるかもしれません。

雨水は硬い。空から降ってくる水は、蒸発するときに多くのミネラルを運ぶことができないので、最初は軟らかいのです。しかし、地表を流れるうちにミネラルを取り込みます。

ミネラルの摂取 ほとんどの場合、添加されたミネラルは体に良いとされています。しかし、場合によっては健康被害をもたらす可能性があります。マグネシウムを摂り過ぎると、腎臓に問題が生じたり、下剤に似た下痢を起こすことがあります。

硬水の処理

硬度が高すぎる場合は、軟水化する方法がいくつかあります。軟水器は浄水器ではないので、通常、水から汚染物質を取り除くことはできません。

イオン交換。この技術は、樹脂やゼオライトを通して水をフィルタリングするために、物理的および化学的プロセスを使用しています。プラスに帯電したナトリウムイオンがカルシウムやマグネシウムを引き寄せ、水から除去します。

最終的には、イオンフィルターの樹脂は最大容量に達し、機能しなくなります。逆洗式にすることで、フィルター内の塩水を洗い流し、効果的に使い続けることができます。

機種を選ぶ 1日のうち特定の時間帯に水をろ過し、それ以外の時間帯に再生するようプログラム可能な時間制の軟水器を選ぶことができます。また、2つのモードを切り替えるために手動操作が必要なモデルを選ぶこともできます。

軟水器のメンテナンス 軟水器が常に正常に作動しているとは思わないでください。各モデルは、目詰まりを監視し、フィルタリング機構をきれいにするために、定期的なメンテナンスが必要です。また、時間の経過とともにバクテリアや菌類がフィルターに蓄積し、除去する必要があるため、これは重要なことです。

栄養成分について

1食分 カロリー 171 % デイリーバリュー* 総脂肪 8 g 12% 飽和脂肪 3 g 15% トランス脂肪 0 g コレステロール 74 mg 25% ナトリウム 68 mg 3% カリウム 0 mg 0% 総炭水化物 0 g 0% 食物繊維 0 g 0% 砂糖 0 g たんぱく質 23 g 46% *デイリーバリューのパーセンテージは、1食分あたりのカロリーです。

*1日の摂取量（％）は、2,000カロリーの食事に基づいたものです。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。

• ビタミンC 0

• 鉄分 11

• ビタミンB6 0

• マグネシウム 0

• カルシウム 1

• ビタミンD 0

• コバラミン 0

• ビタミンA 0

ラム肉は、家畜化された生後1年未満の羊からとれる赤身肉の一種です。ほとんどのラム肉は生後6～8ヶ月頃に市場に出されます。1歳以上の羊はラム肉ではなくマトンとされる。羊肉は家畜として最も古く、約9,000年前に中東で人類の食卓にのぼった。

スーパーで見かけるラム肉は、大きく分けて次の5種類です。

<リ 肩肉

<リブ ラック

• シャンク/ブレスト

• ロース

• レッグ？

(リ)

(ウラ)

ラム肉の栄養効果

ラム肉は高タンパクです。ラム肉1皿（3オンス）には23グラムのタンパク質が含まれており、これは成人の1日の推奨摂取量のほぼ半分にあたります。

高タンパクな食事は、アスリートや減量を目指す人、手術や怪我からの回復期にある人に最適です。

ラム肉には重要なビタミンとミネラルが含まれています。ラム肉のような赤身の肉には、次のような栄養素が多く含まれています。

• 鉄分

• ビタミンB12

• セレン?

• ナイアシン?

• リン?

• 亜鉛？

(リ)

これらはすべて、免疫サポート、コレステロール管理、骨の健康など、重要な身体機能のための重要な栄養素です。

ラム肉は健康的な脂肪を含んでいます。一価不飽和脂肪は、適度に食べると心臓に良い影響を与えます。血中の「悪玉」コレステロール値を下げ、心臓病や脳卒中のリスクを下げる効果があります。

一価不飽和脂肪には、抗酸化物質であるビタミンEも含まれています。健康的な脂肪は、バランスのとれた食生活の重要な一部です。健康的な脂質は、バランスのとれた食生活の重要な要素です。

ラム肉には共役リノール酸（CLA）が多く含まれています。この天然酸は、体脂肪を減らす効果があることが分かっています。適度な量であれば、体重の減少や管理に役立つかもしれません。しかし、大量に摂取すると、代謝の健康に悪い影響を与える可能性があります。

羊肉を食べることで考えられるリスク

他の赤肉と同様に、ラム肉にもいくつかの健康リスクがあります。牛肉、ラム肉、豚肉、子牛肉、マトンなどの赤肉製品を大量に摂取すると、以下のような長期的（慢性的）な病気のリスクが高まることが研究により分かっています。

• ストローク

• 前立腺癌

• 乳がん

• 大腸がん

• 膵臓がん

• 心臓病

• 糖尿病

専門家は、食中毒を避けるために、ラム肉が安全に扱われ、適切に調理されていることを確認することも勧めています。生のラム肉は冷蔵保存し、他の食品から離しておく。生肉を扱う前と後には、手をよく洗いましょう。

ラム肉のひき肉と筋切りは160Fまで加熱してください。真ん中がまだ少しピンク色かもしれませんが、この温度でtheyreが安全であることを確認します。

ラム肉のヘルシーな調理法

肉類を調理する最も健康的な方法の一つは、筋切りをグリルで焼くか、オーブンでローストすることです。焼きすぎや焦げすぎは、発がん性のリスクを高める可能性があります。

ラム肉のひき肉は、ラムバーガー、ミートローフ、炒め物などのレシピに使うことができます。また、カレーやシェパーズパイ、地中海風野菜や穀物、カボスなどにもよく使われます。?

概要

ラム肉は生後1年未満の羊の肉です。美味しくて豊富なタンパク源であり、重要なビタミンやミネラルも含まれています。適度な量を摂取すれば、バランスの良い食事に健康的にプラスすることができます。

他の赤肉と同様、ラム肉も特定の慢性疾患にかかる可能性が高くなります。専門家は、赤身の肉はほどほどに食べることを勧めています。そうすることで、その効果を享受しつつ、健康に悪影響を及ぼす可能性を回避することができます。

ラム肉を安全に調理し、焼き過ぎないようにすれば、美味しくて健康的な食卓を演出することができるのです。

朝の目覚めにコーヒーを飲んだり、午後のスランプを乗り切ったりしているのは、あなただけではありません。成人の5人に4人が毎日カフェインを摂取しています。

カフェインの摂取量は、あなたが好むカフェイン入りの製品によって異なります。紅茶1杯のカフェイン量は種類によって14〜60ミリグラムですが、コーヒーには最大200ミリグラム含まれています。また、エナジードリンクやコーラ、チョコレート製品などもカフェインを摂取しています。

カフェインは適量であれば危険ではありませんが、摂り過ぎると健康に悪影響を及ぼします。

カフェインの安全な摂取量と安全でない摂取量

ほとんどの成人は、1日に約400ミリグラムのカフェインを安全に摂取することができます。これは、平均的な大きさのコーヒーを4～5杯飲むと摂取できる量です。

これは一般的な安全量ですが、人によって許容できるカフェインの量に大きな差があります。飲み過ぎのサインは以下の通りです。

• シャキシャキ感

?

• ?焦燥感

?

• ?

  ?睡眠障害

?

• ?

  ?頭痛

?

• ?

  ?めまい

?

• ?

  心臓の鼓動

?

• ?脱水症状？

?

?

カフェインが多く含まれる食品・飲料ほど、副作用が出やすくなります。

多くの人は、摂取してから約1時間後にカフェインの効果を最大限に感じることができます。4～6時間後には、摂取した量の約半分が体内で消費されます。

カフェインが神経系に与える影響

覚醒度の向上

カフェインは覚醒作用があります。脳内では、眠気を誘うアデノシンという化学物質の働きを阻害します。そのため、眠気覚ましにコーヒーや紅茶を飲む人が多いようです。

睡眠サイクルの変化

カフェインは、あなたが望んでいない場合でも、あなたの眠りを妨げる可能性があります。メラトニンというホルモンは、眠りにつくために必要な物質ですが、カフェインがあると減少してしまいます。寝つきが悪い人は、午後と夕方のカフェイン摂取を控えたほうがいいかもしれません。

不安感

もうひとつの欠点は、カフェインを摂りすぎると、特にジリジリとした不安感を感じることがあることです。不安障害やパニック障害のある方は、医師からカフェインを控えるように言われるかもしれません。

ドーパミンの増加

また、カフェインが精神的な幸福感を高める場合もあります。カフェインは脳内物質のドーパミンを増加させ、幸せな気分にさせ、周囲の世界と関わりを持たせます。このため、適量のコーヒーを飲むと、うつ病や自殺のリスクが減るという研究結果もあります。

記憶と認知へのポジティブな影響

カフェインには、思考力や記憶力を高める効果も期待できます。コーヒーを飲んでいる研究参加者は、テストでより良い結果を出しています。また、カフェインを摂取している高齢者は、アルツハイマー病やその他の加齢に伴う記憶障害を発症する可能性が低くなる可能性があります。

中毒と禁断症状

カフェインには中毒の可能性があります。普段の摂取を控えると頭痛がする、気分が落ち込む、集中力が低下する、副作用があるのにカフェインの摂取がやめられない、などの症状がある場合は、離脱症状が起きている可能性があります。

カフェインが心臓に与える影響

適量であれば安全

カフェインは心臓にとって安全な物質です。カフェインが血圧を上昇させたり、不整脈と呼ばれる危険な心拍の乱れを引き起こすという証拠はありません。

エナジードリンクのカフェインは心臓への影響が異なる

エナジードリンクは例外かもしれません。エナジードリンクからカフェインを摂取した場合、6時間後に心拍の異常と若干の高血圧を起こす可能性が高くなります。

心臓に持病のある方への悪影響

濃度の低いカフェインも、摂り過ぎると一時的に心拍数が上がることがあります。これは不安な感覚ですが、心臓に持病のある方以外は通常気にする必要はありません。その場合は、カフェインを摂取しても安全かどうか、医師に相談するのが一番です。

カフェインが消化と排泄に与える影響

コーヒーを飲むと胸焼けする、という話を聞いたことがあるかもしれません。カフェインは胃酸の分泌量を増加させます。

この効果はカフェインの苦味と関係があり、苦味の強い食べ物や飲み物はより多くの酸を発生させるという科学者もいます。

胃食道逆流症（GERD）のような酸の逆流がある場合、カフェインが症状を悪化させると感じるかもしれません。また、カフェインは利尿作用があり、排尿を促します。

妊娠中にカフェインを摂取してもよいですか？

カフェインの摂りすぎは、特に妊娠の初期には、発育中の赤ちゃんに害を及ぼす可能性があります。妊娠前でも、1日に400ミリグラム以上のカフェインを摂取すると、悪影響が出る可能性があります。?

胎児の体内では、特定の化学物質が不足しているため、カフェインの分解が遅くなります。しかし、産科医は1日の摂取量を200ミリグラム以下に抑えることを勧めています。

カフェインの摂取と体についてさらに疑問がある場合は、医師に相談してください。