オートミール・ルバーブ粥
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。
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準備時間
20分
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合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
低飽和脂肪
栄養成分表示
作り方：2人分
分量：たっぷり1杯分
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カロリー 336
リットル
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脂質 8g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 4 g
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コレステロール 4 mg
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タンパク質 13g
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ナトリウム 153 mg
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糖質 25g
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カリウム 772 mg
ルバーブの酸味を加えて、朝のオートミールをよりおいしくしましょう。このオートミールは、牛乳を使うことでカルシウムが増えますが、水でもおいしく食べられ、約60キロカロリーの節約にもなります。
作り方
中鍋に牛乳、ジュース、オーツ麦、ルバーブ、シナモン、塩を入れ、中火で沸騰させる。火を弱め、蓋をして、オーツ麦とルバーブが柔らかくなるまで、よくかき混ぜながら、ごく穏やかな泡で5分ほど煮る。火から下ろし、蓋をして5分ほど放置する。お好みで甘味料を加える。ナッツをトッピングする。
