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ガーリックフライのレシピ：ドクターのサイドディッシュ・レシピ

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ガーリックフライのレシピ：ドクターのサイドディッシュ・レシピ

ガーリックフライドポテト

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ドクターレシピ

  • 準備時間

    15分

    • の場合

  • 調理時間

    1時間

  • 合計時間

    1時間15分

レシピハイライト

  • ベジタリアン

  • グルテンフリー

  • 低コレステロール

  • 低ナトリウム

  • 高繊維質

栄養成分

作り方 3人分

  • カロリー 284

  • タンパク質 5.4g

    • 炭水化物 49.8 g

  • 食物繊維 3.5 g

    • 脂質 7.7 g

  • 飽和脂肪 3 g

  • コレステロール 11.2 mg

  • ナトリウム 235 mg

  • 脂肪分24％カロリー

  • 糖質 3.9g

  • カルシウム 42.3 mg

  • 鉄 0.9 mg

  • カリウム 901 mg

  • ビタミンA 233 IU

  • ビタミンC 31.6 mg

使用方法

  • オーブンを400Fに予熱しておく。9″×13 “サイズの耐熱皿にキャノーラ調理用スプレーを塗る。

  • 大きなジッパー付きポリ袋に最初の3つの材料を入れ、混ぜ合わせる。

  • 準備した天板にジャガイモを一列に並べる。40 分間、またはジャガイモが柔らかくなり、キツネ色になるまで焼く。20 分後に裏返す。

  • 大きなノンスティックスキレットにバターとニンニクを入れ、弱火で2分間、絶えずかき混ぜながら加熱する。ポテト、パセリ、パルメザンチーズをフライパンに加え、全体に絡める。すぐにお召し上がりください。

    • ブルーチーズのオーブン焼きレシピ

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    ブルーチーズのオーブン焼きレシピ

    ブルーチーズオリーブのオーブン焼き

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低コレステロール

    • 低飽和脂肪

      • <低脂肪 ベジタリアン

    栄養成分表示

    作り方 7人分

    分量：オリーブ6個分

    • カロリー 97.9

    • タンパク質 4g

      • 脂肪分 6.5 g

    • 飽和脂肪酸 2.1 g

    • コレステロール 6.9 mg

    • ナトリウム 613 mg

    • 脂肪分カロリー 57

      • 炭水化物 6.6G

    • 食物繊維 1.4g

      • 糖質 0.6 g

    • カルシウム 101 mg

    • 鉄 2.2 mg

    • カリウム 76.3 mg

    • ビタミンA 283 IU

    • ビタミンC 0.7 mg

    真ん中にブルーチーズを詰めるのではなく、ブルーチーズと軽いクリームチーズを混ぜたものを使っています。また、オリーブは揚げるのではなく、キャノーラのクッキングスプレーでコーティングし、高温のオーブンで焼いています。

    作り方

  • オーブンを400Fに予熱しておく。9 x 9インチの耐熱皿にキャノーラ調理用スプレーを塗る。小さなボウルにブルーチーズ、ライトクリームチーズ、ブラックペッパーを加え、フォークでよく混ぜ合わせる。指または菓子袋を使って、ブルーチーズを混ぜたものを各オリーブに詰める。

  • カスタードカップに代用卵を入れる。浅いボウルにパン粉を加える。オリーブを卵液に浸し、パン粉をまぶしてよくコーティングする。皿にオリーブを並べ、上からキャノーラのクッキングスプレーでコーティングする。

  • オーブンの中心で12～13分、またはキツネ色になるまで焼く。冷ましてから、盛り付ける。

    • チェリーベリーチーズケーキコブラー、簡単レシピ：ケーキ、クッキー、その他のデザートレシピを医者で作る

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    チェリーベリーチーズケーキコブラー、簡単レシピ：ケーキ、クッキー、その他のデザートレシピを医者で作る

    チェリーベリーチーズケーキコブラー

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低カロリー

    • （低カロリー

      低コレステロール

    • ベジタリアン

    栄養成分表示

    作り方 18人分

    • カロリー 212

      タンパク質 6.6g

      • 炭水化物 37.3 g

    • 食物繊維 1.1 g

      • 脂質 4.1 g

    • 飽和脂肪 0.8 g

    • コレステロール 15.7 mg

      • ナトリウム 384 mg

    • 脂肪分カロリー 17

    • 糖質 25.1

    • カルシウム 145mg

    • 鉄 0.7 mg

    • カリウム 168 mg

    • ビタミンA 104 IU

    • ビタミンC 2.6 mg

    使用方法

  • オーブンを325Fに予熱しておく。9×13 インチの耐熱皿にキャノーラ調理用スプレーを塗る。

  • クリームチーズ、バニラ、砂糖をミキサーボウルに入れ、中速でなめらかになるまで混ぜる。卵と卵白（または卵の代用品）を加え、よく混ぜる。用意した耐熱皿に流し込む。

  • 8カップメジャーなどに、チェリーパイフィリングにブルーベリーを入れて軽くかき混ぜる。ベーキングディッシュのクリームチーズミックスの上に、フルーツトッピングを均等に広げます。

  • 同じ8カップメジャーにケーキミックスとヨーグルトを入れ、フォークで混ぜます（砕けやすくなります）。フルーツとクリームチーズの上に広げ、約25分焼く。冷ましてから、蓋をして冷蔵庫で冷やす。

    • Cheesy Broccoli Soup レシピ：スープレシピ on doctor

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    Cheesy Broccoli Soup レシピ：スープレシピ on doctor

    安っぽいブロッコリーのスープ

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    ドクターレシピ

    • 準備時間

      10分

      • の場合

    • 調理時間

      15分

      • の場合

    • 合計時間

      25分

    レシピハイライト

    • 低カロリー

    • （低カロリー

      高タンパク

      • <低カロリー 高繊維質

    • 低コレステロール

      • <低ナトリウム 低ナトリウム

    栄養成分表示

    作る。不詳

    • カロリー 263

    • タンパク質 26.7g

      • 炭水化物 32.4 g

    • 食物繊維 8.2 g

      • 脂肪分 5.5 g

    • 飽和脂肪酸 2.7 g

    • コレステロール 21.5 mg

      • ナトリウム 289 mg

    • 脂肪分カロリー 18

    • 糖質 12.3g

      • カルシウム 686 mg

    • 鉄分 2.8 mg

    • カリウム 1293 mg

    • ビタミンA 18.2 IU

    • ビタミンC 247mg

    使用方法

  • ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、太すぎる茎は捨てる。

    • ?

  • ?

    ブロッコリーは栄養を逃がさないよう、中火で柔らかくなるまで茹でます。すぐに冷水で洗い、水気を切って冷蔵庫で冷やす。

  • ?大きめの鍋で、バターで2分ほど、または柔らかくなるまで青ネギを炒める。

    • ?

  • チキンスープをかき混ぜ、ダマにならないよう絶えずかき混ぜながら、ゆっくりと小麦粉を加える。中火でゆっくり沸騰させ、中火にし、時々かき混ぜながら5分ほど煮込む。

  • ブロッコリーのかけらをスープに加え、電動ブレンダーまたはフードプロセッサーでなめらかになるまでピューレ状にする。

  • スープを鍋に戻し弱火にかける。牛乳とスイスチーズを混ぜ、チーズが溶けるまで、牛乳が沸騰しないように静かに煮込む。

  • お好みでナツメグ、すりおろし胡椒、すりおろしチェダーチーズを加える。

    • 50/50フルーツサラダ（またはフルーツディップ）レシピ：ドクターのミックスサラダレシピ

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    50/50フルーツサラダ（またはフルーツディップ）レシピ：ドクターのミックスサラダレシピ

    50/50 フルーツサラダ(フルーツディップ)

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低カロリー

    • ベジタリアン

    栄養成分表示

    作り方 フルーツサラダ8～10カップ分

    • カロリー 162

      • です。

    • タンパク質 3.9g

      • 脂肪分 0.9 g

    • 飽和脂肪0.4 g

    • コレステロール 3.6 mg

    • ナトリウム 225 mg

    • 脂肪分カロリー 5%

    • 炭水化物 37.8g

      • 食物繊維 3.9 g

    • 糖質 22.4 g

    • カルシウム 111 mg

    • 鉄 0.5 mg

    • カリウム 593 mg

    • ビタミンA 1205 IU

      • ビタミンC 59.6 mg

    50/50のオレンジとクリームのバーを覚えていますか？このレシピのヒントになったんですよ。

    作り方

  • プリンミックス、牛乳、濃縮オレンジジュースをボウルに入れ、中速で2分ほど泡立てる。サワークリームを泡立てるか混ぜ合わせる。

    • ?

  • オレンジディップを用意したフルーツと一緒に盛り付けます。または、大きめのボウルにすべてのフルーツを入れて、ドレッシングフルーツサラダを作る。オレンジドレッシングを上からかけ、軽く混ぜてなじませる?

  • すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりいただくまで蓋をして冷蔵庫で保存してください。

    • 芽キャベツとピーカンとエシャロットのソテー レシピ：おかずと野菜のレシピを医者で

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    芽キャベツとピーカンとエシャロットのソテー レシピ：おかずと野菜のレシピを医者で

    芽キャベツとピーカンとシャロットのソテー

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低カロリー

      • <低炭水化物 低炭水化物／低GI

      <低コレステロール 低コレステロール

      <低飽和脂肪 低飽和脂肪

      <低飽和脂肪 低ナトリウム

    • 高繊維質

    栄養成分

    作り方 8人分

    • カロリー 158

      タンパク質 5.6g

      • 炭水化物 14 g

    • 食物繊維 4.3 g

      • 脂質 10.5 g

    • 飽和脂肪 1.2 g

    • コレステロール 3.9 mg

    • ナトリウム 116 mg

    • 脂肪分カロリー 57

    • 糖質 3.4g

      • カルシウム 53.4 mg

    • 鉄 1.8 mg

    • ビタミンA 907 IU

    • ビタミンC 76.6 mg

    キャノーラ油を必要な量だけ、小さじ1と1/2にし、カリカリのターキーベーコンを使って、この料理の上に載せる小さなクランブルを作ることで、軽さを保ちました。この料理はとても簡単に作れるのに、休日のテーブルで面白く、エレガントに見えるところが気に入っています。

    作り方

  • 芽キャベツを大さじ2杯の水と一緒に、ぎりぎり柔らかくなるまでマイクロスチームします（電子レンジによって異なりますが、約6分）。加熱し過ぎないように注意してください。余分な水分を切ります。

    • ?

  • 一方、キャノーラ調理用スプレーを塗った大きめのノンスティックフライパンで、ターキーベーコンのストリップを中火で、よく裏返しながらカリカリになるまで焼きます。ペーパータオルの上で冷ましてから、細かくほぐす。

    • ?

  • ターキーベーコンと同じフライパンにキャノーラオイルを加え、中火で加熱する。エシャロットを加え、よくかき混ぜながら2～3分炒める。にんにくのみじん切りを加え、さらに1～2分、エシャロットが黄金色になるまで炒める。半分に切った芽キャベツを入れ、時々かき混ぜながら2～3分炒め、芽キャベツの一部に焦げ目をつける。

    • ?

  • ピーカンとブラウンシュガーをふりかけ、なじませるように混ぜる。中弱火にし、さらに1分ほど加熱しかき混ぜる。お好みで塩、こしょうを加えて味を調える。を器に盛り、ターキーベーコンビッツを振りかける。

    • チョコレート・ラバーズ・トレイルミックスのレシピ：ケーキ、クッキー、その他のデザートレシピを医者で作る

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    チョコレート・ラバーズ・トレイルミックスのレシピ：ケーキ、クッキー、その他のデザートレシピを医者で作る

    チョコレート・ラバーズ・トレイルミックス

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低コレステロール

    • 低ナトリウム

      • <低ナトリウム ベジタリアン

    • ヴィーガン

    栄養成分表示

    作り方 1人分

    • カロリー 216

      タンパク質 4.5g

      • 炭水化物 25.9 g

    • 食物繊維 3.7 g

      • 脂質 12.6 g

    • 飽和脂肪酸 2.6 g

    • コレステロール 0 mg

    • ナトリウム 18 mg

    • 脂肪分カロリー 49

    • 糖質 17.6g

    • カルシウム 52.8 mg

    • 鉄 1.3 mg

    • カリウム 175 mg

    • ビタミンA 93.9 IU

    • ビタミンC 9.2 mg

    使用方法

    小さなボウルにすべての材料を入れて混ぜます。

    ボイセンベリー・バナナブラストレシピ：医師が教えるブレンドドリンクレシピ

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    ボイセンベリー・バナナブラストレシピ：医師が教えるブレンドドリンクレシピ

    ボイセンベリー-バナナブラスト

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低カロリー

    • （低カロリー

      低コレステロール

      • <低飽和脂肪酸 低飽和脂肪

      <低飽和脂肪 低ナトリウム

      <低ナトリウム ベジタリアン

    栄養成分表示

    作り方：スムージー小2杯分

      （※1）の場合

    • カロリー 146

      • (・ω・)ノ

    • タンパク質 3.6g

      • 脂質 1g

    • 飽和脂肪 0.5 g

    • コレステロール 2.4 mg

    • ナトリウム 39.4 mg

    • 脂肪分6％ カロリー

    • 炭水化物 32.5g

    • 食物繊維 3.4 g

      • 糖質 24.9 g

    • カルシウム 153 mg

    • 鉄 0.6 mg

    • カリウム 349 mg

    • ビタミンA 74.1 IU

    • ビタミンC 36.2 mg

    使用方法

  • すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、よく混ざるまでピューレ状にする（約1分）。

  • ?サービングカップ2個に注ぎ、ストローを添える!

    • 医者で軽箱詰めのスタッフィング・デラックスのレシピ

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    医者で軽箱詰めのスタッフィング・デラックスのレシピ

    デラックスボックススタッフィング

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    ドクターレシピ

    • 準備時間

      10分

      • の場合

    • 調理時間

      15分

      • の場合

    • 合計時間

      25分

    レシピハイライト

    • 低カロリー

    • （低カロリー

      低コレステロール

    栄養成分表示

    作り方 6人分

    • カロリー 147

    • タンパク質 3.8g

      • 炭水化物 22.1 g

    • 食物繊維 1.1 g

      • 脂質 5g

    • 飽和脂肪酸 2.6 g

    • コレステロール 11.2 mg

      • ナトリウム 439 mg

    • 脂肪分30％カロリー

    • 糖質 3.6

    • カルシウム 27.7mg

    • 鉄 1.3 mg

    • カリウム 119 mg

    • ビタミンA 185 IU

    • ビタミンC 2.2 mg

    使用方法

  • 焦げ付かない中火の鍋にバター、玉ねぎ、セロリ、にんにくを加え、中火でよく混ぜながら玉ねぎに軽く焼き色がつくまで炒める（4分程度）。

  • 調味料パックと水1.3/4カップを注ぎ、沸騰させる。蓋をして、火を弱め、5分ほど煮る。

  • 鍋を火から下ろし、パン粉を加え、水分を含ませるようにかき混ぜる。蓋をして5分ほど放置する。フォークでふんわりと仕上げ、器に盛る。

    • コツ

    多めに作る場合は、レシピの材料を2倍、3倍にして、焦げ付きにくい大きな鍋を使うとよいでしょう。

    ベイクドレモンプディングケーキのレシピ：ケーキ, クッキー, その他のデザートレシピを医者で作る

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    ベイクドレモンプディングケーキのレシピ：ケーキ, クッキー, その他のデザートレシピを医者で作る

    焼きレモンプディング・ケーキ

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低カロリー

    • 低ナトリウム

      • <低カロリー ベジタリアン

    栄養成分表示

    作り方 6人分

    • カロリー 176

      タンパク質 5g

    • 炭水化物 26.2 g

    • 食物繊維 0.7 g

    • 脂肪分 6.1 g

    • 飽和脂肪 3.3 g

    • コレステロール 83.1 mg

    • ナトリウム 46.8 mg

    • 脂質によるカロリー 31

    • 糖質 16.9g

    • カルシウム 77.1 mg

    • 鉄 0.8 mg

    • カリウム 133 mg

    • ビタミンA 302 IU

    • ビタミンC 10mg

    昔ながらの家庭のデザートです。上部がケーキのような層、下部がクリーミーなプリンの層と、全く異なる2つの層に分かれています。

    作り方

  • オーブンを350Fに予熱しておく。9インチのパイ皿にクッキングスプレーを塗る。

  • ミキシングボウルにバターまたはマーガリンを入れ、電動ミキサーでよく泡立てる。代用糖と砂糖を加え、よく泡立てる。

  • エッグセパレーターで卵を分け、卵白は別のミキシングボウルに取っておく。バターミックスに卵黄を1個ずつ加え、レモン汁とレモンの皮を少しずつ加えていく。この時点で、生地はレモンフロスティングのようになる。小麦粉を少しずつ加えていく。牛乳をゆっくり加え、薄い生地を作る。脇に置いておく。

  • 別のボウルに卵白を入れ、電動ミキサーで固まるまで泡立てる。卵白をレモンにゆっくりと混ぜ合わせる。用意したパイ皿に生地を流し込む。

  • 予熱したオーブンにパイ皿を入れ、30～40分焼く。オーブンからパイ皿を取り出し、プリンケーキを冷ます。お好みで粉砂糖をまぶし、スライスした新鮮なイチゴを添えます。

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