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チョコシナモンクロワッサンレシピ：ケーキ、クッキー、その他のデザートレシピを医者で作る

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チョコシナモンクロワッサンレシピ：ケーキ、クッキー、その他のデザートレシピを医者で作る

チョコレートシナモンクロワッサン

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ドクターレシピ

  • 準備時間

    10分

    • の場合

  • 調理時間

    11分

    • の場合

  • 合計時間

    21分

レシピハイライト

  • 低カロリー

    • <低炭水化物 低炭水化物／低GI

    <低コレステロール 低コレステロール

    <低飽和脂肪 低飽和脂肪

    <低飽和脂肪 低ナトリウム

    <低ナトリウム ベジタリアン

栄養成分表示

作り方 8人分

  • カロリー 122

    タンパク質 2.1g

    • 炭水化物 14.9 g

  • 食物繊維 1g

  • 脂質 6.4 g

  • 飽和脂肪 3.6 g

  • コレステロール 15.2 mg

  • ナトリウム 170 mg

  • 脂肪分45%カロリー

  • 糖質 6.4g

  • カルシウム 11.7 mg

  • 鉄 0.6 mg

  • カリウム 46.7 mg

  • ビタミンA 170 IU

  • ビタミンC 0.1 mg

使用方法

  • オーブンを375Fに予熱しておく。クレセントロールを広げ、ノンスティックジェリーロールパンまたはクッキングシートの上に平らになるように置く。

  • 小さなカップに砂糖とシナモンを入れて混ぜ、広げた三角形の生地の上にまんべんなく振りかけます。

  • 三角形の生地の上に、小さじ山盛り1杯（または大さじ1/2杯）のミニチョコレートチップを振りかけます。をそれぞれ三日月型に丸めてカーブさせ、クッキングシートの上に2インチ間隔で並べる。

  • 約11分、またはキツネ色になるまで焼く。

    • グリルステーキとフレッシュコーンスラダのレシピ

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    グリルステーキとフレッシュコーンスラダのレシピ

    ステーキとフレッシュコーンのサラダ

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    ドクター レシピ from EatingWell.com

    • 準備時間

      40分

      • の場合

    • 合計時間

      40分

    レシピハイライト

    • 減塩

    • 低コレステロール

      • <低飽和脂肪酸 低飽和脂肪

    • 高繊維質

      • 高繊維

      <低カロリー 低カロリー

      <低カロリー グルテンフリー

    栄養成分表示

    作り方 4人分

    • カロリー 383

    • 脂質 12g

    • 飽和脂肪 3 g

    • モノ脂肪 6 g

    • コレステロール 52 mg

    • 炭水化物 39 g

    • 食物繊維 6 g

    • タンパク質 34 g

    • ナトリウム 379 mg

    • 糖質 14 g

    • カリウム 1042 mg

    この簡単サラダの材料は、ステーキを持ってグリルに向かう前に準備しておきましょう。そうすれば、夏らしい鮮やかな味わいのまま、コーンサラダを混ぜて一気に盛り付けることができますよ。

    作り方

  • グリルを強火で予熱しておきます。

  • 小さなボウルにニンニク、油小さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ合わせます。ステーキの両面に混ぜたものをすり込む。ステーキとコーンをグリルに並べます。ステーキを片面2～4分焼き、ミディアムレアに仕上げる。コーンが焼けるまで休ませる。(コーンに少し焦げ目がつくまで、裏返しながら8分ほど焼く。冷めるまで5分ほど置く。

  • 鋭利なナイフで穂軸から種を取り除く。コーン、トマト、パプリカを中くらいのボウルに入れ、バジル、ビネガー、残りのオイル小さじ2、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。ステーキをスライスし、コーンサラダと一緒に盛り付ける。

    • ?

    ピーチクーラーのレシピ

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    ピーチクーラーのレシピ

    ピーチ・クーラー

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    • 準備時間

      10分

      • の場合

    • 合計時間

      10分

    レシピハイライト

    • （リ

      ローカーボ／ローGI

    • 」です。

      グルテンフリー

    栄養成分表示

    作り方 4人分

    • カロリー 72

      脂質 0g

    • 飽和脂肪 0 g

    • モノラルファット 0 g

    • コレステロール 0 mg

      • 炭水化物 18 g

    • 食物繊維 1g

    • タンパク質 0 g

    • ナトリウム 8 mg

    • 糖質 17g

    • カリウム 91 mg

    ワインの代わりにスパークリンググレープジュースを使った、華やかなピーチクーラーです。ワイングラスに盛り付けると、素敵な演出になります。

    作り方

  • ピッチャーにセルツァー、ピーチジュース（またはネクター）、スパークリングホワイトジュースを入れて混ぜ合わせます。氷を入れたグラス4個に分けます。桃のスライスを飾る。

    • ?

    ハニーマスタードビネグレットレシピ

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    ハニーマスタードビネグレットレシピ

    ハニーマスタードビネグレット

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    • 準備時間

      5分

      • の場合

    • 合計時間

      5分

    レシピハイライト

    • 低コレステロール

    • 低飽和脂肪

      • <低炭水化物 低炭水化物／低GI

      <低炭水化物 低カロリー

    栄養成分表示

    作り方：約1/2カップ

      ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

    • カロリー 84

    • 脂質 9g

    • 飽和脂肪 1 g

    • モノ脂肪 5 g

    • コレステロール 0 mg

    • 炭水化物 1g

    • 食物繊維 0 g

    • タンパク質 0 g

    • ナトリウム 49 mg

    • 糖質 0 g

    • カリウム 3 mg

    万能なサラダドレッシングをご紹介します。ディジョンマスタードの心地よい辛味は、エスカロール、チコリ、ラディッキオ、ベルギーエンダイブなど、少し苦みのある野菜によく合います。また、カリカリの野菜（特にフェンネル）と全粒粉パンのディッピングソースとしても魅力的です。

    作り方

  • にんにく、酢、マスタード、はちみつ、塩、こしょうを小さなボウルで泡立てます。オイルをゆっくりと泡立てます。

    • マスタードとハーブのグリルサーモン レシピ

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    マスタードとハーブのグリルサーモン レシピ

    サーモンのグリル マスタード＆ハーブ添え

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    ドクター レシピ from EatingWell.com

    • 準備時間

      15分

      • の場合

    • 合計時間

      40分

    レシピハイライト

    • 減塩

    • 低飽和脂肪

      • <低炭水化物 低炭水化物／低GI

      <低炭水化物 低カロリー

      <低カロリー グルテンフリー

    栄養成分表示

    作り方 4人分

    • カロリー 240

      脂質 15g

    • 飽和脂肪 3 g

    • モノ脂肪 4 g

    • コレステロール 62 mg

    • 炭水化物 1g

    • 食物繊維 0 g

    • タンパク質 23 g

    • ナトリウム 261 mg

    • 糖質 0 g

    • カリウム 429 mg

    サーモンは、レモンと新鮮なハーブの上で調理することで、風味が染み込み、魚の柔らかさとしっとり感を保つことができます。私たちはタイム、タラゴン、オレガノをブレンドしたものを好みますが、お好みのハーブを使ってもかまいません。お食事にもどうぞ。ハーブドレッシングで和えたグリルした新じゃがいもと蒸したインゲンを添えて。

    作り方

  • グリルを中火で予熱しておきます。

  • 9インチの厚手のホイルを2枚重ね、縁なしの天板に並べる。ホイルの中央にレモンのスライスを2枚重ねで並べます。レモンの上にハーブの小枝を敷き詰める。にんにくを塩と一緒に包丁の刃でつぶし、ペースト状にする。小皿に移し、マスタードと刻んだ残りのハーブ（大さじ2）を入れて混ぜる。をサーモンの両面に塗る。ハーブの枝の上にサーモンをのせる。

  • サーモンとレモンを重ねた状態を崩さないように、ホイルとサーモンをオーブンシートからグリルに滑らせるようにのせる。グリルに蓋をし、サーモンの中心が不透明になるまで18～24分焼く。オーブンミットを使って、フォイルとサーモンを慎重にオーブンシートの上に戻す。サーモンを4つに切り分け、レモンを添える（ハーブの小枝とレモンの輪切りは捨てる）。

    • コツ

    ヒント：鮭の切り身の皮の剥き方。皮目を下にして置く。尾の方から長い包丁を入れ、もう片方の手でしっかりと押さえながら、身と皮の間に滑り込ませる。30度の角度でゆっくりと刃を動かし、皮と切り身を切り離す。

    クランベリーエッグノッグのクイックブレッドレシピ：パンとマフィンのレシピをdoctorで探す

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    クランベリーエッグノッグのクイックブレッドレシピ：パンとマフィンのレシピをdoctorで探す

    クランベリーエッグノッグクイックブレッドレシピ

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    このレシピのハイライトはありません。

    栄養成分表示

    分量：20個

    分量：8×3 3/4インチのパン2個、9×5インチのパン1個、または5 3/4×3 1/4 インチのパン3個

    • カロリー 148

    • タンパク質 2.6g

      • 炭水化物 23.3 g

    • 食物繊維 0.6 g

      • 脂質 4.3 g

    • 飽和脂肪 0.9 g

    • モノ脂肪 1.8 g

    • コレステロール 18.1 mg

      • ナトリウム 122 mg

    • 脂肪分25%カロリー

    • 糖質 11.4g

      • カルシウム 48.7 mg

    • 鉄 0.9 mg

    • カリウム 55 mg

    • ビタミンA 46.9 IU

    • ビタミンC 0.9 mg

    このパンは、翌日も美味しく食べられます。ホリデーシーズンにぴったりの色合いと味わいなので、プレゼントにも最適です。また、冷凍保存も可能です。

    作り方

  • オーブンを350Fに予熱しておく。ローフパンにキャノーラのクッキングスプレーを塗る。

  • 大きなボウルに卵と卵の代用品を入れ、泡立てる。砂糖、エッグノッグ、キャノーラ油、ラム酒、バニラをなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  • 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ナツメグを混ぜ合わせる。エッグノッグミックスに乾燥材料を混ぜ、乾燥材料が湿る程度に弱火で混ぜる。クランベリーをゆっくり混ぜる。

  • 準備したフライパンに生地を流し込む。フォークまたはテスターで中心を刺してきれいになるまで焼く（大きなローフ1個で約50～60分、中くらいのローフ2個で40～50分、ミニローフ3個で35～40分）。完全に冷ます。しっかりラップをして冷蔵庫で保存する。

    • カプレーゼサラダレシピ

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    カプレーゼサラダレシピ

    カプレーゼサラダ

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    doctor レシピ from EatingWell.com

    • 準備時間

      15分

      • の場合

    • 合計時間

      15分

    レシピハイライト

    • 減塩

    • 低コレステロール

      • <低炭水化物 低炭水化物／低GI

    • 低カロリー

      • <低カロリー グルテンフリー

    栄養成分表示

    作り方 4人分（各1/4カップ程度

    • カロリー 88

    • 脂質 5g

    • 飽和脂肪 3 g

    • モノラルファット 0 g

    • コレステロール 17 mg

      • 炭水化物 6g

    • 食物繊維 2g

    • タンパク質 5 g

    • ナトリウム 187 mg

    • 糖質 2g

    • カリウム 444 mg

    夏らしい完熟トマトとフレッシュなモッツァレラチーズに、フレッシュハーブと塩・コショウをかけるだけで輝く、シンプルな夏のサラダです。

    作り方

  • 大きなボウルにトマト、モッツァレラチーズ、パセリ、バジル、塩を入れて優しく混ぜ合わせる。コショウで味を調える。

    • エリーゼのゴマ麺レシピ

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    エリーゼのゴマ麺レシピ

    エリーゼのゴマ焼きそば

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    • 準備時間

      20分

      • の場合

    • 合計時間

      20分

    レシピハイライト

    • 減塩

    • 低コレステロール

      • <低飽和脂肪酸 低飽和脂肪

    • 高繊維質

      • 高繊維

      <低カロリー 低カロリー

    栄養成分表示

    作り方 8人分（各1.5カップ程度

    • カロリー 344

    • 脂質 12g

    • 飽和脂肪酸 2 g

    • モノ脂肪 6 g

    • コレステロール 0 mg

      • <0 mg 炭水化物 51g

    • 食物繊維 10 g

    • タンパク質 12 g

    • ナトリウム 399 mg

    • 糖質 4g

    • カリウム 348 mg

    全粒粉のパスタが食物繊維と栄養を補う、人気のアジアンヌードルサラダです。レシピは、ニューヨーク州ジャーマンタウンのAnnelise Stuart氏によるものです。

    作り方

  • 大きな鍋に水を入れて沸騰させます。スパゲッティを9～11分、またはパッケージの表示通りに柔らかくなるまで茹でる。水気を切り、冷水で洗う。

  • 一方、醤油、ごま油、キャノーラ油、酢（またはライム汁）、砕いた赤唐辛子、ネギ1/4カップ、コリアンダー（使用する場合）大さじ2を泡だて器で混ぜる。麺、スノーピース、パプリカを加え、混ぜ合わせる。

  • 盛り付けるときは、ゴマを混ぜ、残りのネギとコリアンダーを添える。

    • 韓国風ステーキとレタスの包み焼きレシピ

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    韓国風ステーキとレタスの包み焼きレシピ

    韓国風ステーキとレタスの包み焼き

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    • 準備時間

      35分

      • の場合

    • 合計時間

      40分

    レシピハイライト

    • 減塩

    • 低コレステロール

      • <低飽和脂肪酸 低飽和脂肪

      <低炭水化物 低炭水化物／低GI

      <低炭水化物 低カロリー

      <低カロリー グルテンフリー

    栄養成分表示

    作り方 4人分

    • カロリー 207

      脂質 7g

    • 飽和脂肪 3 g

    • モノ脂肪 3 g

    • コレステロール 47 mg

    • 炭水化物 9g

    • 食物繊維 1g

    • タンパク質 25g

    • ナトリウム 395 mg

    • 糖質 5g

    • カリウム 556 mg

    このラップには、キムチはもちろん、無脂肪ヨーグルトや米酢で和えた千切りニンジンなど、たくさんの薬味を添えるとよいでしょう。キムチだけでなく、無脂肪ヨーグルトや米酢で和えたニンジンの千切りなど、薬味もたっぷり。

    作り方

  • グリルを中火で予熱しておきます。

  • ステーキに塩・胡椒をふる。グリルラックに油を塗る(Tip参照)。ステーキを片面6～8分、ミディアムに焼く。まな板に移し、5分ほど休ませる。ステーキを横向きに薄く切る。

  • 大きなボウルにスライスしたステーキ、キュウリ、トマト、エシャロット、ミント、バジル、コリアンダーを入れ、混ぜ合わせる。小さなボウルに砂糖、醤油、ライム果汁、砕いた赤唐辛子を入れて混ぜる。ステーキの上に振りかけ、よく混ぜる。レタスの葉にステーキミックスを入れ、ラップのように巻いていただく。

    • コツ・ポイント

    グリルラックに油を塗る場合 折りたたんだペーパータオルに油を塗り、トングで持ち、ラックの上でこする。高温のグリルにはクッキングスプレーを使用しないでください。

    チョコミントスノーボールクッキー レシピ: ケーキ、クッキー、その他のデザート レシピ on doctor

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    チョコミントスノーボールクッキー レシピ: ケーキ、クッキー、その他のデザート レシピ on doctor

    チョコレートのミントのスノーボールクッキー

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    ドクターレシピ

    レシピハイライト

    • 低カロリー

      • <低炭水化物 低炭水化物／低GI

      <低コレステロール 低コレステロール

      <低飽和脂肪 低飽和脂肪

      <低飽和脂肪 低ナトリウム

      <低ナトリウム ベジタリアン

    栄養成分表示

    作り方：20人分、クッキー40枚

    • カロリー 114

      • (>▽<)ノ

    • タンパク質 2g

      • 炭水化物 16.6 g

    • 食物繊維 1.2 g

      • 脂質 5.1g

    • 飽和脂肪 1.8 g

    • コレステロール 10.8 mg

    • ナトリウム 63.1 mg

    • 脂肪分カロリー 38

    • 糖質 8.7g

    • カルシウム 22.6 mg

    • 鉄 0.8 mg

    • カリウム 65.3 mg

    • ビタミンA 23 IU

    • ビタミンC 0mg

    使用方法

  • 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせ、置いておく。チョコレートチップを電子レンジまたは小さめの鍋に入れ、弱火で溶かす。

  • 大きなボウルにサワークリームとキャノーラ油を入れ、砂糖と砂糖の代用品を加えて泡立てる。チョコレートミックスとバニラを加え、混ぜ合わせる。卵と卵の代用品を加え、なめらかになるまで泡立てる。小麦粉を加え、なじむ程度に泡立てる。

  • 生地を4等分し、4等分した生地をそれぞれラップで包む。固まるまで冷凍する（20分程度。）

  • オーブンを350Fに予熱しておく。各分量の生地を約10個（1インチ）のボール状にし、キャノーラ調理用スプレーを塗ったクッキングシートに並べる。注意深く見ながら10分ほど焼く。クッキーが冷めたら、お好みで表面に粉砂糖をまぶします。

    • コツ・ポイント

    *ミント風味のチョコレートモルセルが見つからない場合は、セミスイートチョコレートを使用し、生地に卵を加える際にミントエキスを小さじ1加えてください。

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