医者はあなたに言った

中性脂肪が高い場合、何を食べるかが重要です。この医師のスライドショーから、あなたが避けるべき食品を見つけましょう。

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中性脂肪を気にしている人は、野菜にも気をつけた方が良いものがあります。トウモロコシやエンドウ豆など、でんぷん質の多いものは食べる量を制限しましょう。そうすれば、体内で余分なでんぷんが中性脂肪に変わるのを防ぐことができます。カリフラワーやケール、キノコ類など、他にもたくさんの選択肢があります。

砂糖や豚肉が添加されたベイクドビーンズ

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豆類には食物繊維などの栄養素があります。しかし、砂糖や豚肉が使用されている場合は、あまりお勧めできません。缶詰のラベルには、何が入っているのか、砂糖や脂肪の量はどのくらいなのかが書かれているはずです。飽和脂肪酸や砂糖を加えず、食物繊維とタンパク質の宝庫である黒豆に切り替えてみましょう。

良いものの取り過ぎ

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間違いありません。特に、濃厚なデザートの代わりに果物を食べるのであれば、果物は体に良いものです。しかし、中性脂肪が高い場合は、1日に2〜3個のフルーツに制限する必要があるかもしれません。そうすれば、果物に含まれる天然の糖分を摂りすぎることがありません。ドライフルーツを食べる場合は、1食分のサイズがもっと小さいことを覚えておいてください。例えば、レーズンなら大さじ4?（1/4カップ）です。

アルコール

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アルコールは心臓に良いと思われているかもしれません。しかし、飲み過ぎると中性脂肪の値を上げてしまいます。これは、ワイン、ビール、酒類など、アルコールに含まれる糖質が原因です。糖分の摂りすぎは、どのようなものであれ、問題です。中性脂肪の値が非常に高い場合は、医師から飲酒を控えるように勧められることもあります。

魚の缶詰の油漬け

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魚は心臓に良いものです。しかし、魚の缶詰を買うときは、ラベルをチェックして、油でパックされているかどうかを確認しましょう。水煮の魚の缶詰を買ったほうがいい。通常、スーパーではどちらも同じ棚に並んでいます。

ココナッツ（Coconut

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ココナッツはトレンディです。ココナッツミルク、ココナッツウォーター、ココナッツフレーク、ココナッツオイル、そして果実そのものもありますね。ココナッツは健康に良いという人もいますが、飽和脂肪酸も多いので、制限するか完全に避けるか、お医者さんに聞いてみてください。

でんぷん質の食品

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パスタやポテト、シリアルなどを食べ過ぎると、体内で中性脂肪に変化してしまいます。ただし、適切な量を守ってください。1食分とは、パン1枚、ご飯1/3カップ、パスタ半カップ、ポテトやオートミール半カップです。

砂糖入り飲料

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あなたが摂取する砂糖の多くは、コップ一杯から摂取しているかもしれません。甘いアイスティー、普通のソーダ、フルーツジュース、シロップ入りのコーヒーなど、体が処理しきれないほどの甘さを摂取している可能性があります。その結果、体内の糖分の一部が中性脂肪に変わる可能性があります。ですから、糖分を控えるときは、飲み物もその対象にすることを忘れないようにしましょう。

ハチミツまたはメイプルシロップ

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ハチミツやメープルシロップは、精製された砂糖よりも健康的で自然なものだと思われるかもしれません。しかし、砂糖と同様、中性脂肪値を上昇させる可能性があります。中性脂肪を下げるために努力するときは、たとえテーブルシュガーでなくても、甘い甘味料を全面的に減らしましょう。

焼き菓子類

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中性脂肪が高いので、食事に含まれる飽和脂肪を制限する必要があります。お菓子に練りこまれているバターの飽和脂肪酸も含まれます。また、トランス脂肪酸も避けなければなりません。念のため、栄養成分表示を確認してください。

高脂肪の肉類

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肉類を完全に断つ必要はありません。しかし、赤身の肉を選ぶことを考えましょう。また、ベーコン、ソーセージ、ハムなどの加工肉は、心臓病や糖尿病の原因になると考えられているので、すべて避けましょう。

バターやマーガリン

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肉や野菜を調理するときやサラダのドレッシングを作るときは、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を多く含むバターやマーガリンの代わりに、オリーブオイルを使いましょう。キャノーラ油、クルミ油、亜麻仁油も良い代替品です。

スタチンを服用すると、誰もが筋肉痛になるわけではありません。もし痛みがあっても、薬をやめないでください。医師は、痛みを和らげる方法を見つける手助けをしてくれます。

医師は、スタチン関連の筋肉痛の正確な原因を理解していません。しかし、これらの薬はあなたの細胞のエネルギーの使用方法を変更する可能性がありますまたはカルシウムとタンパク質があなたの筋肉から漏れる原因であることを示す証拠です。これらの変化に対して、他の人よりも敏感な人がいるかもしれません。

あなたは痛みを感じないかもしれません。しかし、もしそうなら、薬の服用を止めないでください。まず、医師に相談する。医師は、これ以上深刻な事態が起こっていないことを確認します。そして、コレステロールを下げながら、同時に筋肉痛を和らげるための戦略を検討してくれるでしょう。

スタチン関連筋肉痛になるのはどんな人？

研究によると、薬の臨床試験で約5％の人がこれらの痛みに見舞われています。しかし、現実には、スタチン服用者の30％もの人が筋肉痛を訴えています。この高い数値は、ノセボ効果によるところもあると考える専門家もいます。つまり、ある悪い症状を予期しているから感じるのです。

スタチンに関連した筋肉痛は、起こるとすれば、通常、薬を飲み始めてから、あるいは量を増やしてから最初の数ヶ月の間に起こります。肩や太もも、腰、ふくらはぎなどに、常に痛みや脱力感を感じることがあります。ほとんどの人のように、それはあなたの体の両側に均等に影響を与えます。

あなたの症状は、あなたの日常生活に干渉するほど軽度または重度になることがあります。この副作用は、薬を服用すればするほど、良くなる場合もありますし、そうでない場合もあります。

スタチン関連の筋肉痛の確率は、以下の場合に上昇します。

• 80歳以上の方

• あなたは小柄な女性です

• あなたはすでに筋肉の病気を持っています

• 腎臓、肝臓、甲状腺に問題がある方

• 高用量のスタチンを服用している方

筋肉痛を管理するためのヒント

医師から、以下のようないくつかのステップを踏むように言われるかもしれません。

スタチン休暇を取る。これは、3～4週間薬剤を中止することです。スタチンが関係しているのであれば、それまでに筋肉痛は治まるはずです。もう一つの方法は、スタチンを一日おきに服用することです。これなら、筋肉痛にならずに悪玉コレステロールを下げ続けることができるかもしれません。

服用量を変更する。スタチンの服用量を減らすと、筋肉痛が軽くなったり、治まったりすることがあります。この選択については、医師が長所と短所を説明してくれるでしょう。低用量であなたの LDL レベルが非常に高い場合は、いくつかのより多くのライフ スタイルを変更または別の種類のコレステロールの薬を追加する必要があります。

他の薬に変える 別のスタチンを服用すれば、症状が改善されるかもしれません。別のスタチンを服用しても筋肉痛が続くようであれば、他のコレステロール低下剤を試してみるのもよいでしょう。

上記のどの方策もうまくいかない場合は、以下のような非スタチン系薬剤について医師に尋ねてください。

• エゼチミブ

• 胆汁酸分泌抑制剤

• PCSK9阻害剤

• アデノシン三リン酸-クエン酸リアーゼ(ACL)阻害剤

相互作用を確認する あなたが服用しているすべての薬、ハーブ、またはサプリメントについて医師に相談してください。ある種の化学物質は、スタチンと混ざり合って、副作用の確率を上げる可能性があります。スタチンは、以下のものと混ざると、副作用を引き起こす可能性があります。

• グレープフルーツジュース

• カルシウム拮抗薬

• 心調律薬

• 免疫抑制剤

• 末尾に-mycinを有する抗生物質

• アゾール（-azole）で終わる抗真菌剤

• ある種の抗うつ剤

• 一部のホルモン治療薬

動きましょう。運動後に多少の痛みを感じるのは正常なことです。しかし、動物や人の研究により、適度な運動はスタチン関連の筋肉への副作用を防ぐ可能性があることが分かっています。運動が初めての人は、何が安全か医師に相談してください。

長時間の運動や激しい運動については、医師に相談してください。たくさん体を動かすと、筋肉痛が強くなることがあります。場合によっては、マラソンなどの激しい運動をする1日か2日前に、スタチンの服用を控えるように医師から言われるかもしれません。

甲状腺の検査を受けましょう。筋肉の痛みや脱力感は、甲状腺機能低下症の兆候である可能性があります。医師は簡単な血液検査で甲状腺のレベルを調べ、治療が必要かどうかを判断します。

ライフスタイルを変える。繊維が多く、飽和脂肪やトランス脂肪が少ない心臓によい食事は、悪玉コレステロール（LDL）を下げることができます。定期的な身体活動 – 週に150分の適度な運動 – あなたの良いレベル（HDL）を高めることができます。あなたが喫煙している場合は、終了します。これらの変更により、服用する必要のある量を減らせる場合があります。

筋肉痛はいつ緊急事態になるのか？

スタチンに関連した痛みのほとんどは、有害ではありません。しかし、まれにスタチンが深刻な筋肉損傷を引き起こすことがあります。横紋筋融解症と呼ばれる命にかかわる状態になる可能性があります。これは、これらの薬を服用するすべての百万人のうち数人にのみ発生します。スタチン系薬剤を大量に服用したり、他の薬剤を同時に服用したりすると、その確率は高くなります。

医師は、血液や尿の検査を行い、この症状があるかどうかを確認することができます。以下の症状が混在している場合は、すぐに医師に伝えてください。

• 深刻な筋肉痛

• 赤色または茶色のおしっこ

• 筋肉が弱くなる

コレステロールの薬を飲むと、気分が悪くなることがあります。副作用に対処する方法と、医師に相談するタイミングについて説明します。

薬によってどのように感じるか、医師に伝えてください。多くの場合、これらの副作用に対処しながら、コレステロールに必要な治療を受けることができる方法があります。

薬の副作用について

コレステロール薬の一般的な副作用は以下の通りです。

• 下痢

• 便秘

• 吐き気

• 胃痙攣

• 筋肉痛、痛み、脱力感など

• 嘔吐

• 頭痛

• めまい

• 眠気

• 疲労感

• 睡眠障害

• 発疹や皮膚の紅潮

より深刻な問題

スタチン系薬剤は、米国で最も一般的に処方されている薬剤の一つで、脳卒中や心臓発作のリスクを低下させることが知られています。まれに、スタチンは筋肉損傷や肝臓損傷のような重篤な副作用を引き起こすことがあります。さらに稀な副作用として、濃い色の尿、尿路感染症、血糖値上昇や2型糖尿病、記憶喪失や錯乱などが起こる可能性があります。これらの問題がなぜ起こるのか、その理由は不明です。あなたの医者は、肝臓の問題を持っている youre を参照してくださいにスタチンを取っている間、あなたの肝臓をテスト可能性があります。

筋肉痛は、スタチン系薬剤の人々が最も頻繁に報告する問題です。医師は、なぜそれが起こるのかよく分かっていません。

副作用の対処法

コレステロールの薬は、たとえ気分がすぐれなくとも、飲むのをやめないでください。その代わり、主治医に相談してください。医師があなたの体調を整えるために、いくつかの方法を提案してくれるかもしれません。

短い休憩を取る。

筋肉痛がある場合、医師は、短期間薬の服用を中止し、1ヶ月以内に再び服用を開始するように言うかもしれません。服用を中断することで、薬が痛みを引き起こしているのか、それとも他の問題が原因なのかがわかります。

他の薬をチェックする。

コレステロールの薬や他の薬を飲んでいる場合は、副作用が出やすいかもしれません。処方薬、市販薬、サプリメントなど、服用するものはすべて医師に伝えましょう。

投与量を少なくしてもらう。

医師は、あなたが飲む薬の量を減らすよう試みるかもしれません。また、毎日ではなく、一日おきに薬を飲むようにできるかもしれません。

治療法を変更する。

コレステロール薬のエゼチミブ（ゼチア）は、スタチンの服用量を減らすことができ、それによって例えば筋肉痛を緩和することができるかもしれません。

OTCトリートメントを検討する。

スタチン系薬剤は、コエンザイムQ10と呼ばれる筋肉中の物質のレベルを低下させ、痛みを引き起こすことがあります。痛みを和らげるために、CoQ10サプリメントを摂取してみるとよいでしょう。もう一つの選択肢として、L-カルニチンも役に立つかもしれません。しかし、どんな薬でも、たとえ処方箋なしで購入したものでも、飲み始める前に必ず医師に相談してください。

飽和脂肪酸がコレステロールに悪いことはよく知られていますが、糖分の多い食事もコレステロールに影響することが研究で明らかになりました。

毎朝飲む甘いコーヒー、晩酌のお供の炭酸飲料など、毎日の食事に含まれる糖分は、やがてコレステロールに負担をかけるかもしれません。

砂糖とコレステロール：その関連性は？

アメリカ人は1日に平均して小さじ22杯の砂糖を摂取しており、これは350キロカロリーの追加に相当します。

加糖は、果物や牛乳などに自然に含まれているものとは異なります。加糖とは、果物や牛乳などに含まれる自然 の甘味料とは異なるものです。

• 白砂糖

• 黒砂糖

• 蜂蜜

• 高果糖コーンシロップから作られた人工甘味料

加糖はカロリーを含みますが、栄養素は含みません。これらの付加的な空のカロリーは、体重に影響を与え、糖尿病の可能性を高めるだけでなく、コレステロール値にも影響を及ぼします。また、糖分の多い食品は、コレステロールを作る肝臓に影響を与えます。

体がうまく機能するためには、コレステロールが必要であることを理解することが重要です。新しい細胞を作るために必要な重要な成分です。

コレステロールには2種類あります。

低密度リポタンパクコレステロール（LDL）。この「悪玉」コレステロールが多いと、ワックス状の脂肪のような物質が動脈の壁に蓄積し、動脈を詰まらせる可能性があります。このため、心臓発作や脳卒中になる可能性が高くなります。

高密度リポ蛋白質コレステロール（HDL）。これは「善玉」コレステロールです。血流中の余分なLDLを拾い上げ、肝臓に持ち帰って体外に排出します。また、HDLは心臓病の可能性を低くします。

糖質を摂りすぎると、肝臓はLDLを増やし、HDLを減らします。

糖分の多い食事でカロリーが増えると、血中脂肪の一種であるトリグリセリドと呼ばれる物質が増え、コレステロールの健康状態にも影響します。中性脂肪は、体がエネルギーとして消費する必要以上にカロリーを摂取した場合に形成されます。

トリグリセリドは脂肪細胞に蓄積され、体がより多くのエネルギーを必要とするときに食間に放出されます。

砂糖はまた、体内で中性脂肪を分解して取り除くのに必要な酵素をブロックします。

そして、中性脂肪が高く、LDLが高く、HDLが低いと、動脈に脂肪が蓄積され、心臓病、心臓発作、または脳卒中の可能性が高くなる可能性があるのです。

食事で糖質を制限する方法

糖分の多い食事は、コレステロール値だけでなく、健康全般にも悪影響を及ぼします。糖質を制限することで、空っぽのカロリーを減らし、健康的な体重を維持することができ、心臓の健康にも良いのです。

体がうまく働くために糖分を必要としないとはいえ、少量であれば健康に害を与えることはありません。女性は1日あたりティースプーン6杯まで。男性は1日にティースプーン9杯を目安にしましょう。

食事で糖分を控えたいなら

• キャンディー、ケーキ、クッキーなどの糖分を含む食品を制限する。

• 甘みのある清涼飲料水やソーダを控える。

• 白いパンやパスタなどの精製された炭水化物を控える。

• アルコール飲料の摂取を控える

• 朝食の甘いシリアルやバーを、果物、オートミール、ヨーグルトなどの全食品と交換する。

• 食品ラベルに記載されている砂糖の量を確認しましょう。

• 血糖値を安定させるグリセミック指数が低い食品を選びましょう。果物、野菜、全粒穀物などがこれにあたります。

定期的な運動は、甘いものを食べて余分 に摂取したカロリーを消費するのにも役立ちます。

糖質制限をしたいけれども、何から始めればよいのか分からないという方は、医師や栄養士に相談してみましょう。

医者にかかるタイミング

高コレステロールには自覚症状がありません。自分の数値がよくわからない場合は、医師に相談してみましょう。彼らはそれをチェックするために簡単な血液検査を行うことができる。医師は、20歳以上のすべての成人が、4年から6年ごとにコレステロール値をチェックすることを推奨しています。

コレステロール値が高い場合、医師は食生活や生活習慣を改善し、コレステロール値をコントロールするように勧めることがあります。それでも効果がない場合は、医師が薬を処方することもあります。

魚油は心臓と全身の健康にどの程度役立つのでしょうか？オメガ3、水銀の心配、魚のげっぷを避ける方法などについて、医師によるクイズで確認してみましょう。

魚油のサプリメントの摂取は、魚を食べるのと同じくらい体に良い。

<ウル>(´・ω・｀)

ゝ ♀) {真

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の場合

魚油のサプリメントを摂取することは、魚を食べるのと同じくらい体に良い。

正解! と答えましたね。

サーモン、マグロ、サバなどの魚や魚油カプセルには、心臓によいオメガ3脂肪酸が含まれています。

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しかし、魚を食事に取り入れると、カルシウムやビタミンB2、Dなど、サプリメントでは得られないボーナスがあります。

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だから、もっと魚を食べるようにしましょう。週に2回、肉の代わりに魚を食べてください。

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ただし、心臓に問題がある場合は、サプリメントでオメガ3系を増やすか、中性脂肪が非常に高い場合は処方箋が必要かもしれません。主治医に相談しましょう。

結果を得る

魚油が心臓に良いのは

• 高いトリグリセリドを低下させる

• 体重を減らすのを助ける

• 心筋を強くする

魚油が心臓に良いのは

正解です。 答えましたね。

主に魚に含まれるDHAやEPAなどのオメガ3は、血液中の脂肪の一種であるトリグリセリドを低下させる働きがあります。この値を下げるには、医師の指導のもと、1日に2～4gのDHA・EPAを摂取する必要があります。

中性脂肪が高くない人は、好きな魚を探して食べましょう。

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結果を得る

魚を食べないなら、他にどこでオメガ3を摂取すればいいのか？

• クルミ

• 肝臓

• 両方

の場合

のとき

魚を食べないなら、他にどこでオメガ3を摂取すればいいのでしょうか？

正解! 答えましたね。

オメガ3系を摂取するには、やはり魚が一番です。レバーなどの内臓肉にもオメガ3は含まれていますが、必要な量をすべて摂取できるわけではありません。

くるみにはALAと呼ばれるオメガ3が含まれていますが、これは体内で作られることはありません。ALAは、次のようなものにも含まれています。

• 一部の植物油、特に亜麻仁油

• ケールやほうれん草などの緑黄色野菜

ALAは体内で少量のEPAやDHAに変化し、魚に含まれるオメガ3系となります。ALAが心臓病を予防することが証明されています。

ベジタリアンやビーガンの方は、オメガ3系の摂取源として藻類オイルを試してみてはいかがでしょうか。

結果を得る

クリルオイルは、魚の油よりも少ないオメガ3が含まれています。

• 真

• False

クリルオイルはフィッシュオイルに比べてオメガ3の含有量が少ない。

正解です。 答えましたね。

エビのような生き物から作られるクリルオイルは、魚の油と同じくらいDHAが含まれています。そして、EPAはさらに多く含まれています。クリルオイルは、少なくとも魚油と同じくらい、中性脂肪やコレステロールを下げるのに適したオメガ3の供給源なのです。

結果を得る

多くの人はどれくらいの魚を食べればいいのでしょうか？

• 1週間あたり3オンス以下

• 5オンス/週

• 最低7オンス/週

多くの人はどれくらいの魚を食べればいいのでしょうか？

正解 正解です。

魚、できればサケ、ニシン、マス、イワシ、ビンナガマグロなどの脂ののった魚を週に2回食べましょう。1食分は3.5オンス、またはフレーク状にした魚の約3/4カップです。

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水銀を多く含んでいなければ、週に12オンスまでの魚や貝類を食べることは一般的に安全です。

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水銀が少ない魚は以下の通りです。

• エビ

• ライトツナ缶

• サーモン

• スケソウダラ

• ナマズ

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結果を出す

潜在的な汚染物質が最も少ない魚は？

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• サーモン

• メカジキ

• キングサバ

」となります。

潜在的な汚染物質が最も少ない魚は？

正解! 答えましたね。

魚は、環境や家庭・産業廃棄物を通して、水銀やPCBなどの汚染物質と接触する可能性があります。これらの汚染物質は、時間とともに、特に妊娠中の女性や幼児に健康上の問題を引き起こす可能性があります。

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天然のアラスカサーモンは、オメガ3が豊富で、化学物質の含有量も少ないのです。

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しかし、メカジキとサバは、水銀やPCBなどの汚染物質を多く含む魚の一種です。このリストには、次のようなものも含まれています。

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• サメ

• カジキ

• タイラギ

• マグロステーキ

• ブルーフィン

• ビッグアイ

の場合

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結果を得る

妊娠中の方は、赤ちゃんの脳の発達を助けるために、魚油のサプリメントを摂ることをお勧めします。

• ʕ-̫͡-ʔ

そうです

• No

の場合

妊娠中の方は、赤ちゃんの脳の発達を助けるために、魚油のサプリメントを飲むと良いですよ。

正解! 答えましたね。

お母さんの食事に含まれるDHAは、赤ちゃんの脳力アップにつながると言われています。しかし、魚油のサプリメントを摂取しても、必ずしも同じような効果が得られるとは限らないという研究結果が出ています。

妊婦は、水銀の少ない魚をある程度（多くはない）食べるべきでしょう。健康な成人と同程度のオメガ3系栄養素を摂取するよう心がけましょう。水銀の少ない魚を週に2回、それも12オ ンス以上の量を食べないようにしましょう。

DHAは、赤ちゃんの脳や目の発達を助ける働きがあります。また、早産のリスクも軽減されます。濃い葉野菜や亜麻仁油に含まれる健康的な脂肪を、体内でこの重要な栄養素に変えることができることを忘れないでください。

結果を得る

魚油カプセルの摂取で、生臭いゲップを減らすことができます。

• 1日1回

• 食事の始めに

• 寝る直前

魚油のカプセルを飲むと生臭いゲップをカットできます。

正解 と答えましたね。

フィッシュオイルカプセルを飲んでいる人の中には、魚のゲップや口の中の生臭さに悩まされている人がいます。多くの場合、簡単な答えがあります。食事と一緒に摂りましょう。

また、凍らせて飲み込むこともできます。

結果を出す

すでに心臓病がある場合、魚油は役に立ちません。

• 真

• False

の場合

すでに心臓病を患っている場合、魚油は役に立ちません。

正解! 答えましたね。

魚油のサプリメントは、心臓病の人がより多くのトラブルを防ぐのに役立つようです。心臓病の患者さんは、できれば魚からEPAとDHAを合わせて1g程度を毎日摂取するとよいでしょう。サプリメントも有効ですが、主治医に確認してください。

アスピリンやワーファリンなど、心臓病患者のための薬を飲んでいる人は、魚油が血液をサラサラにすることを知っておいてください。大量に摂取すると、血液を薄くしすぎる可能性があります。

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結果を得る

オメガ3は、可能性があります。

• アルツハイマー病の予防

• 喘息が治る

• 糖尿病を治す

オメガ3は、以下の可能性があります。

正解です。 答えましたね。

オメガ3脂肪酸は、糖尿病患者によく見られる高トリグリセリドを低下させることが研究で示されています。何らかの理由で中性脂肪が高い場合は、魚油の摂取について医師に相談してください。

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オメガ3系脂肪酸が喘息に効くということは、研究によって一貫して示されていません。アルツハイマー病や認知症の患者を対象とした研究により、DHAの低レベルとこれらの疾患との間に関連性があることが判明しましたが、オメガ3系を多く摂取してもどちらの症状も改善されないことが分かっています。DHAの摂取は、健康な高齢者の記憶と学習を改善することが研究で示されています。

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コーヒーはコレステロールに影響を与えるのでしょうか？この2つがどのように関係しているのか、また、コレステロール値を下げながら朝のコーヒーを楽しむためにはどうしたらよいのかをご紹介します。

コーヒーと健康に関する研究のほとんどは、適度な量 (毎日 4 カップ以下) あなたの一般的な健康のために良いことができますが、4 カップ以上心臓病による死亡のリスクと接続されていることを示しています。淹れたコーヒーには実際のコレステロールは含まれていませんが、コレステロール値を上げる可能性のある化学化合物（カフェストルとカーウェオール）を含む2つの天然オイルが含まれています。そして研究は、高齢者のコーヒーを飲む人は、コレステロールのレベルが高いことが示されている。しかし、若い人たちについては、最近まであまり研究されていなかった。

フィルター付きコーヒーはより良い選択

2018年に発表された研究では、18歳から24歳の人が1週間の間にどれだけのコーヒーを飲んだかを追跡し、コレステロール値と比較しました。その結果、エスプレッソ系の飲み物を多く飲んだ人ほど、コレステロールが高いことがわかりました。

エスプレッソは、家庭用コーヒーメーカーのようにフィルターを通してゆっくり注ぐのではなく、細かいコーヒーの粉に直接お湯を注いで淹れる。その結果、コレステロールを上昇させる2つの化合物がより多く含まれているコーヒーが出来上がるのです。挽いたコーヒー粉と水を直接接触させる方法には、ボイルドコーヒー、フレンチプレス、トルコ式コーヒー、そして最近人気の注湯式などがある。

一方、近所の食堂や自宅で朝使うようなフィルターでは、コーヒーに含まれるこれらの油分の量を減らすことができる。研究者たちは、アメリカ人がどれだけコーヒーを楽しんでいるかを考えると、今回の結果は重要であり、さらに研究を進める必要があると結論づけています。この研究結果について、専門家は、高コレステロールを低下させたい、あるいは予防したい人は、フィルター付きコーヒーにこだわることを勧めている。

カフェイン抜きのコーヒー

カフェインレスコーヒーは、カフェインレスコーヒーよりもコレステロールを上昇させる可能性が高いという研究結果もあります。カフェインレスコーヒーとカフェインレスコーヒーとの関連性は証明されていませんが、コレステロール値が気になる方は、カフェインレスコーヒーやカフェインレスコーヒーのハーフに切り替えるとよいかもしれません。

コーヒーに入れるものに気をつけよう

コーヒーがコレステロール値を上げるかどうかについては、様々な研究がなされていますが、飽和脂肪酸がコレステロール値を上げるということは分かっています。そして、飽和脂肪酸はコーヒーに含まれる多くのものに含まれているのです。ここでは、避けたいもの、控えめに楽しみたいものをいくつかご紹介します。

• クリームとハーフ＆ハーフ 全脂肪乳を使った定番のコーヒーライトは、飽和脂肪酸が多く、LDLコレステロールの値を上昇させることが分かっています。無脂肪乳や低脂肪乳、植物性乳など、飽和脂肪を含まない、よりコレステロールに優しいものを選びましょう。

• 甘いコーヒー飲料 コーヒーショップでよく見かける、泡だらけで砂糖たっぷりのコーヒーは、コーヒーというよりミルクセーキのようなものです。コーヒーショップで購入する際は、原材料をよく確認しましょう。

• 防弾コーヒー。ケトジェニックダイエットのファンに人気の防弾コーヒーは、毎日のカップオブジョーにバターとココナッツ（時にはMCTとも呼ばれる）オイルを追加することを求める朝食の代用品である。どちらも飽和脂肪酸が多く、防弾コーヒーを定期的に飲んでいる人はLDLコレステロールが急激に上昇するという事例がいくつか報告されています。

コーヒーとコレステロールの関係については、多くの食品・飲料と同じです。コーヒーとコレステロールの関係も、多くの食品や飲料と同じように、適度に楽しみ、作り方に気を配り、どのような成分が含まれているかを知ることです。

コレステロール検査を受ける時期に関するガイドラインは様々であり、個人のリスクによって異なります。

あなたはどのくらいの頻度でコレステロールのテストが必要なのでしょうか？それはあなたが尋ねる人に依存します。ガイドラインは一貫していないことがあります。米国予防サービス作業部会 (USPSTF) は、脂質検査 – コレステロールとトリグリセリドを含む – 少なくとも 5 年ごとにすることが合理的かもしれないと言います。

アメリカ心臓協会 (AHA) は、少なくともすべての 4 ～ 6 年 20 歳から、あなたの全体的なリスクの心臓病が低い限り、テストを推奨しています。CDCも同じアドバイスをしています。40歳を過ぎたら、今後10年間に心臓発作や脳卒中を起こすリスクを医師が計算する必要があるとAHAは言っています。個々のリスクは、医師が検診を受けるべき頻度を決定するのに役立ちます。

国立心臓・肺・血液研究所（NHLBI）は、その勧告を子供にも広げています。彼らは、子供たちは9〜11歳の間に初めてコレステロールのテストを持つべきであり、その後5年ごとに繰り返しテストを持つべきであると言う。20歳からは、NHLBIは5年ごとの検査を勧めている。男性なら45歳、女性なら55歳になったら、2年ごとの検査を開始すること。65歳になったら、1年ごとの検査を開始することを勧めている。

上記のすべての機関は、高コレステロールや心臓病の家族歴など、心臓病の危険因子がある場合は、より早く、より頻繁な検査が必要であることを指摘しています。コンセンサスが得られておらず、個人個人に合わせた指導が必要なことから、最良の選択肢は、プライマリーケア医に尋ねることです。

医師が必要だと判断した場合、脂質パネルと呼ばれる検査が行われます。これは、LDLコレステロール（動脈に脂肪沈着を引き起こす悪玉）、HDLコレステロール（悪玉を一掃するのに役立つ善玉）、および総コレステロール（両方の数値のコンボ）を測定します。また、血中脂肪の一種であるトリグリセリドを測定することもあります。

結果が出たら、必ず医師と一緒に確認しましょう。ほとんどの医師は、総コレステロールが200mg/dL以上、特にHDL（善玉）が総コレステロールの40～60mg/dLを占めない場合、高過ぎると考えています。

AHAはもはや健康なコレステロールと不健康なコレステロールの具体的なカットオフ値を提示していません。この数値が心臓病のリスク全体にどのような影響を与えるか、医師と相談する必要があるとしています。

血液中のコレステロールの一部は、食事から摂取されます。しかし、食事性コレステロールが心臓病のリスクに大きな影響を与えるかどうかは明らかではありません。ここで知っておくべきことを説明します。

このメッセージに戸惑いを感じるのはあなただけではありません。ここで知っておくべきことを説明します。

コレステロールとは何ですか？

体内で作られるワックス状の物質です。血中にある一定量のコレステロールは体に良いものです。細胞を作り、ある種のホルモンを作るのに役立ちます。また、皮膚が日光からビタミンDを作るのを助けます。しかし、コレステロールは食べ物から摂取する必要はありません。健康維持のために必要な量は肝臓で作られます。

食事性コレステロールと心臓病

食事から摂取するコレステロールだけで心臓病の確率が高くなることを示す良い証拠はありません。しかし、コレステロールを含む食品の多くは、飽和脂肪酸も多く含んでいます。赤身の肉、鶏肉、バターやチーズなどの無脂肪乳製品がそれにあたります。飽和脂肪酸を摂りすぎると、LDLコレステロールの値が上がります。

LDLコレステロールの問題点は、動脈に蓄積されることです。動脈とは、心臓から全身に血液を運ぶ管のことです。コレステロールが蓄積されると、プラークと呼ばれる脂肪の塊ができます。プラークは動脈を狭め、血液の通過を困難にします。また、プラークが割れて血栓ができることもあります。このプロセスは、心臓病、心臓発作、脳卒中につながる可能性があります。

卵と心臓病

食事性コレステロールに関するメッセージが紛らわしいように、卵に関するメッセージも紛らわしいものになっています。確かに、卵はコレステロールが高いです。しかし、飽和脂肪酸は少ないのです。一般的に、卵を食べることと心臓病を患うことに大きな関連性はないと言われています。しかし、だからといって全く関係がないわけではありません。ある研究では、心臓病と卵の食事との間に関連はないとされていますが、他の研究では、特に2型糖尿病や心不全をすでに患っている人については、逆の結果が得られています。

卵と心臓病については、もっと研究が必要です。しかし、専門家は、ほとんどの人がこの人気のある朝食食品を単独で食べているわけではないことをすぐに指摘します。ベーコンやソーセージのような心臓にあまりよくないものと一緒に食べることが多いのです。そして、これらの加工肉と心臓病やその他の健康問題との間に関連性があることは間違いない。

健康な人なら1日1個の卵を食べるのが一般的です。健康上の問題がない場合、他の動物性食品を避けている場合、高齢の場合は、もっと食べてもよいかもしれません。医師に相談してください。

コレステロールを気にする人は？

誰もが心臓に良い食事をする必要があります。それは、コレステロール（1日300ミリグラム以下）と飽和脂肪酸が自然に低い食事計画です。いくつかの例では、地中海とDASH（高血圧を停止するための食事療法）が含まれていますダイエット。

とはいえ、専門家は、コレステロール値には遺伝子が最も大きな役割を果たすと考えています。つまり、ほとんどの人は、食事から摂取したコレステロールが血中濃度にあまり影響を与えないということです。しかし、中には食事から摂取するコレステロールに敏感な人もいます。このような人は、コレステロールを多く含む食品に反応し、コレステロール値が急上昇する可能性があります。しかし、自分がそのような人であるかどうかを知ることは困難です。それを知るための検査はありません。

以下のような健康上の問題や危険因子がある場合、医師はコレステロールを含む食品を制限するよう勧めるでしょう。

• 悪玉（LDL）コレステロールが高い

高い

• 高血圧

• 心臓病

• 2型糖尿病

• 高コレステロールまたは初期の心臓病の家族歴がある方

• タバコを吸う

コレステロールの検査を受ける

高コレステロールには自覚症状がありません。心臓発作や脳卒中を起こすまで、何も感じないかもしれません。しかし、医師は簡単な血液検査であなたの値をチェックすることができます。ほとんどの成人は、4年から6年ごとに検査を受ける必要があります。高コレステロールの家族歴がある場合は、医師に伝えてください。医師は、より頻繁にあなたのレベルをチェックすることを望むかもしれません。

コレステロール値に影響を与える要因は食事だけではありません。妊娠、喫煙、運動不足などは、コレステロール値を変化させる可能性のある他の要因のほんの一例です。

コレステロールには、主に2種類あります。低密度リポタンパク質、または LDL コレステロールは、動脈の壁に付着し、それらを詰まらせることができる粘着性のタイプです。高密度リポタンパク質、またはHDLは、あなたの動脈をきれいにするのに役立ちます善玉コレステロールの一種です。

LDLコレステロールを上昇させるもの、HDLコレステロールを低下させるものを避けることで、健康的な値を保つことができます。食事や体重の増加、ストレス、運動不足など、様々な要因で数値が乱れることがあります。

ダイエット

食事は、コレステロール値を不健康にする最も明白な原因です。体内のコレステロールのほとんどは肝臓で作られます。しかし、食事から摂取するコレステロールの多くは、次のような飽和脂肪酸を多く含む食品から摂取しています。

• 赤身の肉

• 全乳およびその他の全脂肪乳製品

• バター

• 貝類

• 卵

」です。

トランス脂肪酸は心臓にさらに悪い。LDLコレステロールを上昇させ、HDLコレステロールを低下させます。この種の脂肪は非常に健康に悪いため、FDAは米国でこれを禁止しています。しかし、クッキー、ケーキ、クラッカー、マーガリンなど、まだ少量のトランス脂肪酸が含まれている食品もあります。

体重増加

どのような体型の人でもコレステロールが高くなる可能性がありますが、太っている場合はより一般的です。

脂肪は体内でコレステロールを作ったり除去したりする方法を変えます。また、体重が増えすぎると、体内からの排出が遅くなります。

運動不足

毎日、強度の高いウォーキングやサイクリングをすることは、体全体のフィットネスとコレステロール値の両方によいことです。運動不足は体重増加につながり、コレステロール値に影響します。

有酸素運動は、食生活を変えなくても、HDLコレステロールを増やすのに役立ちます。LDL値を下げるには、食事を変えて体重を減らさない限り、運動はそれほど役に立ちません。

喫煙

タバコの煙に含まれる化学物質は、血管壁を傷つけ、LDLコレステロールが血管壁に付着しやすくします。また、喫煙はHDLコレステロール値を低下させます。血管を狭め、血液を濃くするため、十分な血液を体に送り出すために心臓の働きが強くなります。

慢性疾患

いくつかの慢性疾患は、体内で過剰な炎症を引き起こします。健康な状態であれば、炎症は怪我や病気に対する免疫システムの自然な反応です。短期的には、体の回復を助けます。しかし、炎症が長期的に続くと、HDLコレステロールを下げ、LDLコレステロールを上げる可能性があります。

これらの炎症性疾患はすべて、コレステロール値に影響を与えます。

• 関節リウマチ

• ループス

• 乾癬

• 炎症性腸疾患(IBD)

• Sj?grens症候群

• 強直性脊椎炎

• 歯周病

• 一部の細菌・ウイルス感染症

妊娠

妊娠中は、成長する赤ちゃんに栄養を与えるために、肝臓で余分なコレステロールが作られます。妊娠3ヶ月目には、コレステロール値が妊娠前の2～4倍になっている可能性があります。

コレステロール値は産後1ヶ月ほどは高いままです。その後、妊娠前のレベルまで下がります。

HDLコレステロールが低く、LDLコレステロールが高い状態で妊娠を開始した場合、妊娠中の問題や後年の心臓病のリスクが高くなる可能性があります。妊娠を希望する前に、医師と協力してコレステロール値を健康な範囲にすることが重要です。

ストレス

ストレスがかかると、体内でコルチゾールというホルモンが分泌され、コレステロール値を上昇させることがあります。ストレスがコレステロール値に影響するのは、他の方法 もあります。ストレスに対処するために、快適な食べ物を食べたり、運動をしなかったり、喫煙したりする人がいますが、これらはすべてコレステロール値に影響を及ぼします。

2型糖尿病

糖尿病は、HDLコレステロールを低下させます。また、血糖値がコントロールされていても、LDLコレステロールを増加させる可能性があります。また、VLDLと呼ばれる超低密度リポタンパク質も増加し、中性脂肪と呼ばれる脂肪の一種を体の組織に運びます。

あなたの遺伝子

LDLコレステロールが高い人の中には、遺伝子が原因となっている人もいます。家族性高コレステロール血症（FH）とは、家族内で発症する病気です。FHは、血液中のLDLコレステロールを体外に排出することを難しくします。

FH を持つ人々 の約 90 ％ は、彼らが持っている知っていません。その良いアイデアは、あなたの家族の歴史を知っているし、あなたの医者はあなたのコレステロール値を定期的にチェックする必要があります。遺伝子を変えることはできませんが、他の危険因子をコントロールすることは可能です。

あなたの年齢と性別

年齢が上がるにつれて、体は血液中のコレステロールをかつてのようにうまく除去することができなくなります。これが、年齢とともに心臓病のリスクが高まる理由の一つです。

女性は、若いうちは男性よりもLDLコレステロールが低く、HDLコレステロールが高い傾向にあります。閉経後はLDL値が上昇します。

目標体重に到達する前に、多くのものを失う必要がある場合、成功は遠くに感じられるかもしれません。医師は、早期の勝利を達成するのを助けます。

目標体重に到達する前に失うものがたくさんある場合、成功には時間がかかります。Heresは手の届くところに勝利する — 心臓発作や脳卒中を持っていることのあなたのチャンスを下げるためにあなたの総重量の5％を失う。そうすると、youll:

• トリグリセリドの値を20%も下げる。

• LDL悪玉コレステロールを15％カットする

• HDL善玉コレステロールを8％増加させる

プレーンな水は苦手ですか？イチゴとミントの葉、またはレモンとバジルを加えてみてください。

3つ選ぶ

以下のタスクの中から、今日から始めたいものを3つ選んでください。一番簡単にできそうなものを選んでください。習慣化するために、2週間ほど時間をかけてください。その後、さらに3つ選んで取り組みます。この方法は、ほとんどの人が簡単にマスターでき、早い段階で自信をつけることができます。

家で料理をする

これを痩せるための最初のステップにすると、違いに気づくでしょう。外食が減れば減るほど、最初の6ヶ月で体重が減ります。

飲み物をイメチェンする。

減量に効果的なのは、甘い飲み物を減らすことです。水だけではつまらないという人は、ジャズ風にしてみましょう。イチゴとミントの葉、レモンとバジルを加えてみてください。ピッチャーの中で数時間冷やすと、より美味しくなります。

デザートを食べる頻度を減らす。

体重減少の強力な予測因子は、デザートを食べる頻度です。

賢い食品選択をする。

野菜と果物でお皿をいっぱいにして、好きなだけ食べましょう。

このコンボで中性脂肪をさらに10％カットできます。

• 砂糖や果糖が添加されたものを食べるのを控えましょう。

• 植物油、魚、ナッツ類など、不飽和脂肪酸を多く摂るようにしましょう。

おやつを適切なサイズにする。

100キロカロリーのスナック菓子の袋が、ダイエットに効果的であることが判明しました。このようなスナックサイズの袋を使った食事は、大きな袋を使った食事に比べ、半分のカロリーしか摂っていないことになります。もし、あなたの好きなスナックがこのような袋に入っていないなら、大きな袋をいくつかの小さな袋に分けることです。

肉の代わりに魚を食べましょう。

魚の摂取量を月5～6回に増やし、肉やチーズの摂取量を毎日半オンス（約0.5g）減らす。この成功のレシピは、長期的なダイエットを促進するために対になっています。

食材を入れ替える

. 高カロリーな食材を低カロリーな食材に変えてみましょう。いくつかの例を挙げます。

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  ひき肉を使った料理では、肉の量をいつもの半分にし、ナスやキノコ、ピーマンなどの野菜を細かく刻んで、その分を大量に補う。

• 焼き菓子の場合、バターやマーガリンの半分をアップルソースに置き換える。

• ケーキやクッキーの場合、ベーキングチョコレート1オンスをココア1/4カップに置き換える

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