医者はあなたに言った

産後ドゥーラは、出産後に精神的・肉体的なサポートを行います。彼らが何をするか、どのように1つを見つけるために、何を期待するについての詳細を参照してください。

いくつかの認定された出生ドゥーラは、産後ドゥーラの資格も持っています。彼らは、出産と産後のプロセスを通じて、あなたとあなたの家族と協力することができます。他の人は、出産のプロセスや産後の期間のいずれかに特化？

産後ドゥーラは何をする人ですか？

産後ドゥーラの役割は、あなたとあなたの家族のニーズに基づいて、毎日変化します。その役割のルーツは、出産や子育ての際に女性が他の女性をサポートするという哲学にあります。産後ドゥーラは、あなたの赤ちゃんの出産の後に物理的および感情的なサポートを提供します。多くのドゥーラは、そのアプローチで証拠に基づく情報を使用しています。

典型的な産後ドゥーラのサポートが含まれるかもしれません。

• 母乳育児の知識、サポート、支援の提供

• オムツ交換、昼寝、授乳などの新生児ケアの手伝い

• 出産クラスや授乳コンサルタントなど、関連サービスへのリソースの提供

• ご家族が赤ちゃんをあやす方法、絆を深める方法を学び、慣れるようサポートします。

• ご両親が昼寝、シャワー、食事ができるように、赤ちゃんの世話をする。

• ママの出産後の快適な生活をサポートする？

• 帝王切開分娩から回復したママを身体的にサポートする

• 朝食、昼食、夕食、または健康的なスナック作りをする

• ママの水分補給と快適な生活を維持する

• 上の子と遊んだり、寝かしつけやお昼寝の手伝いをする

• 食器洗い、片付け、洗濯などの軽い家事の世話

産後ドゥーラを必要とする人とは？

多くの場合、多くの焦点は、新しい赤ちゃんが家に来るとき、両親は彼らが深い終わりにスローされたように感じることができることを労働と出産の準備にあります。産後ドゥーラのサポートは、初めての親や、他の子供がいる家族に成長する人のための移行を容易にすることができます。

あなたは、あなたの新しい赤ちゃんと一緒に家に来た後の最初の数日間、産後ドゥーラの助けをしたいかもしれません。または、最初の数週間のための週の複数の日にdoulasを雇うかもしれません。いくつかの産後ドゥーラは、一晩のケアに特化。研究は、産後の期間中にサポートを得る親は、いくつかの方法で利益を得ることが示されている：？

• 親は、自分たちの新しい役割について、より大切にされていると感じ、安心する。

• 変化する家族構成に適応しやすい。

• 母乳育児に成功しやすい

• 自信に満ち溢れている

• 産後うつになりにくい

• 家庭内での虐待が少ない。

。

産後ドゥーラを探すにはどうしたらいいですか？

多くのドゥーラ認定団体が認定ドゥーラのディレクトリを持っており、場所によって検索することができます。Doulas of North America International、別名DONA International、またはChildbirth and Postpartum Professional Association (CAPPA)をチェックしてみてください。

あなたが大都市またはその近くに住んでいる場合は、一緒に働いているドウラを持っているローカルグループまたはコレクティブがあるかもしれませんし、あなたのニーズに合ったものを見つけるのを助けることができます。地元の出産クラス、ラ・レーチェ・リーグのグループ、または子育て支援グループは、産後のドゥーラを見つけるためのリソースを提供するのに役立つかもしれません。

あなたが予算上にある場合は、まだ認定プロセスを完了していないドゥーラを探すことを検討してください。を弖紗することができます。

産後ドゥーラに求めるべきことは？

産後ドゥーラと面接するときは、資格を確認しましょう。双子や三つ子を妊娠しているなど、配慮すべきことがあれば、その旨を伝えましょう。

ドゥーラが提供する追加サービスがあるかどうか聞いてみましょう。たとえば、一部の助産師は、母親や赤ちゃんのためのマッサージ療法の訓練を受けています。

あなたは一緒に多くの時間を過ごすことになりますので、産後ドゥーラは、性格的に良いフィットであることを確認してください。などと聞いてみるとよいでしょう。

• 産後ドゥーラを始めてどのくらいになりますか？

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• 今まで何組のご家族を担当されましたか？

• ドゥーラ養成機関の認定を受けていますか？

• 過去のクライアントからの声や、私が話すことのできる紹介者はいますか？

• 一度に働ける時間の下限や上限はありますか？

• 産後ドゥーラの好きなところは何ですか？

• 料金はいくらですか？パック料金などはありますか？

• 出産後、どのくらいで始められますか？

• 出産予定日の前後に生まれた場合、どのようなスケジュールでサポートを確保するのですか？

• 家庭内に兄姉がいる家庭への支援経験はありますか？

• 提供していない標準的なサービスや、追加で提供しているサービスがあれば教えてください。

MMR ワクチンは、子どもや、まだ予防接種を受けていない一部の大人にとって非常に重要です。 誰が、いつ、このワクチンを接種すべきなのか、医師が説明します。

はしか、おたふくかぜ、風疹とは？

はしか、おたふくかぜ、風疹は、ウイルス性の病気です。いずれも重症化する可能性があります。

はしかは、発熱、咳、鼻水、結膜炎（ピンキー）、赤いピンポイントの発疹で始まり、顔から全身に広がっていきます。ウイルスが肺に感染すると、肺炎を起こすことがあります。年長児のはしかは、脳炎と呼ばれる脳の炎症を引き起こし、けいれんや脳障害を起こすことがあります。

おたふくかぜは、通常、耳のすぐ下の分泌腺が腫れ、シマリスの頬のような外観になります。男性の場合、おたふくかぜは精巣に感染し、不妊症の原因となることがあります。

風疹は、風しんとも呼ばれます。顔に軽い発疹が出たり、耳の後ろの腺が腫れたり、場合によっては小関節の腫れや微熱が出たりすることがあります。ほとんどの子どもはすぐに回復し、後遺症はありません。しかし、妊婦が風疹にかかると、壊滅的な打撃を受ける可能性があります。妊娠初期に感染した場合、少なくとも20％の確率で、子供が失明、難聴、心臓障害、知的障害などの先天性障害を持つ可能性があります。

MMRワクチンを受けるべき人、受けてはいけない人とは？

MMRは、通常小児期に接種する2回接種のワクチンです。1回目は12～15ヶ月の間に、2回目は4～6歳の間に受けるのが望ましいとされています。

もし、病気やワクチン（1971年以前は3回に分けて接種していました）にかかったことがあるかどうかわからない場合は、大人になってからMMRワクチンを接種することができます。場合は、医師に相談してください。

• あなたは1956年以降に生まれました。(1956年中またはそれ以前に生まれた方は、当時多くの子供たちが病気にかかっていたため、免疫があると推定されます)。

• 医療機関に勤務している方

• 妊娠を計画している、または妊娠する可能性がある。

以下の場合は、注射をしない方がよいでしょう。

• MMRの1回目の接種後に、重度のアレルギー反応が出た方。

• ゼラチンまたはネオマイシンにアレルギーのある方。

• 妊娠している可能性のある方、または今後4週間以内に妊娠を予定している方。(授乳中であれば、ワクチンは安全です）。

• 抗がん剤、副腎皮質ホルモン、エイズなどで免疫力が低下している。

MMRのリスクと副作用

MMRワクチンの接種を受けた人のほとんどは、副作用がありません。中には、発熱や接種した場所の軽い痛みや赤みがある人もいます。

他の可能性のある問題は、あまり一般的ではありません。それらは以下の通りです。

• 発熱（5人に1人）

• 発疹(20人に1人)

• 腺の腫れ (7人に1人)

• 発作（3,000人に1人）

• 関節の痛み・こわばり（小児では100人に1人、成人（特に女性）ではより多い

• 血小板数の低下・出血（3万人に1人）

• 脳炎（100万人に1人）

長年にわたり、MMRワクチンが自閉症スペクトラム障害に関連していると指摘する声がありました。CDCは、その考えを支持する証拠はないと断言しており、何十もの研究が関連性はないと結論づけています。ワクチンは、病気の予防という点で、潜在的なリスクよりもはるかに大きな効果をもたらします。

インフルエンザワクチンは、インフルエンザにかかる確率をどのくらい下げるのでしょうか？医師からインフルエンザに関する情報を入手しましょう。

なぜそんなにも幅があるのか不思議に思うかもしれません。実は、この統計は健康な成人にのみ適用されるものなのです。インフルエンザ・ワクチンの効果は、さまざまな要因によって異なることが分かっています。それらが何なのか、まとめてみました。

インフルエンザワクチンは、すべての人に同じように効くわけではありません。健康な成人に最も効果的です。24ヶ月未満の幼児では、インフルエンザワクチンの予防効果はやや低くなります。年齢が上がるにつれて、より効果的になります。

中年期以降になると、免疫力は自然に弱くなります。インフルエンザ・ワクチンは、かつてと同じようには効きません。しかし、高齢者にとってインフルエンザウイルスはより危険であるため、ワクチンを接種することは非常に重要です。インフルエンザを予防できない場合でも、重篤な副作用のリスクを軽減することができます。研究によると、介護施設に住んでいない高齢者では、インフルエンザ・ワクチンによって、（インフルエンザや肺炎による）入院のリスクを30%から70%減らすことができます。老人ホームや介護施設に住んでいる人では、インフルエンザワクチンは入院の予防に50～60％、インフルエンザ合併症による死亡の予防に80％の効果があるとされています。

また、どのワクチンを接種するかによって、若干の違いがあります。

今シーズン、米国小児科学会は、小児科医が生後6ヶ月以上のすべての子どもにインフルエンザの予防接種を行うことを推奨しています。この予防接種は、近年、インフルエンザ・ウイルスに対する最も安定した防御力を提供しています。CDCとともに、AAPは2021-22年シーズンの2歳以上の小児に対する鼻腔スプレーワクチンの使用を支持していますが、「スプレー」はA/H1N1型ウイルスに有効であることが示されていません。

65歳以上の成人には、Fluzoneと呼ばれる高用量ワクチンが利用可能な場合に推奨されます。高用量インフルエンザ予防接種には、通常のインフルエンザ予防接種の4倍の有効成分が含まれており、より優れた免疫力を発揮します。

ワクチンは、免疫系を活性化させることで効果を発揮します。いわば、ワクチンは、ウイルスの見分け方と防御の仕方を体に「教える」のです。ですから、ワクチンの効果は、免疫系がどれだけ活発に反応するかによって決まります。ですから、ワクチンの効果は、免疫系がどれだけ反応するかで決まります。もともと免疫系が弱い人は、ワクチンがうまく機能しないこともあります。多くの慢性疾患はbodysの防御を弱めることができます。CDCは、インフルエンザ・ワクチンによって、慢性疾患を持つ人の入院リスク（インフルエンザや肺炎による）が30％～70％減少すると推定しています。

インフルエンザワクチンは、かつては10月から11月末の間にしか接種できませんでしたが、現在では12月や1月にも接種できるようになったと専門家は強調しています。インフルエンザの流行は、2月以降にピークを迎えることが多いことを覚えておいてください。

でも、早く打てば打つほどいいんです。なぜでしょうか？インフルエンザの流行が始まれば始まるほど、インフルエンザにかかるリスクが高まるからです。Heres 何か他の心に留めて: それは効果を取るにインフルエンザ ワクチンの 2 週間を取ることができます。そのため、その2週間の間にインフルエンザに感染した場合でも、病気になる可能性があります。

インフルエンザの季節が終わると、古いワクチンは効果がなくなるので、最適な予防のために毎年インフルエンザの予防接種が必要です。

他のワクチンとは異なり、インフルエンザワクチンは、研究者がその年に優勢と思われるインフルエンザ株から保護するために、シーズンごとに頻繁に更新されます。予測は、世界中のウイルスのモニタリングに基づいて行われます。予測は概して正確ですが、確実ではありません。その年のインフルエンザ・ワクチンの有効性は、予測の正確さにかかっているのです。

残念ながら、インフルエンザ・ワクチンを接種したからといって、インフルエンザにかからないという保証はありませんが、少なくとも部分的な免疫力は得られると考えられています。ワクチンを接種したにもかかわらずインフルエンザに感染した場合、症状が軽く済む可能性があります。

ですから、特にインフルエンザの合併症のリスクが高い人は、ワクチンを接種しないようにしましょう。幼児や高齢者、病人にはインフルエンザ・ワクチンがあまり効かないかもしれませんが、これらの人々はインフルエンザによって重症化しやすく、生命を脅かす可能性さえあります。このような人たちがワクチンを接種することは非常に重要です。完璧ではないかもしれませんが、インフルエンザワクチンは私たちの持つ最高の防衛手段です。

もうひとつ覚えておいていただきたいのは、インフルエンザワクチンは風邪のウィルスを防ぐものではないということです。ワクチンを接種したにもかかわらず病気になったので、インフルエンザの予防接種は効果がないと思っている人がいます。しかし、専門家によれば、このようなケースのほとんどは、インフルエンザ・ワクチンが効いたのであって、無関係の風邪のウイルスに感染しただけなのです。

バーベキューの定番メニューが、普通のバーベキューから驚くほど美味しくなるコツを、医師が伝授します。

夏のバーベキューやピクニックに、味を犠牲にすることなく、ヘルシーな香りを添えたいと思いませんか？アメリカでは、様々な食材やアイディアが「メルティング・ポット（人種のるつぼ）」と呼ばれています。

でも、必ずしも好きな食べ物を諦めたり、複雑なレシピに悩んだりする必要はありません。

アメリカ栄養士会（ADA）の全米広報担当で、『The Tropical Diet』の著者であるリサ・ドーフマン（MSRD）は、「伝統的なBBQでも、バーガー、肉、チキン、サラダ、トウモロコシといった基本は同じで、さまざまなトッピングや付け合わせで味付けすれば、友達みんなに食べてもらえる」と説明しています。

コーヌコピアの選択肢

ほとんどの主要食料品店には、あらゆる文化の粉末調味料、サルサ、ソース、スパイス、ドリンク、果物、野菜が揃っているので、バーベキューやピクニックで人気のメニューに簡単に合わせることができます。

オプションは以下の通りです。

• 中近東や地中海のフムス。ひよこ豆のピューレ、レモン、ゴマタヒニ、オイル、スパイスを混ぜたこのペーストは、野菜やクラッカー、パンにディップしたり塗ったりして食べることができる。フムスにはタンパク質と食物繊維が豊富に含まれており、飽和脂肪酸、コレステロール、糖質はほとんど含まれていません。

• ジカマ 皮をむいて切ったこの低カロリーの熱帯性根菜は、生で食べたり、いつものサラダに振りかけたり、野菜と炒めたりして食べましょう。メキシコのジャガイモや中国のカブとも呼ばれるこの歯ごたえと甘みのある野菜は、ビタミンCの優れた供給源です。

• ジャマイカ産のホットソース。脂肪分やカロリーがなく、トロピカルなペッパーのブレンドは、グリルした赤身の肉にカリブ海の香りを加えることができます。

また、身近な食材を使ってエキゾチックな料理を作ることもでき、食にこだわりのある方にも楽しんでいただけます。

• レモン汁、赤唐辛子、そして塩があれば、多くのインド人がコブ付きトウモロコシにピリッとした刺激を与えることができます。

• ラテンアメリカでは、トマト、コリアンダー、ハラペーニョ、玉ねぎ、にんにく、塩を使っておいしいサルサを作ります。

• ケニアでは、オリーブオイル、酢、レモン汁、スパイス（コショウ、クローブ、ローズマリーなど）を一晩漬け込んで、肉を柔らかくし、ジャズ風に仕上げる人もいます。

家族や友人を感動させるには、いつもと違うものをピクニックのテーブルに持っていくとよいでしょう。

ADAのラテン栄養学スポークスウーマンであるMalena Perdomo, RDは、都会のスーパーマーケットやメキシコの食料品店で購入できるNopalと呼ばれるウチワサボテンを試してみることを勧めています。とげのあるこの野菜は、レモン風味で塩気のあるインゲン豆のような味がし、皮をむいて茹でたり焼いたりしてから、ディップ、サラダ、スープ、肉などに加えます。

Nopalの複数形であるNopalesは、食物繊維、カルシウム、カリウム、ビタミンAを特に豊富に含んでいます。

エキゾチックなノパレスから一般的なレモンまで、アメリカ人は文化的に多様で健康的な食事に関して、実に多くの選択肢を持っています。

ADAの管理栄養士や専門家による、おいしくて栄養価の高いメニューをご紹介します。

前菜からサイドメニュー、ソース、メインディッシュ、デザート、ドリンクまで、コース別にご紹介します。ぜひ試して、おいしくてヘルシーな食事の世界を発見してください。

では、また。

前菜

バーベキューやピクニックの最初の部分は、新しい食べ物を紹介するのに良いタイミングです。

「前菜を食べなくても、メインの料理が来るので大丈夫です」と、栄養教育学会国際部の次期委員長であるメリー・ムリミ（RD、PhD）氏は言います。

躊躇している人を誘うために、ムリミ氏は、新しい料理をより小さく、より身近な形で提供することを提案しています。例えば、見知らぬ食材でいっぱいのサラダを作る代わりに、野菜や果物をスライスし、トレイに個別に盛り付けることをお勧めします。また、つまようじを用意すれば、新しい食材を自由に試食することができます。

マンゴー、パパイヤ、キウイ、グアバ、パイナップルなどの南国のフルーツは、ジューシーな前菜になります。濃いオレンジ色の野菜や果物はビタミンAを豊富に含んでいます。

その他、前菜には以下のようなアイデアもあります。

• 果物や野菜のグリル。トウモロコシ、トマト、オクラ、レモン、ズッキーニ、オレンジなどは、オリーブオイルをふりかけてグリルで焼いても、何もつけずに焼いてもおいしいです。さらに、さまざまなビタミン、ミネラル、抗酸化物質がたっぷり含まれています。バーベキューのグリルからそのまま食べても、サラダやシーフードに添えても、ケバブを作っても美味しいですよ。

• 生のピーマン、またはグリルしたピーマン。ビタミンCやビタミンAが豊富なピーマンは野菜類に属しますが、種類が多いので、専用のリストが必要です。ピーマンには、緑、赤、オレンジ、黄色などの甘いピーマンがあります。唐辛子には、ハラペーニョ、ハバネロ、ポブラノ、セラーノなどがあります。ピーマンを刻んで、生で食べましょう。また、無脂肪のヨーグルトにつけて食べると、カルシウムを摂取できます。唐辛子はグリルすると風味がよくなります。焼いてそのまま食べるか、サラダやシーフード、お肉に添えて。

• 豆腐の炒め物。低カロリーで、タンパク質や鉄分を多く含むアジアの豆腐です。豆腐はそれ自体にはほとんど味がないので、生で混ぜたり、野菜や果物、醤油、甘酸っぱいソース、油などの他の食材と炒めたりして、さまざまな味を楽しむことができます。ソースはナトリウムの少ないもの、油は飽和脂肪酸の少ないものを使用するようにしましょう。

サイドメニューとソース

ステーキ、ハンバーガー、ホットドッグは外せない？大丈夫です。ピクニックやバーベキューにサイドメニューやソースを添えれば、カルチャーショックも防げます。

サルサ、カレー、ご飯やパンなど、エキゾチックなディップや付け合わせは、普通のお店でもたくさん売られています。ただ、カロリー、飽和脂肪、ナトリウムの少ない製品を選ぶようにしましょう。白米ではなく全粒粉の玄米など、より栄養価の高いものを選ぶとよいでしょう。

ヘルシーなものを選ぶために、自分で作ることもできます。インターネットや書店で、健康志向の外国料理のレシピを見つけることができます。

また、栄養価を高めるために、あまり必要でないものを代用することもよくあります。

例えば、料理に塩を使う代わりに、新鮮なハーブやスパイスを使ってみることを、米国保健社会福祉省の少数民族健康局副次官補のガース・グラハム（MD、MPH）は提案しています。彼は、コリアンダー、オレガノ、セラーノ唐辛子、ニンニクのみじん切り、玉ねぎなどのアイテムをお勧めします。

その他、サイドメニューやソースのアイデアも紹介されています。

• トルティーヤ。この低脂肪のヒスパニックパンを焼くか、焼くか、電子レンジやフライパンで温めるか。ペルドモ氏は、赤身の肉や魚、野菜にトルティーヤを巻くことを勧めています。

• ナンです。このパンはインドの食料品店で購入することができます。複合炭水化物の摂取に適しており、そのまま食べても、様々なソースにつけても美味しく食べられます。

• 豆類です。ピント、ブラック、レッドキドニー、レンズ豆など非常に多くの種類があるため、この食物繊維たっぷりの豆類を調理する方法はたくさんあります。豆の缶詰を開けてもいいし、乾燥させたものを水で煮てもいい。ラテンアメリカ出身のペルドモさんは、豆にコリアンダー、玉ねぎ、トマトを加えるのが好きなんだそうです。

• サルサです。サルサには、ピコ・デ・ガロ、サルサ・ヴェルデ、サルサ・ロハなど、さまざまな種類があります。サルサといえばラテンアメリカのイメージが強いですが、ムリミさんによると、ケニア人にも独自のバージョンがあるそうです。彼女は、トマト、ピーマン、青ネギ、玉ねぎを混ぜるのが好きなんです。甘酸っぱい味にするために、マンゴーやパイナップルも入れるそうです。

メインディッシュ

バーベキューやピクニックには、ステーキやハンバーガーが欠かせないという方もいらっしゃるでしょう。しかし、バーベキューやピクニックには、ステーキやハンバーガーが欠かせません。

米国農務省によると、最も赤身の多い牛肉は、ラウンドステーキとロースト（ラウンドアイ、トップラウンド、ボトムラウンド、ラウンドチップ）、トップロース、トップサーロイン、チャックの肩ロースと腕ロースです。豚肉では、ロース、テンダーロイン、センターロース、ハムなどが赤身肉です。

最も健康的な牛肉を購入するために、90％以上の赤身肉であることを示すラベルを探しましょう。

肉や魚介類は、揚げたりパン粉をつけたりする代わりに、焼く、焼く、ローストする、煮る、揚げるなどの調理法を試してみてください。

この他にも、ヘルシーでエキゾチックな料理を作る方法があります。

• 脂肪分、ナトリウム、糖分、カロリーの少ないソースで肉をマリネする。低脂肪のヨーグルト、レモン、塩、タマネギ、ニンニク、ショウガ、カルダモンの実、シナモンスティック、クミン、クローブ、黒コショウの実、ナツメグを混ぜたインドのチキンティッカを試してみてください。ラリタ ・ コール、RD、PhD、ADA の広報担当者とハワード大学医学部ワシントンでの栄養の教授、マリネにキックを追加するには、新鮮なホット グリーン チリを示唆しています。

• ファヒータ、タコス、エンチラーダ、ブリトーなどのミックスを赤身の肉に加え、メキシカンにする。玉ねぎ、にんにく、コリアンダーを混ぜると、さらに美味しくなりますよ。

• 肉類には新鮮なサルサを添えて。ドーフマンの『The Tropical Diet』には、アイランドポークにカラフルなフルーツサルサを添えたレシピが載っています。サルサには、刻んだマンゴー片、タバスコソース、刻んだ赤パプリカ、パイナップルの固まり、新鮮なコリアンダー、刻んだ赤玉ねぎが入っています。

デザートとドリンク

甘いものを敬遠する必要はありません。デザートには健康的な選択肢がたくさんあります。

エキゾチックなフルーツがおすすめです。パッションフルーツ、ザクロ、カランボラ（スターフルーツ）、チェリモヤ、ライチなど。

フルーツはそのまま食べても、焼いても、フルーツサラダ、ジュース、スムージー、シャーベットなどにしてもよいでしょう。

その他、デザートやドリンクのおすすめはこちらです。

• ハロハロは、砕いた氷、甘い小豆、ジャックフルーツ、ココナッツミート、スイートヤム、ミルクを混ぜたフィリピンの飲み物で、涼しく過ごせます。

• レシピには無脂肪乳または低脂肪乳を使用する。ドーフマンの本では、伝統的に高脂肪のラテン系デザート「トレス・レチェス」を低脂肪にしたものを紹介しています。牛乳、コンデンスミルク、エバポレーテッドミルクの無脂肪版が使われています。キウイのみじん切りも生地に加え、ケーキの上には新鮮なイチゴとミカンをトッピングしています。

• 無脂肪ヨーグルトに氷、マンゴーの果肉、塩、または砂糖を加えた南アジアのラッシーを一気飲みしましょう。伝統的なラッシーは、挽いたクミンで味付けをすることができます。

新しい研究によると、長期間にわたって肥満が続くと、女性の子宮内膜がんのリスクがほぼ2倍になることが判明しました。

過剰な体重は子宮内膜癌のリスクを2倍にする可能性がある

ヘルスデー・レポーター

2022年4月21日 木曜日 (HealthDay News) — 肥満は多くの種類の癌と関連しており、新しい研究では、長期的に女性の子宮内膜癌のリスクがほぼ2倍になることを発見した。

「この研究は、肥満がどのように癌を引き起こすかを正確に明らかにするために遺伝子解析をどのように利用できるか、そして、それに取り組むために何ができるのかについての興味深い最初のステップです」と、英国ブリストル大学の研究主幹エマ・ヘイゼルウッドは述べています。

「肥満と子宮内膜癌の関連性はよく知られていますが、これは、その理由を分子レベルで正確に調べた最大規模の研究の一つです。我々は、肥満に悩む人々の癌のリスクを低減するために、この情報をどのように利用できるかを探る更なる研究を期待しています」と、Hazelwood氏は、癌研究英国のニュースリリースで述べています。

この研究では、米国、オーストラリア、ベルギー、ドイツ、ポーランド、スウェーデン、英国の約12万人の女性（うち約1万3000人が子宮内膜がん）の遺伝子サンプルを解析した。

ボディマス指数（BMI）が5単位増えるごとに、子宮内膜がんのリスクは88％増加した。BMIとは、体重と身長から体脂肪を推定するものです。BMI5単位は、過体重と肥満の違いである。

英国癌研究所の資金提供によるこの研究は、生涯BMIが高いことが子宮内膜癌リスクにどのように影響するかを検証した最初の研究の一つである。

子宮内膜がんは、肥満と最も密接に関連するがんの種類の一つであり、高所得国において最も一般的な婦人科がんであると、研究の著者は述べています。

英国癌研究所の健康情報部長であるジュリー・シャープ博士は、「これは、将来、癌の予防と治療方法を明らかにする上で極めて重要な役割を果たすでしょう」と述べています。

“肥満に悩む人々の癌リスクを管理するために、どのような治療法や薬剤が使用できるかを正確に調査するために、さらなる研究が必要です。”と、Sharp博士は付け加えました。”体重過多や肥満であることは、13種類の癌の発症リスクを高めることが既に分かっています。がんリスクを低減するためには、バランスの取れた食事をし、活動的に過ごすことで健康的な体重を維持することが重要です。”

この研究結果は、4月18日、BMC Medicine誌に掲載されました。

その他の情報

米国疾病対策予防センターは、健康的な食生活を送るためのヒントを提供しています。

セビチェは生の魚介類料理です。妊娠中にそれを食べることについての懸念を聞いたことがあるかもしれません。知っておくべきことをご紹介します。

セビチェは、生の魚介類、スパイス、ライムやレモンの果汁で作るシーフード料理です。魚介類を10分から30分、時には24時間漬け込み、生のまま提供されます。通常、前菜やおつまみとして出されることが多い料理です。

セビチェは未調理の魚介類を使用しているため、妊娠中は食べない方がよいでしょう。生の魚介類は食中毒を引き起こす可能性があります。妊婦は病気になる確率が高く、病気の期間も長くなり、重篤な副作用が出ることもあります。

妊娠中にセビチェを食べることのリスク

生の魚介類には寄生虫やリステリア菌のような細菌がいることがあり、リステリア症という病気を引き起こす可能性があります。リステリア菌は食中毒の中でも特に深刻で、妊婦は他の人に比べて10倍以上リステリア症になりやすいと言われています。リステリア症の症状は以下の通りです。

• 発熱

発熱

• 寒気

• 筋肉痛

• 下痢

• 胃のむかつき

• 吐く

• 首のコリ

• コンフュージョン

• 頭痛

• 平衡感覚喪失

嘔吐や下痢は、体内の水分が失われすぎて起こる脱水を引き起こすことがあります。リステリア症は、流産、死産、早産を引き起こす可能性もあります。

リステリア菌の入ったものを食べてから、2ヶ月ほどで症状が出ることがあります。多くの妊婦は気分が悪くなりませんが、それでも赤ちゃんに感染する可能性があります。

リステリア症にかかった赤ちゃんは、重篤な血液や脳の感染症にかかる可能性があります。リステリア症は、新生児の死亡や、以下のような生涯にわたる健康障害を引き起こす可能性があります。

• 半身不随

• 発作

• 失明

• 知的障がい

• 脳障害

• 腎臓障害

• 心臓の病気

妊娠中に魚を食べることのメリット

セビチェは妊娠中に安全ではありませんが、だからといって、すべての魚介類を避ける必要はありません。魚は、タンパク質とオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。妊娠中や授乳中にオメガ3脂肪酸を十分に摂取することで、赤ちゃんの脳や目の発達を助けることができます。

また、魚はタンパク質やその他のビタミン、ミネラルの良い供給源でもあります。

• ビタミンB12?

• ビタミンD

• 鉄分

• セレン

• 亜鉛

• ヨウ素

水銀がほとんど、あるいはまったく含まれていない魚介類はたくさんあります。妊娠中や授乳中の女性が、さまざまな種類の調理された魚介類を食べることは安全です。米国食品医薬品局は、妊婦が1週間に食べるべき魚の量についてガイドラインを定めています。これらは以下の通りです。

• 調理された魚の一部を6オンスまたは1食分まで食べること

  • ビンナガマグロ

  • 金目鯛

  • コイ

  • ブルーフィッシュ

  • オヒョウ

調理された魚介類を12オンスまたは2サービングまで食べること

• ツナ缶

• エビ

• カキ

• アサリ

• スケトウダラ

• タラ

• ティラピア

• サーモン

セビーチェのライムやレモン汁は魚に火を通すので安全だと、どこかで読んだり聞いたりしたことがあるかもしれません。これは事実ではありません。セビーチェの魚は非加熱です。生の魚は食中毒になる可能性があり、妊婦は誰よりも病気になりやすいと言われています。

病気にならないためには、魚介類料理は145Fの温度まで調理する必要があります。つまり、妊娠中は以下の食品は食べてはいけないということです。

• セビチェ

• 寿司

• 刺身

• 生牡蠣

• 生ホタテ

• 生あさり

。

その他、調理・保存・配膳の方法を工夫することで、安全で病気を予防することができます。必ず

• 魚の解凍は冷蔵庫で一晩

• 調理した魚の温度は肉用温度計で確認する

• 調理した後は、熱い魚介類は熱く、冷たい魚介類は冷たくして保存する

• 調理した魚介類は2時間以内に冷蔵保存してください。

• 酸っぱい、腐った、生臭い、アンモニア臭のする魚は捨てる

妊娠中に海外に行く場合は、セビチェや生魚を出すお店は必ず避けてください。魚から他の食品が汚染される可能性があります。調理された温かい料理がすぐに提供されるところを選びましょう。料理が放置されているビュッフェや露天商は、彼らが料理を作るところを見たり、グリルから出したばかりの料理を出したりしない限り、避けてください。

初めて幼児と一緒に旅行するのが心配ですか？旅行中にどのように準備し、制御下に置くかについての最もよい先端を学びなさい。

週末をおばあちゃんの家で過ごすにせよ、世界中を飛び回るにせよ、これらのヒントはあなたの旅行を安全に、できるだけストレスのないものにします。

幼児との旅行でストレスを最小限に抑える方法

睡眠時間を調整する。新しいタイムゾーンに旅行する場合、出発の数日前から、子供の睡眠スケジュールを旅行先に合わせて調整しましょう。そうすることで、子供も早く慣れることができ、あなたも慣れることができます。到着したら、日中は太陽の下でたくさん過ごし、体が慣れるようにしましょう。

おもちゃやおやつを用意する。子どもが楽しんでいるものは何でも持っていきましょう。お気に入りのおもちゃ、ゲーム、本、タブレットなどがあれば、長旅の間、落ち着きのない幼児を楽しませることができます。おやつがあれば、食事の間に機嫌が悪くなることもありません。

耳の痛みを防ぐ 飛行機に乗ると、離着陸時に気圧の変化で耳が痛くなるお子さまがいます。授乳したり、哺乳瓶をくわえさせたり、ストローで液体を飲ませたりして、耳の中の気圧を均等にし、痛みを軽減させましょう。

乗り物酔いを防ぐ 車や飛行機の揺れで気分が悪くなるお子さまもいらっしゃいます。これは、吐き気や嘔吐につながる可能性があります。乗り物酔いのリスクを減らすには、旅行前に少量の食事を与えること、車の場合は車内の風通しをよくすることです。お子様が酔いやすいことがわかっている場合は、移動の1時間ほど前に乗り物酔いの薬を飲ませる。

消毒をする。手指消毒剤、抗菌ウェットティッシュ、石鹸は、幼児と一緒に旅行するときの強い味方です。この年齢の子供は何でも口に入れるのが大好きです。頻繁に手を洗い、トレイテーブルやおもちゃを消毒することで、細菌やウイルスの感染を防ぐことができます。

ベビーカーのゲートチェック ターミナル間の移動が長く、待ち時間が多い空港では、ベビーカーがあると便利です。ベビーカーは手元に置いておき、飛行機に乗る前にゲートで預けましょう。飛行機を降りたら、ゲートを出るときにベビーカーを受け取ることができるのが普通です。

安全に留意する

チャイルドシートを持参する 航空会社では、2歳未満の子供を自分の座席ではなく、膝の上に座らせることができます。コスト削減のため、これを利用する親も少なくありません。しかし、アメリカ小児科学会は、FAAが認可したチャイルドシートに座らせることを勧めている。そうすれば、乱気流があっても、子どもは安全に保護されるからです。

予防接種をする。海外旅行の前に、幼児はすべての予防接種を受ける必要があります。時間がない場合は、より早いスケジュールでワクチンを接種することができます。ただし、年齢によっては接種できないワクチンもあります。感染症や予防接種に関する詳しい情報は、海外渡航前にかかりつけの医師に相談してください。

必ずシートベルトを着用し、チャイルドシートを使用する。タクシーでちょっと移動するとき、チャイルドシートをセットするのを避けたくなるかもしれません。しかし、幼児は、どんなに遠くまで行く場合でも、必ず体格に合った適切なタイプの座席に乗る必要があります。大人は常にシートベルトを着用し、幼児の安全行動の模範となるようにしましょう。

着膨れしたコートは脱がせましょう。米国小児科学会は、子どもをチャイルドシートに乗せる前に、冬用のフワフワしたコートを脱がせることを推奨しています。自動車事故が起きると、コートの毛羽立ちがなくなり、チャイルドシートのハーネスに余分な空間ができます。コートを着ている子どもは、衝突時にハーネスをすり抜けてしまう可能性があります。専門家は、チャイルドシートに座ったままのお子さまにコートや暖かい毛布をかけることを勧めています。

目的地の安全性を確認する。ホテルでは有害なものを子どもの手の届かないところに置いていることが多いですが、バケーションレンタルや親戚の家ではそうでない場合があります。旅行先で、薬や銃器、掃除用具などに手が届かないか確認しましょう。安全ラッチやチャイルドロックを持参すれば、小さな子どもがトラブルに巻き込まれないようにすることもできます。

食のコンテストの人気が高まる中、競技食の危険性を心配する医療専門家もいる。

食のコンテストは、かつては郡の祭典のような厳密なものでした。今では、本格的なスポーツになりつつあります。

この夏、競技食のスーパーボウル、ネイサンズ・ホットドッグ・イーティング・コンテストで、ジョーイ・チェスナットが12分間で66個のホットドッグを食べるという記録を打ち立てた。66個というのは、比較するまでは単なる数字に過ぎません。あなたは12分間で何個のホットドッグを食べることができると思いますか？5個？6個？

コニーアイランドには、チェスナッツが顔を埋めるのを見るために、推定5万人の観客が集まりました。2004年にこのコンテストのテレビ放映を開始したESPNでは、さらに多くの人々がその様子を見守りました。

「私がコンテストを始めたころは、50人から100人くらいしか見ていなかった」とチェストナットは医師に語っています。チェスナットは、まだ競技を始めて2年しか経っていない。「今は、小さな会場でも大きな会場でも、たくさんの人が来てくれる。サインを求められることもあるんですよ」。

競技食の観客の規模が大きくなるにつれて、賞金も大きくなってきました。チェスナッツはネイサンズのコンテストでイエローベルトとともに1万ドルを獲得した。

競技のレベルも一段と上がっている。ネイサンズのコンテストは1916年に始まりましたが、2000年当時の記録はわずか25頭でした。今年は、上位入賞者10頭全員がその記録を更新した。

チェスナッツは、国際競技食連盟から世界第1位に選ばれているが、その功績は大食漢ではなく、努力の賜物であるという。しかし、多くの医師は、競争的な食事は危険な結果をもたらすと懸念している。また、栄養士の中には、肥満が蔓延している現在、このスポーツが間違ったメッセージを送っているのではないかと心配する人もいる。

競食の秘密

カリフォルニア州サンノゼ出身のプロジェクトエンジニア、チェスナットさん（23歳）は、集中的なトレーニングが成功の要因だと語る。ボディービルダーやマラソン選手になぞらえて、「自分の体をゆっくりと目標に適応させるんだ」と言う。

チェスナットは週に1回ほどトレーニングを行い、次の食のコンテストで消費すると予想される食品を大量に食べます。どんな食べ物ですか？ハンバーガー、ホットウィング、牡蠣、アスパラガスのフライ、キーライムパイ、チキンウィング、チーズケーキ、ロブスターなどです。

さらにチェストナットは、1回に1ガロンもの牛乳を飲んで練習し、胃を膨らませる訓練をしているという。

練習も試合も、入念に準備するそうです。大会前の数日間は固形物を食べず、食事はプロテインサプリメントに限定しているそうです。

「心理的には、空腹で臨むのが好きなんです」と彼は言います。”体重計で体重が減っているのを見たら、自分の中に膨大な量の食べ物があることを容易に想像できるんだ”。

ほとんどの大会や練習の後、1日か2日は、チェスナットは「あまり気分が良くない」と認めています。胃が空っぽになると、彼はプロテインサプリメントの食事に戻るという。

身長6フィート1インチ、体重220ポンドの大柄なチェストナットは、今年のホットドッグ・コンテストの前には207ポンドでした。「摂取カロリーはかなり厳しく管理しています」と彼は言い、体重を維持するためにランニングもしている。

チェスナッツはどのようにして食べ比べに勝つのでしょうか？他の競技者と同じように、チェストナットはコンテスト中に水をたくさん飲み、食べ物を水につけて食べます。食べながら体を動かすのも、食べ物が沈むのを助けるためです。また、ペース配分がうまくいったことも成功の要因のひとつだという。

競争的な食事が単なる無頓着な大食漢だとお思いですか？25歳の構造エンジニア、ホール・ハントは、現在世界第9位にランクされている。食事に対する「学術的アプローチ」で知られるハントは、食べやすさを最大限にするために、それぞれの食品を注意深く研究していると医者に語っている。食道が収縮するたびに飲み込める量を最大にする」ために、食べ物の密度を研究している。そして、どの液体がどの食品を分解するのに最適なのかを研究しているのです。(例えば、チーズフライの油分をカットしたい場合は、レモネードを試してみてください。レモネードを試してみてください)。

ハントは体重を管理するために、野菜を多く摂ることを実践している。もし、高カロリーなものだけを食べていたら、「体重は400ポンド（約9.5kg）になっていただろう」と彼は言う。実際、彼の体重は175ポンド、身長は6フィート1インチです。

「私の好きなことは、食べること、旅行すること、そして競技することです」とハントは言います。「このスポーツはそのすべてを兼ね備えているんだ。

食べるコンテストは危険なのか？

一流のコンペティティブイーターは集中的にトレーニングをしているかもしれませんが、それはすべて舞台裏で行われていることです。一般的なファンが見るのは、食べ物に囲まれながらエールを送る競技者たちの姿です。そのため、競技食がスポーツとして発展していくことは、多くの栄養士にとって悩みの種となっている。

「栄養が足りていない人がどれだけいるか、食べ物を乱用して食べ過ぎてしまう人がどれだけいるかを知っているからこそ、テレビで競技食を見ると不安になるのです」と栄養士のミルトン・ストークス氏は医師に語っている。

ストークス、アメリカ栄養士協会のスポークスマンは、競争力のある食事は、”食べ物で野生の豚を行くことは大したことではないという観客にメッセージを送信することができます “と述べている。

また、医師は、競争的な食事は本当に危険である可能性があることを心配しています。たとえば、暴食は未診断の潰瘍の人々 の胃の穿孔を引き起こす可能性があります、シャンティ Sitaraman、MD、博士、アトランタのエモリー大学医学部の胃腸科医は言う。

大量の水をがぶ飲みしてトレーニングするような競争的な食べ方をする人にとって、水中毒も懸念される。水中毒は、血液中の電解質が希釈されることによって生じる致命的な症候群である。しかし、シタラマンは、長距離走などで電解質を失っていない人であれば、水中毒がリスクになることはほとんどないと言う。

競技者が定期的に嘔吐している場合、それが問題を引き起こす可能性があるとSitaraman氏は言います。嘔吐が続くと、誤嚥の可能性が高まります。つまり、食道ではなく肺に食べ物が入り込んでしまうのです。これは致命的な肺炎につながる可能性があります。しかし、競技食を食べる人たちは、大会で嘔吐することはまれだと言います。

シタラマンは、過去数年間の医学文献を検索したところ、顎の骨折の1例を除いて、競技食による合併症の報告がないことに驚きました。「競技食を食べる人の胃腸は、そのカロリーを食べることに適応し、順応しているのかもしれません」と彼女は推測しています。

競争的な食事は身体に何をもたらすか？

競争的な食事は、ほとんど研究されていない現象です。ペンシルバニア大学の消化器内科医であるデイヴィッド・メッツ医学博士は、競争的な食事をするティム・ヤヌス氏が研究のためのモルモットとして自分を提供したことに興奮した。メッツは、満腹になることがないように見える人々を研究することによって、彼は反対の現象 – 消化不良についてより良い理解を持つことができることを期待しています。

メッツはヤヌスの胃が大量の食物をどのように処理するかを研究した。正常な人の場合、満腹になると迷走神経を通じて脳にメッセージが送られ、脳が胃を収縮させて食物を小腸に送り込むように命令する、と彼は医者に言った。競争的な食べ方をする人は、胃が巨大に伸びているにもかかわらず、何らかの方法でその信号をブロックしているのです。そうでなければ、消化のプロセスは正常であるように見える、と彼は言う。

メッツは、競争的な食事をしている人は、胃を伸ばす何らかの自然な能力があり、また、胃壁の筋肉を鍛えることができるのではないかと考えている。これ以上のことを知るには、一人の食通を生涯にわたって研究する必要がある、とメッツは言う。しかし、メッツは、競争的な食事がもたらす長期的な影響について懸念するのに十分な知識を持っている。「もし、伸びた感じや満腹感を得られず、脳にスイッチを切るように言わないと、肥満の危険があります」と彼は言う。

もう一つの深刻なリスクは、胃不全麻痺である、とメッツは言う。胃の筋肉が何度も引き伸ばされると、最終的には収縮しなくなり、胃を空にする機能が失われる。糖尿病に伴って起こることが多く、慢性的な消化不良、吐き気、嘔吐などの症状が出る。有効な治療法はない、とメッツは言う。

メッツさんは、トップ・イーターたちの鍛錬と天賦の才に感心している。しかし、一般の人に向けては、こんなメッセージもある。「家庭でやってはいけないことです」。

毛皮を着たペットは、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。

アレルギーを引き起こす可能性のあるペット

免疫系は、病気になるような異物を常に探しています。異物を見つけると、抗体と呼ばれるタンパク質を作り、あなたを守ります。しかし、時には免疫システムが間違いを犯すことがあります。それは、ペットのような害のないものを撃退するために抗体を作ってしまうことです。

最も一般的なペット・アレルギーは以下の通りです。

• 犬や猫。ペットがアレルギー反応を引き起こすのではなく、ペットの毛や毛皮に閉じ込められているものがアレルギー反応を引き起こすのである。唾液、汗、おしっこ、ふけ（死んだ皮膚細胞）は、すべてアレルギーを誘発する可能性があります。ペットの毛には、カビや花粉など、くしゃみや目のかゆみを引き起こすアレルゲンが付着しています。

• 小型のげっ歯類やウサギ。小さな動物ですが、毛皮についた毛、ふけ、唾液がアレルギー反応を引き起こすことがあります。また、スナネズミ、マウス、ハムスターなどのげっ歯類の尿には、一部の人がアレルギーを起こす化学物質が含まれています。これらの化学物質は、ペットがケージや寝床を動き回ることによって、空気中に入り込みます。

• 鳥類 鳥の羽に生息するダニは、一般的なアレルゲンとなります。また、鳥の糞に含まれる微細な塵も、反応を誘発することがあります。

• 馬

  まれにですが、馬のふけに含まれるアレルゲンが、生命を脅かすような反応を起こす人がいます。最もリスクが高いのは子供です。

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症状

ペットアレルギーの場合、すぐに症状が出ることもあれば、数日経っても症状が出ないこともあります。

以下のような症状があります。

• 胸の圧迫感、喘ぎ、または呼吸困難

• 鬱血（うっけつ

• 咳

• 湿疹

• 顔の圧迫感や痛み

• じんましん（皮膚の盛り上がった赤い斑点）

• 目のかゆみまたは涙目

• 鼻水が出る

• 皮膚の発疹

• くしゃみ

• 目の下が青く見える腫れ

• 夜中に何度も目が覚める

これらの多くは、風邪の兆候でもあります。しかし、2週間以上続く場合は、アレルギーの可能性がありますので、医師の診察を受けるようにしてください。

アレルギーを起こさないペットたち

何を聞いても、毛皮の動物が本当に低刺激であることはありません。毛が短くても、抜け毛が少なくても、どんな種類の毛にもフケがたまります。毛がない」と言われている犬種でも起こります。

咳やくしゃみをしないペットを飼いたいなら、魚や亀、蛇のように毛や羽がないものを選ぶ必要があります。

ペットアレルギーはどうしたらいいの？

毛皮や毛むくじゃらのペットを飼わないことが、あなたの健康にとって一番かもしれません。

しかし、どうしてもペットと離れることができない場合、症状を抑えるためにできることがあります。

• ペットを寝室に入れないようにする。

• ペットを抱きしめたり、キスしたりしないようにしましょう。抱きしめた場合は、石鹸で手を洗いましょう。

• ペットは週に一度はお風呂に入れましょう。ブラッシングやグルーミングをこまめに行うと、フケを取り除くことができます。アレルギーのない人にやってもらうか、プロのグルーミングアーに依頼しましょう。

• ペットの居場所を清潔に保つ。犬や猫のベッドは週に一度は洗いましょう。スナネズミやウサギなどの小さなペットを飼っている場合は、ケージを掃除し、寝具を頻繁に取り替える。アレルギーのない家族が掃除をするように説得してください。

• 掃除機をこまめにかける。高効率微粒子空気（HEPA）フィルター付きの掃除機を探しましょう。

• ふけが隠れる場所を作らない。布製のカーテンではなく、木製やプラスチック製のブラインドを使用する。

• 空気清浄機を用意する。24時間365日つけっぱなしにしておけば、空気中のアレルゲンを取り除くことができます。

• 空調の吹き出し口をチーズクロスで覆い、空気中に飛散する前に粒子をキャッチする。

• 枕は合成繊維のものを使用する。羽毛を使用したものは、症状を悪化させる可能性があります。

• ペットを飼っている友人と外出する。ペットの服がフケを運んでくることがあります。レストランなどで会うようにしましょう。

• アレルギー専門医に診てもらう。アレルギー専門医は、あなたがどのような種類のアレルギーを持っているかを調べることができます。短期的には、抗ヒスタミン剤や市販のアレルギーの薬で緩和されるかもしれません。長期的にはアレルギー注射が効果的です。

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