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肥満のティーンエイジャーや体重の悩みを抱えるティーンエイジャーのための子育てのヒント

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あなたのティーンエイジャーの体重は、身体的または精神的な健康に影響を及ぼしているので、あなたは心配になります。もしかしたら、高血圧や睡眠時無呼吸症候群など、体重に関連した健康問題があると診断されたかもしれません。あるいは、自分の体格を気にしていたり、学校でいじめに遭っていたりするかもしれません。

助けてあげたいけれど、どうすればいいのか、親はなかなかわからないものです。体重のことで動揺したり、怒ったりすることもあるかもしれませんが、親が口出しすることを望まない場合もあります。しかし、子供たちが自分たちだけで問題に取り組もうとするのと同じように、親が関与することも重要です。

食事や運動の習慣を変えることで、より健康的な生活を送れるよう手助けしてあげましょう。

成功の舞台を用意する

健康的な食生活を送れるようにするために は、いくつかの工夫が必要です。

BMI値について主治医に相談する。

医師は、体重と身長から体脂肪率を測る方法であるBMI(ボディマス指数)を計算してくれます。その結果を同年齢の他の子供たちと比較することができます。BMIが過体重または肥満の範囲にある場合、体重の目標をどうするか、医師と相談してください。

彼らは実際に体重を減らす必要はないかもしれません – ちょうど維持し、彼らが背が高くなるように “それに成長”。しかし、専門家によると、10代の若者は1週間に2ポンド以上体重を落とすべきではないとのことです。

お子さんとよく話し合って、納得してもらいましょう。

体重を減らす計画には、子供も一緒になって考えなければなりません。あなたのアプローチが鍵になります。

体重を減らすように指示するのはやめましょう。子供と話し合うのです。自分の体重についてどう思う?

そして、相手の話に耳を傾けてください。もし、相手が反発したら、その話題はしばらくお預けです。そうすれば、次にその話題を持ち出すとき、相手はもっと心を開いてくれるでしょう。

保安官ではなく、コーチになりましょう。

あなたが思っている以上に、子どもに対する影響力は大きいのです。健康的なライフスタイルを押し付けないことがコツです。食生活を変えたり、運動をしたりする理由を自分で見つけるように促しましょう。

常識と思われるようなことでも、研究によって裏付けられていることがあります。太り過ぎの10代の子どもたちは、自分の体型を好ましく思っていません。学校でからかわれるのも嫌です。しかし、自分自身でコントロールできることを望んでいるのです。

家庭での変化から始める。

自分自身を含め、家族全員が良い変化をすることで、子供の成功を手助けしましょう。一人だけを取り上げても、うまくいきません。批判され、罰せられたと感じ、やる気をなくすでしょう。家族全員で健康目標を立てれば、家族全員が恩恵を受けることができます。

苦労を分かち合う。

大人でも変化を起こすのは難しいかもしれません。新しい習慣を身につけようと奮闘するあなたの姿をティーンエイジャーが見ていてもかまいません。ニンジンとフムスのようなヘルシーなおやつとポテトチップスとディップの間で揺れているあなたのいらだちを聞いてあげましょう。近所を散歩する時間やエネルギーを作るのが難しいことを伝えてください。しかし、散歩の後の気分の良さは、それだけの価値があることを、子供たちにも、そして自分自身にも教えてあげてください。

ライフスタイルの変化を設定する

ティーンエイジャーの習慣を少し変えてみましょう。そうすることで、スリムになり、全体的に健康的になることができます。適切な睡眠時間、テレビ・電話・パソコンの前にいる時間の短縮、ストレス解消法などは、良い選択をするためのエネルギー源になります。しかし、まずは食事の選び方と運動に重点を置くことから始めましょう。

ダイエット

10代の子供の食生活を変えるには、シンプルであることが一番です。まずは5つの基本的なステップから始めましょう。

  • 炭酸飲料をやめる

    ジュースやスポーツドリンクなど、カロリーの高い飲み物を、水や低脂肪乳に変える。

  • 野菜や果物のおやつを選ぶ

    . 清潔に保ち、カットして冷蔵庫の前で待機させ、見やすく、食べやすいようにする。食事はサラダから始める。

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    毎日の朝食を励行する

    . ティーンエイジャーは、遅くまで寝ているために朝の食事を諦めることがよくありますが、それでは昼食時にお腹が空いて食べ過ぎたり、ジャンクフードを欲しがったりすることになりかねません。そこで、ヨーグルトと新鮮なフルーツで作ったスムージーや、リンゴとチーズなど、通学途中に食べられるものを手渡すとよいでしょう。

  • ジャンクフードを家に置かない

    . ティーンが外で何を食べるかをコントロールすることは限られていますが、家の中では悪いものをメニューから外すことはできます。

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    家庭で食べる

    レストランで食べる食事は、家庭で作る同じ食事に比べ、平均33%もカロリーが高いことが調査で分かっています。ある研究では、家族が一緒に食事をする頻度が高いほど、10代の若者が太りすぎる可能性が低いという結果が出ています。

  • 運動

    健康の専門家は、10代の子どもたちに1日60分以上 の運動をするよう勧めています。しかし、もしあなたのお子さんが今あまり活動的でないなら、その目標に向かって積み重ねていく必要があります。運動不足を解消するために、以下の方法を試してみてください。

    • 小さな、達成可能な目標を設定させる。

      1日10分から始めてもよい。そして、毎日数分ずつゆっくりと増やしていくようにさせる。スモールステップで成功すれば、自信がつき、やる気も持続するはずです。

    • 家族全員で参加する。

      家族でハイキングに行ったり、自転車に乗ったりする。縄跳びや重りなどを家に常備する。万歩計を用意して、みんなで歩数を増やす。みんなで一緒にやれば、10代の子供でも簡単に体を動かすことができます。メニュー作りに参加させる

    保護者の方へのアドバイス

    家族全員に影響を与えるライフスタイルの大きな変化は、大変なことです — そして、あなたのティーンは最初、反発するかもしれません。このような場合、これらのヒントを参考にして、物事を前に進めましょう。

    一度にすべてを変えない

    突然、お菓子を禁止したり、2時間のジョギングを要求したり、ゲーム機を車庫に隠したりしてはいけません。それは逆効果で、あなたのティーンエイジャーは失敗することになります。まずは、子供がやり遂げ、満足できるような、最も簡単な変更から始めましょう。毎日行うことに重点を置き、時間をかけてもっとできるように励ます。家族で挑戦したり、ご褒美をあげたりするのもよいでしょう。

    マイクロマネジメントをするな

    相手が口に入れる一口一口にコメントすると、相手は怒って引き下がる可能性が高い。また、自分の意思決定に対する自信を喪失させてしまうでしょう。彼らは自分の人生に大きな変化をもたらそうとしており、それには時間がかかります。あちこちでつまずくでしょうし、それは普通のことです。あなたが見たいのは進歩なのですから、全体像を心に留めておくようにしてください。

    ポジティブなボディイメージを強調する。

    私たちの人気のあるメディアでは、痩せていることが美しいとされています。体重の重い子供には辛いことです。文化やネットで見るものを変えることはできません。しかし、大切なことを強調することはできます。十代の子供の長所や良いところを定期的に褒めましょう。彼らは素晴らしい存在であり、あなたは彼らを無条件に愛していることを伝えましょう。外見で判断する人は、その人の本質を見ていないことを理解させる。

    ドクター・エキスパート・ディスカッション あなたの親は、あなたの子育てスタイルに影響を与えますか?

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    ドクター・エキスパート・ディスカッション あなたはお父さんとお母さんのような子育てをしていますか?

    By Tanya Altmann, MD doctor アーカイブより

    ほとんどの親と同じように、少なくとも月に1、2回は自分の声ではないような声が口から出ることがあります。これは……もしかしたら……親の声と同じ!

    子供の頃、「私がそう言ったからだ!」なんて子供には絶対に言わないと誓っていたかもしれませんね。でも、それはあなただけではありません。ゲストの子育ての専門家ターニャ Altmann、MD によると、私たちの子育ての実践の多くは私たち自身の子供の頃の経験の方法によってにプログラムされます。

    しかし、それはあなたが問題で任意の選択肢を持っていないことを意味するものではありません。場合によっては、あなたが母親や父親のように聞こえるのは、大人になってから、彼らが正しかったことに気づいたからかもしれません。また、本当は繰り返したくない彼らの習慣を自動的に繰り返している場合もあります。それを変えるには、どうしたらいいのでしょうか?

    アルトマンは、自分の両親のおかげで今の自分がある、と思えることを書き出してみることを勧めています。両親の子育てのどんな面を親として続けたいか、どんな面を残しておきたいかを考えてみてください。また、パートナーとも子育ての考え方ややり方について話し合い、少なくとも子育ての最大の問題やテーマについては合意に達するようにしましょう。

    ある母親は、自分が子どもだったころは、子どものころのことをずっと覚えているものだと思っていたと書いています。今、彼女は、それが思っていたよりも難しいことに気づいています。彼女は、自分の子どもを育てるとき、立ち止まって、”今、自分が子どもだったら、どう感じるだろう?”と考えるようにしていると言います。

    ご両親の子育ては、ご自身のお子さんの子育てにどのような影響を与えていますか?自分の子どもを育ててみて、どんな共通点がありますか?何か変化がありましたか?あなたの洞察や経験をコミュニティで共有しましょう。

    子供に野菜を食べさせるための正直な方法

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    ドクター・アーカイブより

    私がキッチンで嫌いなものの筆頭に挙げるのは、発がん性のある添加物や合成色素を使った偽物の食品です。また、子供に健康的な食べ物を食べさせるために、嘘をついたり、こそこそする親もいます。これは、私たちが子供たちにしてあげられる最も悪いことのひとつだと思います。

    問題点は?嘘をつくことは、子供たちが食べ物との健康的で長続きする関係を築く助けにはならないのです。

    むしろ、3つの大きな理由から、その逆を行くようです。まず、ブラウニーミックスにほうれん草を1カップ入れても、子供たちが1食分から摂取できる栄養素の量はたかが知れています。第二に、この切り換えは、子供たちがほうれん草を食べるためにブラウニーを少し余分に食べ、野菜をより多く摂取しているように思わせる可能性があります。そして第三に、子供たちが家を出るときには、ブラウニーにほうれん草は入っていないので、美味しい食べ物の栄養的利点や、美味しい緑の調理法、食べ方について知らないままになってしまうのです。

    子供に野菜を食べさせるコツ

    親が疲れているのはわかりますし、パスタソースにニンジンや野菜をすり潰すのが “効いてる “と思うのは魅力的です。でも信じてください、野菜を隠さずに子供に食べさせる方法があるんです。そしてそれは、健康、栄養、料理、農業について、一挙に子供たちに教えることになるのです。

    • 子供が小さいうちから、昼食と夕食のたびに野菜を出すようにしましょう。

    • あらゆる種類の野菜を提供する。ほうれん草を吐き出したら、ロメインレタス、スイスチャード、サツマイモ、インゲン、キュウリ、アスパラガス、赤パプリカなど、いろいろな野菜を試してみてください。

    • 野菜に火を通しすぎたり、「マッシュルーム化」しないようにしましょう。そして、缶詰の野菜は避けましょう。子どもは歯ごたえとおいしい味が好きです。大人と同じようにね。

    • 野菜を食べること、楽しむことのお手本を見せるようにしましょう。

    ヘルシーレシピ スイスチャードのロースト

    はい、これなら子供も食べますね~。チャードをローストして塩漬けにすると、カリカリのチップスに似た風味になります。

    4人分

    材料

    スイスチャード(硬いあばら骨を取り除き、1/2インチの細切りにしたもの)4カップ(約1~2頭分

    エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1

    コーシャーソルト 適量

    作り方

    1. オーブンを400ºFに予熱する。

    2. 2. 刻んだチャードを、縁をつけたオーブンシート1~2枚の上に並べる。チャードは詰めすぎると蒸れてしまい、カリカリになるまでに時間がかかる。

    3. 3. エクストラバージンオリーブオイルをチャードが軽く浸る程度に振りかける。コーシャーソルトを振りかける。

    4. 4. 5~7分、または数個がカリカリになるまで焼く。

    最後にバルサミコ酢をかけると、さらにおいしくなります。

    1食あたり カロリー:17kcal、たんぱく質:1g、脂質:1g、食物繊維:1g、ナトリウム:101mg。脂肪からのカロリー:50%。

    一年中、家族と仲よく

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    夏も終わりに近づいていますが、健康的な家族の楽しみは、季節が変わったからといって終わりではないのです。おいしい料理と家族の時間を楽しむためのクールなアイデアで、学年暦を味方につけましょう。

    労働の日

    • 夏の終わりを象徴するような日ですが、天気はまだ良いので、家族で自転車に乗って公園やビーチ、プール、あるいはお気に入りの屋外の飲食店に出かけてみましょう。紅葉や夏を締めくくる花や果物に目を配りながら、景色を楽しむルートもお忘れなく。

    • レイバー・デイにお出かけですか?旅行先で地元の遅い季節の野菜やナッツを探しましょう。また、南西部ではサルサ、北部ではシーフード、中西部では特製チーズなど、ヘルシーな地域特産品を楽しんでみてはいかがでしょうか。

    • レイバー・デイの「レイバー」を文字通りにとらえ、故郷(あるいは休暇先)のために何かちょっとしたことをするのです。例えば、地元の湖や公園まで歩いて行き、その途中で見つけたゴミを大小の袋に詰めていく。コンテストにでもすれば、みんなのモチベーションも上がるでしょう。曲げたりしゃがんだりすることで、いい運動になりますよ。

    ロッシュ・ハシャナ

      ☆彡

    • ユダヤ教の新年を家族で祝うには、何か新しいことをするのが一番です。多くの地域ではまだ気候が温暖なので、外に出て今までやったことのないことをやってみましょう。ディスクゴルフ、乗馬、カヤックなど、家族で楽しめる新しいアクティビティがおすすめです。

    • 今日の朝食、昼食、夕食に、みんなで楽しくてヘルシーな食べ物を選んで、何か新しいものを食べましょう。スーパーの通路を歩き回り、ドラゴンフルーツやスターフルーツ、レモンキュウリ、紫芋、鮮やかなオレンジ色のカリフラワーなど、クールな食材を探し、新しいご馳走で作るレシピを探しましょう。

    ベテランの日

    • 軍隊に従事した人々に感謝するこの日、知り合いの退役軍人のためにヘルシーでおいしいグッズを作ってみませんか?フルーツとナッツのクッキーやバナナブレッド、冷凍フルーツを使ったクランブルなど、過ぎ去った夏を思い起こさせるようなものを数十個作ってみましょう。

    • 寒さが厳しくなってきましたが、外での楽しみはまだまだあります。まだ紅葉が生きているスポットもいくつかあります。もしお住まいなら、一番きれいな落ち葉を探しに出かけてみてはいかがでしょう。勝った人が夕食のおかずを決める。

    • 食に関するファンドレイザーに参加する?新しいお菓子を作って、お腹を空かせた人々に提供しましょう。バナナやイチゴにダークチョコレートを かけるのはどうでしょう。フルーツやヨーグルトのポップスをクーラーに入れて持参し、ジュースと好きなフルーツを混ぜたり、ヨーグルト、フルーツ、ジュースを合わせて凍らせたりしてみましょう。

    • 洗車やガレージセールなど、別の資金調達方法を選 ぶ。3キロメートルのウォークランを企画し、スポンサーを募 る。

    コロンブスデー

    • 探検がテーマなので、家族を車に乗せて、行ったことのないところへ出かけましょう。初めて行く町、庭園、遊び場、博物館など、その場所の楽しい事実を学ぶことをみんなの仕事にしてください。

    • 新しい食べ物も探してみてはいかがでしょう。パンをテーマにして、家族で何種類試食できるか試してみましょう。中東のピタ、フランスのバゲット、インドのチャパティ、メキシコのトルティーヤなど。

    サンクスギビング

    • もちろん、この祝日には伝統的な料理を楽しみたいものですが、一段とグレードアップして、そこそこの料理を新しいものに置き換えてみましょう。また、太りやすい料理をヘルシーなものに変えることで、家族でヘルシーなアクティビティを楽しむことができます。

    例えば、インゲン豆をやめて、オレンジのスライスとシナモン、ゴールデンレーズン、シャンパンビネガーに代えてみる。また、イチゴ、スノーピー、千切りニンジン、ホウレンソウなど、クリエイティブな発想で作られたカラフルなサラダで冬の食卓を華やかに彩りましょう。

    • 休日の主要な食事の前には、散歩を計画しましょう。また、公園でボールやフリスビーを投げて食欲を増進させ、帰り道には近所や家族、友人などに感謝していることを話しましょう。

    冬の休日

    • クリスマス、ハヌカー、クワンザなど、冬のホリデーには、地面が雪に覆われ、空気が澄んでいるときでも、体を動かす楽しみがたくさんあります。スノーシュー、クロスカントリースキー、スノーボードに挑戦してみてはいかがでしょうか。オレンジ色のボールと古着屋で買った安いクラブで、公園でゴルフをするのもいいでしょう。

    • 家族で近所のお年寄りの歩道を雪かきするボランティアをして、雪合戦をする時間を作る。

    • 新年を迎えるにあたり、家族で何か新しいことを計画しましょう。Yに入会して、クライミングウォールを登ったり、キックボクシングを始めたり、屋内プールで水しぶきを浴びたり、一緒にクラスを受けましょう。

    • また、コミュニティカレッジで食に関する楽しいコースに申し込んで、パン作りやタイ料理の作り方を学んだり、オリジナルのチーズを作ったりすることもできます。

    メモリアルデー

    • メモリアルデーは、家族で楽しむのに最適な時期です。メモリアルデーの伝統的な奉仕活動は、軍人のお墓に旗を立てることです。お参りの際に墓地を片付けることで、運動量を増やすことができます。また、街のダウンタウンにある記念碑を訪ねてみるのもよいでしょう。

    もう少し明るい話題が必要ですか?ご近所の清掃活動を思い出してみてください。家族の一人がサンドイッチと飲み物を持ち、他の人はビニール袋を持ち、公園に着くまでに袋をいっぱいにすることを目標に、近くの公園まで歩きます。

    • 週末には近くのファーマーズ・マーケットを訪れましょう。週末には、近くのファーマーズマーケットに出かけてみましょう。ピザのトッピングやブリトーの具、アイスキャンディーの材料など、テーマがあればなお良しです。

    • 日中が暖かくなってきたら、暑い日のために、楽しいアイスティーを試してみてはいかがでしょう。ココナッツマンゴー、リコリス、チョコレートミントなど、目を見張るようなフレーバーが揃っています。

    • ブルーベリーやブラックベリー、梨、プラム、桃など、季節に応じた地元の果物も忘れずに。

    一年中、家族で楽しく、美味しいものを食べる時間を作ることは簡単です。今回ご紹介したことをきっかけに、さらに多くの休日や楽しいアイデアを取り入れてみてはいかがでしょうか。

    アクティブな家族のための、夏のアクティビティ・アイデア5選

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    ドクター・アーカイブより

    お子さんをお持ちの皆さんは、リラックスできる休暇のイメージが変わってきたのではないでしょうか。南国のビーチでピニャコラーダを片手に過ごすというイメージはもうありません。その代わりに、多くの親御さんは、子供たちが活発に動き回ることができる旅行先を求めています。健康志向の高い家族にとって、夏の楽しみといえば、屋外での活動と運動をバランスよく組み合わせたものです。

    「日帰り旅行でも、週末旅行でも、長期休暇でも、家族でアクティブに過ごすことで、子供たちは運動が好きになります」と、フィットネスマネージャーのジェニファー・ショック氏は言います。マイアミにあるプリトキン長寿センター&スパに勤務するシュックさんは、「活動的な子供たちは、活動的な大人になります。「活動的な子供は活動的な大人になり、座りっぱなしの生活によって引き起こされる予防可能な健康状態に悩まされる可能性が非常に低くなります”。

    さらに、アクティブなバケーションは忘れられない思い出を作り、家族の絆を深めるのに役立ちます。「数年後、ビーチでランチを食べたことを誰も覚えていないでしょうが、グランドキャニオンをハイキングしたことや、マウンテンバイクを楽しんだことは覚えているはずです」とシュックは言います。

    そして、子供たちが夏休みから何かを学ぶことができれば、さらに良いことです。

    アクティブな家族旅行を探すときに最も重要なことは、子供に優しいことです。「大人の好みに合わせたり、スパのようなエクスカーションを提供するリゾートは避けてください」とシューク氏は言う。

    運動と参加という目的を念頭に置いて、夏休みの楽しいアクティビティを5つ紹介します。

    1.

    国有林や草原で1週間過ごす。

    国有林で1週間過ごすと、夏の楽しみが無限に広がります。「ハイキング、岩登り、川遊び、原生林でのマウンテンバイク、砂の城作り、乗馬など、数え上げればきりがありません。「新鮮な空気と身体的な挑戦は、夜の安眠を促し、目覚めればまた同じことを、あるいは違うことをする準備ができるのです」と彼女は言います。

    2. 教育的なウォーキングやサイクリングツアーに参加する。

    子どものための学習体験を取り入れた夏のアクティビティはどうでしょうか。TravelTicker.comのジェネラルマネージャー兼副社長のジャスミン・キムは、歴史のある都市や町を散策することを提案しています。「子供たちの興味を引くには、学校で勉強していることと関連付けるとよいでしょう。旅行前に、その都市を題材にした映画や本を見せると、子供たちの興味をさらに引きつけることができます。

    3. 食べ物を採集する。

    運動と健康的な食べ物を組み合わせるために、夏のアクティビティとして、あるいはアクティブな休暇の一環として、家族で果物や野菜の収穫に出かけましょう。収穫した野菜や果物は持ち帰り、家族で作るレシピに利用しましょう。イチゴやリンゴを摘んだら、全粒粉のイチゴバナナブレッドを作りましょう。全粒粉のストロベリーバナナブレッドやリンゴを詰めたチキンを作りましょう。マンハッタン在住の健康コンサルタント、バーバラ・メンデス氏は「子供が自分の食べ物がどこから来るのかを知り、健康的な食事を作るのに参加するのは良いことです」と言います。近くの収穫体験農場を探すには、インターネットで地元の農場を検索してください。

    近くに農園がない場合は、街のファーマーズマーケットをチェックしてみてください。「ファーマーズマーケットは、特に活動的な家族にとって、運動とおいしい食べ物の完璧な組み合わせとして、非常に人気のある目的地になっています」とキムは言います。ほとんどの都市で、ファーマーズマーケットは家族連れが散策するのに安全で活気のある場所です。さらに、果物や野菜、その他の新鮮な食品や工芸品など、その土地ならではのものを子供たちに教えてくれます。「子供たちは、休暇中にいつも食べているジャンクフードの代わりに、健康的な野菜や果物を選んでホテルの部屋に持ち帰ることができます」と彼女は言います。

    4. リラックスした休暇を活性化させる

    もし、あなたの家族が太陽と波を求めているのなら、リラックスと夏のアクティビティの完璧なバランスを作り出すことができます。バケーションレンタルの物件には、自転車やカヤックなど、家族をアクティブにさせる道具が用意されていることが多いのです。レンタル管理会社によっては、レクリエーションセンターの利用やウミガメの保護ボランティアなど、無料のサービスを提供しているところもあります。また、カリブ海には、ウォータースポーツやランドスポーツ、ジム、フィットネスクラス、子供向けアクティビティを含むオールインクルーシブリゾートがたくさんあります。夏のアクティビティを最大限に楽しめる、リラックスできるバケーションの選び方について、旅行代理店に相談してみてはいかがでしょうか。

    5. 地元で冒険を楽しむ

    夏休みに子供と一緒にできる楽しいアクティビティを地元で探してみましょう。海辺に住んでいるなら、海岸沿いを散歩して、誰が一番珍しい貝殻を見つけることができるかを競う。また、地元の公園をハイキングして、その土地に生息する動物を見つけてみましょう。数時間しか時間がない?子供たちと一緒に自転車でタコスやアイスクリームを食べに行くのもいいでしょう。バケーションは心の状態です。一時的にその状態になれるような夏の遊びは、家族全員にとって良いものです。

    楽しくて健康的なバックヤードパーティーを実現する秘訣

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    次回のサマーパーティーは、脂肪分の多い食事やアルコールの飲み過ぎ、パーティー後の後悔などとは無縁のものにしましょう。このレシピを参考に、夏を楽しく過ごし、翌朝も気持ちよく過ごせるよう、不健康にならないようにしましょう。

    ヘルシーなパーティー料理を提供する秘訣は?好きなものを好きなように食べる。適度に楽しんでください。そして、残りのごちそうは、美味しくて体に良いもので埋め尽くしましょう。

    楽しく焼く

    裏庭のパーティーでは、グリルが主役です。グリルが温まっている間に、ハンバーガーやフランクフルトだけでなく、ヘルシーな食事を作って二重の役割を果たしましょう。

    • ローストベジタブル。甘い赤玉ねぎ、黄色いズッキーニ、カリカリのブロッコリー、鮮やかなピーマンを、子供も大好きなフィンガーフードに変身させましょう。オリーブオイルとバルサミコ酢でマリネし、塩、コショウ、オレガノを加え、グリルで焼くだけです。残り物には福がある。

    • ベジピタピザやケサディーヤ。ローストした野菜で食事を作りましょう。刻んでピタに塗り、低脂肪のシュレッドチーズをのせて、グリルで焼く。トルティーヤに野菜をのせてチーズをのせ、折りたたんで焼けば、簡単・手軽なケサディーヤになります。

    • フルーツはバービーで 桃、パイナップル、プラムなどの果物をグリルで炎に当ててさっと炙ったことがない人は、夏のご馳走を逃したことになりますよ。焼くことで糖度が上がり、甘みが増します。ケーキは必要ない?

    • より良いパン。全粒粉のフランスパンを縦に切り、ニンニクをすり込み、オリーブオイルをかけ、スパイスを振りかけたら、熱したグリルにパンを下向きに置いてください。バーベキューに最適な、カリカリで歯ごたえのあるパンの出来上がりです。

    • チップスよりおいしい ピタやトルティーヤを6つ切りにして、同じようにグリルで焼くと、自家製ベジサルサにも最適です。また、グリルしたピタにオイルを塗り、シュガー・シナモンをふりかければ、フルーツ・サルサにも最適です。

    夏らしい副菜を味わう

    暑い日が続くと、簡単に作れて涼しく食べられるものが欲しくなりますね。一番の魅力は?どれもミキサーで作れます。

    • 冷製ベジタブルスープで冷え冷え トマト、キュウリ、ピーマン、セロリに、ウスターソース、レモン汁、その他の材料を加えれば、裏庭のスーパースター、ガスパチョの出来上がりです。焼きパンを添えれば、食事にもなります。

    • フルーツスープ 甘い食材は、冷たいスープとしても効果的です。好きな果物をグリルし、果汁、塩、赤唐辛子フレーク、バルサミコ酢を加えて合わせます。

    • 美味しいディップ ミキサーやグリルを使っている間に、ナスを少し焼いて、滑らかなババガヌーシュ(ナスのディップ)を作ったり、自家製フムスを作ってみたりしましょう。

    • フルーツや野菜のサルサ。焼いたピタやトルティーヤに、2種類の固めのサルサをざっくりと刻んで入れてみましょう。玉ねぎ、トマト、アボカドを使った定番のものから、パイナップル、桃、マンゴー、唐辛子を使ったフルーティーなサマーサルサもおすすめです。

    おいしいデザートをさいの目に切る

    夏の涼しいデザートはアイスクリームだけではありません!簡単に作れるひんやりスイーツをご紹介します。

    • フルーツポップス スイカ、イチゴ、ブドウ、サクランボ……夏の食材はどこにでもあるので、その恵みを最大限に活用しましょう。フルーツジュースやヨーグルトと一緒にミキサーにかけ、小さな紙コップや型に流し込んで、裏庭のパーティでお披露目しましょう。甘くておいしい、体にもいい飲み物です。

    • 冷凍バナナ。バナナは凍らせると超クリーミーなスイーツに変身します。ナッツを巻いたり、ダークチョコレートを少し垂らしてから凍らせると、さらに贅沢なスイーツに。

    • 再びミキサーを出します。夏のフルーツと少量の氷を混ぜ、フルーティーなハーブ入りのアイスティーをかければ、暑い日にぴったりのスムージーができあがります。お好みのリキュールやスパイス・ラムをジョットで加えれば、大人のおやつにもなるデザート・スムージーに。

    • パフェ。キウイやイチゴなど夏のフルーツをサイコロ状に切ってトールグラスに入れ、フローズンヨーグルトとナッツを乗せ、層を繰り返して冷やします。

    毎日使えるカロリーバーナー

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    ドクターズアーカイブスより

    仕事、学校、用事、掃除、育児など、一日のスケジュールはぎっしり詰まっていませんか?ましてや、ジムに行く時間などなく、30分もあればエクササイズDVDを見ることができるなんて、笑ってしまいますか?

    でも、毎日運動することができないわけではありません。毎日行うことで最もカロリーが消費されるのはどのような運動なのか、また、どのようにすればより高いフィットネスレベルを実現できるのか、その方法をご紹介します。

    屋外でアクティブに過ごす

    庭の手入れを怠らないことで、カロリーを消費し、体力をつけることができます。「季節にもよりますが、冬は雪かき、春・夏・秋は落ち葉かきや袋詰めなど、エネルギーを消費する作業を常に行うようにしましょう」と、パーソナルトレーナーで、ニューヨークのMind Over Matter Fitnessの創設者でもあるJoshua Margolisは言います。

    典型的なアウトドア活動の消費カロリーはどれくらいですか?体格(体重が重いほど消費カロリーが多い)、年齢(若いほど消費カロリーが多い)、筋肉の量(筋肉は脂肪よりカロリーを多く消費する)によって大きく異なります。しかし、平均すると、庭掃除の1時間あたりの消費カロリーは次のようになります。

    • 雪かきをする 1時間あたり400~600キロカロリー

    • 重い庭仕事(造園、石を動かす、土を運ぶ)。1時間あたり400~600キロカロリー

    • 落ち葉をかき集め、袋詰めする 1時間あたり350~450キロカロリー

    • ガーデニング:雑草抜き、花植えなど:1時間あたり200~400キロカロリー

    • 芝生を刈る 1時間あたり250~350キロカロリー

    • (リ)

    「葉かきや袋詰めは、曲げたり、ひねったり、持ち上げたり、運んだりすることが多いので、特に良い方法です。「膝を曲げたり、背中に負担をかけないように気をつければいいんです。ガーデニングもいいですよ。草を抜くために、常に立ち上がり、伸びをし、曲げ、手を伸ばすのですから」。

    庭仕事のカロリー消費力を高めるにはどうしたらいいのでしょうか?マーゴリスは、「昔ながらのやり方で」と言います。

    • 電動芝刈り機をやめて、押し型の芝刈り機にしましょう。1時間あたり100キロカロリー以上消費しますし、環境にも優しいですよ。

    • 電動ヘッジトリマーを手持ちのバリカンに交換しましょう。

    • 何事も少しチャレンジしてみましょう。園芸店から植物を持ち帰ったら、一輪車に積んで一気に移動するのではなく、平たく1つずつ庭に持ち帰るようにしましょう。

    家事について

    掃除は確かにカロリーを消費しますが、ほとんどの屋外作業ほど難しくはない、とマーゴリスは言います。「スピード掃除機という聞いたことのない新しいスポーツがない限り、心拍数はあまり上がりません」。

    一般的なハウスクリーニングの平均的なカロリーの目安は

    • 大掃除(マットレスをめくる、窓拭き、洗車)。1時間あたり175~250キロカロリー

    • 中程度のハウスクリーニング(洗濯物の積み込み、モップがけや掃き掃除、掃除機がけ)。1時間あたり150~200キロカロリー

    • 軽いハウスクリーニング(ホコリ取り、整理整頓、ゴミ出し)。1時間あたり120~170キロカロリー

    • 子供の世話 1時間あたり300~600キロカロリー(子供の年齢や活動量によって異なる)

    • (リ)

    屋外の家事と同じように、これらの家事も運動不足を解消するには、時間を取り戻す必要があります。昔ながらのモップと、石鹸水を張ったバケツを持って、時々水を捨てたり絞ったりしてください。

    「スクラブ、」アンドレア Giancoli、MPH、RD、公衆衛生擁護のためのカリフォルニア センターの栄養政策コンサルタントに助言します。「肘グリースは、物事をきれいに取得するものです古いことわざがあります。それはあまりにも多くのカロリーを燃やす”。

    Giancoli はまたスイッチング腕を示唆している – 左利きなら、あなたの右とその逆をこする。「左利きの人は右手で、その逆もありです。両手を使うようにすると、より多くのカロリーを消費し、新しく挑戦的な方法で体を動かすことができ、脳を活性化させることができます。

    あなたは、3つの洗濯物を一度に階段で運ぶとき、効率よくやろうと思っているでしょうが、それほど多くのカロリーを消費しているわけではありません。その代わり、”ホームステアマスター “を活用して、洗濯物を一度に1つずつ上げるようにしましょう。

    子供の世話をすることは、家事をしながらカロリーを消費する最も良い方法の1つです。バーベルのように上下に10回、20回と押して、幼児を苦笑させましょう。

    そして、ただ座って見ているだけでなく、彼らがすることをやってみましょう。「子供が地面を転げ回ったら、自分も同じようにするのです」とマーゴリスは言います。「その子が地面に転がったら、あなたもやってみましょう。子供が輪になって転ぶまで回ったら、あなたがやってあげるのです」。

    用事があるときは、少し非効率的になりましょう。食料品リストを通路ごとに整理しないでください。必要なものをすべて手に入れるために何度か往復しなければならないなら、それはそれでちょうどいいのです。

    「最後に買い物かごを牛舎に戻したのはいつですか」とGiancoliは問いかけます。「今度買い物に行くときは、一番奥のスペースに駐車して、戻ってきたらカートをドアに一番近い駐車場まで持っていってください。誰かが置いていったカートをもう一つ持ってきて、それも持って帰ってください。カロリーも消費できるし、ちょっとした善行にもなりますよ。”

    仕事中もアクティブに

    農業、棚卸し、パーソナルトレーニングなど、たくさん運動できる仕事もまだあります。しかし、最近では、私たちの8割がデスクワークか、1時間に約120~150キロカロリーを消費する程度の軽い運動しか必要としない仕事をしています。

    では、どうすれば仕事の幅を広げることができるのでしょうか。

    日常生活の中でもっと運動をしたいという人は、上司に頼んで最近人気の「トレッドミルデスク」に投資してもらうという手もある–2000ドル以上するもので、仕事とワークアウトを同時にこなせる。あるいは、自分でルームランナーを持っているのなら、ルームランナーの上に取り付ける500ドル以下のデスクもある。Giancoliさんは、コンピュータを打つときに立っていられるような背の高いデスクを購入し、座りたいときのためにバースツールも一緒に購入しました(座っているより立っているほうがカロリーを消費します)。

    それほど熱心でない、または余分なお金をかけられないという方は、スタビリティボールを使ってみてはいかがでしょうか。スタビリティボールは、新しいデスクを買うよりずっと安上がりですし、職場によってはデスクチェアとして使うこともできます。「1時間に数キロカロリー余分に消費しますが、本当の利点は腹筋と背筋の体幹を鍛えることです」とマーゴリスは言います。

    また、コンピュータのカレンダーのタイマーを50分ごとに鳴らすようにセットしておくのもよいでしょう。タイマーが鳴ったら立ち上がり、10分間オフィス内を歩き回るのです(通話ができるようにコードレス電話を用意しましょう)。

    「座っている必要がないときは、座らないようにしましょう」とGiancoliはアドバイスしています。「電話中にコンピュータを見る必要がなければ、立ち上がってオフィスや個室を歩き回りましょう。同僚にメッセージを送る必要がありますか?職場でメールを使う代わりに、廊下を歩いて話しかけましょう」。

    通勤も運動不足解消になるように工夫しましょう。電車やバスを利用する場合は、いつもより1駅早く降りて、両端を数ブロックずつ歩くようにしましょう。車の場合は、できるだけ離れた場所に駐車する。

    マーゴリスは、日常のあらゆる活動から最も多くのカロリーを消費させるには、3つの重要な原則があると言います。

  • 古風になること。手回しでできることは、モーターを使わない。

  • 非効率的であること。3回行けるところを1回にしない。あるいは5回

  • 自分でやれよ。

  • 「食料品の配達、家の掃除、犬の散歩など、私たちは多くのことをやってもらうことができる社会になりました」とマーゴリスは言います。「しかし、これらの作業を外注すればするほど、より座りっぱなしになるのです。

    ストレスに負けない食事

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    医師からのアドバイス

    エンジンランプが光ると、また修理代がかかることがわかりましたね。サーカスの芸人並みにやりくりしてきた小切手帳が、これでパンクしそうです。

    修理工場の自動販売機には、甘いもの、脂っこいもの、カリカリしたもの、塩辛いものなどが並んでいます。お腹が空いているわけでもないのに、高カロリーのお菓子で心配を払拭しようと、あなたは選択する。

    しかし、キャンディーバーやポテトチップスの袋は、落ち込んだ気分を一瞬だけ盛り上げてくれるに過ぎない。デトロイトのヘンリー・フォード・ヘルス・システムでウェルネス・プログラムと戦略のディレクターを務め、米国栄養士会のスポークスマンでもあるベサニー・セイヤー(MS、RD)は、「ほとんどのスナック菓子に含まれる精製糖とデンプンは、気分を一時的に良くして、その後悪くする」と述べている。

    感情的な食べ方とストレスによる食べ方

    緊張を感じると、ストレス食いや感情食が自動的な反応のように引き起こされるようです。ストレスで分泌されるホルモンに体が強く反応する場合は特にそうです。ミシガン大学の2010年の研究によると、ストレスを感じていない健康な成人で、ストレスホルモンであるコルチゾールの濃度が高まると、スナック菓子をより多く食べるようになったそうです。

    確かに、ストレスはドーナツやアイスクリームなど、高脂肪や高糖分の食品への欲求を高めるかもしれません。また、普段の食事の量も減り、野菜の摂取量も少なくなりがちです。そのため、ストレスが溜まると、ベビーキャロットやアーモンドなどの健康的なスナックではなく、クッキーを手にしてしまうのでしょう。ストレスで太る人は、ストレスで太らない人に比べて、太りやすいのは当然といえるでしょう。

    ストレスの新しいはけ口を見つけよう

    「感情的な食事やストレスによる食事は、すぐに習慣となり、規則的な食事の仕方を変えてしまいます」とセイヤーさんは言います。健康的な食事や栄養価の高い食事は、毎日の食事計画がカブスカウトのお泊り会のメニューのようになり、姿を消してしまうのです。

    “食べ物はあなたの行動を駆動し、あなたの行動はあなたの食べ物の選択を駆動し、”スーザンKleiner博士は、RD、栄養と人間のパフォーマンスと良い気分のダイエットの著者の専門家は述べています。”あなたはあなたの足を置くまで、立ち往生している”。

    ストレス食のサイクルを断ち切り、たとえ困難な時期が続いても、以下の効果的なアイデアで健康的な食生活を楽しむことができます。

    • 栄養の土台をしっかり作る。

      事前に脳と体を整えておけば、いざという時にストレスに対応できます。感情のバランスを保つために、日中は4~5時間おきに規則正しく食事をしましょう。

    • 複雑な炭水化物を楽しむ

      . オートミール、レーズンブランなどの全粒粉のシリアルやパン、玄米、全粒粉のパスタ、野菜、豆、果物、無脂肪乳を食べましょう。これらの複合糖質は、ストレスに対抗するセロトニンという快感物質が脳内で作られるのを助けるとセイヤーは言います。オリーブ、アボカド、ナッツ類、種子類、脂肪分の多い魚、ナッツバター、オリーブオイルから適度な量の健康的な脂肪を摂取することも効果的です、とKleinerは付け加えます。

    • 何が起きているのか認識する

      ストレスになるような出来事や考えが食べたいという衝動を引き起こしたとき、まず立ち止まって評価しましょう。お腹が空いているのかいないのか?空腹感を1から10までの尺度で評価する。最後に食べたのはいつだったか、体が今すぐ食べ物を必要としているかどうか、自分に問いかけてみましょう。カリフォルニア大学サンフランシスコ校の精神医学准教授で、ストレスと食事の研究者であるElissa S. Epel博士は、「多くの場合、ネガティブな感情が空腹のように感じるきっかけとなりますが、実際はネガティブな感情を取り除くために食べるという習慣的反応に過ぎません」と述べています。

    • ちょっとしたマインドフルネスを試してみてください。

      自分の食事のパターンをもっと意識することで、自動的にクッキーの入った容器に向かうのをやめましょう。マインドフルな食事は、自分の感覚を研ぎ澄まし、体によいものを選ぶことを促します。あなたの体が送る満腹や空腹の物理的な合図に注意を払いましょう。この合図をもとに、いつ食べ始め、いつ止めるかを判断します。

    • プランB……とプランCを持つ

      ストレスによる食欲不振は突然やってくるものです。ナッツやトレイルミックス(お菓子や塩分を含まないもの)、リンゴやバナナを小分けにしたものを試してみてください。高カロリーなものは避けましょう。可能であれば、タンパク質と複合炭水化物を一緒に食べることをお勧めします。例えば、チーズと全粒粉のパンを一緒に食べるなどです。

    • もう一つのお勧めは、ダークチョコレート(カカオ72%が良い)の小片です。”大量に食べる必要はない “とクライナー氏は言う。

    • 自分をだます

      辛い時、ポテトチップスやプレッツェルなどのカリカリのスナックが食べたくなりませんか?冷蔵庫にカットしたニンジンやセロリを用意しておきましょう。また、大豆チップは、揚げたり焼いたりしたカリカリのスナックよりも健康的な選択です。

    • 甘いものが好きですか?

      フルーツは自然な甘さを提供してくれるので、糖分の高いものを食べたくなる衝動を抑えてくれます。

    • 見えないところで、本当に効果がある。

      クッキーやポテトチップスなどのストレス食の誘惑を、どうしても他の人のために家に置いておきたい場合は、それらの食品を大きなパッケージや積み重ねた食器の後ろに収納しましょう。冷凍庫では、冷凍野菜の袋を使い、アイスクリームの容器が見えないようにします。通勤時や用事のあるときは、パン屋さんやファーストフード店の前を通らないようにしましょう。

    • 代わりの人を呼ぶ。

      ストレス食いを自動的なものにしないためには、日常の面倒なことや継続的な緊張に対処するためのより良い方法を見つける必要があります。散歩やランニングをする、音楽を聴く、友人に電話しておしゃべりをする、猫や犬のブラッシングをする、ただ静かに座っているなど、健康的なストレス解消のための代替手段を選びましょう。

    食事の代わりに、上記の解決策のいずれかを試してみてください。うまくいったら行動の選択肢に加えるか、次回は違うものを試してみましょう。より健康的な代替品を見つけることで、あなたはよりコントロールされていると感じるでしょう。そうすれば、次のステップに進むための準備が整います。「ストレスの原因を突き止め、それを軽減するために努力する必要があります」とセイヤーは言います。

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