医師より アーカイブ
7. 年長児は年に一度、血液検査を伴う健康診断を受けるべき。
サンタモニカUCLAメディカルセンター・整形外科病院の小児科医、Dennis Woo医学博士は、毎年の検診が未知の病気を発見するという確証はないと言います。
ウーによると、健康上の問題がない限り、7歳以上の子どもは定期的（2〜3年ごと）に受診し、成長を見守り、予防接種を更新する必要があるとのことです。検診の頻度については、かかりつけの小児科医に相談するとよいでしょう。
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ドクター・アーカイブより
ラブという名前からして、ロマンチストでないわけがない。 しかし、恋愛において幸運と不運の両方を経験した大人として、そのほとんどがタブロイド紙の一面を飾っている。CBSのシリーズ「GhostWhisperer」のスター兼共同プロデューサーは、現代の恋愛をよりクリアな目で見るためにバラ色の眼鏡を取り替えたと言う。新刊『The Day I Shot Cupid:Hello, My Name Is Jennifer Love Hewitt and I’m a Love-aholic』では、このような見解を示しています。ヒューイットは、この本を「デートのプロセスにおける仲間であり、友人であり、あなたの肩の上の天使」として想定しているという。
一人で食事に行くときの心構えから、別れた後の立ち直り方、男性が私たちのお尻をどう思っているか（きっと驚くと思います）、そして「金剛筋を刺激する」まで、あらゆることをカバーしています。(この本は「2010年代のルール」ではないと、ヒューイットは言います。
「を読むと、それぞれの本から少しずつ学んでいきました。「しかし、何を言って、何を言ってはいけないか、どうすればいいか、どうしてはいけないか、15個のルールを覚えてもうまくいきません。交際が始まったら、毎日、男性を幸せにするためにしなければならない15のことを書いたチェックリストを持って起きることはできないのです。なぜ、チェックリストを持って歩いているのは女性なのでしょうか？彼らは面白い本を読むことを許されていて、私たちは『男があなたを好きになるために自分を良くする方法』を読みました」。
だから、キューピッドはロマンチックで性的なアドバイスをたくさん提供しているけれど（私たちのお気に入り。「あなたの体は神殿であって、セブンイレブンではありません：いつオープンするか、誰が入ってくるかを決めるのはあなたです」）。「あなたは素晴らしい。あなたは素晴らしい、あなたは大丈夫。宇宙があなたにもっといいものを用意していると信じてください。私たちは皆、人生の素晴らしい愛を手に入れるチャンスを得ることができるのです。私は本当にそう信じています。でも、自分を変えようと思って時間を費やしても、そうはならないよ。”
ヒューイットは若くして脚光を浴び、16歳の時にFOXの「Party of Five」シリーズでベイリーの恋人サラ役で一躍有名になりました。そして2年後、映画『去年の夏、きみといた日々』で、ティーンアイドルの仲間入りを果たしました。2000年、21歳になったばかりのヒューイットは、テレビの伝記番組でオードリー・ヘップバーンを演じ、テレビで最も人気のある俳優となった。よく言われる、有名人の人気を表す「Qレーティング」によると、Qレーティングは、テレビで最も人気のある俳優のことを指す。
ジョン・メイヤーやカヤックのブラッド・ラッデンとの交際、スコットランド人俳優ロス・マッコールとの婚約と破局、そして『ゴースト・ウィスパー』の共演者ジェイミー・ケネディとの現在のロマンスを通して、ヒューイットは人目を引く恋愛が時に厳しいことを学んできたのである。それは簡単なことではなかったと彼女は言います。
「ロマンティック・コメディのようなものだと思っていたんです。理想の相手と出会い、恋に落ち、それで終わり」と振り返る。「今は、自分が一番我慢できる相手を見つけることだと思っています。最もマメを作らない靴。手放しのプロセスです。いつかハイヒールから転げ落ち、男に拾われればそれでいいという幻想を捨て、悲しみのステップを踏まなければならない。でも、そうすることで、自分の内なる強さと自信を見つけ、自分の境界線がどこにあるのかを理解することができるようになるのです。
ヒューイットにとって、境界線はとても大切なものです。「自分自身と折り合いをつけなければなりません。この人が自分にとって良くないのであれば、この人を自分の人生に迎え入れるつもりはない。その人がどんなにイケメンでも、どんなに素敵な人でも、最初のデートがうまくいっても、自分の境界線については冷酷にならざるを得ないのです」。
境界線は、女性が愛の名の下に見落としがちな警告サインに注意を払うのに役立つ、とヒューイットは言う。
“まず、彼の怒りに対して言い訳をすること。怒りが収まらないのは、決して良い兆候ではありません」とヒューイットさんは警告します。
「次に、男性の言うことに耳を貸さないこと。男性は、最初の2週間くらいは、笑顔で本当のことを言ってくれるものです。自分が何者かを教えてくれる。しかし、あなたが自分の希望や夢を前にして座っているとき、あなたはあなたが聞きたいことを聞くでしょう。If youlisten, instead of mentally dressing him up in the suit he’s going to wear toyour best friend’s wedding, it’ll save you months and years of time.” （もしあなたが、精神的に、彼がtoyourの親友の結婚式で着るつもりであるスーツで彼をドレスアップするならば、それはあなたの時間の何ヶ月も何年も節約するでしょう）。
そして、最初は、あなたが聞いている間、本当に聞いている – – 少しlessof話を行う、とヒューイットは言う。「あなたは、 ‘私は勇敢なandamazingするつもりだとそこにすべてのそれを置く’と思うかもしれません。しかし、それをしないでください！」。最初の数回のデートでは、口のチャックを閉めておくことです。質問に答えて、少しは自分のことを話すけど、いきなりは無理。
情報を与えすぎるといえば ジェニファー・ラブ・ヒューイットは現代女性ですが、最新技術がロマンスに及ぼす影響についてはあまり好きではありません。「しかし、電子的な愛が行き過ぎる前に止めなければ、そうならない」と書いている。セクスティングについては、「えーっ！テキスト交際はダメだと言ってよ。彼のブラックベリーを取り上げて、彼の本当の実力を見てみましょう”。
アーメン、シスター、心理療法士と関係の専門家TinaTessina、PhD、LMFTは言う。「テキストは、あなたの関係のすべてになることができます。それはあなたが本当に望むものですか？”と彼女は尋ねる。また、「The Unofficial Guide toDating Again」と「The 10 Smartest Decisions a Woman Can Make Before40」の著者であるTessinaは、一部のカップルにとっては、テキスト、Facebook、Skypeをお互いに使う選択肢には利点があると言う–しかし、まずカップルになる必要があるのだという。
でも、まずは夫婦になること。「と、Tessinaは言う。「無理強いはできませんが、彼が直接会ってくれないのは赤信号です。「というのも、その関係がインスタントメッセージやFacebook、Eメールにならないよう、本当に気をつけなければならないからだ。それは、実際の顔の見えるものが起こっていない限り、見せかけの関係です – とだけbootycallsません！” 。
ネット時代のもうひとつの弊害は、被害妄想に陥ることだ。テッシーナは、付き合い始めたばかりの男性をググって内部情報を得るのは悪いことではないと言う。(しかし、指先のテクノロジー・ツールをすべて使いこなすには、規律を守る必要がある。
「以前は、デートから家に帰ると、その男性にまた会うのが楽しみなら、すぐに電話するのを我慢しなければなりませんでした」とヒューイット氏は言います。今は “電話しない “だけではありません。それは ‘私はテキストをしない、私は彼のFacebookのステータスをチェックしたり、彼にFacebookのメッセージを送信しません、私は彼のTwitterfeedをチェックしません’です。やりすぎだよ。マジで、テクノロジーはデートをめちゃくちゃにしたんだ」。
女性が犯す最悪のミスは、幻想にとらわれることかもしれない、とヒューイットは言う。「現実はとても大切です。でも、幻想はあなたを現実の世界に連れて行ってはくれませんよ」。
テシーナは、ヒューイットのアドバイスが的を得ていると言います。「私たちは、自分が持っているものを欲しがるように自分を説得するのが得意なんです。「そこから抜け出すための一つの良い方法です。あなたの友人の周りにその人を取得します。彼らはあなたが持っている投資を持っていないので、より明確に見ることができ、彼らは彼が何らかの形で彼らのために正しいと思われない場合は、あなたに教えてくれるでしょう” 。
ヒューイットは、自分自身、恋愛で失敗することが多いことを認めています。”それが正しくないとき、あなたはそれを感じる。それはわかっているはずです。特に女性は、自分の直感を信じる人が少ない。あなたが終わった関係にとどまることによって傷つける唯一の人はあなたです “と彼女は言う “それはあなたが本当に言わなければならないときだ、 “人生は短いです。このまま不幸に過ごすか、それとも充実した幸せな日々を過ごすか。たとえそれが、人生の豊かさを隣の男性ではなく、恋人や家庭、健康といったものに求めることであったとしても」。
ジェニファー・ラブ・ヒューイットがロマンスを信じていないわけではありません。最も印象的なデートについて語るとき、彼女の声から微笑みが聞こえるだろう。「最高のデートって、いろんなところに行くことだと思うんです。あるときは、夜中の3時にプラザホテルの掃除をしたこともあったわ。そうなんですか! それは楽しい、おふざけ、ロマンチックcomedythingのように聞こえた。私たちは中に入って、「ハイ、掃除機かけてもいい？」みたいな感じで、バカなことをやりながら、greatconversationしたんだ。もし、プラザホテルに行くことがあれば、ボールルームがどれだけきれいか見てみてください！”
数年前、ヒューイットは休暇中にビキニを着用した写真を見て、ブロガーから「太っている」と非難され、衝突したことで有名です。その時、彼女は「お尻、おっぱい、ヒップ、ウエストのある女の子たちへ、ビキニを着て、強くなって」と書きました。その10週間後、彼女は20ポンド近く痩せた姿でUs Weekly誌の表紙を飾り、さらに話題を呼びました。
そのため、このような “理想的な “ハリウッドのボディイメージはダメージが大きいという。でも、私はこの仕事をしていて、そういう人たちは食べていないことを知っています。そして、彼らは私と同じようにジムに通っているのです」。
母乳と幼児の追っかけで妊娠中の体重を4週間で50ポンド減らしたと主張するセレブは嘘なのか？
「この街では、常に美を競い合っているんだ。この街では常に美しさを競い合っています。
「もちろん、アンジェリーナ・ジョリーやペネロペ・クルーズのような、絶世の美女もいます。しかし、これらの人々のほとんどは、とても素晴らしく見えるとき、彼らは常にそれに取り組んでいることを知っています。ヘアメイクとエアブラシとレタッチに2時間かかるんです。私たちは、グラマラスで世界の目の保養になるようなビジネスをしています。でも、それはあくまでも “キャンディ “なんです。
そのキャンディーを見て、ジムに通ったり、もう少し頑張ろうという気になるなら、それはそれでいいんです。しかし、それが自分自身を疑わせるようなものであれば、その影響は残酷なものになります。「手遅れになる前に、自分を好きになることです。女性は、自分がどう見えるかを気にするのは、男性に対してではなく、他の女性に対してだということを忘れてはいけません」と、彼女は言います。
「自分に自信があれば、ジゼル・ブンチェンであろうと関係ない。私たちは、自分は十分ではないと考えるのをやめなければなりません。もしあなたが「ティストーナイトと一緒に帰らないなんて馬鹿だ」と思って部屋に入ったら、その男と一緒に帰ることになるわよ。”
ジェニファー・ラブ・ヒューイットが、良いデートと悪いデート、振ったり振られたり、恋に落ちたり恋に負けたり、そして再出発する中で集めた最高の知恵は何でしょうか？
1. デートの前には必ず新しいトップスやワンピースを買うこと。そうすれば、100万ドルの価値があるように感じられるでしょう。
2. 最初のデートは、ありのままの自分で行くこと。もし、後で演技をしたいのであれば、楽しみながらドレスアップすることもできます。でも、彼に本気になってもらうなら、まずはありのままの自分を見せることから始めましょう。
3. 最初の数回のデートでは、将来の希望についてあまりオープンにならないようにしましょう。(「この先ずっと一緒にいられるね」なんて言ってはいけません。)あまりに早く言いすぎてしまうと、交際が始まる前にその可能性を潰してしまうことになりかねません。
4. 相手が自分について話すことに耳を傾けましょう。もし、彼が真剣な交際を望んでいないのなら、それを信じましょう。このような場合、”なぜ言ってくれなかったの？”と言う女性が多いのですが、彼は “でも言ったよ “と思っているのです。
5. もしその関係が良好であったなら、あなたはまだその中にいるはずです。しかし、そうではなかったから、あなたはそうしていない。でも、一緒にいた時間は重要だった。学んだことを次の恋愛に生かすことができる。
ゴースト・ウィスパラー」の制作を通じて、ヒューイットさんは、表面的なことにとらわれず、その瞬間や人を大切にすることを学んだと言います。「私は、自分が永遠にここにいるような感覚にとらわれてしまうんです。でも、自分にとって最も大切な人たちとの会話や日々を、何も言い残すことなく終えようとすることは、とても大人で責任感のあることだと思います。それは、私がボーイフレンドから学んだことの一つです。彼は、人生は短いけれど、あなたがそれを掴もうとするならば、多くの興奮と冒険に満ちていることを知りながら、本当に生きているのです。
また、「ゴースト・ウィスパラー」では、ヒューイットとケネディ、そして共演のキャサリン・マンハイムやデヴィッド・コンラッドが、さらなる冒険を繰り広げます。アンティークディーラーでミディアムのメリンダ・ゴードンを演じる彼女は、「正直言って、私でさえもbitconfusedなんです。夫が死んで、別の男の体になって帰ってきて以来、私はずっと戸惑っているのよ」と笑う。「メリンダが人の知らないことを理解する番組には慣れているんです。今、私の演じる主人公の息子が登場し、彼は私が理解できないことを理解します。確かに危険はたくさんあるし、メリンダ側の感情も解きほぐされていくだろうね。自分が知らないこと、理解できないことから、どうやって子供を守るのか？怖いですよ！”
医師より アーカイブ
12.
1日にコップ8杯の水を飲みましょう。
水分補給をすることは良いことですが、コップ一杯の水だけでなく、他の水分も考慮しましょう。他の水分も大切です。
レタスやメロン、スープなど、水分の多い食べ物も大切です。とUCLA人間栄養学センターのアシスタントディレクターであるスーザン・バウマン氏は言います。
第一のルール 床に落ちている食べ物は食べない？
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外見からすると、生理は素晴らしいものに聞こえます。あなたは何十万個もの卵子をもって生まれてきます。思春期を過ぎると、脳の分泌腺が毎月卵巣に「おい！卵を出せ！」というメッセージを送ります。このプロセスは、生涯で約450回行われます。
内側から見ると、生理はそれほど素晴らしいとは感じません。毎月の数日間、身体的にも精神的にも別人のような感覚に陥ることがあります。いい意味でなく。
そんな日々に人生を狂わされてはいけません。毎月の来客がもたらす荷物に対処する方法を知っていれば、残りの月間に行うべきことはすべて行えます。
月によって異なりますが、生理は通常、軽い出血から始まり、だんだん重くなり、やがて減っていきます。
平均して、女性は一回の生理で大さじ2杯から4杯の血液を失います。ナプキンやタンポンは、2時間おき、またはそれ以上の間隔で交換する必要があります。もし、交換頻度が2時間未満であったり、4分の1サイズ以上の血の塊がある場合は、医師に知らせてください。
小さな血の塊はよくあることです。あなたの体は、血液が膣内を移動するときに凝固しないように、抗凝固剤を放出します。しかし、出血やけいれんが激しい日には、抗凝固剤の放出が間に合わないことがあります。
子宮から血液を出すために、筋肉は締まったり緩んだりします。お腹と腰の間に感じる鋭い痛みがそれです。
けいれんは生理前に始まり、出血している間中続きます。卵巣を強く押されたような軽い痛みであれば、正常な症状です。市販の痛み止めを試してみてください。もし、息が止まったり、痛みで倒れたりするようであれば、医師に相談してください。
みんなのことが大好きなあなた。誰にも我慢できない。全部同時に。こんにちは、ホルモンです。
生理前や生理中は、ホルモンがせっせと働いて、体を各時期に動かしています。そのホルモンが上下すると、気分も変わります。
PMSや生理中は、イライラしたり、怒りっぽくなったり、普段より不安や落ち込みを感じたりと、さまざまな気分になることが予想されます。
生理中の気分の落ち込みを避けることはできませんが、気分の落ち込みを抑えるには、質の良い睡眠をとり、活動的に過ごし、カフェインや健康に良くないものを控えることが有効です。また、乳房の張りやニキビ、腹部膨満感、食欲不振など、生理周期に伴う症状を軽減することができます。
月経周期は、ある生理の初日から始まり、次の生理の初日で終わります。平均は28日で、21日から35日の間であれば正常です。
しかし、いつもこのようになるとは限りません。
ストレス、病気、体重、摂食障害などの食生活など、さまざまなことが生理周期に影響します。
また、排卵、つまり、卵巣が周期の約半分に卵子を放出するときにも左右されます。これは毎月起こるとは限らず、特に最初のうちはそうです。
生理を記録することは、自分自身のパターンを理解するのに役立ちます。数ヶ月間、毎日、症状（気分の落ち込み、腹部膨満感）、生理の始まりと終わりを記録してください。血流については、軽いのか、普通なのか、それとも重いのか、詳しく書いてください。
生理が来ないからといって、必ず妊娠しているとは限りません。特に、ストレス、病気、激しい運動など、体が何か大きなことに対処している場合は、たまにないのが普通です。
もし、何度も生理が来ない場合、妊娠検査薬でそれが原因でないことを確認した上で、医師に相談してください。
PMSは、家を食べ尽くしたくなることがあります。しかし、吐き気は生理中の正常な状態です。
生理中に分泌されるホルモンのひとつに、プロスタグランジンというものがあります。そのほとんどは子宮内膜と一緒に剥がれ落ちますが、一部は血液中に入り込みます。これは、吐き気、嘔吐、下痢、頭痛の原因となります。
イブプロフェンやナプロキセンなどの市販の鎮痛剤の多くは、プロスタグランジンの生成を抑えるので、これらの症状を緩和することができるかもしれません。
ドクター・アーカイブより
マクドナルドやバーガーキングでドルメニューを巡り、10ドル札で家族4人を養うことを選択するのは魅力的なことです。しかし、ドルメニューのほとんどは、カロリー、脂肪のグラム、ナトリウムのミリグラムを電光石火で駆け上がることになります。
バーガーキングのドルメニューのスパイシーチキンクリスプサンドイッチは、450カロリー、30グラムの脂肪、810ミリグラムのナトリウムを食事合計に追加します。マクドナルドのマックダブルやウェンディーズのダブルスタックバーガーも1ドルで買えますが、それぞれ少なくとも360カロリー、18グラムの脂肪、800から900ミリグラムのナトリウムを摂取することになります。しかも、これにはサイドメニューのポテトとソーダは含まれていない。
カリフォルニア州マルティネスの2児の母であるアン・マリーは、「息子に任せていたら、毎日ファストフードを食べていたでしょう」と言いますが、今では特別な時にしかファストフードを食べさせません。
家庭でヘルシーなファーストフードを作って、家計にもファーストフード好きの家族にも喜んでもらうことは可能なのでしょうか？
アン・マリーと彼女の友人たちは、自宅でヘルシーなファーストフードを作ったところ、子供たちも同じように気に入ってくれたそうです。ピザ、ハンバーガー、チキンテンダー、タコス、ケサディーヤ、フライドポテトなど、ヘルシーでおいしいファーストフードの作り方をご紹介します。
家庭で作る完璧なピザ
ピザを嫌いな人はなかなかいないでしょう。ピザは、クラストがすでに作られていれば、実は簡単に作ることができる料理なのです。ソースを塗って、お好みのトッピングをするだけです。繊維質の多いクラストを使い、低脂肪のチーズを加え、脂肪分やナトリウムが多く含まれる加工肉の代わりに栄養価の高い野菜をトッピングすれば、よりヘルシーなピザができあがります。
簡単な下ごしらえのコツ
既製の全粒粉のピザクラストを選ぶ。
全粒粉のピタ、全粒粉のトルティーヤ、または半分に切った全粒粉のベーグルを使って、個々のピザを作る。
全粒粉のピザ生地が無理な場合は、丸めることができるポップカンのピザ生地を使用する。
クラストに瓶入りのピザソース、マリナラソース、ペストソースをトッピングしてください。
モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、ジャックチーズなど、入手しやすい低脂肪のシュレッドチーズを使用する。
ネギ、トマト、マッシュルーム、ズッキーニ、ブラックオリーブ、パプリカ、アーティチョークハートなど、家族が好きな野菜をトッピングする。
肉のトッピングには、低脂肪のペパロニ、サラミ、ソーセージを選びましょう。
みんなが喜ぶタコス
タコスを自分で作ると、開放的な気分になりますよね。トルティーヤの種類、肉、そして具材を選ぶことができます。全粒粉のトルティーヤ（トウモロコシや全粒粉も全粒粉としてカウントされます）を選び、赤身の肉、低脂肪チーズ、たくさんの野菜を使えば、低脂肪で繊維質の多いタコスを作ることができます。
簡単な下ごしらえのコツ。
余った鶏肉や赤身の牛肉、豚肉をサルサと和えて、手早く具を作ることができます。
サーロインなどの赤身のひき肉や七面鳥をタコスシーズニングで炒め、オリジナルのホットミートフィリングを作りましょう。
低脂肪のチーズや、ニンジン、キャベツ、レタスなど、スーパーで売っているものを使う。
黒豆、ピント豆、または無脂肪の揚げ豆の缶詰を開け、必要に応じて電子レンジで加熱します。少しスパイスを加えたい場合は、タコスシーズニングやタコスソース（瓶入り）、サルサなどを混ぜればOKです。
すべての材料を別々の小さなボウルに入れてテーブルに並べれば、みんなで自分のタコスを組み立てることができます。
ケサディーヤに夢中
とろけるチーズがたっぷりのったトルティーヤは、何とも言えないおいしさです。全粒粉のトルティーヤと低脂肪のチーズを使って、ヘルシーなケサディーヤを自宅で作ってみませんか？チーズと一緒に野菜を入れれば、食物繊維や栄養価もアップします。皮なし鶏胸肉、赤身の牛肉、豆類を加えれば、タンパク質とビタミン、ミネラルの補給になります。
簡単な下ごしらえのコツ。
減塩チーズを買っておくと、下ごしらえの時間が短縮できます。
ケサディヤの外側をカリッとさせるために、ノンスティックスキレットまたはフライパンにキャノーラ調理用スプレーを塗ります。
タコスシーズニング、タコスソース、またはサルサを無脂肪のリフライドビーンズ缶に混ぜて、電子レンジまたはコンロで温めましょう。
ケサディヤに新鮮なトマト、ネギ、アボカドなどの刻んだ野菜を詰めて、食物繊維と栄養をプラスしましょう。
体に優しい鶏ささみ
バーガーキングの王冠やカールズJr.の星の形にはできないかもしれませんが、熱したオーブンと少量のキャノーラ油、そして骨なし皮なし鶏胸肉を使って、美味しいクリスピーチキンフィンガーを作ることは可能です。
簡単な下ごしらえのコツです。
オーブンで焼くチキンフィンガーは、皮なしの胸肉4枚をそれぞれ4つに切り、ペーパータオルで水気を拭き取ります。
ガロンサイズの密閉できる袋に、短冊と低脂肪バターミルク1カップを加え、数時間から一晩、冷蔵庫で冷やします。
中くらいのボウルに小麦粉1カップと好みのハーブやスパイス（例えば、クミン小さじ1/4、塩小さじ1、カイエンペッパー小さじ1/2、白コショウ小さじ1/2）を入れて混ぜ合わせます。を1本ずつ小麦粉につけて、よく練り合わせる。
キャノーラのクッキングスプレーをかけ、キャノーラオイルを軽く塗ったノンスティック天板に並べます。
450度のオーブンで20分ほど焼く。
ベターバーガー
ハンバーガーは、どのファーストフード店やチェーン店にもあるメニューです。ハンバーガーには赤身の肉を使い、全粒粉のバンズで挟み、低脂肪のチーズと低脂肪の調味料で和えるという3つの方法で、よりおいしいハンバーガーを作ることができます。
簡単な下ごしらえのコツ。
牛肉を使う場合は、脂肪分が6～9％のひき肉を選び、1ポンドの生肉を4つのパテに分け、それぞれが1/4ポンド以下になるようにします。七面鳥のひき肉を使う場合は、脂肪分が9％以下のものを選び、同じく1ポンドを4つのパテに分けます。ただし、赤身の多い肉を使う場合は、肉汁を逃がさないよう、しっとりと仕上げる必要があります。フライ返しでハンバーグを押さえつけないようにし、コンロで焼く場合はスキレットに蓋をして、蒸気を逃がさないようにしましょう。
バーベキューソース（または同様の風味の強いソース）大さじ2をひき肉に混ぜたり練り込んだりして、ハンバーガーに風味をつけます。また、パテの上からガーリックパウダーやブラックペッパーなど、塩分を含まない調味料をふりかけてもよいでしょう。
さらにおいしいチキンサンド
ファストフードの定番といえば、グリルしたチキンのサンドイッチですが、全粒粉のバンズを使い、酢漬けトマトや生のほうれん草やロメインレタスなど栄養価の高い野菜を多く加え、マヨを完全にカットすれば、家庭でもよりヘルシーなものを作ることができます。
簡単な下ごしらえのコツです。
骨なし皮なし鶏胸肉数枚をグリルで焼き、ラップをして冷凍庫に保存しておくと、週の後半にチキンサンドを作ることができます。鶏胸肉は電子レンジで解凍するか、冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
ハーブやスパイスで味付けしたり、ビネガーベースのサラダドレッシングや瓶入りの照り焼きソースでマリネした骨なし皮なし鶏胸肉を、室内のグリルを使ってまとめて焼くことができます。
チキンを焼いている間（約8分）、バンズをトーストしたり、サンドイッチ用の野菜を洗って準備しておきます。
スライスチーズを追加する場合は、脂肪分の少ないものを選びます。
ソースを加える場合は、低脂肪のハニーマスタードやランチサラダドレッシング、バーベキューソースを使用します。
ヘルシーなホットドック
ホットドッグは、スポーツイベントや映画館、カウンティーフェアなどで食べられるアメリカの代表的な食べ物ですが、低脂肪のフランクフルトを買って、全粒粉のバンズに挟むだけで、家庭でもヘルシーなホットドッグを作ることができます。
簡単な下ごしらえのコツです。
スーパーマーケットで「ライト」ホットドッグの選択肢を探す。例えば、脂肪分1/3以下のターキーフランクは、脂肪分が7グラムか8グラムです。
ホットドッグは、屋内または屋外のグリル、キャノーラ調理用スプレーをかけたノンスティックフライパン、または沸騰したお湯で温めてください。
スーパーマーケットで全粒粉100％のホットドッグ用バンズを探します。もしそこで見つからなければ、Trader Joe’sやWhole Foods Marketsなどの専門店に行ってみてください。
マヨネーズやマヨネーズベースのソースの代わりに、マスタードやケチャップなどの調味料でドッグを和えるようにしましょう。
刻んだトマトや玉ねぎを加えて、栄養と食物繊維をプラス。
オーブンフライドポテト
フライドポテトは、野菜であるジャガイモから始まるのは良いことです。しかし、ポテトスティックは通常、脂肪で揚げられており、その中には飽和脂肪酸やトランス脂肪酸が含まれています。低脂肪のフライドポテトは美味しく、簡単に作ることができます。コツは、油の量を減らすこと、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を多く含む油を使うこと、フライヤーの代わりにオーブンを使ってサクサクに仕上げることです。
簡単な下ごしらえのコツです。
ジャガイモを縦に1/4インチの厚さに切り、キャノーラ油かオリーブ油で軽くいため、塩か無塩調味料をお好みで振りかける。400度のオーブンで20分ほど焼く。フライドポテトをひっくり返し、さらに20分ほど焼く。
簡単なサツマイモの “一口サイズ “を作る。サツマイモの角切りやスティック（一部の専門スーパーで冷凍販売）にキャノーラオイルやオリーブオイルを塗り、400度のオーブンで外はカリッと、中は柔らかくなるまで焼く（片面約15分）。
利便性を第一に考えるなら、3オンス（約1.5リットル）あたり3グラム以下の脂肪分の冷凍フライドポテトを買うとよいでしょう。パッケージに記載されている焼き方（揚げ方ではない）に従ってください。
ドクター・アーカイブより
最も防ぎやすい犯罪のひとつである空き巣は、最も一般的な犯罪のひとつでもあります。米国では、15秒ごとに空き巣が発生しています。もしそれがあなたの家で起これば、あなたは数個の所有物以上のものを失うことになります。留守中の侵入は、あなたやあなたの家族の安全と幸福に大きな影響を与えます。
しかし、空き巣は起こらなくてもいいのです。ホームセキュリティを高め、泥棒に入られにくい家にするためにできることはたくさんあります。ここでは、家族の安全、家と家財の安全を守るためにできることをご紹介します。
空き巣が侵入する家を選ぶとき、まず最初に見るのが「誰もいない家」です。留守中に人がいるように見せれば、ほとんどの空き巣は素通りしてしまうでしょう。そのための方法をいくつか紹介しましょう。
家中の照明に自動点灯タイマーを使用し、普段のパターンをシミュレートして点灯・消灯させる。停電になってもタイマーが止まらないように、バッテリーバックアップのある照明タイマーを探しましょう。また、複数のオン・オフサイクルを持つタイマーを使えば、部屋から部屋へ移動しているような錯覚を起こすことができます。
照明に使うのと同じようなタイマーは、ラジオやテレビのオン・オフにも使うことができます。
ドレープやカーテンの自動開閉装置の利用を検討する。いつも閉まっていたり、開いていたりするカーテンは、留守の証拠です。
携帯電話の着信音は小さくして、外の人に聞こえないようにしましょう。
できれば、留守中の電話は転送してもらいましょう。空き巣は、侵入する前に電話をかけて留守かどうかを確認することがあります。
長期間留守にする場合は、芝刈りや雪下ろしの手配をしましょう。
郵便物や新聞の配達を止める代わりに、近所の人に取りに来てもらい、預かってもらいましょう。配達されるのを見ると、泥棒は家に誰かがいると勘違いしてしまいます。
近所の人に時々ゴミ箱を使ってもらって、ゴミの日に縁石に出して持ってきてもらいましょう。
自分がいるときは、必ずガレージのドアを閉めて車を駐車する。そうすれば、パターンを見ている人が、あなたがいないときに車がないことを知ることはありません。
ホームセキュリティの観点から、ドアにメモを残すのは絶対にやめましょう。空き巣に「どうぞ」と言われるだけです。
空き巣が狙う2つ目のポイントは、「侵入しやすさ」です。空き巣が侵入しにくければ、空き巣に入られた家に戻ってくる可能性は低くなります。
ドアや窓の鍵を開けたままにしない。また、家の鍵は見つけやすい場所に隠さない。
ドアは芯がしっかりしたものや金属製のものを使用し、良質のデッドボルト錠で固定しましょう。ANSIグレード1のドアロックを探すか、鍵屋に依頼しましょう。デッドボルト錠は、少なくとも1インチの長さの水平ボルトを使用すること。ボルトが短いと、泥棒は工具を使って簡単にドア枠を広げてドアを開けることができます。
泥棒がのこぎりでボルトを切り開くのが難しい、アンチソーピンが内部にある錠前を使うことを検討してください。また、ロック内部に硬化鋼チップを使用したアンチドリル機能が付いているものもあり、泥棒がロックに穴を開けようとした場合、ドリルビットを破壊することができます。
錠前の外側のハウジングであるケーシングは、硬化鋼で作られ、面取りされていることが望ましい。硬化鋼のケーシングは、錠前を衝撃に強くし、面取りは、泥棒がパイプレンチを使って錠前をねじって外すのを防ぐのに役立ちます。
金属製のストライク・プレートは、ボルトやラッチを固定するためにドアのジャンブに取り付けられています。泥棒がドアを無理やり開ける最も一般的な方法は、プレートを蹴って開けることです。重い4本ネジのハイセキュリティーストライクプレートを使えば、これをより困難にすることができます。取り付けに使う木ネジは3インチの長さにします。そうすれば、ジャンブを貫通し、ドア枠のスタッドに固定されます。
各ドアヒンジの取り付けに少なくとも1本の長いネジを使用すると、強制侵入に対するドアの固定がさらに強化されます。
ガレージと家の間のドアは外ドアとして扱い、玄関や裏口と同じタイプの錠を使用する。
ドアにある窓やガラスで、鍵から42インチ以上離れているものは、見えないセキュリティフィルムで補強し、泥棒がガラスを割ってドアの鍵を開けることができないようにします。
窓にはホームセキュリティアラームを取り付け、内側から操作できるロックをつけて、逃走に使えるようにします。また、窓には耐衝撃性のあるフィルムを貼ることで、より強く安全なものにすることができます。
窓のもう一つのホームセキュリティ対策は、窓が15センチ以上開かないようにストッパーを設置することです。ただし、その場合は、非常時の脱出のために、家の中の全員がストッパーを外す方法を知っておく必要があります。
ガラス製のパティオ用スライドドアには、金属や木の棒をトラックに入れて、スライドして開かないようにする。
屋根や2階の窓から出入りするための梯子を、屋外や鍵のかからない物置に放置しないでください。
屋根にかかる木の枝は切り戻し、家の横の木は下枝を取り除く。
泥棒は、人目につきにくい家に入ろうとする可能性が高い。泥棒の隠れ蓑を取り除くことは、家を守ることに大きく貢献するのです。
泥棒は、木や低木の陰に隠れることができます。ドアや窓の横の低木は切り詰めるか、取り除いてください。家の横に植物を使う場合は、ヒイラギやバラなど、とげのある植物が良いでしょう。
外の防犯灯を使って、すべての出入り口を照らす。正面玄関は、電球が2つ付いている器具を使用するか、1つの電球が切れた場合に備えて、2つの器具で照らす。
庭、車道、その他の外部領域には、人感センサー付きの外部照明を使用する。人が近づくと照明が点灯すれば、空き巣が家に侵入しようとする可能性が低くなります。また、常時点灯ではなく、人感センサー付きの照明であれば、家の周りを誰かが移動していても、近所の人が気付きやすくなります。
家の裏側や側面は、侵入しようとする泥棒にとって多少の隠れ場所となることを覚えておいてください。また、高いフェンスを設置すると、より大きな目隠しになってしまうので、できれば避けましょう。
ホームセキュリティアラームは、空き巣が家に入らないことを保証するものではありません。しかし、空き巣が目撃され、捕まる危険性を高めることで、より困難になります。アラームがかかっていることがわかれば、泥棒はもっと簡単な標的を探すかもしれません。
あなたの家はホームセキュリティシステムで保護されているという庭のサインや窓のステッカーを必ず使用しましょう。
看板が見えているか、低木で覆われていないか、ペットや近所の子供によって地面から引き抜かれていないか、定期的に確認する。
ホームセキュリティシステムは、モーションセンサーを使用し、アクセスを提供する可能性があるすべての窓やドアを武装させることを選択します。
また、窓やガラス戸が割れる音でアラームが鳴るガラス破りセンサーの使用も検討してください。また、突然の衝撃波を感知し、誰かがドアを蹴破ろうとするとアラームを作動させるセンサーもあります。
ホームセキュリティアラームのキーパッドの横や上にパスコードを貼らないでください。
最高のホームセキュリティは、互いに気を配り合う隣人から生まれます。ご近所さんとの交流を大切にし、留守中の見張り役をお願いしておきましょう。
また、近所に自警団がない場合は、自警団を結成することも検討しましょう。ほとんどの地域の警察には、あなたの持ち物だけでなく、あなたの家族の安全を守るための監視プログラムを計画し、組織するのを手助けしてくれる人がいます。
医師より アーカイブ
グラス8杯の水、5～7皿の野菜と果物、8時間の睡眠–健康への推奨事項を記録するだけでも、それらに従うことはおろか、疲れることがあります。
ここでは、破ってもいい12の健康ルールを紹介します。
1.
床に落ちた食べ物は食べない。
その食べ物には多くの細菌が付着していますが、そのほとんどは危険なものではないと、UCLAマテル小児病院の小児耳鼻咽喉科部長であるNina Shapiro, MDは指摘します。
それでも、食べ物が長い間床に置かれていると、大きな生き物がそれを掘り起こすことができます。一晩中そこにあったなら、食べないでください！」。
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ドクター・アーカイブより
スポーツによる怪我から回復したティーンエイジャー、心臓発作や手術後のリハビリ中のベビーブーマー、関節炎や平衡感覚に問題のある高齢者など、どのような年齢の人でも家の中での移動に支障をきたす可能性があります。移動が困難な状態が一時的か永続的かにかかわらず、家をより安全に、生活をより快適にするためにできることはたくさんあります。
家の改造は、家具の配置を変えたり、要所要所に手すりをつけたりする程度で十分です。この部屋別ガイドでは、安全な住まいをつくるための簡単な解決策に焦点をあてています。しかし、長期的に移動に問題がある場合、より実質的な対策も含まれています。
建物の入り口は、特に悪天候の場合、安全上危険なことがあります。また、移動が困難な場合は、1～2段の段差でも山のように感じられることがあります。道路から玄関までの道は、明るく、物がないことを確認しましょう。
階段がある場合は、頑丈な手すりがあることを確認してください – 両側に、それが役立つならば。「特に、体の片側が他よりも障害されている場合、反対側に2つ目の手すりを追加すると、大きな違いを生むことがあります」と、カラマズーの西ミシガン大学保健人間サービス学部作業療法学科助教授、カーラ A. チェイス、EDDは述べています。
玄関の段差が1つだけであっても、グラブバーを設置することを検討してください。また、一時的な解決策が必要な場合は、歩行器や車椅子用のスロープをレンタルすることもできます。
伸ばしたり、曲げたり、持ち上げたり、運んだりするのを最小限にするシンプルなソリューションで、キッチンに精通することができます。
物をぶら下げたままにしない。
フライパンは吊るしたり引き出しに入れたりせず、カウンター上のラックに置くか、コンロの上に出しっぱなしにしましょう。お皿やボウル、カップなど、よく使うものは、部屋中に散らばらず、取り出しやすい引き出しや棚に収納しましょう。高い位置の棚は、あまり使わないもののために確保するようにしましょう。
リーチャーに投資する。
この巧妙で安価な道具は、家の中で複数の用途があります。腰をかがめずに床から物を取ったり、安全上危険な踏み台を使わずに高い棚から物を取ったりすることができます。キッチンでは、座ったままでも立ったままでも、こぼしたものを拭き取ることができます。
座ったままで
野菜を切ったりするときに座れるように、アーム付きの丈夫な椅子をキッチンの要所要所に置きましょう。「座ったまま作業ができれば理想的です」と、トレイシー・L・ヴァン・オス、DHSc、コネチカット州ハムデンにあるキニピアック大学健康科学部作業療法学科臨床助教授は言います。
力仕事は棚にお任せ
コーナーキャビネットや冷蔵庫に、スライド式の棚やレイジースーザン（丸い回転式のトレイ）を設置すると、物が手に取りやすくなります。ティーカートのような車輪のついたカートは、少しお金がかかりますが、収納を増やし、重いものを安全かつ簡単に移動させるのに役立ちます。例えば、冷蔵庫からレンジに鍋を移動させるのに使います。
床を濡らさない
キッチンの床は食べこぼしをしやすいものです。ペーパータオルやリーチャーを用意しておくと、掃除がしやすくなります。
4つのちょっとした工夫で、リビングに大きなインパクトを与えることができます。
家具を配置換えする
今の配置がどんなに良く見えても、リビングにいるたびに障害物コースを通るようでは、リビングを楽しむことはできません。必要なものを中心に家具を配置しましょう。移動が困難になるようなものはすべて移動させましょう。歩行器や車椅子を使う場合は、家具の周りに余分なスペースを確保します。オットマンやコーヒーテーブルのような低い家具は特に危険ですので、邪魔にならないように十分配慮してください。
座席をより快適にする。
椅子やソファーは、腰を落としたり、立ち上がるのに苦労するほど低いものであってはいけません。高さ調節のための枕を追加することで、一時的に解決することができます。さらに、安価なライザーを購入し、脚の下の座面を高くするのもよいでしょう。
ラグを取る。
カーペットと限られた移動手段とは相性がよくありません。スローラグの一時的な解決策としては、つまずかないように丸めて邪魔にならないところに移動するのが一番です。少なくとも、ラグの下に滑り止めのマットを敷き、ラグの端や角が出っ張っていないことを確認し、平らにしてください。必要であれば、テープで抑える。
脱散らかし。
スムーズな引越しのために、ごちゃごちゃしたものを取り除き、電気コードや電話線がつまずかないようにしましょう。
寝室はあなたのサンクチュアリです。その状態を維持するために
寝室にアクセスしやすくする。
運動能力や平衡感覚に障害がある場合、階段の上り下りは疲れるだけでなく、危険でもあります。寝室が2階にある場合は、メインフロアの部屋を寝室にすることを考えましょう。そして、お風呂や身だしなみ用品は、1階のバスルームに移動させましょう。
ベッドを快適にする。
関節痛でベッドで快適に過ごすのが難しい場合は、枕を追加するとよいでしょう。低すぎるベッドからの出入りが困難な場合は、ライザーを付けると楽になります。それでも起き上がるのが大変な場合は、ベッドサイドに手すりを付けましょう。
必需品を手元に置く。
飲料水、薬、懐中電灯、電話、重要な電話番号などを、ベッドの横のナイトテーブルに置いておく。もし、家の中で近くにいる介護者に助けを求める必要がある場合は、ナイトテーブルの上にベルを置くのもよいでしょう。遠方にいる場合は、安価なワイヤレスドア・ベルを購入するのもよいでしょう。「夜中に助けを求めることが可能だと知っているだけで、とても安心できます」とチェイスさんは言います。
夜、自然が呼ぶときに備えて
夜中にトイレに起きることが多い人は、安全にトイレに行けるように常夜灯を1～2個設置しましょう。もし、夜中にトイレに行きたくない場合は、寝室用のポータブルトイレを購入するのもよいでしょう。さらに便利で安価なのは、ベッドで使えるプラスチック製の小便器（ふた付きの容器）です。「男性用の小便器は、ベッドサイドの便器よりもずっと清潔で、使い心地もいいのです」と、チェイスさんは言います。
着替えを楽にする。
丈夫なアームチェアに座って着脱することで、ベッドに座ったり立ったりするよりも安定します。また、座ったり、手を伸ばしたり、立ち上がったりするときに、腕を使って体を安定させることができます。長い柄の靴べらを使えば、腰をかがめずに靴を履くことができます。ドレッシングスティックは、先端にフックのついた棒状のもので、ズボンやスカートをはいたり、靴下を脱いだり、高いところに吊るされた洋服に手を伸ばすのに便利です。
浴室は転倒や怪我をしやすいホットスポットです。幸いなことに、浴室の安全対策は簡単で安価なものが多くあります。
浴室で慌てない。
急ぐと注意力が散漫になります。”だから私たちは、トイレに行く前にあまり長く待たないようにお客様にお伝えしています。”とチェイスは言います。
スキッドフリーマットを設置する。
毛足が少なく、滑りにくいバスマットは、濡れた床や滑りやすい床での転倒を防ぐことができます。浴槽やシャワーの中にも滑り止めのマットやアップリケがあると便利です。
座席を増設する
浴室が広ければ、洗面台の脇に丈夫な椅子を置いて、座ったまま歯磨きや身だしなみを整えられるようにしましょう。シャワールーム用の安全な椅子も便利ですが、高価です。
曲げたり伸ばしたりしない。
「シャンプーボトルや石鹸を手に取るために腰をかがめるのも危険です」と、Van Ossさんは言います。その代わりに、シャンプーやコンディショナー、液体石鹸を置くためのバスオーガナイザーや棚、壁掛けのディスペンサーを置くとよいでしょう。柄の長いブラシを使えば、足や脚など、手の届きにくい場所も簡単に洗えます。壁に取り付けたトイレットペーパーホルダーに手が届かない場合は、トイレットペーパーホルダーを立てると便利です。
立ち上がりやすいようにする。
トイレから立ち上がりにくい場合は、便座ライザーやトイレ用安全柵（便座の有無は問わない）があると便利です。また、トイレの横にグラブバーを設置するのもよい方法です。
大規模な住宅改修は、高額になる可能性があります。しかし、長期的なモビリティの問題を解決するためには、価値のある投資となり得ます。ここでは、一般的な問題点と、より良いモビリティと転倒の減少のための解決策をご紹介します。
外に出る
跨ぐのが困難な高い縁石がありませんか？削ってもらうことを検討しましょう。ガレージのドアが固着していたり、重くて持ち上げられなかったりしませんか？自動ドアを検討しましょう。階段は大きな問題ですか？歩行器や車椅子を使用する場合は、スロープを設置すると、移動が楽になります。
狭い出入り口。
ほとんどの車椅子や歩行器には、少なくとも36インチの幅の開口部が必要です。もし、もう1～2インチの隙間が必要なら、従来のドアヒンジをダブルジョイントの「スイングアウェイ」ヒンジに取り替えることができます。プライバシーが重要でない場合は、ドアを完全に取り外してしまうこともできます。それ以外の場合は、出入り口を広げるか、ポケットドアを設置する必要があるかもしれません。
床面が凸凹している。
厚いカーペットを密度の高い低パイルのカーペットに取り替えるか、移動に問題がある場合は床を覆わないようにするのが最善です。広葉樹の床が理想的です。部屋と部屋の間の高い出入り口の敷居を、低く面取りされたものに取り替えるか、単に取り除いてしまう。
立ち上がりと下り
家の中で階段を避けることが不可能な場合は、階段昇降機、車椅子用リフト、エレベーターなど、リフトを導入することを検討しましょう。天井に取り付けるタイプのリフトは、移動が困難な人がベッド、床、トイレなどの場所から移動するのにも役立ちます。
コントロールフリーの照明
寝室や、素早く照明が必要な場所、スイッチに手が届きにくい場所には、人感センサーや音で作動する照明の設置を検討しましょう。ヴァン・オスは言います。「『カチンコ』なんてバカみたいですが、とても便利なものなんですよ」。
手や指の動きが限られている。
キッチンやバスルームの水栓金具のハンドルを、使いやすいレバー式に変えてみましょう。また、キャビネットの扉にD型ハンドルを装備するのもよいでしょう。
お風呂の安全対策。
ガラス製の浴槽やシャワーの扉は、大きな安全上の危険性があります。シャワーカーテン（バネ式のポールで吊るす）をつけると、転倒したときに安全である。また、浴槽やシャワーを出入りするためのスペースも広くなります。ウォークインシャワーやロールインシャワー、丈夫なシートが理想的です。入浴中の安全性と利便性を高めるには、手持ち式のシャワーヘッドを使用します。
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4. 毎日5～7皿の野菜と果物を食べましょう。
その量が最適であることを示す研究はありません。野菜と果物をより多く食べる人はより健康である傾向があることを示す研究はあります。しかし、5～7人前と3～5人前を比較した研究はありません。
ですから、野菜と果物をたくさん食べるようにしましょう。1日に何皿食べればいいかを決めると、より効果的です。でも、5〜7という数字にこだわり過ぎないようにしましょう。
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6.
哺乳瓶の乳首やおしゃぶりを滅菌する。
アメリカのほとんどの都市の水道は非常に安全なので、赤ちゃんが水道から病気に感染することを心配する必要はもはやありません。
サンタモニカ・UCLAメディカルセンター・整形外科病院の小児科医、デニス・ウー医学博士は、「唯一の例外は、井戸水やその他の水源から水を得ている家庭の場合です」と述べている。
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