ホーム ブログ ページ 837

ランディ・ジャクソンのガンボ・ヤ・ヤ・レシピ

0

ランディ・ジャクソンのガンボ・ヤ・ヤ・レシピ

アメリカンアイドルのランディ・ジャクソンがケイジャン料理のレシピを紹介します。

ドクター・アーカイブより

アメリカ南部で育ったランディ・ジャクソンは、リッチな料理の味を覚えました。そのオリジナルレシピのほとんどは立ち入り禁止ですが、シェフのジェフ・パーカーと栄養士、そして彼自身の料理人の助けにより、カロリーや脂肪、罪悪感なしにその味を楽しむ方法を学びました。私のようなバトン・ルージュの少年でさえ、スリムになったことはほとんどわからない、と彼は言う。彼の新刊『Body With Soul: Slash Sugar, Cut Cholesterol, and Get a Jump on Your Best Health Ever』(12月2日発売)には、たくさんのレシピが紹介されています。

エビとソーセージのガンボヤ 12人分

小麦粉 3/4 カップ 七面鳥の胸肉挽き肉 1 ポンド 塩抜きケイジャンシーズニング 大さじ 1/4 カイエン、または必要に応じてもっと 小さじ 1/4液体スモーク 大さじ 3 みじん切りにんにく、分けておく キャノーラ油 大さじ 2 4 肋骨セロリ、薄くスライス 玉葱大2個。赤パプリカ(さいの目切り)2個 緑パプリカ(さいの目切り)2個 無脂肪チキンストック8カップ オクラ(上部を切り取り、1インチに切る)1ポンド 中エビ(冷凍の場合は解凍し、皮をむいて身を除く)塩・コショウ適量

オーブンを400℃に予熱しておく。小麦粉を天板に広げ、時々かき混ぜながら、45~60分またはナッツブラウンになるまでオーブンでトーストする。ボウルにふるい入れ、置いておく。

その間に、ターキー・アンドゥイユ・ソーセージを作る。七面鳥のひき肉、ケイジャンシーズニング大さじ1、カイエン、リキッドスモーク、にんにく大さじ1をよく混ぜ合わせます。大さじ1/2杯の肉を小さなパテに成形する。大きめのスキレットまたはダッチオーブンに大さじ1杯のオイルを入れ、加熱する。ソーセージパテの両面に焼き色をつける。を取り出し、置いておく。

フライパンに残りの油を入れ、火にかけます。セロリ、玉ねぎ、ピーマン、残りのにんにくを柔らかくなるまで10分ほど炒める。小麦粉を少しずつ野菜にまぶし、混ぜながら炒める。さらに2分加熱する。炒めながら、ゆっくりとブイヨンスープを入れる。オクラ、ローリエ、残りのケイジャンシーズニングを加える。ソーセージを混ぜる。沸騰したら火を弱め、20分ほど煮込みます。

シチューの上部の泡が上がってくるので、それをすくい取る。エビを加え、5~10分ほど煮て、エビの色が変わる程度にする。ナトリウムが気になる場合は、塩・コショウで味を調える。炊いた白米または玄米と一緒にお召し上がりください。

1食あたり 168カロリー、25gたんぱく質、14g炭水化物、4g脂質、79mgコレステロール、2g食物繊維、480mgナトリウム。脂肪からのカロリー:17.2%。

フィッシュオイル、オメガ3、DHA、EPAの効果&事実

0

医師より アーカイブ

魚とオメガ3脂肪酸。最新の栄養ニュースをチェックしている人なら、その魅力はかなり実感しているかもしれませんね。しかし、多くの人がそうであるように、オメガ3系とオメガ6系の区別がつかない、エイコサペンタエン酸の発音ができない、などということはないでしょうか。でも大丈夫。オメガ3脂肪酸と魚について、興味深い事実が判明しました。

オメガ3脂肪酸とは?

オメガ3脂肪酸は、冷水魚や貝類の脂肪層、植物やナッツの油、英語くるみ、亜麻仁、藻類油、強化食品に含まれています。また、オメガ3はサプリメントでも摂取することができます。食品とサプリメントで摂取できるオメガ3系脂肪酸は、その形態と含有量に違いがあります。

オメガ3系脂肪酸は、大きく分けて2種類あります。

  • 長鎖のオメガ3系脂肪酸は、EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)です。これらは魚介類に多く含まれています。藻類はDHAのみを摂取できることが多い。

  • 短鎖型オメガ3脂肪酸はALA(α-リノレン酸)です。これらは、亜麻仁などの植物に含まれています。有益ではありますが、ALAオメガ3脂肪酸はEPAやDHAに比べ、健康への効能が弱いです。魚と同じ効果を得るには、たくさん食べなければなりません。

事実を釣る。オメガ3系と魚について研究で明らかになったこと

オメガ3に加えて、魚はタンパク質、ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。そして、飽和脂肪酸が少ない。

何百もの研究が、オメガ3が癌、喘息、うつ病、心血管疾患、ADHD、関節リウマチなどの自己免疫疾患など、幅広い疾患に何らかの効果をもたらす可能性を示唆しているのです。

脂肪酸がこれほど多くの異なる疾患に有効なのはなぜでしょうか?

「と、ピッツバーグ大学医学部神経外科の教授兼副会長であるジョセフ・C・マルーン(MD)は述べています。フィッシュオイルの共著者である。The Natural Anti-Inflammatory, Maroonによると、オメガ3は十分な量を摂取すれば、多くの慢性疾患の原因となる炎症プロセスを抑制するとのことです。

このような理由から、米国保健社会福祉省(HHS)、米国農務省(USDA)、米国心臓協会、米国栄養士会は、毎週2皿(8オンス)の魚を食べることを推奨しています。

もうひとつの脂肪酸 オメガ6

ピッツバーグ大学医療センター脳神経外科の臨床教官で、『フィッシュオイル』の共著者でもあるジェフリー・ボスト(PAC)は、「残念ながら、アメリカの食事はオメガ6系で満たされています」と言う。フィッシュオイル:天然の抗炎症剤の共著者でもある。

「魚油は、私たちが食べるほとんどすべてのものに含まれています。”我々の食生活は、新鮮な野菜や魚から、クラッカーやクッキー、トウモロコシで飼育された牛肉など、オメガ6を多く含む食品にシフトしている。”

穀物、脂肪、人工的な物質が導入される前は、オメガ6とオメガ3の比率は2対1だったとマルーン氏は言う。現在、私たちはオメガ6系をオメガ3系の少なくとも20倍以上摂取しています。問題は、オメガ6系脂肪酸の過剰摂取が、多くの慢性疾患の主要なステップである炎症を促進することです。

オメガ3系の強力な健康効果

オメガ3系の効果を証明する多くの研究は、EPAとDHAを1日2~5g、週に2人前の魚で摂取できる量より多く補うことで行われています。しかし、魚を食べることが無駄だというわけではありません。魚の効用は多くの研究によって証明されています。例えば、2003年に米国国立眼科研究所が行った研究では、60~80歳の人が週に2回以上魚を食べる場合、魚をまったく食べない人に比べて黄斑変性症になる可能性が半分になることが示されました。

以下は、オメガ3系と魚に関するその他の最近の研究の一例です。

ブレインフードとしてのオメガ3脂肪酸

DHAは脳に最も多く存在する脂肪酸の1つです。このことは、私たちの脳がより多く供給されることでより良く機能する理由の一端を説明することができます。ラッシュ・ヘルシーエイジング研究所の研究では、65歳から94歳までの800人以上の男女の魚食パターンを分析しました。少なくとも週に一度は魚を食べている人は、魚を鼻にかけている人に比べてアルツハイマー病になる確率がずっと低かった。

70歳から74歳のノルウェー人2,000人以上を対象とした別の研究では、食物摂取頻度調査票を使って5種類の魚の消費量を評価した。その後、認知機能テストを行った。魚の種類を問わず食べている人は、テストの成績が悪くなる確率が2〜3倍も低かったのである。

フィンランドのクーピア大学とハーバード大学医学部の研究者たちは、65歳以上の約3,500人を対象に、沈黙の脳損傷の発生率を調べた。マグロや揚げない魚を食べることは、脳卒中や認知機能低下の割合が高いこれらの異常のリスクを25%下げることと関連していました。

オメガ3脂肪酸には様々な効果がありますが、これらの研究は因果関係を証明するものではなく、魚に含まれる脂肪酸を食べることとアルツハイマー病や認知症のリスクとの間に関連性があることを示したに過ぎません。

オメガ3によるがん予防

スウェーデンの男性1,300人を対象に、サーモンやニシン、サバなど同様の魚を食べる人は、魚を食べない人に比べて前立腺がんの発症リスクが大幅に低いことがわかりました。週に5皿以上食べている人は、この病気のリスクが64%も低かったのです。

オメガ3が動脈を健康にする

フィンランドと米国の閉経後の女性を対象に、毎週2皿以上の魚を食べている人は、2皿未満の女性よりも動脈が健康であることを発見した。また、マグロなどの色の濃い魚を週に1回以上食べている人は、その効果がさらに大きくなった。

魚を釣るか、釣らないか。メリットとリスクを比較検討する

水銀とポリ塩化ビフェニル(PCB)は、魚介類によく含まれる毒物です。米国では1976年にPCBとDDTの使用が禁止されましたが、これらの化学物質やその他の化学物質は、世界の商業化学プロセスの半分でまだ使用されています。これらの物質は、空気中、土壌中、水中に何年も滞留しています。そして、魚や動物の体内にも入り込みます。

食物連鎖の上位に位置するほど、毒素の蓄積は大きくなります。植物を食べる魚は、他の魚を食べる魚よりも汚染されていません。ですから、一般的には、食物連鎖の下位にある小さな魚や、汚染されている可能性のある魚を少量ずつ食べる方が良いのです。

FDAは魚に関する勧告を発表しました。この勧告は、すべての人を対象としたものではありませんでした。それは、妊娠を計画していた、すでに妊娠していた、または幼い子供を授乳していた女性に向けられていた。このような人たちに対して、FDAはサメ、メカジキ、キングサバ、タイラギなど、水銀を多く含む魚を食べないよう勧告したのです。

FDAは、しかし、水の中に戻ってすべてのことわざの魚を投げませんでした。水銀の含有量が少ない魚介類を2食、あるいは週に12オンスまで食べることを推奨しています。より安全なものとして、次のようなものが挙げられています。

  • ライトツナ缶

  • ナマズ

  • スケトウダラ

  • 鮭(特に天然鮭

  • エビ

FDAはまた、幼児に魚介類を与える場合にも同様の勧告をしていますが、その量は少なめにしています。地元で獲れた魚の情報については、地域の勧告を確認することを推奨しています。

魚に関する従来の常識に疑問を投げかける

しかし、米国以外の研究結果も水を差しています。これらの研究の中には、妊婦の魚の消費に関する米国の仮定やアドバイスに疑問を投げかけるものもあります。

英国の研究では、週に12オンス以上食べる母親の子どもは、全く食べない母親の子どもに比べ、言語性IQ、社会的行動、発達やコミュニケーションに関するテストで実際に良いスコアを出しています。セーシェル諸島では、週に平均12食の魚を食べていますが(オンスではありません)、水銀への暴露と子供の予後不良との関連は報告されていません。これらの研究は、毎週12オンス以下の魚を食べることは、水銀中毒よりも子供の神経系の発達に害を与える可能性があることを示唆している。

残念ながら、水銀やその他の汚染物質に対する不安から、アメリカ人は魚をあまり食べなくなってしまったのかもしれません。FDAの勧告を受け、メリーランド大学の食品・栄養・農業政策センターは、1,000人以上のアメリカ人を対象に世論調査を行いました。その結果、こんなことがわかったのです。

  • 3分の1強がたまに魚を食べていた。

  • 10人に1人以上が、勧告が出る前よりも魚を食べる量や子どもに与える量を減らしていた。

  • ほとんどの人は、FDAがその勧告を特定のグループ(妊娠中、授乳中、または近々妊娠を計画している女性)だけに向けたものであることを知りませんでした。

魚とオメガ3がもたらす最高の効果を享受するために

魚から最高の効果を得るために、いくつかのステップを踏むことができます。

オメガ6系をディープシックスする。

大豆、トウモロコシ、ヒマワリ、サフラワー油などの多価不飽和脂肪酸を多く含む食品は、さまざまな点であなたを苦しめます。どうやら、これらのオメガ6脂肪酸は、食べ過ぎると、有益なオメガ3脂肪酸を代謝する体の能力を低下させるようです。

ヘルシーなツナ缶を探しましょう。

ツナ缶はどれも同じだと思っていませんか?そうではありません。ツナステーキやビンナガマグロではなく、ライトツナ缶を選びましょう。水銀の含有量が少ないからです。ビンナガマグロにはライトツナ缶の3倍の水銀が含まれている可能性があります。有害物質が少なくオメガ3系が豊富な食品につ いては、魚のガイドブックで最新情報を確認し ましょう。オンラインでは次の2つの情報源があります。

  • モントレーベイ水族館のシーフードウォッチのウェブサイト

  • 環境防衛基金ウェブサイト

嗅覚テストをする。新鮮な魚を買いましょう。魚が酸素にさらされる時間が長ければ長いほど、オメガ3の効能が失われるとボスト氏は言います。

正しい調理をする。

調理によって毒素を取り除くことはできませんが、食べる前に魚の皮と表面の脂肪を取り除くことで、PCBにさらされるのを最小限に抑えることができます。

ブリがあなたの健康を改善する7つの方法

0

ブリを食べることで得られる健康価値には、免疫力の強化、心臓病との闘い、呼吸器系疾患の可能性の低減など、多くの利点があります。健康的で低タンパクな魚として、ブリを食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

ブリとは?

ブリとは何か、ネットで検索してみると、その魚はヒラメの一種であることがわかります。ブリには、カリフォルニア・ソール、ラウンドノーズ・ソール、ヒラメ、ジョーダン・ヒラメなどの別名がある。米国での正式名称はペトラルシール(Eopsetta jordani)である。太平洋上の生息域はアラスカからバハカリフォルニアまでである。

釣ったときの重さは1〜2ポンド。メスの成魚の体長は24インチ、オスの成魚の体長は18インチである。他のヒラメ類と同様、ブリもほとんどの時間を海底で過ごす。平たい楕円形の体を横向きにし、片方を地面に寝かせる。成長するにつれて、地上にある目が上向きになり、右目となる。下側は白っぽいピンク色、上側は明るい茶色か濃い茶色をしているのが一般的である。

太平洋産のブリとヨーロッパ産のブリを混同することがあるが、これは別種である(Scopthalmus rhombus)。両者とも似たような特徴を持っているが、ひとつだけ大きな違いがある。ヨーロッパスナメリは、左目の魚である。

ターボットもヒラメと同じ種類です。アラスカ沿岸にはグリーンランド産のものもあるが、ブリに比べ脂肪分が多く栄養価に差がある。カレイは一般的にターボットと呼ばれ、ブリと同様の脂肪とタンパク質を含んでいます。この魚もアラスカやオレゴンの沿岸に生息しているが、主に飼料として利用されている。

太平洋におけるブリ漁は、持続可能な産業と考えられている。米国海洋大気庁漁業局、太平洋漁業管理協議会、北太平洋漁業管理協議会は、いずれも商業的なシタビラメ漁を監督している。太平洋沿岸、アラスカ湾、ベーリング海/アリューシャン列島の3つのシタビラメ資源は、いずれも最近のデータでは乱獲されていないと報告されています。

シタビラメに含まれる栄養素は?

ブリルはヘルシーで低脂肪、そして高タンパク質源です。タンパク質は、筋肉を増強し、骨、皮膚、組織の健康を促進するのに役立ちます。ブリルは、骨に良いことで知られるカルシウムの優れた供給源です。カルシウムは、健康な血液凝固と心臓のリズムに不可欠です。

ブリルの栄養価はそれだけにとどまりません。ブリルの栄養価はこれだけにとどまりません!ブリルには他にも健康に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。

  • オメガ3脂肪酸

  • オメガ3脂肪酸

  • リン

  • セレン

  • ビタミンB 12

  • ビタミンD

ブリルを食べると健康にどのような影響があるのでしょうか?

自己免疫疾患の可能性を低減します。Clinical Reviews in Allergy & Immunology誌の研究によると、免疫細胞のビタミンD受容体のレベルが低いことと、1型糖尿病、多発性硬化症、関節リウマチなどの自己免疫疾患の発症リスクが高いことの間に関連性があることが示されています。

ADHDの症状を緩和する。主要な治療法とは考えられていませんが、オメガ3脂肪酸は、脳の健康に対する栄養素の利点から、臨床的なADHDの症状や認知機能を改善する可能性があります。

いくつかの癌のリスクを低下させる。オメガ3脂肪酸とビタミンDは、前立腺がん、結腸がん、乳がんなど、特定のがんのリスクを低減する可能性に関連しています。セレンは、癌を予防する可能性のあるミネラルであると同時に、他の臨床治療と組み合わせることで癌と戦うのを助けることができます。

骨格の障害を防ぐ。ビタミンDは、骨の成長と維持に必要なホルモンとミネラルであるリンとカルシウムを体内に吸収するために必要です。カルシウムを代謝するのに十分なビタミンDがなければ、血液中の健康な血清レベルを維持するために、すでに骨に蓄えられているカルシウムを体内に取り込まなければなりません。ビタミンDが不足すると、子供の場合はくる病、大人の場合は骨粗鬆症になる可能性があります。

心臓血管の機能を向上させる。ブリに含まれるオメガ3脂肪酸は、健康なHDL(善玉)コレステロールのレベルを促進します。HDLコレステロールは、血液凝固因子を良好に保ち、血圧を低下させ、心臓病のリスクを低減させます。

認知力と記憶力の低下を助ける。Cureus Journal of Medical Science誌の研究によると、ビタミンB12の欠乏と認知機能の低下との関連性が報告されています。ビタミンB12が豊富なブリを食べることで、一般的な記憶機能を向上させることができます。

胎児の成長と乳児の発達を促進する オメガ3脂肪酸は、特に妊娠後期から生後1年間を通して、胎児の脳と目の発達を助けます。妊娠中の十分なビタミンB12の摂取は、二分脊椎や無脳症などの一部の神経管閉鎖性先天異常のリスクを低減する可能性があります。

ブリルを食べることにリスクはありますか?

魚の種類によっては、神経系、消化器系、呼吸器系、免疫系に深刻な影響を与える毒素である水銀を含んでいます。FDAは、ブリ(カレイまたはヒラメ)を魚介類のベストチョイスカテゴリーに挙げています。その水銀量は、チリアンシーバス、オヒョウ、マヒマヒ、オレンジラフィー、キハダマグロよりも低くなっています。FDAは、子供たちは安全に週あたりのブリルのchildsの年齢に依存する2サービングまで持つことができることを助言する。妊娠中または授乳中の方は、1週間に3食までなら安全に食べることができます。

生のブリルの不適切な取り扱いと消費は、食中毒につながる可能性があります。FDAは、冷蔵庫や氷の厚いベッドに格納されている唯一の新鮮な魚を購入する消費者に助言する。アンモニア臭や強い生臭さがなく、新鮮な匂いのするフィレを選び、縁が変色しているフィレは避けましょう。

ブリルの美味しい調理法とは?

ブリルを解凍するには、冷蔵庫で一晩寝かせます。早く解凍したい場合は、冷水につけるか、電子レンジの解凍設定を使ってください。

甘く繊細でナッツのような風味があり、グリル、ベイクド、ブロイル、ポーチド、フライパンで焼いても美味しく召し上がれます。切り身は、内部温度が華氏145度に達するまで加熱します。焼き上がると、フォークで簡単に身を切り離すことができます。

細菌の繁殖を防ぐため、調理した魚は2時間以上放置しないでください。外気温が華氏90度以上の場合は、1時間に短縮してください。

ブリを他の白身魚の代用品として使用することもできます。お好みの白身魚のレシピでお試しください。他の選択肢も試してみてください。

  • 魚のヴェロニク

  • 魚

  • 魚の香りスープ

  • ヒラメのステーキ オレンジとピーカンの香り

  • スパイシーフィッシュカレー

筋力トレーニングと糖尿病

0

筋力トレーニングは、体のためにできる最良のことの一つです。どのようなフィットネス・プランにも欠かせないものです。

ウェイトマシンのあるジムには通っていない?問題ありません。手持ちのウェイト、レジスタンスバンド、あるいは自分の体重を利用して筋肉をつけることができます。

始めるのに遅すぎるということはありません。年齢を重ねても、筋力トレーニング(レジスタンストレーニングとも呼ばれます)を行えば、歩いたり、物を持ち上げたり、階段を上ったりといった日常的な動作を続けることができます。さらに、骨にも良いのです。

メリット

糖尿病の人にとって、筋力トレーニングは体を:

  • インスリンの効き目が良くなる

  • 血糖の使い方を改善する

  • 体重を減らす

  • 心臓病のリスクを下げる

インスリンの効き目を高めるには、有酸素運動と同じくらい良いという研究結果が出ています。(有酸素運動も行うとより効果的かもしれません)。

米国糖尿病協会では、2型糖尿病患者に対し、血糖コントロールのために筋力トレーニングプログラムを開始することを推奨しています。

始めよう

今、活動的でない人は、まず主治医に確認しましょう。避けた方が良い動きがあるかどうか聞いてみましょう。

フィットネスインストラクターやトレーナーの資格を持つ人と一緒に、各エクササイズの正しいやり方を学ぶのも良いアイデアです。

筋力トレーニングは、週に2~3回、全身を鍛え るようにしましょう。週2~3回のトレーニングで全身を鍛えましょう。

同じ筋肉を2日連続で鍛えないようにしましょう。筋肉を回復させ、より強くする機会を与えましょう。

トレーニングを始めたら、無理のないスケジュールで成功を目指しましょう。各動作を10~15回(1セット)、週に3回まで行います。

慣れてきたら、徐々に回数を増やし、10~15回を3セット、週に3回まで行うようにしましょう。

運動する前には必ずウォーミングアップをしましょう。早歩きは良い方法です。筋力トレーニングが終わったら、運動の締めくくりに、1回30秒から60秒キープするストレッチを連続して行いましょう。

糖尿病の有名人15人:トム・ハンクス、ニック・ジョナス、他

0

トム・ハンクス

1/15

オスカー俳優のトム・ハンクスは、2013年10月に深夜番組の司会者デヴィッド・レターマンが彼の新しくスリムになった体型についてコメントした際、2型糖尿病であることを公表しました。私は医者に行き、彼は言った、「あなたが36歳の時から対処してきた高血糖の数値を知っていますか?君はもう卒業したんだ。君は2型糖尿病だ」と言われたんだ。ハンクスは、この症状はコントロール可能であると付け加えたが、高校時代の体重96ポンドまで戻すことはできないと冗談を言った。”僕はとても痩せた少年だったんだ!”と。

ペニー・マーシャル

2/15

1970年代の名作番組『ラバーン&シャーリー』のラバーン役で知られるマーシャルは、2018年12月に糖尿病に関する合併症のため75歳で死去した。ブロンクス出身の彼女は、映画監督としても活躍した。1988年、映画『ビッグ』で女性初の興行収入1億ドルを超える映画監督となり、1992年の『A League of Their Own』でも同様の成功を収めた。

ラリー・キング

3/15

2型糖尿病に加えて、キングは元ヘビースモーカーでした。 1987年に5重のバイパス手術を受け、1999年に前立腺がん、2017年に肺がんと診断された。2019年12月下旬にCOVID-19で入院し、2021年1月23日に死去した。HI公式の死因は、肺と腎不全によってもたらされた敗血症(体全体の感染症)とされた。キングは87歳だった。

サルマ・ハイエック

4/15

オスカー・ノミネートの彼女は、娘のバレンティーナちゃんを妊娠中に、妊娠中に起こる妊娠糖尿病を患った。ハイエックには糖尿病の家族歴がある。専門家によると、すべての女性は妊娠24~28週目に妊娠糖尿病のチェックを受けるべきだという。2型糖尿病のリスクがある人は、最初の出産前の診察でチェックします。妊娠糖尿病は通常、出産後に消えますが、その後の妊娠で再発する可能性があります。また、後々2型糖尿病になりやすくなることもあります。

ニック・ジョナス

5/15

2007年に1型糖尿病であることを公表した歌手。彼の症状には、体重減少や喉の渇きが含まれていたという。1型糖尿病と診断されたとき、彼の血糖値は700を超えていた–正常な血糖値は70から120の間である。ジョナスは入院もしたが、自分の状態を管理できるようになった。若年性糖尿病と呼ばれる1型糖尿病は、20歳未満の人に最も多く見られるが、どの年齢でも発症する可能性がある。

ポーラ・ディーン

6/15

2012年1月、2型糖尿病であることを発表したセレブシェフ。バターと砂糖たっぷりのレシピで知られるディーンさんは、数年前にこの病気であることを知りましたが、心の準備が出来ていなかったため、公には話しませんでした。今、彼女は「糖尿病が死の宣告ではないことを世界に知らせたい」と語っています。

デルタ・バーク

7/15

エミー賞ノミネート女優の彼女は、2型糖尿病の引き金となった可能性のある体重増加と公然と闘っていました。医師の助け、健康的な食事、ウォーキング、薬物療法により、彼女は体重を減らしました。「気をつけなければならないことがたくさんあります」と彼女はDiabetic Livingに語っています。”検索が多くて面倒だけど、コツコツやるしかない。”

ドリュー・キャリー

8/15

シットコムスターでゲームショーの司会者でもある彼は、2型糖尿病を患っており、健康上の問題や余分な体重にうんざりしていたと言います。彼は食事から炭水化物を減らし、ジムに通い始めました。彼は80ポンドを落とし、もはや糖尿病の薬を必要としないと発表しました。

シェリー・シェパード

9/15

女優で『The View』の元共同司会者である彼女は、糖尿病と診断された後も、パスタを多用する食生活を改めるのに時間がかかったという。しかし、ソースなしの野菜と黒砂糖なしのオートミールを発見。揚げ物や白いパンも減らしました。健康的な食事と運動の組み合わせで、彼女は体重を減らし、体調も良くなったのです。

ランディ・ジャクソン

10/15

元アメリカンアイドルの審査員は、2001年に自分が2型糖尿病であることを知りました。当時、ジャクソンは肥満であったため、2型糖尿病の可能性が高くなった。また、彼の家系は糖尿病が多く、アフリカ系アメリカ人は白人に比べてこの病気になりやすいため、ジャクソンさんにはリスクがありました。ジャクソンは胃バイパス手術を受け、体重を100ポンド減らし、食生活を改善し、ルームランナーでの歩行やヨガの練習など、運動を生活の中心に据えた。 

ビリー・ジーン・キング

11/15

テニス界の大御所である彼女は、アスリートとして常に食事と運動に気を配ってきたと言います。しかし、2007年に2型糖尿病と診断されたとき、彼女は新たな次元に踏み込みました。一番大変だったのは、炭水化物と糖分を控えることだったそうです。「多くの人にとって楽しいことではありませんが、気分が良くなるのは確かです」と、彼女はLadies’ Home Journal誌に語っています。彼女は診断された人にこう言います。”普通に、素晴らしく、凄く、アクティブな人生を送れるということを知っておいてください。”

ジェイ・カトラー

12/15

シカゴ・ベアーズのクォーターバックは、2008年に35ポンド(約9.5kg)体重が減り、エネルギーがないように感じたことから、1型糖尿病と診断されたと報道されています。しかし、カトラーは糖尿病に負けることはなかった。彼は現在、インスリンポンプを装着し、血糖値を追跡しており、自分の状態を “管理可能 “と呼んでいる。1型糖尿病は、血糖をコントロールするホルモンであるインスリンを作る細胞を免疫系が攻撃する病気です。

Bret Michaels(ブレット・マイケルズ

13/15

ポイズンのリードボーカルは、ロックスターやテレビタレントとしての生活を送りながら、糖尿病を管理しています。マイケルズは6歳の時に糖尿病と診断された。毎日インスリン注射を打っている。 2010年、脳出血を含む一連の健康問題を抱えながらも、テレビ番組「The Celebrity Apprentice」を完走し、優勝を果たした。彼は25万ドルの賞金をアメリカ糖尿病協会に寄付しました。

パティ・ラベル

14/15

この歌手は2型糖尿病です。自身のホームページで、ラベールはその診断について明かしています。ステージで気を失って……医者が戻ってきて、”2型糖尿病だって知ってた?”って。そして、私は『知らなかった』と答えました」と、糖尿病の家族歴があるラベルは述べています。それ以来、彼女は健康的な料理の本を書き、定期的に運動しています。彼女は2008年12月のPeopleで、自分を「divabetic」(diabeticとdivaを混ぜたような名前)と呼びました。

メアリー・タイラー・ムーア

15/15

故女優は1型糖尿病だった。30歳の時、流産して入院した時に診断された。病院で行われた定期的な血液検査で、血糖値が750と非常に高いことが判明した。「すぐにインスリンを打ってもらったわ」と、2005年にラリー・キングに語っている。彼女は糖尿病研究の推進に積極的に取り組み、若年性糖尿病研究財団の国際会長も務めた。2017年1月25日に死去。

ブレークスルー:慢性うつ病のための8つのハイテク治療法

0

電気けいれん療法(ECT)

1/8

電気けいれん療法は、他の治療法に反応しないうつ病の治療法として最も効果的な方法の一つです。ECTは1940年代から重度のうつ病に用いられていますが、いくつかのリスクがあります。麻酔をかけ、脳を電気的に刺激することで発作を誘発させるのです。最近の研究は、科学者がリスクなしに同じ効果をもたらす治療法を開発するのに役立つかもしれない。この研究では、ECTを受けたマウスは、発作によって影響を受けた脳の領域で新しい脳細胞を成長させました。 

経頭蓋磁気刺激法(TMS、またはrTMS)

2/8

TMSは、磁場を用いて脳の神経細胞を刺激し、うつ病の症状を和らげます。電磁コイルを頭皮に当て、痛みのない磁気パルスを照射し、脳の気分やうつ病をコントロールする部分の神経細胞を刺激します。非侵襲的なため、手術や麻酔は必要ありません。 

経頭蓋直流刺激療法(tDCS)

3/8

非侵襲的な治療法であるtDCSは、2つの電極を使って脳の特定の部位に微弱な電流を流すものです。治療は1週間以上、連日で行われます。現在、tDCSは研究調査にのみ利用可能ですが、これまでのところ、その結果は有望です。複数の研究により、大うつ病の急性期治療に有効であることが分かっています。

磁気発作療法(MST)

4/8

磁気コイルを用いて、脳の特定の部位に高強度の磁界を印加します。このインパルスが発作を引き起こすのです。うつ病、精神病、強迫性障害などの治療法として研究されています。最近のMSTの研究では、継続して使用することで、うつ病の再発を予防できる可能性があることが示されています。 

脳深部刺激療法(DBS:Deep Brain Stimulation)

5/8

DBSは、現在、治療抵抗性うつ病の治療法として研究されています。この侵襲的な治療法では、1つまたは複数の電極を脳に埋め込みます。電極は皮膚の下にあるパルスジェネレーターに接続されています。これらの脳深部中枢を刺激することで、治療抵抗性のパーキンソン病に効果があることが示されています。DBSは手術が必要で、非侵襲的な技術よりもリスクが高いです。

迷走神経刺激法(VNS)

6/8

VNSは、現在利用可能な侵襲的治療法です。VNSは、バッテリー駆動のパルスジェネレーターを胸壁に埋め込み、迷走神経1本の周囲に取り付けた電極に装着することで行われます。VNSは特定の種類のてんかんに対する治療法として確立されていますが、大うつ病の治療法としては厳密には研究されていません。

低磁場磁気刺激(LFMS)

7/8

LFMSは、うつ病や不安神経症に対する新しい実験的治療法です。LFMSは、低強度、高周波の電磁場パルスの組み合わせを使用して、気分を改善します。うつ病の他の多くの治療法とは異なり、LFMSはほとんど即効性があり、他のタイプの治療法とは異なる働きをすることが示されています。現在、PTSDなど他の用途でもLFMSを評価する研究が進行中です。

頭蓋電気刺激(CES)

8/8

CESは、バッテリー駆動の装置を使い、頭皮などに取り付けた電極から脳に微弱な交流電流を流す非侵襲的な治療法です。CESはうつ病の治療法としてFDAに承認されていますが、大うつ病を効果的に治療することを示した質の高い研究はありません。

つらいうつ病の日を乗り切るために

0

うつ病の日の対処法が必要な理由

1/11

うつ病を患っていると、気力や意欲が湧かない日があるかもしれません。ベッドから出るのも、自分にはできない途方もない作業のように感じられるかもしれません。そんな時、一番気分が良くなることが、落ち込んでいる日には一番難しく感じることだったりします。 

以下に、憂鬱な日に対処するための大小の方法をご紹介します。 

ベッドから移動する

2/11

憂鬱な日は、ベッドから出ることを考えるだけで、一日中ベッドにいることになります。でも、できるときにできることをすることが大切です。やるべきことと待てることを決めておけばいいのです。ベッドを出てソファに移動することでも、少しは効果がありますよ。 

小さなものを食べる

3/11

定期的な健康的な食事は、全体的な気分を向上させるのに役立ちます。でも、特に気分が落ち込んでいるときは、温かいスープやお茶をすすってみてください。あるいは、クラッカーを数枚食べましょう。胃の中に何かを入れることで、少しは気分が高まります。 

お薬の飲み方を守る

4/11

薬を飲んでいる人は、服用を省略しないことが大切です。ベッドから出る気になれないときでも、薬は飲み続けましょう。処方箋を枕元に置き、新鮮な水と一緒に飲むのも効果的です。

お風呂やシャワーを浴びる

5/11

衛生状態を保つことは、気分を良くするために大切なことです。うつ病になると、身の回りのことを気にしなくなりがちです。シャワーを浴びるのは大変なことのように思えるかもしれません。ただ水の中に座っているだけでも、効果があります。また、シャワーよりも手間のかからないお風呂に入るのもよいでしょう。  

他の人に相談する

6/11

あなたが安心でき、大切にされていると感じられる人に声をかけてみましょう。解決策を提示してくれたり、落ち込んだ気持ちを打ち消してくれたりする必要はありませんが、おしゃべりをすることで気持ちが楽になることがあります。顔合わせ、電話、ソーシャルメディア、テキストは、連絡を取り合うのに最適な方法です。 

少し体を動かす

7/11

体を動かす小さな方法を見つけてください。ダンスのようなリズムのある連続した運動は、憂鬱な一日を乗り切るのに役立ちます。マインドフルネス的な要素を加えることで、心をポジティブな空間にすることもできます。 

睡眠を忘れない

8/11

睡眠は一日に影響します。寝不足が続くと、うつ病にも影響します。健康的な睡眠サイクルを維持するよう心がけましょう。規則正しい就寝、起床、昼寝を避けることで、よりよく眠れるようになりますよ。 

太陽の光を浴びる

9/11

外でビタミンDを摂取することは、気分転換になります。外で過ごすと、セロトニンレベルが上がり、血圧が下がり、睡眠の質も向上するそうです。 

自分に優しくする

10/11

辛いことがあったら、自分に優しくしてあげましょう。うつ病を克服している間は、自分自身を十分に慈しんであげましょう。 

マントラを見つける

11/11

うつ病に対処するもう一つの素晴らしい方法は、自分自身を表現し、喜びを感じるものを見つけることです。自分の周りや自分に起きている良いことに気づいてください。そして、それらをマントラに変えてみましょう。毎日、ベッドから出るときに、特にベッドから出る気になれないときに、そのマントラを使ってください。 

うつ病なのか、不安症なのか?その違いを見分ける8つの方法

0

不安とうつを理解する

1/9

不安症とうつ病は、しばしば併発する一般的な精神疾患です。不安を抱える人の約60%がうつ病を発症し、その逆もまた然りです。 

この2つの症状が一緒に現れることが多いため、見分けるのが難しいかもしれません。ここでは、不安症とうつ病の主な違いについて説明します。

有病率

2/9

不安症は、うつ病の2倍以上の人が罹患しています。米国の成人の約7%がうつ病を患っており、19%が何らかの不安を抱えながら生活しています。 

子どもたちの間でも、不安は2倍以上多く見られます。2016年から2019年にかけて、3歳から17歳の子どもの4.4%がうつ病と診断され、9.4%が不安症と診断されました。

リスク要因

3/9

不安症とうつ病の危険因子の多くは類似しています。どちらも遺伝子とストレスやトラウマなどの環境因子の組み合わせによって引き起こされると考えられています。 

どちらの疾患も、男性より女性に2倍多くみられます。また、一部の女性では、ホルモンの変動がうつ病の危険因子となる場合があります。

発症の時期

4/9

不安障害とうつ病は、それぞれ異なる年齢で発症する傾向があります。不安はしばしば最初に、つまり思春期の直前か始まりに現れる。うつ病は、少し遅れて現れることが多く、典型的には思春期から成人期半ばの間のある時期に現れます。 

不安とうつ病の両方がある場合、不安の症状が大うつ病の症状より先に現れることが多い。

症状

5/9

不安の症状には

  • 落ち着かない

  • イライラ

  • 集中力の欠如

  • 心配でたまらない 

一方、うつ病の方は、悲しみや絶望感を感じることが多いようです。 

疲れやすい、眠れない、原因がはっきりしないのに痛むなど、症状が重なるものもあります。また、不安を感じることもうつ病の症状のひとつですので、精神科で正式に診断してもらうことが大切です。

セラピー

6/9

不安やうつ病の治療には、治療が重要です。認知行動療法(CBT)は、どちらの疾患にも有効なトークセラピーの一形態ですが、セラピストはあなたがどちらの状態にあるかによって異なるアプローチをとるかもしれません。 

不安のある人には、CBTは不安を引き起こす思考パターンに挑戦する方法を教えます。うつ病の人には、CBTは、あなたの気分に影響を与える悲観的な思考パターンにもっと焦点を当てるかもしれません。

薬物療法

7/9

薬物療法は、不安とうつ病の両方を治療するために存在します。病気を治すものではありませんが、症状を軽減することは可能です。うつ病を治療する薬は抗うつ剤と呼ばれ、選択的セロトニン再取り込み阻害剤(SSRI)、セロトニンとノルエピネフリン再取り込み阻害剤(SNRI)、三環系などいくつかの種類が存在する。

抗うつ剤も不安の治療に使用することができます。また、抗不安薬やβ遮断薬など、特定の抗不安薬もあります。

治療法

8/9

不安とうつ病を管理するために、会話療法と薬物療法以外のいくつかの治療法が存在する。 

電気けいれん療法。この脳刺激法は、他の治療法で効果が得られなかったうつ病の患者さんに有効です。 

経頭蓋磁気刺激法。脳刺激のもう1つの形態で、不安とうつ病の両方の治療に使用されます。 

シロシビン・マッシュルーム(Psilocybin mushrooms)。この種のサイケデリックな治療法は、促進された環境で服用することで、うつ病の症状を緩和するのに役立つ場合があります。

自殺のリスク

9/9

不安やうつ病の致命的な症状として、自殺願望を感じることがあります。自殺のリスクは、不安、うつ、またはその両方がある場合、異なります。 

ある研究では、不安のある人は、不安やうつ病のない人に比べて、自殺のリスクが2倍であることがわかりました。うつ病の人は、26倍もリスクが高かった。不安とうつ病の両方を持つ人は、どちらの病気でもない人に比べて、自殺によって人生を終える可能性が54倍も高いことがわかりました。 

不安やうつ病のいずれかの症状がある場合は、医師の診察を受けるようにしてください。

クローン病の臨床試験

0

臨床試験は、新薬の承認において重要な役割を果たします。臨床試験は、薬が想定されたとおりに作用するかどうかを研究者が解明する方法です。また、潜在的な副作用やその他の問題についても知ることができます。

クローン病を患っている場合、臨床試験を受けることで、他のすべての人が利用できるようになる前に新薬を入手できる可能性があります。また、クローン病があなたに与える影響について情報を共有することで、研究者が将来の治療法を開発するのに役立ちます。今後の展望をご覧ください。

クローン病の新薬はあるのか?

クローン病の治療薬として試験中の薬剤は以下の通りです。

リサンキズマブ(スカイリジー)。この薬剤は、乾癬および乾癬性関節炎の治療薬として承認されています。この薬剤は、インターロイキン23として知られるタンパク質の働きに影響を与えます。このタンパク質は、免疫系の反応に関与しており、進行中の炎症の要因となっています。中等度から重度のクローン病の治療と寛解の維持に安全かつ有効であることが、研究により示唆されています。

オザニモド(ゼポシア)。この薬剤は、潰瘍性大腸炎として知られる別のタイプの炎症性腸疾患(IBD)の治療薬として承認されています。スフィンゴシン1リン酸(S1P)受容体を標的としており、免疫細胞がリンパ節から大腸に移動するのを阻止します。これにより、クローン病で見られるような炎症が抑えられる可能性があります。

ウパダシチニブ(Rinvoq)。この実験的薬剤は、ヤヌスキナーゼと呼ばれる、炎症を誘発する酵素の働きを阻害する働きがあります。これにより、腸内の炎症が抑制される可能性があります。ある小規模な研究では、ウパダシチニブは、ある投与量では参加者の27%まで寛解につながりました。

他の要因がクローン病の治療に影響を与えることはありますか?

なぜクローン病になる人とならない人がいるのか、その理由は明らかではありません。その一部は遺伝的なものかもしれません。しかし、もう一つの要素は環境的なものである可能性があります。そのため、食事、ストレス、ウイルス、喫煙など、IBDに関与すると考えられている因子を調べる臨床試験が行われています。それらは以下の通りです。

食事。これまでの研究で、地中海食や穀物・乳製品を制限した糖質制限食が、クローン病の症状を改善することが分かっています。現在、スタンフォード大学の研究者は、断食を模倣した間欠的カロリー低減食(ICRD)が、軽度から中等度のクローン病の患者さんの炎症に影響を与えるかどうかを研究しています。その他、加工食品や大豆など、特定のものを食事から取り除くことが有効かどうかも研究されています。

ストレス ストレスはクローン病に影響を与えると考えられていますが、実際に症状や再燃を悪化させる可能性があるかどうかについては、ほとんど研究されていません。研究者たちは現在、スマートフォンやウェアラブルデバイスなどのデジタルツールが、症状の変動を引き起こすストレスレベルの上昇などの新しい情報を把握するのに役立つかどうかを探っています。

子どものクローン病に関する研究はあるのか?

小児用の臨床試験は特に重要です。なぜなら、小児に処方される医薬品の約半数は、臨床試験で実際にテストされたことがないからです。以下はその結果です。

CAPTURE IBD(Cohort for Pediatric Clinical and Translational Research in IBD:IBDにおける小児臨床・トランスレーショナル研究のためのコホート)。その目的は、4歳から21歳の炎症性腸疾患の子どもたちの情報のデータベースを構築することです。登録された子どもたちは、通常の治療を受けるだけでなく、血液、便、組織のサンプルを研究者に提供します。サンプルは分析され、ある薬が効きやすいことを意味する特定の徴候がないか調べられます。将来的には、医師が子どもたちに最も効果的な薬剤を選択できるようになることが期待されています。

糞便移植。健康な人の便を他の人に移植する方法です。クローン病の子どもたちの腸内細菌は、クローン病でない子どもたちと異なっていることが研究により明らかになっています。医師は現在、糞便移植が、より健康なマイクロバイオームからの新しい細菌を提供することで助けになるかどうかを研究しています。

その他の研究

手術の様子 クローン病の患者さんの中には、病気を管理するために手術が必要な方もいらっしゃいます。IBD SIRQC(Surgical Innovation, Research, and Quality Collaborative)は、成人のクローン病患者さんを手術後まで追跡し、長期的な手術成績を追跡調査する手術研究イニシアチブです。手術がIBDの再発に与える影響について、より深い理解を得ることが期待されています。また、どのような人が手術後も健康でいられるのか、どのような人がより多くの治療を必要とするのか、医師が把握するのにも役立ちます。

ターゲットに合わせた治療 クローン病を患っていても、症状がない人をどのように治療したらよいかも明らかではありません。彼らの腸はまだダメージを受けているのです。カリフォルニア大学サンディエゴ校とベイラー医科大学の研究者たちは、症状のない人たちに対して腸の炎症を積極的に治療することが有効か有害かを研究している。参加者は、現在の治療計画を継続するか、または、腸の炎症を治す目的で薬を変更することになります。

幹細胞治療。クローン病の患者さんの中には、どのような臨床治療でも効果が得られない、あるいは一時的な効果しか得られない方がいます。幹細胞治療が有効な選択肢となる可能性があります。高用量免疫アブレーション」と呼ばれる実験的な治療と、それに続く幹細胞移植が有望視されています。この治療法は、患者の免疫系をクローン病が発症する前の状態にリセットすることができるというものです。

詳しい情報はどこにありますか?

クローン病の臨床試験に関する情報は、いくつかの方法で入手することができます。

  • 医師や医療従事者に相談する。

  • clinicaltrials.govを検索する。

  • クローン病・大腸炎財団の臨床試験検索はこちらで、お住まいの地域の臨床試験を検索することができます。

参加したい臨床試験が見つかったら、試験コーディネーターに連絡します。担当者があなたに合うかどうか、審査をするように手配してくれます。不合格でも落ち込まないでください。試験によってニーズが異なるのです。別の試験には、あなたが適しているかもしれません。

クローン病で下痢になったときの対処法

0

下痢はクローン病患者にとって最も一般的で厄介な症状の一つです。どの程度ひどいかは人それぞれです。医師は、市販薬や処方箋による治療薬を提案することがあります。また、下痢を管理し、生活の質を向上させるために取ることができる手段もあります。以下は、あなたが知っておくべきことです。

下痢とは何ですか?

下痢とは、ゆるく、鼻水が出るような排便やうんちが出ることです。便の回数が少し増えたり、大切なビタミンやミネラルが失われるほど大量に出たりすることもあります。また、次のようなこともあります。

  • 突然の便意

  • 便に血が混じっている

  • 排便のコントロールができない

  • お腹の痛みやけいれん

  • 頑張ってないのに体重が減る

クローン病になると下痢になる原因とは?

クローン病の下痢を引き起こす要因はたくさんあり、その多くは関連しています。ある問題が別の問題を引き起こし、さらに別の問題を引き起こすのです。主な引き金となるのは炎症です。ここでは、それがどのように腸に害を及ぼすかを説明します。

水分・電解質の不均衡。毎日42杯もの体液が腸に流れ込んできます。通常、体液は栄養分や電解質(ナトリウムや塩化物などの重要なミネラル)と共に腸壁を自由に行き来しています。電解質は、細胞への水分の出入りを助ける働きがあります。炎症が電解質の働きに影響を与えると、腸内に水分が過剰に滞留し、その結果、下痢になります。

腸の内壁の損傷。炎症は、腸の内壁にある上皮細胞を損傷することがあります。この薄い細胞層は、毒素や細菌を排除し、水分や電解質を取り込むバリアとして機能しています。上皮細胞がダメージを受けると、細胞を接着しているタンパク質が漏れることがあります。そうすると、タンパク質や細菌が体内に侵入し、さらに炎症を起こして下痢を悪化させるのです。

マイクロバイオームの変化(ディスバイオーシス)。マイクロバイオームとは、体内や体外に生息する何兆個もの細菌、ウイルス、真菌の総称です。足の指の間など、あらゆる場所に生息していますが、そのほとんどは腸内にいます。これらの微生物は、生命と健康に不可欠な機能を担っています。食べ物の消化を助け、ビタミンを作り、免疫システムを高めています。抗生物質、食生活の乱れ、喫煙、ストレスなどがマイクロバイオームの微妙なバランスを崩すと、多くのことがうまくいかなくなる可能性があります。友好的でない細菌が、友好的な細菌を圧倒してしまうのです。また、細菌の種類が少なくなることもあります(細菌の多様性)。多様性が低いと、腸が治っても治らない下痢につながるため、これは重要なことです。また、マイクロバイオームが免疫系を正常にコントロールできないため、炎症が起こりやすくなり、下痢になりやすくなります。

胆汁酸のこと。胆汁は、肝臓で作られる物質で、脂肪の消化を助けます。あなたの体は通常、食べたものに基づいて適切な量の胆汁を放出します。あなたの体はあまりにも多くの胆汁を生成またはそれを正しく使用することはできません場合は、胆汁酸下痢 (BAD) として知られているを開発可能性があります。胆汁酸性下痢は、ウンチをしたくなるような緊急事態を引き起こす可能性があります。また、尿のコントロールも難しくなります。BADはクローン病の人によく見られます。

クローン病の下痢はどのように治療すればよいのでしょうか?

自宅でできることを主治医に尋ねてみましょう。以下は、その良い例です。

食べものを見直す。クローン病を患ってからしばらく経つと、特定の食べ物が症状を悪化させることが分かってくるかと思います。あなたの「禁断の食べ物」リストは、他の人とは異なるかもしれません。しかし、多くの人は、特に症状が悪化しているときには、これらの食品を控えることが有効であると感じています。

  • 全粒穀物

  • 豆類

  • 食物繊維を多く含む野菜・果物

  • ナッツ類・種子類

  • アルコール・カフェイン

  • 乳製品

  • 辛いもの
  • 脂っこいもの

全く新しい食べ方を試してみると、より良い結果が得られるかもしれません。この2つの食事プランは、人によっては下痢やその他のクローン病の症状を、多くの場合、短期間で改善するようです。

地中海食。この食事計画は、果物、野菜、魚介類、そしてオリーブオイルのような健康的な脂肪がすべてです。専門家の多くは、クローン病だけでなく、他の多くの疾患にも最適な方法であると考えています。

低FODMAPダイエット。FODMAPとは、発酵性オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールの頭文字をとったものです。クローン病やその他の腸の病気の患者さんが下痢や腹部膨満感、ガスを引き起こす可能性のある、食物中の特定の糖類、でんぷん、食物繊維のことです。FODMAPSには以下のものがあります。

  • 一部の果物や蜂蜜に含まれるフルクトース

  • 乳製品に含まれる乳糖

  • 小麦、玉ねぎ、にんにく由来のフルクタン

  • 豆類、レンズ豆、大豆からのガラクタン類

  • さくらんぼ、桃、プラムなど果実に果肉があるものや糖アルコールからのポリオール(ベリー類、パイナップル、ぶどう、メロンはOK)

低FODMAPダイエットには急な学習曲線があり、それを継続するのは大変です。しかし、厳格な低FODMAPのアプローチは、あなたの腸を癒すのに役立つかもしれません。しかし、低FODMAP食は腸内環境の改善に役立つ可能性があります。

鍼灸治療 3,000年の歴史を持つこのヒーリングアートは、西洋では主に痛み止めとして知られていますが、様々な健康上の問題を治療することもできます。クローン病の研究では、次のようなことが示されています。

  • 疾患活動性を低下させる

  • 炎症を抑える

  • 腹痛や下痢を和らげる

  • 体重減少を止める

  • 体液と電解質のバランスをとる

  • 腸内バリア機能向上

  • マイクロバイオームのバランスを整える

  • QOL(生活の質)を大きく向上させる

GI問題の経験がある鍼灸師(LAc、OMD、またはその両方)の免許を持っている人を探してください。

ストレスの解消 ストレスは体のあらゆる部分、特に腸に負担をかけます。すでにクローン病の症状がある場合、ストレスは症状を悪化させます。病気がコントロールされている場合、ストレスが原因で再燃することもあります。最悪なのは、血の混じった下痢や痛みを抱えていること自体がストレスになることです。しかし、ストレス解消が重度のクローン病の症状にも有効であることが研究で示唆されています。多くの人が、呼吸法や瞑想などの心身のテクニックから恩恵を受けています。しかし、自然の中で過ごしたり、ダンスクラブで過ごしたりする方が、よりあなたのスタイルに合うかもしれません。一番良いのは、ストレスを感じたときに、できるだけ早く健康的なリラックス方法を見つけることです。ストレスが長引けば長引くほど、そのダメージは大きくなります。

プロバイオティクス クローン病患者の多くがそうであるように、あなたもすでにプロバイオティクスを試したことがあるかもしれません。プロバイオティクスとは、腸内細菌、酵母など、腸に良い働きをする生きた生物のことです。サプリメントやヨーグルトに含まれています。有害な細菌の数を抑制することによって、あなたのマイクロバイオームのバランスをとるのに役立つ可能性があります。そして、制御不能な免疫システムを抑制する可能性があります。

クローン病に対するプロバイオティクスの研究は、賛否両論あります。これは、研究によって使用するプロバイオティクスの種類が異なるためと思われます。もし試してみたいなら、まず医師に尋ねてみてください。医師が許可した場合、いくつか試してみて、効果があるものを見つける必要があるかもしれません。最初はゆっくりと、効果が出るまで時間をかけましょう。