モヒートマリネ
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
-
準備時間
10分
-
合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
-
低コレステロール
-
低飽和脂肪
<低炭水化物 低炭水化物／低GI
<低炭水化物 低カロリー
<低カロリー グルテンフリー
栄養成分表示
作り方：約1/4カップ
- ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
-
カロリー 21
-
脂質 1g
-
飽和脂肪 0 g
-
モノ脂肪 1 g
-
コレステロール 0 mg
-
炭水化物 2g
-
食物繊維 0 g
-
タンパク質 0 g
-
ナトリウム 113 mg
-
糖質 2g
-
カリウム 14 mg
です。
キューバのカクテル、モヒートは、ラム、ライムジュース、フレッシュミントをトールグラスの底で砂糖と一緒にミックスして作ります。この爽やかなアイデアを、どんな淡白な肉や魚介類とも相性の良い、鮮やかな味わいのマリネに仕上げました。使ってみてください。豆腐、エビ、ホタテ、マヒマヒ、鶏肉、豚肉（Tip参照）。
使用方法
フードプロセッサーにエシャロット、ミント、ラム酒、ライムの皮、ライム汁、はちみつ、オイル、塩を入れる。エシャロットが細かくなるまでパルスする。浅い耐熱皿または1ガロンの密閉できるビニール袋にマリネ液を注ぎ、1～2ポンド（4～8人前）のタンパク質をマリネする。