ピーナッツバターとプレッツェルのトリュフ
ソーシャルシェアバー ピン
doctor レシピはEatingWell.comより。
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準備時間
15分
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合計時間
2時間
の場合
レシピハイライト
- （リ
ローカーボ／ローGI
栄養成分表示
内容量：トリュフ20個
- <リ
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カロリー 64
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脂質 4g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 1 mg
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炭水化物 5g
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食物繊維 1g
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タンパク質 2g
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ナトリウム 53 mg
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糖質 3g
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カリウム 65 mg
このピーナッツバターとプレッツェルのトリュフは、甘くて塩気のあるものを食べたいという欲求を満たしてくれます。
説明書
小さなボウルにピーナッツバターとプレッツェルを入れて混ぜ合わせます。冷凍庫で約15分固まるまで冷やす。ピーナッツバターを混ぜたものを20個のボール（各小さじ1杯程度）に丸める。パーチメントかワックスペーパーを敷いた天板に並べ、約1時間、固くなるまで冷凍する。凍ったボールを溶かしたチョコレートで転がす。チョコレートが固まるまで冷蔵庫で約30分冷やす。
ヒント
ヒント：チョコレートを溶かすには、中くらいの温度で1分間電子レンジで加熱する。かき混ぜた後、20秒ごとにかき混ぜながら、溶けるまで中温で電子レンジをかけつづける。または、ダブルボイラーの上にチョコレートを置き、沸騰させないように熱い湯をかける。溶けるまでかき混ぜる。