アップルターキーピカディロ
ソーシャルシェアバー ピン
医師 レシピ from EatingWell.com
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準備時間
30分
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合計時間
30分
（約30分
レシピハイライト
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低コレステロール
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低飽和脂肪
<低炭水化物 低炭水化物／低GI
<低炭水化物 低カロリー
<低カロリー グルテンフリー
栄養成分表示
作り方：2人分、各1/4カップ
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カロリー 249
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脂質 8g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 5 g
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コレステロール 45 mg
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タンパク質 30g
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ナトリウム 488 mg
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糖質 12g
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カリウム 366 mg
(・ω・)ノ
炭水化物 18 g
食物繊維 4g
ラテンアメリカの定番料理をアレンジ！赤身の七面鳥のひき肉とシャキシャキのリンゴでヘルシーに仕上げました。2倍美味しく食べられます。全粒粉のトルティーヤに挟んだり、インスタント玄米にかけたりして、手軽でヘルシーな夕食にどうぞ。
作り方
大きめのスキレットに油を入れ、中火で熱します。タマネギとニンニクを加え、よくかき混ぜながら柔らかくなるまで2分ほど焼く。七面鳥を加え、軽く焼き色がつくまで、混ぜながら4～6分ほど焼く。
クミン、オレガノ、塩、こしょう、クローブを入れて混ぜ、30秒加熱する。ビネガーを入れ、茶色くなった部分をかき集めながらかき混ぜる。リンゴ、トマト、オリーブ、ウスターソースを入れて混ぜる。火を弱め、よくかき混ぜながら、鍋の中の液体がシロップ状になるまで約8分煮る。ネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。