ライトチーズソース
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
-
準備時間
10分
-
合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
-
低コレステロール
-
低飽和脂肪
<低炭水化物 低炭水化物／低GI
<低炭水化物 低カロリー
作る。1/4カップ
-
カロリー 23
脂質 1g
-
飽和脂肪 1 g
-
モノラルファット 0 g
-
コレステロール 4 mg
-
炭水化物 1g
-
食物繊維 0 g
-
タンパク質 2g
-
ナトリウム 61 mg
-
糖質 1g
-
カリウム 26 mg
ほとんどのものを美味しくすることができるチーズソースは、低脂肪乳と小麦粉を組み合わせて軽く仕上げています。
作り方
小麦粉と牛乳1/4カップを小さなボウルでなめらかになるまで泡立てる。残りの牛乳を小鍋に入れ、中弱火で蒸し焼きにする。小麦粉を加え、泡立ちととろみが出るまで、絶えず泡立てながら4分ほど加熱する。火から下ろし、チェダーチーズ、ドライマスタード、パプリカ、カイエンヌ（使用する場合）、塩を加えて混ぜる。