ブルーコーンボタニータ
ソーシャルシェアバー ピン
doctor レシピ from EatingWell.com
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準備時間
10分
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合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
- (リ
ローカーボ/ローGI
- 」です。
グルテンフリー
栄養成分表示
内容量:2ダース
- <リ
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カロリー 30
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脂質 1g
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飽和脂肪 0 g
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モノラルファット 0 g
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コレステロール 1 mg
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炭水化物 5g
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食物繊維 0 g
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タンパク質 1g
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ナトリウム 26 mg
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糖質 2g
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カリウム 33 mg
ブルーコーントルティーヤチップスにマンゴースライス、コティハチーズ、ライム汁を絞ると、カラフルな前菜になります。ブルーコーンのトルティーヤチップスは、このメキシカンスタイルの前菜をかわいらしくしてくれますが、どんな種類のものでも大丈夫です。コティジャ・チーズはメキシコの熟成チーズの一種で、他の特産チーズの近くやメキシコの食料品店で探してみてください。また、queso a?ejoまたはqueso a?ejadoと表示されている場合もあります。細かく砕いたパルメザンチーズで代用することもできます。
作り方
マンゴースライスをチップに均等に分ける。各チップスに小さじ1/2のコティハチーズを振りかける。ライムを絞り、チポトレを振りかける。すぐにお召し上がりください。
ヒント
ヒント チポトレはハラペーニョを乾燥させ、燻製にしたものです。スーパーマーケットのスパイス売り場やpenzeys.comのオンラインショップで、挽いたチポトレを探します。