パスタサラダ、ファーマーズマーケットレシピ:ドクターのサラダレシピ

ファーマーズマーケットのパスタサラダ

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ドクターレシピ

レシピハイライト

  • ベジタリアン

  • 」です。

    低カロリー

  • 高繊維質

  • 高タンパク質

栄養成分表示

作り方 6人分

  • カロリー 366

  • タンパク質 12g

  • 炭水化物 58.8 g

  • 食物繊維 11.6 g

  • 脂質 11g

  • 飽和脂肪酸 2.1 g

  • コレステロール 0 mg

  • ナトリウム 216 mg

  • 脂肪分27%カロリー

  • 糖質 5.6g

  • カルシウム 57.8 mg

  • 鉄 2.6 mg

  • カリウム 415 mg

  • ビタミンA 5952 IU

  • ビタミンC 49.3 mg

今週末にファーマーズマーケットで見つけたものを、自由に材料を追加したり、代用したりして取り入れてみてください。

作り方

  • 大きめのボウルにパスタを入れ、ペースト、角切りトマト、パプリカ、旬の野菜と一緒に入れる。よく混ぜ合わせる。

  • お好みでトーストした松の実を振りかけて、お召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は、よく蓋をして必要な時まで冷蔵庫で保存してください。

  • ヒント

    *松の実をトーストするには、小さめのノンスティックフライパンに入れ、中弱火でよくかき混ぜながら、軽く焼き色がつくまで焼くだけです。

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