インド風スパイス入りマリネ
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
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準備時間
10分
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合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
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低コレステロール
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グルテンフリー
<低炭水化物 低炭水化物/低GI
<低脂肪 低飽和脂肪
栄養成分表示
作り方:約3/4カップ、4人分
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カロリー 15
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脂質 1g
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飽和脂肪 0 g
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モノ脂肪 1 g
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コレステロール 0 mg
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炭水化物 1g
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食物繊維 0 g
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タンパク質 0 g
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ナトリウム 98 mg
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糖質 0 g
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カリウム 11 mg
です。
インドのスパイス、ガラムマサラを使ったピリ辛のマリネで、チキンや豆腐、ポークチョップなどをおいしくいただけます。
作り方
玉ねぎ、レモン(またはライム)汁、オイル、ガラムマサラ、塩をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
ヒント
注:ガラムマサラはインド料理に使われるブレンドスパイスで、通常、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ナツメグ、フェンネル、クミン、コリアンダーが含まれています。ほとんどのスーパーマーケットのスパイスコーナーで購入できます。栄養成分表示: テストキッチンの結果では、1食あたり小さじ2杯のマリネ液が吸収されます。