ブルーベリージンジャーベリーニ
ソーシャルシェアバー ピン
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準備時間
10分
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合計時間
15分
の場合
レシピハイライト
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グルテンフリー
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 185
脂質 0g
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飽和脂肪 0 g
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モノラルファット 0 g
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コレステロール 0 mg
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食物繊維 0 g
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タンパク質 1g
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ナトリウム 23 mg
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糖質 17 g
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カリウム 25 mg
炭水化物 25g
マドリングとは、ハーブやフルーツを砕き、その風味をカクテルに生かす伝統的なバーテンディングの技法です。ここでは、ブルーベリーとジンジャーに砂糖とレモンを加えてマドリングし、ベリーニに新たな一面を加えています。
作り方
ブルーベリーを生姜、砂糖、レモン汁と一緒につぶす。ブルーベリージュースを加え、5分以上蒸らす。濾して、シャンパンフルート4個に分ける。スパークリングワインを1/2カップずつ注ぐ。
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