ジョイクッキー

ソーシャルシェアバーピン

EatingWell.comより医師のレシピを引用

の場合

レシピハイライト

<低炭水化物低炭水化物／低GI

<低コレステロール低コレステロール

<低飽和脂肪低飽和脂肪

<低飽和脂肪低ナトリウム

<低ナトリウムベジタリアン

栄養成分表示

作り方クッキー4ダース

食物繊維 0 g

アーモンドジョイのキャンディバーを思わせる、ココナッツチョコレートとアーモンドをトッピングしたショートブレッドクッキーです。

オーブンを375Fに予熱しておく。15×10インチの天板に、クッキングスプレーを1インチ幅で塗ります。

砂糖、バター、オイル、卵、牛乳、アーモンドエッセンスをミキサーで軽くふわふわになるまで混ぜる。万能粉、全粒粉、ベーキングパウダー、塩をよく混ざるまで混ぜ合わせる。(柔らかい生地になります。) 用意した耐熱皿に生地を薄く広げます。

きつね色になるまで、約12分焼く。フライパンのままワイヤーラックで5分ほど冷ます。48本の棒状にカットする。

各バーに溶かしたチョコレートをかけ、トーストしたココナッツとアーモンドスライスを散らしてデコレーションする。