エビとアボカドのサラダ
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
高タンパク
<低炭水化物 ローカーボ／ローGI
<低炭水化物 低ナトリウム
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 241
タンパク質 12.1g
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食物繊維 8.2 g
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飽和脂肪酸 2.5 g
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脂肪分カロリー 59
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糖質 2.5g
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カルシウム 61.1 mg
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鉄 2.6 mg
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カリウム 763 mg
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ビタミンA 4965 IU
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ビタミンC 36.8 mg
炭水化物 14.5 g
脂質 16.7 g
コレステロール 85 mg
ナトリウム 171 mg
使用方法
サワークリーム、マヨネーズ、ウスターソース、チリソースを中ボウルに入れ、さっくり泡立ててよくなじませる。
ドレッシングにエビ、レッドペッパー、チャイブを混ぜ合わせる。半分に切ったアボカドにエビをスプーンですくって入れ、レモン汁をかける。
ロメインレタスの上にアボカドを半分ずつ盛り付けます（各1カップ程度）。エビを詰めたアボカドハーフの上に、パプリカをひとつまみずつまぶします。