サーモンときゅうりのミニサラダ（Smorerebrod med Roget Laks og Agurker）
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医師レシピ：EatingWell.comより
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準備時間
15分
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合計時間
15分
の場合
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低カロリー
- （低カロリー
低コレステロール
<低脂肪 低脂肪
<低脂肪 低飽和脂肪
の場合
栄養成分表示
作り方 16個
1人分：2個
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カロリー 91
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脂質 2g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 1 g
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コレステロール 8 mg
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炭水化物 10g
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食物繊維 1g
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タンパク質 7g
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ナトリウム 288 mg
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糖質 1g
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カリウム 62 mg
(>▽<)ノ
使用方法
サワークリームとヨーグルトを小さなボウルで混ぜ合わせる。
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食パン1枚にキュウリ1本、サワークリーム小さじ1、ディル1枝、サーモン1切れを乗せる。
ヒント
食材の説明：ギリシャ風ヨーグルトは、培養した牛乳からホエーを取り除いて作られます。ホエーを取り除くことで、さらに濃厚でクリーミーな食感になり、低脂肪のデザートのトッピングに最適な素材となります。普通のヨーグルトを濾すと、ギリシャ風ヨーグルトのように濃厚になります。無脂肪プレーンヨーグルト1カップをスプーンですくって入れ、冷蔵庫で2時間ほどかけて3/4カップになるまで水を切ります。